ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®准指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 時間が許す限り、手づくり食を与えていますが、時にはフードになることもあります。 そのあたりは臨機応変に、飼い主が選択すればいいのではないかと思っています。 そんなゆるゆるな犬ごはんですが、参考になればと思っています。

実の父と、義理の父二人を癌で亡くしたことから、不治の病や難病に対して疑問を持っています。
実の母も、現在難病であるパーキンソン病に苦しみ、闘病中。
癌や、難病に疑問を持つきっかけとなったのが、我が家の愛犬、『ラブラドール ロン』
彼のアレルギーを手作り食で改善したことをきっかけに、
現在ペット食育准指導士とホリスティックケア・カウンセラー
更にペット東洋医学アドバイザーとして活動中。
薬膳インストラクターの資格を活かし、東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも
一日店長として活動中。
レイキファースト取得、アニマルレイキの修行中
ACも勉強中。

===================================

体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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2016年4月14日
熊本地震により、亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに
被災された皆様に対しまして、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。





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わんこだって、たこ焼♪

いつもご訪問、ありがとうございます(o^-^o)


今日は、娘が腕を振るうらしく、

朝から、お散歩完了

買い物、完了

夕散歩も完了と、

俄然、やる気満々


さて、と、思ったら、




肝心のたこを買い忘れ、またまた買い物へ。


このあたりはさすが

母子よのぉ。。。。。


image


¥980のタコ焼き器、結構使えるじゃない!

まっかっかの紅しょうがは入ってないのね!

ネギも入ってないのね!



=====
タコ焼き
=====

茹でタコ
キャベツ
小麦粉

出し汁


全て適量。。。おいおい。


こ、、、、これだけですか?

「そーーだよーー」



ま、、、いっか。。。。



焼いている間中、そわそわのわんこが一匹

鼻がなっちゃうよね!(^^)!



ところで

環境省が出している「飼い主のためのペットフードガイドライン」の中の

注意が必要なもの、与え過ぎない方がいいもの

の1-5の中に、

「生の魚、イカやタコ、スルメなどは消化が悪いので、

下痢や嘔吐の原因になったり、

喉に詰まらせてしまうこともあります。」とありますが、

本当にイカやタコには、注意が必要なのでしょうか?



まず、この消化が悪いってどういう事でしょう


消化が悪い=食物繊維が多い

ということが、いえるのですが


食物繊維の多い食材には

芋類、穀類、豆類、海藻類、等の野菜中心の食材が挙げられます。



では、このタコやイカの食物繊維量は

いったい、どれくらいなのでしょうか?


グリコ 食品成分表で調べると


===
イカ水煮、茹蛸、スルメの大まかな平均値
===


水分          75%
タンパク質      21%
その他の栄養素   4%


あれ?

肝心の食物繊維は???




実は、食物繊維は0%でした。



不思議よね?


食物繊維が0%なのに

消化が悪いって言いきっちゃって



大丈夫????



ということで結果、

茹でたイカやタコの食物繊維量は0%

なので、

消化が悪いとは、言い切れないと


私は考えます。



だから、うちの子には

「たこ焼きなんか、絶対だめ~~~」

では、ありません。


4~5個ぐらい、一緒に食べたって

何の問題もないと、思います。


量や大きさを考えてあげれば

安全、安心な食材だよね?



あっ!屋台のたこ焼きは、色々なものが入っているから

止めてね。。。

それと、焼き立てはやけどしちゃうから

止めてね。。。

当然、ソースもいらないからね。





では、いっただっきまーーす



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わんこだって、チキンソテー♪

いつもご訪問、ありがとうございます(o^-^o)


今日は、鶏ムネ肉を使った

家族とお揃いの犬ごはんです。


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=====
今日の犬ごはん
=====


鶏ムネ
白菜
シメジ
ブロッコリースプラウト

ワイルドライスと
胚芽米、ニンニクのおじや





=====
鶏ムネ肉
=====

一口大に切った鶏ムネ肉を50℃洗いし水気をふき取る



塩麹に漬け込むこと約30分



フライパンを熱し、皮目から焼きに入る



適度に焦げ目がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼き



8割がた蒸し上がったら、白菜とシメジを入れて
再び蒸し焼き

出来上がり!


出来上がったら犬ごはんに盛り付ける

家族はポン酢や塩コショウ、おろし醤油等で頂きます。



今日もお揃い

犬ごはんでした。


ところでこの


=====
ブロッコリースプラウト
=====

ブロッコリーの種が発芽した

ブロッコリースプラウトには、

抗酸化力が強いんですって!

