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ペット食育®指導士の神山惠子でございます。



ロンの鼻をぽちっとね!(^^)!






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20191010
【流花亭のお勉強】
研-5

☆蕎麦寿司

☆かぼちゃのコロッケ

☆そばかりんとう
蕎麦を束ねたはじっこでかりんとうにしたもの
絶対捨てない、食材を無駄にしない
捨てると眼がつぶれるといわれている
あ、心の眼ね。


☆そばサラダ
キャベツの芯や茹で落ちた蕎麦、


蕎麦寿司
20191010 あな健 (11)
自分の分の蕎麦を茹で、薄焼き卵を焼いて

海苔の上に卵を敷き、蕎麦、具を乗せて巻きすで巻いて、

巻き上がったら、薄く油を敷いたフライパンで

海苔を締めてきゅっとさせて(ここがポイント)

切りながら包丁を何度も濡れ布巾で拭いて。。


一手間人手間、愛情こめて作るお料理はとても

楽しい♪






蕎麦寿司は以前から作っていたけど

仕上げにひとコツあったので本当に勉強になった。


犬用蕎麦寿司

確かレシピを提供しているはず。


どこだっけかな。


あ、あった!→ラクック 年越し蕎麦寿司





かぼちゃのコロッケは絶品!
20191010 あな健 (12)
もちきびも一緒に入れてあるので、

もっちもち





今日の生徒さんほぼ全員

今夜のおかずはかぼちゃコロッケ^_^

なんたって簡単!

といっても、コロッケなので


小麦粉→卵液(小麦粉液)→パン粉→揚げる


といった工程は外せないのだけど

それでも揚げたてはむちゃむちゃ美味しい♪



たった一品でも十分なおかずになるのは

玄米の腹持ちの良さや高栄養食材だからだと思う。


一汁一菜で本当にお腹が一杯になる

あ、今日はお蕎麦だけどね。





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#東城百合子先生 #あなたと健康社







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講座・イベントスケジュール
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ペット食育(R)入門講座 & 愛犬・愛猫料理教室
開催場所 東あずまサロン『ロンさんの、台所』



10月14日(月・祝)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
10月14日(月・祝)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座◆2時間で分かる50度洗い・50度浸け◆
10月14日(月・祝)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座


10月15日(火)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
10月15日(火)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座◆2時間で分かる50度洗いと家族とお揃いメニュー一品◆
10月15日(火)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座◆2時間で分かる50度洗いと家族とお揃いメニュー一品◆


10月25日(金)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
10月25日(金)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座
10月25日(金)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座

10月19日(土)高岡まち子講師による2級講座 ※入門講座受講生が対象です。
10月26日(土)高岡まち子講師による2級講座
https://r.goope.jp/chiwawaas/menu/c657855

11月3日(日)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
11月3日(日)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座
11月3日(日)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座

11月4日(月・祝)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
11月4日(月・祝)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座
11月4日(月・祝)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座

11月16日(土)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
11月16日(土)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座
11月16日(土)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座

12月2日(月)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
12月2日(月)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座
12月2日(月)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座

12月14日(土)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
12月14日(土)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座
12月14日(土)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座

12月22日(日)15:00~17:00 5000円 ペット食育入門講座


▼お申し込みはこちらから▼
https://ws.formzu.net/fgen/S14824386/






12月8日(日)11:00~16:00  会場 表現スペース4   DELIGHT 物販 299円より販売します

11月17日(日)13:00~14:00 お茶会 すみまめカフェ  
                          







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