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ペット食育協会®認定 准指導士の神山惠子でございます。





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【わんこだって、雛祭り2017】

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家族用のご飯とお揃いのロンさんごはん。

我が家のすし酢は、甘めの仕上がりです。
主人の先輩が自ら、寿司屋のレシピを
盗んできたらしい!
何処の寿司屋かは知らないけど、
公開しちゃおっと♪

天然塩 40g
酢 180cc
三温糖 140g
昆布 適量

全部合わせて昆布入れて煮溶かす
煮過ぎると酢が飛びすぎるそうで、
煮なさすぎだと、溶け残るのね。
ちょいと厄介かも


で、この量だと二升位のご飯かも♪

煮沸した瓶で保存するか、
少な目で作ってみてね♪

わんこ用を取り分けてから、家族用を作ります。

ロン用には、自家製梅酢をほんの少し。

炊きたてのご飯に、合わせ酢で和えます。



錦糸卵に、絹さやと大葉

塩漬けの桜の花なんて、添えてみたりして


潮汁

蛤と天然塩、絹さやと手毬麩

やっぱり雛祭りは女の子のお節句だから

可愛いと楽しいものね♪



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美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。




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