成長したブロッコリーの20倍ともいわれています。


ブロッコリーやキャベツ

人参やかぼちゃなどに含まれるファイトケミカルには

がん抑制の効果があるそうです

積極的に摂りたい食材ですね。


◆美肌・美白効果
◆アンチエイジング効果
◆抗酸化効果
◆ピロリ菌撃退






今日も完食、ペロリンコ♪


明日はなーーにかな?

わんこだって、ワイルドライス!

いつもご訪問、ありがとうございます(o^-^o)


昨日の雨降りから、一転し

今日は、気持ちの良い冬の暖かな一日でした。


昨日の小豆粥が良かったのか、

体が軽やかで、どこまでもお散歩する気満々


お昼寝から目覚めたら、

ちょっと脚引きずってました。

そう言えば、ぶっ飛びぐるぐるを二回ほど

披露してましたっけ。。。



そんな、今日の犬ごはんは

枕とは何にも関係のない



ワイルドライスを使った

犬ごはんです。




image



お友達が送って下さった

ワイルドライス

アメリカの食材だそうで、ミネラルが豊富

ライスというからお米かと思いきや

マコモダケという植物の種子だそうです。




ワイルドライス 栄養成分表 (100gあたり)

エネルギー        362kcal
たんぱく質        12.0g
炭水化物        78.1g
糖質           1.5g
食物繊維        3.1g
ビタミンB2        0.17mg
ナトリウム        1.3mg
カルシウム       7.4mg
カリウム         268mg
鉄分            1.4mg



=======
今日の犬ごはん
=======


ワイルドライス
胚芽米
ニンニク

天然ブリのアラ
白菜

豆苗



こんな感じで、ほんと

犬ごはんらしい犬ごはん


鰤のアラは圧力鍋で10分加圧

お酢を少々入れると、骨が軟らかくなりますね。


臭みが強いと感じる場合は

生姜も一緒に入れて煮てしまいます。



今日も完食

エコ犬ごはんでした。







わんこだって、小豆粥♪

いつもご訪問、ありがとうございます(o^-^o)


今日は、何の日かと暦をみたら、

小豆粥の日なのだそうです。

しかも、一粒万倍日で、良い種を蒔くと万倍になって

収穫できる、吉日なのだそうですよ。



先日の鏡開きの日に

小豆を余分に炊いて、少しばかり乾燥機にかけました。

出来上がった小豆のフリーズドライをぬるま湯で戻し、

残りご飯と一緒に火に掛けて、

はい!出来上がり♪




今日は少し、出すことに専念します。



image




=====
小豆の効能
=====

◆食物繊維→肌荒れ、便秘に有効
◆浮腫み
◆余分な熱を取る
◆毒素を分解してうみを出す→吹き出物、腫れ物


お年頃の娘ちゃん

お顔にニキビができてます。

小豆を食べて、排毒してね。



犬ごはん

足りなかったようで、いつまでたっても寝てくれません。

もうちょっと、足してもいいよね?

大匙1あげて、白菜の芯を食べて




寝ましたとさ。




めでたし、めでたし。

明日はたくさんお散歩行こうね♪

わんこだって、留守番!

いつもご訪問、ありがとうございます(o^-^o)


今日の犬ごはんは、

留守番しながらのごはんでした。


ちょっと、お出かけしてきます。

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======
留守番しながら犬ごはん?
======

自家製 乾燥野菜(無農薬 キャベツ人参かぼちゃ 無薬鶏 ムネジャーキー)
自家製 豆乳ヨーグルト 
星野豆腐屋さんのおから
栄養スープの素
白菜

コングに自家製豚耳ジャーキー

食後の歯磨き用白菜の芯
※置いて来たので本当に食後に食べたかどうかは不明



我が家の場合、パピーの頃から

留守番 = ごはん

でしたので、「お留守番、お願いね」というと

ハウスに入ります。

「食べたらネンネね」といって、留守番開始。

きっとピンポンがなったら、吠えまくっているだろうな?

と思いつつも、お留守番です。



image


====
豆乳ヨーグルト
====

たまには牛乳じゃなくって、豆乳でもいいと思いましたので、

豆乳で作ってみました。


何だか、お豆腐が酸っぱい感じの味でした。



豆乳臭さが気になる場合、牛乳1:1豆乳  から慣れてみましょう


ん?


別に動物性とか植物性にこだわらなければ

どちらでもいいですよね?



