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ラブラドールのごはん研究家の、ロンのおかぁこと、神山惠子です。


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さて、今日の犬ごはんは

鰤のアラがお安かったので2パックほど圧力鍋で炊きました。

ちなみに、炊く=煮る  です。

20151019 ロンご飯 鰤アラ犬ごはん 1


さて、鰤のアラを50℃洗いし

人参一本、大根半分を丸ごと圧力鍋に放り込みます。

あとは、生姜30g程度のみじん切りと

梅の酢漬けを二個程度


大蒜も入れたいところでしたが生憎、不在でした。




沸騰したら、火を弱めて加圧20分程度

粗熱が取れたら、骨の状態を確認しましょう。


指でつぶれそうになかったら、再加熱再加圧15分程度。


お酢も入れてあるので、骨は軟らかくなります。

指で確認ね!



骨の多い犬ごはんだと、

次の日のうんPは白っぽく、コロコロと硬めになります。


骨ばかり与えると、白くてかちんこちんなうんPの出来上がりです。


きっと、おちりが痛くなると思うので

骨類もほどほどにね。



20151019 ロンご飯 鰤アラ犬ごはん 3


手前には豚肉と小松菜とシメジを炒めて入れました。

もちろん、家族とお揃いです(#^.^#)






美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


第6回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2015年10月24日(土) 15:00~17:00
■場 所■ 光うさぎCafe
       東京都墨田区立花3-2-1
       
    
■参加費■ お1人 ¥3,000円(税込)

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http://blue-dragon.mame2plus.net/item.jsp?itemCode=0000008

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