ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。そんなお目目は まるで人の子と同じです。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。



愛犬 ラブラドールの男の子 2009年1月24日九州の延岡生まれ
砂町スナモのペットショップ出身
左足の膝十字靭帯断裂を、手作りごはんでサポート
運動療法を取り入れることと、食事・食材を見直すことで、手術をすることなく完治。
また、悩まされていた大豆アレルギーも、ドッグフードから手作り食に移行することでアレルギーが改善される。
食べ物は、心も身体も作っている
そんなあたりまえのことを再認識させられ、ペットも人も食育を見直せたらと
、ペット食育(R)指導士に。

ホリスティックケア・カウンセラー
ペット東洋医学アドバイザー
薬膳インストラクター
腸内フローラアドバイザー
50℃洗い・低温蒸しインストラクター

東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも一日店長【薬膳・雑穀の流花亭(るかてい)】として活動中。

食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキ
その子に合った食材を写真からリーディング
ペットヒーリング
シルバメソッド基礎・卒業生コース終了
その子に合った食材とおやつのアドバイス
ケアやしつけの相談もお受けしている


===================================

体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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フィラリア投薬、忘れないでね。



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【美味しくフィラリア投薬、今月はバナナ】

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8月も2日になってしまいました。


毎月、1日に投薬される方は


はっ!

としていることと思います。

我が家の投薬日は毎月

お誕生日辺りを目処にしていましたが

 あっ と思ったら一週間以上経っていたのでございます。


そしてカレンダーを睨みつつ、

今日なら出掛けないので飲ませることに。


もしも、投薬後に何かあったとしても

直ぐに病院に行ける日を選んでおく事も大切ですね。


投薬は、おおよそ一ヶ月を目処にと決められていますが、

忘れる飼い主さんか多いため

一ヶ月を目処にということになっているようです。


フィラリアに感染した場合、

蚊にうつされたフィラリアの幼虫は約40日で

心臓に到達するそうです。


その40日という間に感染したことを想定し、

投薬して殺してしまうお薬なわけですね。


結局、感染したことを想定しての投薬なのですが、

感染する可能性がゼロではない限り、

投薬はするべきと考えます。


なぜなら

もし我が家でフィラリアを予防せずに感染した場合、

うちの子がフィラリア心臓病になるだけならいいのですが、

うちの子が他の子に感染させる原因を作る可能性があるから。


うちの子だけが心臓病になる分には、

他者に迷惑はかかりません


他の子にうつしてしまうことにならないためにも、

フィラリア投薬は必須と考えます。


ま、 お薬自体の悪影響は、弁当1個分と

(どこのお弁当かは存じませんが)

いうことなので、肝臓しっかりサポートしましょう。

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🐾動画でなまってるのは内緒ね🐾






◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇


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美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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ペット食育協会 関東総会2018



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さて今日は

先日のAPNA関東総会に参加させていただいた

そのご報告♪


まずは、須崎会長からのご挨拶



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場所は新宿のおしゃれなお店

かくれぼう


お豆腐が濃厚でおいしゅうございましたIMG_6770


焼き鳥もおされ(違うと思うよ)IMG_6771


揚げ物
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おなかいっぱいで満足~~~


もっと食べたような気がするんだけど

写真がないのはなーぜ?
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途中

マナーポーチのスーパーモデルも♪

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会長、楽しすぎる関東総会

ありがとうございました


以前、ポーチとペンケースのセットをご注文いただいた

大阪からお越しの上級指導士の小林裕子先生。

お会いできて嬉しかったです♪



そして、終わってからの集合写真♪

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皆様、今年もどうぞよろしくお願いいたします♪


二次会もめっちゃ楽しく♪
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大阪の小林先生の大切なこむぎちゃんを

食べようとする河村昌美先生


本当に、楽しいお仲間と再会できる喜びを

思いっきり楽しんでいます。

皆様、心からありがとうございます。






==============
正確な情報を正確に発信する
==============
ことの大切さを、この日も学びました。

おじやで水毒症になるなんて

あるわけないじゃないですか!


