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ペット食育®指導士の神山惠子でございます。



ロンの鼻をぽちっとね!(^^)!









さて今日は

先日参加した犬ごはんのお料理教室

【Wanbino のジビエレスン】

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講師はペット食育協会(R)准指導士の水野雪絵さん

准指導士の同期生でもあり仲良くさせていただいている

素敵なお仲間♪
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そんな水野さんの素敵なレッスンに参加させていただきました。




今回使用する食材は

今流行のジビエ
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ジビエは野生の食材で

人の手が入れられていない自然な食材

農薬も添加物も、ましてや抗生剤などで食材の環境が破壊されていない

天然のお肉


きっと、山の木々を自由に食べ、山々を悠々と駆け回って自然の湧き水を飲み

山の神様に見守られて育った鹿たち



彼らの天敵の狼たちは人の手によって絶滅され

そのお蔭で増えすぎてしまい、餌場も少なくなり

山の木々の枝や芽を食べつくし

木々を枯らせてしまうことによって、土砂災害のリスクも



人里に下りては農作物を荒らしたり

公道で車にはねられ、車を損傷したりと



増えすぎてしまったがために

ジビエの殺処分を余儀なくされている




それが現状なんです。



私の扱っている山梨や静岡の鹿は

山を護るために処分された大切な命です。

山の神様からお預かりしたその命を丸ごと頂くことで

人もペットも生命エネルギーを高めます。

有難いことですね。







だいぶ話が逸れてしまいましたが。。。。。




さ!作るよ!!
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肉大目でお願いしまーす!


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鶏ムネ肉で作るとこんな感じ♪
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そして出来上がりはこんな感じに♪
めっちゃおしゃれやん
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かわいい尻尾のお客様もお待ちかね

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こんなんできました♪

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ではでは、いっただっきまーーす!
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なんとお上品なんだ
ロンとは大違い(あ、ロンには内緒で)


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また作ってね~~
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身体はね、食べたものでできていて
その食材の質を見極めることも重要

と、
水野先生はおっしゃいます。

以前、体調を崩されたこともあり
食の大切さは痛感、実感されています。


私もね
ごはんは、おなかが充たされればいい だけのものではないと思っています。

花粉症でお鼻がぐずぐずされていた方を診ていると
それって腸内環境を疑い心配してしまいます。

抗生剤や防カビ剤などの添加物は
腸内の悪玉菌や真菌だけではなく
善玉菌をも殺してしまいます。

ごはんを見直したり
お味噌も作ってみたりと
色々なところから見直すことが可能です。

ペットごはんの見直しのおまけに
人ごはんも見直しませんか?




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