どっち転んでも、タンパク質には変わらないし

乳酸菌も変わらないものね




美味しければどっちでもいいよね




コングの中の、

=====
豚耳ジャーキー
=====


50℃洗いして、ボイルして、
細切りして、乾燥機かけました。
その後、キッチンペーパーなどでしっかり脂抜き

だから、手に持っても脂が付きませんし

臭いを嗅いでも脂臭くないんです。


油脂は、すぐに酸化してしまいます。

その酸化を止めてくれるのが、食品添加物の酸化防止剤。


その添加物は私達や愛犬の身体にも影響してきます。



添加物をなるべく控えたいので、

手づくりのおやつを与えています。



おやつも、出来立てならさほど、酸化は進んでいませんが、

それでも、出来上がった直後から酸化は進んでいきます。


その場合、

食べ切れるだけ作る

または

保存の方法を考えることも必要です。



保存する場合は、ジップロックのようなビニール袋では

酸素を通してしまいます。

(空気を抜くためにストローで吸い取っても、ビニール自体が酸素を通します)


脱酸素袋を使用し、脱酸素剤などを入れて完全に密封すれば

保存状態はとてもいいものになりますね。




沢山作る方にはおすすめです。















わんこだって、もずく♪

いつもご訪問、ありがとうございます(o^-^o)


今日の犬ごはんには、

もずくが入りました。


もずくったら、いっちょまえに、

ガンを抑制する効果があるそうで、


だったら、家族揃ってもずくを食べても

良いんじゃないかな?


image


=====
今日の犬ごはん
=====

鶏レバーとこんにゃくの水煮
みそ味の白菜、もずくの卵おじや
トマト
豆苗
亜麻仁油




======
もずくの効能
======

◆フコイダン        →  抗がん作用
◆不溶性食物繊維    →  腸を刺激し便秘改善
                    ゲル状に溶けて腸内の老廃物を排泄
                    血液中の悪玉コレステロールを吸収
                    動脈硬化予防
◆フコキサンチン(色素) →  肥満予防 抗酸化作用


◆胃粘膜に作用し、ピロリ菌などにも効果
◆血糖を下げ、糖尿病予防
◆免疫力をあげ、抗アレルギー効果
◆過剰な塩分を吸収し、血圧上昇予防
◆抗ウィルス、抗菌効果
◆肝機能向上


毎日少しずつ、食前に摂ることが効果的だそうです。

だったら、犬ごはんに入れてあげても、いいよね(#^.^#)


image


待ちくたびれて、土下座してました。


温めた出汁を足して、じゃぶじゃぶ完食しましたよ。


栄養を摂ることも、もちろん大切ですが

排泄することは、もっと大切ですね。


排泄力をあげるには、やっぱり食物繊維が効果的と思います。

この事からも、犬に食物繊維は



必要ではないでしょうか?





今日も美味しく完食、ありがとね~。



わんこだって、親子煮♪

いつもご訪問、ありがとうございます(o^-^o)


今日はバタバタと、ミシン部が忙しく

そんな日は、家族とお揃い
親子丼  親子煮】


親子丼にしようかと思ったけど、

犬ごはんの作り置きがなかったので、

玉葱の代わりに白菜。


親子煮

image


左の卵の入っている方が親子煮

===
親子煮
===

(白菜と水菜と鶏ムネ肉の卵とじ)ともいう・・・


大人3人前の分量

鶏ムネ肉    2枚
卵         4個
白菜       5枚程度
水菜       一掴み
塩麹       大匙2

一口大の鶏ムネ肉をフライパンで炒め
酒を少々振り入れ、白菜を入れ蒸し焼きにする

水菜と塩麹を入れ混ぜ 溶き卵を入れて再び蒸し焼き 
親子丼の要領で、出来上がり♪





image


=====
今日の犬ごはん
=====

親子煮
胚芽米
鶏レバーとこんにゃくの水煮
ニンニク、生姜




右に入っているものは

レバーの水煮


お店用のレバージャーキーの切り落としを頂きました。





今日も完食

うれしいね♪





わんこだって、お汁粉♪♪♪★今日の犬ごはん★



いつもご訪問、ありがとうございます(o^-^o)


三ツ星ならぬ、三ツ音符

出ましたね~(o^-^o)


わんこだって、小豆は体によいのですよ!


今日は鏡開き

家族とお揃い、お汁粉を犬ごはんにしてみました。

でも、その前に


毎年恒例、鏡開き

こんなにされても、文句言わない?


image


食べるためには、なんでもしまつ!byロン



左が犬用お汁粉

味付けする前に取り分けて、茹でた鏡餅を入れました

ちなみに、鏡餅は包丁などで切ってはいけないそうです。

だから、大き目の鍋で、丸ごと茹でました。
image



与える前には手でちぎります。

小さくすれば、喉に詰まりにくいでしょ?