いい加減な情報を

確かな情報に変えていくことが

私たち指導士のお仕事でもあるわけです。


本当の情報を貴方の足で

しっかり取りにいらして下さいね。







美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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益子弘子先生のセミナーに参加♪



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さて今日は

先日、益子弘子先生の講座にお邪魔したときのことを

綴っておこうと思います。
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台風で、頭ぼさぼさな私。。。




益子弘子先生とは、光うさぎカフェで一日店長をされていたこともあり

同時に

自然食料理教室もされていて

参加させていただいたことをきっかけに

お話しするようになり



食とは何ぞや

女性は生まれながらにしてスピリチュアル

ご自分のお子さんの難病を食で改善

食べることは生きること

食べたもので出来ていること




私と同じように


食べるものの大切さを常に発信し、

食べたもので思考力も変わってくると


不登校やうつも

食は深くかかわっているとおっしゃいます。




そんな益子弘子先生が

~癒しフェス~

に出店されます

癒しフェア
▲画像クリックで癒しフェスにジャンプします▲




益子先生のお手製バジルソースをお土産に頂き

台風の強風もなんのその♪

こちらのソースで

パスタにしようかと思ったんですけど

何となくアボカドが食べたくて

それと、豚とお野菜の蒸し焼きも食べたくて♪

(食べたいものを食べるのは、たぶんからだが欲しているから♪

決してわがままなのではございません)って、言い訳にも聞こえる?笑



アボカドには無農薬瀬戸内レモンで作った自家製の塩レモンと

バジルソースがめっちゃうま!!


ロンさん?


あは♪
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にっこにこで待ってます♪



可愛いからアボカド大目であげちゃうよん


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こちらのバジルソースなら、ロンに与えても大丈夫


と思いましたがやっぱり勿体ないので人間だけで。。。



うんうん、すんだお味でエネルギー高いね♪


これならわんこさんでも大丈夫♪






そして、


食を整えると身体が整い


直感力も上がるそうですよ♪


ということは必然的に


引き寄せ力も上がっちゃう?!




まじっすか?

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美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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ロンさん、水毒症への不安 ☆泳ぐ☆海水飲みすぎ☆



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暑中お見舞い申し上げます。


今年は早い梅雨明けから、気温もどんどん上昇

ついには40度を超える地域も出てきて

もはや体温以上で異常に暑い!



と思っていたら

24日火曜日の朝からとっても涼しく

過ごしやすそうな予感と共に

今年初の海へGO!!!

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十字靭帯断裂していたとは思えないほどの

泳ぎっぷりには

胸に熱くこみ上げるものを感じつつ





砂浜の暑さに足を上げぎごちない歩き方に

思わず


きゃーーー、誰か抱っこしてあげてーー


って、30kgじゃ無理だしーー



と日陰を選びつつ移動し

おなか周りの砂を洗い流しに水道に移動するも

水道周りはタイル張りになっており

中には黒いタイルも敷かれていて

その上に立ったロンさんは

またまたあっちっちの お手上げならぬ足上げ状態


あわてて水を掛けまくり

事なきを得たんですが


とにかく、海水も沢山飲んでいたためか

お水をがぶ飲み


飲ませすぎても、水毒症や胃捻転も恐ろしいので

そこそこに切り上げ我慢させ

移動中や車中、休憩中にちょっとづつ

与えました。



帰るために車に移動中

突然、便意を模様し踏ん張ると

いきなりの下痢ちゃん



途中で水下痢ちゃん



これにはみんなビックリ



立ったまま、肛門から黄色いお水が吹き出たんですから!



妹の家に着いて一休み中

家族は食事をし、つかの間の休息



でも、こんな水下痢ちゃんのときは

1回ごはんはお休み

パンの切れ端を一つもらって

そこに乳酸菌生産物質をガッツリしみこませ

一口でぱく!



