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ラブラドールのごはん研究家の、ロンのおかぁこと、神山惠子です。
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さて、今日の犬ごはんは
自家製味噌を受かった犬ごはん
=====
鶏ムネ肉の味噌漬け
=====
ということは、もちろん家族もお揃いです。
お味噌と甘麹(もしくはみりん、黒砂糖などでもOK)
お味噌1に対して、甘麹等を1
割りを1:1にします。
味見をすると、甘いけどしょっぱい
しょっぱさと甘さのどちらかが勝つ
というのではなく、
甘さもしょっぱさも同じくらい感じる
ってバランスが良いみたい
といっても、下味なので殆ど香り付け程度です。
ムネ肉を50℃洗いして、漬け込んだものを
フライパン(最近はセスキがお気に入り♪)を熱して
鶏肉投入し
5分通り火が通ったら、ズッキーニなども一緒に入れて
蒸し焼き5~10分
大き目のフライパンや
オーブンの鉄板などを利用すれば
わんにゃん、家族も一緒のご飯
早く「ヨシ」しないとおよだが。。。。
その子その子に合わせて
南瓜などの野菜の大きさも考えてあげてね。
美味しいは
うれしいね
今日も完食、
ありがとう❤
では、また明日。
第19回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内
■日 時■ 2016 9月21日(水)10:00~12:00
■場 所■ 光うさぎCafe
東京都墨田区立花3-2-1
★講座の後はランチ営業いたします♪
お申し込みはこちら → ★
お問い合わせはこちら → ☆
毎週土曜日 光うさぎCafe&Bar 18:30~22:00LO
ビワミンカクテル講座も開催中
■日 時■ 2016 9月21日(水)10:00~12:00
■場 所■ 光うさぎCafe
東京都墨田区立花3-2-1
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毎週土曜日 光うさぎCafe&Bar 18:30~22:00LO
ビワミンカクテル講座も開催中
美味しいは、うれしいね。
今日も完食、ありがとーー
では、また明日。
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