お口の大きさと、飲み込む力を考えたら

これぐらいで大丈夫そうかな?


その子その子の飲み込む力や

お口の大きさにもよるから

色々考えます。




後は、目を離さない事


どんなに小さくちぎっても、お餅に変わりはありませんしね。


image




シニアになったら

これまた、色んなことが障害になってくるかもしれません。



今月6歳になる愛犬も


近い将来、必ず、爺さんになるんだな。。。。。




パピーの頃はやんちゃでやんちゃで

早く爺さんにならないものかと思ったものです。



今は、お利口さんに落ち着いて


とは言っても、向こうからやってくるでっかい雄犬なんかには

引っ張りまくって、吠えまくってますけどね。



まぁ、元気で何より





だわさ。。。





=====
小豆の効能
=====

◆食物繊維→肌荒れ、便秘に有効
◆浮腫み
◆余分な熱を取る
◆毒素を分解してうみを出す→吹き出物、腫れ物


年末年始にため込んだ老廃物を

小豆の力を借りて

しっかり排泄しましょうね。






わんこだって、炊き込みご飯♪

いつもご訪問、ありがとうございます(o^-^o)


今日は、少しずつ色々な食材を使った

家族とお揃い、炊き込みご飯です。


これは、メチャクチャ簡単♪

だって、ただの炊き込みご飯だから。


お米を磨いだら、好きな野菜を刻んで入れるだけ!

五分づき米 3合
シメジ、えのき、ゴボウ
残ってしまった烏賊
特売山芋
出し汁、
一つまみのお塩 (間違っても一掴みにしないでね)


仕上げに針生姜

家族は天然塩で頂きました。

美味しいお塩って、それだけで美味しいんです。

調味料を少しだけ良いものに変えるだけで

断然、美味しさが違います。



料理の腕を上げるコツは

今より少しだけ、良質な調味料に変えてみることだと思います。


是非お試しくださいね!





あーー
写真が暗くなってしまい、

すんごくまずそうですが、、、





image



それでもこんなお顔で待ってくれてる、可愛い我が子です(^_-)-☆

image




=======
今日の犬ごはん
=======


家族とお揃い 炊き込みご飯
茄子と豚炒め
もずく
烏賊ワタ おからハンバーグ



今日も完食


ありがとね


わんこだって、大根♪

いつもご訪問、ありがとうございます(o^-^o)


今日は、大根の葉があったので、

犬ごはんに入れてみました。

冷やご飯に出汁をいれ、一煮立ちさせたら、

刻んだ大根の葉を入れます。

ホンの5分もあれば出来ちゃう、かんたん、手づくり!犬ごはん♪


冷たい大根と鶏手羽煮込みがあったので、

熱いおじやを入れれば冷めますね。

あとは、その辺に転がってるトマトをトッピング

あっ、トマトが転がっているのは、我が家だけだわね。





image





今日は留守番してもらいました。

だから、

食後に歯磨きをしてあげられません。


なので、大根のスライスで、

【完全手抜き、歯磨き???】



これでは歯をみがいた事には全くなりませんが、

大根の殺菌作用による一時しのぎには、なるかもしれないと思います。


あくまで、かも、、、ですが。。。



私たちも、食後に大根のスライスをよく噛んで食べると

お口の中がすっきりする経験はありませんか?

一度試していただきたいです。

結構すっきりしますので。。。

(食後のリンゴもすっきりですよ)





ところで

世間では、歯石予防のフードが販売されでいますが、

本当に、効果があるのでしょうか?


我が家では、フードは与えていないので、定かではありませんが、

手づくり食でも、歯垢や歯石予防は出来ると思っています。

よだれの多い子は、歯がきれいな子もいるようです。

食べかす等を、よだれで流し掃除しているのかも知れませんね。


と、言うことは、

水分たっぷりの手づくりごはんでも十分に、

食べかすを洗い流す(飲み込んでる?)効果があるのかもしれませんね。


それと、

やはり、野菜の殺菌力に注目したいものです。

お刺身についてくる大根のようなツマ、大葉や、生姜、わさびといったのもは

生魚の殺菌、抗菌効果に優れています。


お刺身と一緒に、摂取することで

食中毒を予防しているわけですね?


だったら、わんこにも使えるアイテムではないかな?
(わさびはダメでしょ)

でも、あくまで一時しのぎですからね。
(自分にも言い聞かせておこうっと)

歯と歯茎の境目は、犬も人も磨きましょう。

歯周病を放っておくと、、、、。







またもや

長文でごめんなさいです。
















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