この後普通の体調に戻り

ちっこも普通

下痢ちゃんも止まりました。


帰宅後はもちろん

本葛練りにほんの少しのアボカドと(あったから)

栄養スープの素を入れて完食


水下痢になったときは水毒症や嘔吐下痢、などを心配したりで

少し焦りましたけど

ここはでーんと構えてね


飼い主の不安は

わんこにすぐに伝わってしまうので

注意が必要ですから。。。




心配症の方は今のうちにメンタルを

シルバメソッド(じゃなくてもいいけど)なんかで

整えておこうね♪




水毒症というよりも、ただの水下痢ですんで

本当に良かったね


ではまた明日。





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わんこだって、オムレツ★今日の犬ごはん★



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さて今日は


先日の表現スペース4 4周年記念イベントで購入した

【☆酵母卵】を50度洗いして作った

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オムレツ♪
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野菜はたっぷり

☆レタス
☆小松菜
☆ほうれん草
☆パプリカ
☆ピーマン
☆発芽大豆
☆プチトマト
亜麻仁油



☆が付いている食材は全て50度洗いして使用します。

平山一政先生のお教室で伺ったお話では
50度洗いすることでなんとっ


GABAまで増えるのだとか♪


そんな簡単なことで食材の効果効能が増えるのなら

灼熱地獄のキッチンでも

頑張れる!!


ということで

人もわんこもお揃いの一品でした♪
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オムレツは普通に、ノンホモ牛乳でもいいですし

豆乳でも、お出汁でも、栄養スープの素でも何でもいいと思います。
IMG_6484


お塩ちゃんを使っている理由は

高温で加熱処理されていないから


高温で加熱すると、処理しきれない何かが出来ると

平山先生はおっしゃっています。

その何かはよくわかっていないんだけど


結局


排泄されればいいんじゃないのかな?


ということで

今日も食物繊維多めのごはんです。



おやつはお芋ちゃん♪

かぼちゃや小豆ちゃんなどもいいですね



やったーーお芋あるの?

IMG_6485




お芋ちゃん、後でね。。。


IMG_6483

キッチンでずーーっと、待ってる!!!







美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんこだって、土用の丑の日★今日の犬ごはん★うなぎ★



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【今日のロンごはん】

20180720 鰻1





土用の丑の日


わんこだって、鰻は食べても良い食材です。



犬に鰻はオッケーだし


何より手間がかからない

20180720 鰻3



何故なら


お揃いだから




今日は、残りご飯に鰻を乗せて


大さじ5杯くらいのお水を周りから掛け入れ


フライパンで蒸し焼きにしました。




レンジ嫌いでごめんなさいね。



先に犬用に取り分けてから、家族はタレと山椒をかけて頂きました。



鰻が少なかったので茹で卵を追加!



明日は野菜メインで行こうかな

2018070 鰻2








美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんこだって、カレー2018 ★薬膳的カレー★



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いつもの年でしたら

今頃やっと梅雨明けか、せみが鳴き始める

そんな2018年7月20日


土曜の丑の日なのに


今日の献立は

カレーです


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カレー粉は

大阪のペット食育(R)上級指導士のこばやし裕子先生から

頂いたカレー粉を使用しました


こちらのちゃぞののりこさん(同じくAPNAの指導士です)が作っておられる

本格派カレー粉


薬膳もしっかり学ばれている方なので

安心だし、安全♪




人も犬もお揃いで食べられる

本当のカレー粉


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犬用にブレンドされたカレー粉に

小麦粉などは使用せず

本くず粉(しかも老舗のお高いやつ!!)を使用しています。




まずは鹿肉をコトコト

野菜を入れてまたコトコト

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カレー粉を入れて、水溶き本くず粉を入れたら出来上がり



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炊いておいた玄米ご飯にかけてみました



調味料でお味を調えたら人間もいけます!




写真だけ撮っておいて、後で食べさせようと思ったら

これですもん

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はいはい、後でゆっくり召し上がれ~~









とにかく、今年の酷暑が始まりました。

水分補給ももちろん大事だけど

熱中症予防にはやっぱり

食べておくことも大切



食欲のあるうちにしっかり食べて

体温調節できる身体を作っておきましょう。



食欲がなくなると

途端に夏ばて



カレーの刺激的な匂いは人も食欲をそそります。

人の食欲を見ればわんこだって食べたくなるでしょ?



飼い主様が元気でいてこそ

犬を飼う資格があるんですから。





さ、後で

うなぎを買いに行こう!!!









