いつもご訪問、ありがとうございます(#^.^#)

ラブラドールのごはん研究家の、ロンのおかぁこと、神山惠子です。


にほんブログ村 犬ブログ 犬 手作りごはんへ
ぽちっとしてくれると大喜び~!(^^)!





さて、今日の犬ごはんは

なんちゃってトルティーヤ

実は先日、ランチで頂いたトルティーヤが
頭を離れなくなりまして
あまりに離れないなら
この際作ってみようと思い立ったが吉日
20160618 米粉のトルティーヤ風 8


冷蔵庫の中に
米粉クッキーの生地が♪余っていたので
ちょっとリメイクしてみました。

もともと
トルティーヤは小麦粉ではなくとうもろこしの粉で
作るようなのだけど、
日本人だから米粉で作ってみよう

という訳で

こんな感じになりました。
20160618 米粉のトルティーヤ風 1



もう少し、薄く焼き上げればそれっぽかったのだけど
まぁ、いいのいいの
美味しければ♪
20160618 米粉のトルティーヤ風 2



茹で鶏ムネ肉を大量にストックしてあるので
それとアボカドなどを
挟んでソースで頂きまーす。
もちろん、家族はね♪
20160618 米粉のトルティーヤ風 3


で、ロンさんにも
20160618 米粉のトルティーヤ風 5
20160618 米粉のトルティーヤ風 4


あれ?フライングしちゃったね?
20160618 米粉のトルティーヤ風 6


トルティーヤというよりも、
厚めのクレープみたいだね


=====
米粉のトルティーヤ
=====

米粉 卵 水 天然塩(皇帝塩)を適当に混ぜるだけ

お水の代わりに豆乳でも、スキムみるくでもいいと思います。
わんこ専用に作るなら
山羊さんのみるくでもいいかも♪
我が家は高価なものは使いませんの♪
だってほら、治療中ですから(^_-)-☆

=====
アボカドと鶏ムネ
=====

今回はただの茹で鶏ですけど
鶏ムネハムの方が美味しいと思います♪

=====
鶏ムネハム
=====

鶏ムネ一枚に付き
お砂糖  大匙1
お塩    大匙1

お砂糖をまんべんなく塗り付け
その後にお塩を塗り付けます。
フォークなどで刺して、味をしみこませます。

そのまま一晩寝かせます。

翌日塩抜き
水洗いしたら、ボールなどに水を張り
浸す事一晩

翌日に
沸騰したお湯の中にちゃぽんと入れて
再沸騰したら火を止め
蓋をして
温度が下がったら出来上がり♪

お味見してみて塩加減が薄めだったら
わんこさんとお揃いでどうぞ
ちなみにわんこの塩分量は
人の3分の1程度といわれています



20160618 米粉のトルティーヤ風 7



健康なわんこさんなら
おしっこで塩分は排泄されます。

水分量の豊富な手づくりご飯でしたら
塩分は排泄されます。

もしも塩分が排泄されないなら

塩鮭盗み食いしたお友達は
今頃大変な事になっているはず

そう言えば
塩鮭盗み食いしたお友達は

その後

お水をガブガブ飲んでいたそうな

そりゃ、しょっぱいもんね

人も同じで
しょっぱいもの食べた後は喉渇くでしょ?

人もわんこも


同じなんですね(^_-)-☆








20160618 米粉のトルティーヤ風 6

ふえないかなぁ~~byロン

って、フライングで減っちゃってるよ!!ぷぷ!






美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。





第15回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2016 6月22日(水)14:00~16:00
■場 所■ 光うさぎCafe
       東京都墨田区立花3-2-1
      
お申し込みはこちら → 
http://blue-dragon.mame2plus.net/item.jsp?itemCode=0000021

お問い合わせはこちら → 

【虫除けスプレーワークショップ】
6月30日木曜日 光うさぎCafe 15:00~17:00
▼お申込みはこちらから▼
http://blue-dragon.mame2plus.net/item.jsp?itemCode=0000022

第16回愛犬・愛猫ごはん料理講座
7月11日(ワンワンの日♪)月曜日 10:00~12:00
場所 光うさぎカフェ
終了後はランチ営業いたします♪

7月20日水曜日
第17回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】★乳酸菌生産物質と口内ケア★
場所 新宿エルタワー

7月23日土曜日 雑穀・薬膳の流花亭
場所 光うさぎカフェ
クールバンダナワークショップ15:00~17:00

7月30日31日 13:00~18:00
わんこのためのワンコイン相談所
場所 表現スペース4


毎週土曜日 光うさぎCafe&Bar 18:30~22:00LO