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老犬レシピ
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のシリーズ化決定!!!?
おじいちゃんって言うな~~~byロン
【玄米粉おじや】
20181020
玄米粉のおじや
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今日の食材
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玄米粉 100g
水 適量
栄養スープの素 大さじ2
葉付き人参・セロリ・レタス みじん切りで適量
お好みのお肉 適量
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作り方
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1 土鍋に玄米粉とお水を入れ、栄養スープの素も入れてよくまぜる。
2 1を中火にかけ木杓子でよく混ぜながら、沸騰寸前で弱火にし、底が焦げ付かないように気をつけながら更に良く混ぜる。
3 刻んだ野菜を入れて、よく煮て火を止める。
4 冷めたら器に盛り付け、鶏むね肉や茹で野菜をあしらう。
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要領は
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葛練を作る要領で
木杓子で常にかき混ぜ、焦げ付かせないように注意する。
こんな簡単に出来ちゃうので
良かったら作ってみて下さい
玄米粉
我が家では、発芽させて土鍋で煎って乾燥させて
製粉します。
(Fbかラインをいただければお送りいたします)
めんどっちい方は
オオサワの玄米粉なんて売っているので
簡単に作ってみて下さいね
美味しいは、うれしいね。
今日も完食、ありがとーー
では、また明日。
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