美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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フライパンで、ちゃちゃっと復活!★簡単調理法★災害時に便利な調理法★



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先日、50℃洗いと低温蒸しのインストラクター養成講座に参加した際



フライパンを使って、簡単に茹でる方法


硬くなってしまったパンを美味しく、ふっくらにする復活術など

平山先生に教えていただきました。


今日はその方法を我が家流にアレンジしたものをご紹介♪




今回は残ってしまった玄米ごはん

硬くなって、ちょっとごりごりしたところも出てきたので

いつもなら、お野菜と一緒におじやにするところなんですが


今日は

レンチンしない、復活ごはん



残ったごはん

今回は小さなおにぎり二個分くらいの量


フライパンにいれ

水 大さじ2


IMG_5662

























ふたして強火にかけ 1分半

中火    1分半

弱火    3分

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IMG_5664

※フライパンによっては加熱時間が違いますので、

 適宜調整しながらお試し下さいね




ということで

玄米ごはんが復活しました♪

IMG_5665



災害時

電気が使えないときに

携帯コンロとフライパンとふた

そして少量のお水で調理が出来ます。


この方法で

枝豆や、パスタなんかも茹でられるので

皆さん、是非♪


お試し下さいね。











美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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低糖パン教室に行ってきました★人もわんこもお揃い★



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今日は

いつもお世話になっている、東あずまの光うさぎカフェ

一日店長の ロカボ・ラボ つむぎ さん主催

【お家で簡単低糖パン作り】に参加しました。

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まずは、材料をはかり(先生が)自動パン焼き機に投入(先生が)





パンこねこねを待つ間に

【クリームチーズケーキ】を作っちゃおう

ってことで

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クリームチーズ 一個
生クリーム  1箱
ヨーグルト  1パック

うっそーーー

これ一人前の材料?

「あと、低糖用のお砂糖も入れますっ!」


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見たこと無い飲み物も飛び交い



ゼラチンの粉を指でばらばらにしていたら

こんなどじ踏んじゃったり

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全部合わせてタッパーに流し入れ
(しかも一人前、3個のタッパー)

冷蔵庫に入れて出来上がり!

はやっ!



途中、生地を休めたり成形しながらおしゃべりしたり

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みんなで丸めて、丸パン、胡麻パン

具入りパンを作って


おっ!

丸パン焼けたよ♪
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胡麻パンも焼けたよ♪

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中にウインナーとかチーズとか、パプリカとか

チョコなんかも詰めて
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皆さんで、焼き立てを頂きました♪

ほんとっ!美味しいし

なんたって、楽しい!!!!!



今回は私の入門講座の受講生様のパン教室でした。

ペットの食育は初心者でも

人の食育は大ベテラン!!


目からウロコの3時間

北村晴子先生、今日は沢山の学びを

ありがとうございました。



作ることの楽しさ

食べることの喜び

人にお伝えすることの嬉しさ



本当にねぇ。。。。。。

全てのことに感謝して


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ご一緒いただいたみなさま

今日はありがとうございました


次回もまた是非♪

ご一緒に楽しめたらと思います。







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第25回 愛犬・愛猫料理講座 第4回ペット食育入門講座 ★活動報告★



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2018年7月7日

第25回【愛犬・愛猫料理講座】と

第4回 【ペット食育(R)入門講座】の活動報告と

受講生のご感想です。


場所はいつもの光うさぎカフェ



そしてまずは♪

=====
ペット食育入門講座の感想文から
=====

※お名前などはご本人の許可を得ております。



手作りごはん、あまり重く考えずに、

家族のごはんの味付け前に少し取っておいたりなど長く続けられるよう、

気張らずにがんばりたいです。

うちの子はまだパピーなので、この時期から少しずつ始めれば

何でも食べられる子になりと思いこの講座に参加しました。

一日でも長く一緒にいたいので勉強できて良かったです。

テキストの実例写真、半年で変わるとはおどろきました。

今日はありがとうございました。

本を買って帰ろう!



