いつもご訪問、ありがとうございます(o^-^o)。


いつものスーパーで、鶏ムネ肉が安売り

二キロも買ってしまい、そりゃもう仕込みが大変




これだけあると、しばらくお料理しなくていいかも?


そんなわけには、いかないかな。



とにかく、やっつけます。


今日は


チキンナゲット


自家製だから、トサカとか、脚とか、クチバシなんかは

入ってません(当たり前だわさ)

ピンクスライムなんて、気持ち悪いもの

作ってません(当たり前でしょ‼)




国産鶏ムネを包丁で叩くか、フードプロセッサーがあったら、便利です♪

無かったら、鶏ムネ挽き肉で作りましょ♪

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チキンナゲット
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☆4人前+30kgの犬一頭分


鶏ムネ         800g  (叩くか挽肉)
片栗粉         大匙8
卵            3個
塩            少々
おろしにんにく     4~5かけ



たまには化学調味料?
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そうそう、最近では化学調味料の事を

うま味調味料と言うらしいですね?

そりゃ、化学というより、旨みと言い方を替えれば

何となく、体に良いような気がしますもんね。



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作り方
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材料をぜんぶ混ぜて、こねてください。
そう、ハンバーグを作る要領で♪

こね終わったら、熱したフライパンにスプーンなどですくい入れて

焼き上げればこんな感じ♪
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☆使い終わったボウルは洗わずに、切り落とし野菜とお水で水煮にしますよ。

同時進行で家族のお惣菜、一品♪

人参と玉ねぎのなます

こちらは人用なので、わんこさんには与えないでね(#^.^#)

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人参、玉ねぎを熱湯にくぐらせ、

合わせ調味料で和える

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なます調味料
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塩           一つまみ
黒糖         大匙2
サンザシ酢     大匙2
出汁醤油      大匙1
ごま油        大匙1
※ごま油は無くってもOKだよん
※サンザシ酢は自家製です、お酢に乾燥サンザシを入れ
 常備しています。


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犬ごはん
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チキンナゲット(もずく入り)
黒米
人参と鶏ムネの水煮(これでボウルも奇麗よね♪)←ケチともいう
豆苗



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このアングルだとまるで。。。。。。
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チキンナゲットッは、ほとんど薄味

なので、人間さまはケッチャップなど付けると

いいかもしれません。

ちなみに我が家は

犬とお揃い、減塩生活満喫中!


すごいよね、犬から健康もらっちゃうって!!!





今日も、美味しかったね、ありがとーーー♪



では、また明日。。