第42回愛犬・愛猫料理講座【50度洗い・５０度浸け料理教室】☆開催報告☆2019年12月2日☆ : ロンさんの、健康管理手帳

ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに？」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。そんなお目目は　まるで人の子と同じです。そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

いつもご訪問、ありがとうございます(#^.^#)

アレルギー改善手作り食＆靭帯強化ごはんのことならおまかせください

ペット食育®指導士の神山惠子でございます。

ロンの鼻をぽちっとね!(^^)!

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この度の台風19号により被災された皆様にはお見舞い申し上げますとともに
一刻も早い復興がなされますように、お祈り申し上げます。
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いつもご訪問、ありがとうございます。

今日は12月2日に開催した50度洗い50度浸け料理教室の

開催報告です。

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50度洗い・50度浸け
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★もやしの50度洗い
★ブロッコリーの50度浸け
★春菊の50度洗い

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食べ比べ
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★柿の食べ比べ
★玉ねぎ
★バナナ
★みかん
★プチトマト
★鯖のホイル蒸し
★しめじのホイル蒸し
★お豆腐

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こんなに効果が！！！
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柿は甘くなり、追熟していた
玉ねぎのスライスは、眼に沁み方に違いが。。
バナナは甘くなり、変な渋みが抜ける
ミカンも甘くなり、適度な酸味も増える
プチトマトは皮がはじける、酸味が減る
鯖は明らかに、魚臭さが抜けワンランクUP
しめじは色も食感もUP、弾力UP
お豆腐は白くなり、豆臭さが軽減、なめらか、ふっくら

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ご感想
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食材が食べやすく、おいしくなりました。

カット野菜を50度浸けしてから炒めたら

パリッと美味しく炒められました。

TETSUままさま

今日はお足元の悪い中お越しいただき
ありがとうございました。
TETSU様のためにほんのちょっと
また、手をかけてあげてください♪
（もうこれ以上もない位、愛情あふれちゃってるんですけどね。）

これほどまでに
わが子に愛情を注ぐ方は
なかなかいらっしゃらないと感じました。

大好きなんだよね、この子のことが。

愛情は
かければかけるほど
多くなっていくの

向こうの世界に持っていけるのは

思い出だけだから

沢山、幸せな思い出をもって
行って欲しいよね

美味しいはうれしい♪

今日も愛情、ありがとう。

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講座・イベントスケジュール
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ペット食育（R）入門講座　＆　愛犬・愛猫料理教室
開催場所　東あずまサロン『ロンさんの、台所』
12月14日（土）10：00～13：00　5000円　ペット食育入門講座
12月22日（日）15：00～17：00　5000円　ペット食育入門講座　★

1月 7日（火）10：00～13：00　5000円　ペット食育入門講座　★
1月 7日（火）10：00～15：00　7000円　ペット食育入門講座＋愛犬・愛猫料理講座【玄米七草粥】★
1月 7日（火）13：00～15：00　3000円　愛犬・愛猫料理講座　【玄米七草粥】

1月11日（土）10：00～13：00　5000円　ペット食育入門講座
1月11日（土）10：00～15：00　7000円　ペット食育入門講座＋愛犬・愛猫料理講座【50度洗い、浸け・低温蒸し料理教室】
1月11日（土）13：00～15：00　3000円　愛犬・愛猫料理講座　【50度洗い、浸け・低温蒸し料理教室】

1月12日（日）15：00～18：00　5000円　ペット食育入門講座
1月26日（日）15：00～18：00　5000円　ペット食育入門講座

◆食育以外の講座やイベント◆

12月15日（日）　河村昌美氏によるクリスマス＆年賀状撮影会　会場　東あずまサロン『ロンさんの台所』

1月25日（土）　クリボウ
1月未定　　　　つまみ細工
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ペット食育入門講座のご案内
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