椎橋さま




手作りごはんは栄養バランスやカロリー計算など、


とてもめんどうなものと思っていました。


でも自分たちが毎日食べている食材を


取り分けることで手軽に作れることがわかりました。


また犬に塩分は絶対ダメ!のようなこともなく


数少ない食材にさえ気をつければ、どの食材でも使って大丈夫なこと


、消化吸収されなければそのまま出ていくだけのことであって、


身体に悪い影響がないことがわかり、気軽に手作り食に取り組めると思います。


おしっこの量や色に変化が出てきた理由もわかり安心しました。


一緒に同じ食事ができる幸せな時間を大切にしていきたいと思います。


ありがとうございました。



アネラさま





栄養素が気になっていましたが、


大まかでいいんだなと思い気がラクになりました。


食物繊維が老廃物をくっつけて出てくる 


ワカメなどの海藻もくるんでくれるなどの具体的な例など、


他もキシリトールは低血糖などの話もわかり易かったです。


ドッグフードがカップラーメンより安い比較などもわかり易くよかったです。



藤原さま




今まで食べてはいけない物に気を取られ


積極的に手作り食に移行出来ないでいました。


セミナーを受けてそれ程食べてはいけない物は多くなく、


塩分等も気にし過ぎる事は無いと学びました。


今はまだドッグフードとの並用で考えています。


(
旅行の時などは手作り出来ないのでドッグフードを持参した方が


便利で一緒に出かけるのを楽しむ事が出来るので)ですが、


今以上に手作りして一緒に食事を楽しもうと思いました。


もっと勉強していきたいです。



吉本さま





手作りは栄養がバランス良くとれているか、、、


心配しながら毎日作っていました。


セミナーに出て、そんなに考え込まなくていいんだ!!


栄養バランスが最優先じゃなくても大丈夫なんだと学んだから


これからの手作りごはんが今まで以上に楽しく作れそうです。


健康で長生きして欲しいので


これからも手作りご飯を作って行きたいです。



永田さま




手づくり食はとても大変なイメージがあったのですが


身近な食材で以外と簡単に作れることがわかり、気楽に作れそうです。


手作り食を初めたのは2年前です。


アレルギーが出たのが原因で当時は本当に悩みましたが、


手作り食に切り替えたおかげで、体調も良くなり元気になりました。

こういったセミナーで、愛犬の健康を高めていきたいと思いました。

本日はありがとうございました。



さくらさま



受講生様から、こんな素敵なご感想を頂きとってもやる気倍増な

神山です。

お空にお引越ししちゃたお友達に

ほんの少しでもお返しが出来たらと思い

手作り食の良さをお伝えしています。


こんなに簡単に


手作りご飯に切り替えられてあげられるなら


身体もゆっくりと


元に戻るのだと思います


元気な今のうちに何でも食べられる元気な子を目指しましょう!






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第25回 愛犬・愛猫料理講座
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この実演コーナーでは実際に


◆どれくらいの大きさに切ればいいの?

◆うちの子の量はどれくらい?

◆塩分って大丈夫?

◆下痢のときはどうすればいいの?

◆吐いちゃったときは?

◆ブロッコリーの茎って使えるの?

などの疑問を

目で見て覚えてその日から

実践できるようになる講座です。


(これは前回の写真ね♪)
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毎回こんな感じでキッチンにおります~



実際にキッチンでのデモなので

◆食材のこの部分は使える?

◆ブロッコリーの茹で方

◆キュウリの切り方

◆その子の食材の大きさはどうなん?

◆出汁の種類は?どれがお勧め?

◆その出汁の塩分は?その塩分は排泄されるの?

◆シメジやえのき、どの部分まで使えるの?


などにお答えしながら

そして

今回も野菜は全て50度洗いの下処理をしています


だから野菜の色が鮮やか



毎日でも食べさせたい食材、ブロッコリー

抗がん作用があるといわれているから

毎回料理講座に登場します。





蒸し煮にしたブロッコリー

お塩ちゃんと胡麻油だけでめっちゃ美味しい♪



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そして、7月7日は七夕

七夕といえば、やっぱり定番


そうめん



そうめんなのだけど、栄養バランスの簡単な取り方で

野菜、お肉、ごはん(今日はそうめん)

キュウリと卵と鶏ハム、そうめん♪

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採りムネ肉のゆでスープとモズクで簡単スープ

そして皆さんでわいわい

わんことお揃いの献立を召し上がっていただきました


IMG_5405

ちなみに、写りこんでいるカップめんは

教材です!

こんなものは、食べません!!




IMG_5406



皆様、本当にお忙しい中

ありがとうございました。


愛するわが子との素敵な時間

楽しい時間、うれしい時間

美味しい時間を心から愉しんでくれることを

天国のあの子達とともにいつも

願っています。。。





では、またお目にかかる日を楽しみにしております。

今日はご参加、ありがとうございました。




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