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ペット食育®指導士の神山惠子でございます。



ロンの鼻をぽちっとね!(^^)!






今日のロンごはんは


注文していた鹿のハツ(心臓)が入荷したので早速ロンごはんに!





ハツを50度洗い・50度浸けし低温スチームで40分
臭みが完全に抜け、食欲をそそる香りになりました。
そして、余分な油も落ちました。
IMG_8925[1]



お蕎麦は先日お友達にいただいた乾麺
色々な種類が入っていて楽しいセットでした。



お蕎麦をゆでて取り分けて、その日のお惣菜をトッピング。
私のお昼ご飯とお揃いでした♪


☆春菊
☆ミニトマト
☆アイスプラント
☆自家製納豆
鹿ハツ
☆乾麺おそば
☆一番だし(栄養スープの素を切らしてしまったため)

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乾麺の塩分は?
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たっぷりのお湯でゆでれば塩分は気になりません。
そもそも、生物に塩分は必要ですし、塩分は胃酸の原料にもなります。

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自家製納豆
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大豆を一晩水で戻し、3時間くらい蒸します(小指と親指で挟んでつぶれるくらいまで)
その大豆をビニールなどに入れ、一緒に納豆1パックもいれ混ぜ、常温で2~3日放置します。

IMG_8924[1]


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発酵食品は
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感染症対策にもいいそうです。
積極的に摂りたいですね。


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犬にお蕎麦は?
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まれにアレルギーの出る子がいるようですが
そば粉ではなく、どうやらつなぎの小麦粉に反応している子がいるようです。
(といっても、その子その子で違うので鵜呑みにしないでくださいね)

小麦粉の質がよろしくないものも出回っているようなので
安価なものは注意が必要です。

何事も
価格相応ですので。。。。。




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☆業務連絡
3月3日、光うさぎカフェでランチ営業します。
朝ヨガの後にお立ち寄り下さいませ♪
お待ちしております。


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久しぶりに鹿肉入荷しました。