いつもご訪問、ありがとうございます(#^.^#)
アレルギー改善手作り食&靭帯強化ごはんのことならおまかせください

ペット食育®指導士の神山惠子でございます。

ロンの鼻をぽちっとね!(^^)!
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この度の台風19号により被災された皆様にはお見舞い申し上げますとともに
一刻も早い復興がなされますように、お祈り申し上げます。
===============
いつもご訪問、ありがとうございます。
今日は12月2日に開催した50度洗い50度浸け料理教室の
開催報告です。

=====
50度洗い・50度浸け
=====
★もやしの50度洗い
★ブロッコリーの50度浸け
★春菊の50度洗い
=====
食べ比べ
=====
★柿の食べ比べ
★玉ねぎ
★バナナ
★みかん
★プチトマト
★鯖のホイル蒸し
★しめじのホイル蒸し
★お豆腐
=====
こんなに効果が!!!
=====
柿は甘くなり、追熟していた
玉ねぎのスライスは、眼に沁み方に違いが。。
バナナは甘くなり、変な渋みが抜ける
ミカンも甘くなり、適度な酸味も増える
プチトマトは皮がはじける、酸味が減る
鯖は明らかに、魚臭さが抜けワンランクUP
しめじは色も食感もUP、弾力UP
お豆腐は白くなり、豆臭さが軽減、なめらか、ふっくら




=====
ご感想
=====
食材が食べやすく、おいしくなりました。
カット野菜を50度浸けしてから炒めたら
パリッと美味しく炒められました。

TETSUままさま
今日はお足元の悪い中お越しいただき
ありがとうございました。
TETSU様のためにほんのちょっと
また、手をかけてあげてください♪
(もうこれ以上もない位、愛情あふれちゃってるんですけどね。)
これほどまでに
わが子に愛情を注ぐ方は
なかなかいらっしゃらないと感じました。
大好きなんだよね、この子のことが。
愛情は
かければかけるほど
多くなっていくの
向こうの世界に持っていけるのは
思い出だけだから
沢山、幸せな思い出をもって
行って欲しいよね
美味しいはうれしい♪
今日も愛情、ありがとう。
=====
講座・イベントスケジュール
=====
ペット食育(R)入門講座 & 愛犬・愛猫料理教室
開催場所 東あずまサロン『ロンさんの、台所』
12月14日(土)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
12月22日(日)15:00~17:00 5000円 ペット食育入門講座 ★
1月 7日(火)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座 ★
1月 7日(火)10:00~15:00 7000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座【玄米七草粥】★
1月 7日(火)13:00~15:00 3000円 愛犬・愛猫料理講座 【玄米七草粥】
1月11日(土)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
1月11日(土)10:00~15:00 7000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座【50度洗い、浸け・低温蒸し料理教室】
1月11日(土)13:00~15:00 3000円 愛犬・愛猫料理講座 【50度洗い、浸け・低温蒸し料理教室】
1月12日(日)15:00~18:00 5000円 ペット食育入門講座
1月26日(日)15:00~18:00 5000円 ペット食育入門講座
◆食育以外の講座やイベント◆
12月15日(日) 河村昌美氏によるクリスマス&年賀状撮影会 会場 東あずまサロン『ロンさんの台所』
1月25日(土) クリボウ
1月未定 つまみ細工
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ペット食育入門講座のご案内
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まぐまぐ版『ロンさんの、健康管理手帳』

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