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ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。そんなお目目は まるで人の子と同じです。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

2015年06月



愛犬 ラブラドールの男の子 2009年1月24日九州の延岡生まれ
砂町スナモのペットショップ出身
左後ろ足の膝十字靭帯断裂を、手作りごはんでサポート
運動療法を取り入れることと、食事・食材を見直すことで、手術をすることなく完治。
また、悩まされていた大豆アレルギーも、ドッグフードから手作り食に移行することで腸内環境が改善されアレルギーもなくなる。

食べ物は、心も身体も作っている
そんなあたりまえのことを再認識させられ、ペットも人も食事を見直せたらと、ペット食育(R)指導士に。

他にも
ペット東洋医学アドバイザー
薬膳インストラクター
腸内フローラアドバイザー
50℃洗い・低温蒸しインストラクター
ドッグソーパー
ジュニアソーパー
ホリスティックケア・カウンセラー等取得

東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも一日店長【薬膳・雑穀の流花亭(るかてい)】として活動中。

2019年3月にお家サロン『ロンさんの、台所』主宰
愛犬・愛猫料理教室
わんこのケーキ教室
50度洗い・50度浸け、低温スチーム料理教室
人とペットの自然食料理教室も開催中

カメラ講座
瞑想会
お茶会等
各方面から優秀な講師をお招きし、セミナー等も開催

レンタルルームとしての貸し出しもしていますので
お気軽にお問い合わせ下さい。
https://ws.formzu.net/fgen/S19077432/



食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキ・ペットヒーリング
シルバメソッド基礎・卒業生・ウルトラコース終了
その子に合った食材とおやつのアドバイス
ケアやしつけの相談もお受けしております。


===================================

体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
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犬ごはんにお砂糖は使うの?★疑問★



いつもご訪問、ありがとうございます(o^-^o)

ラブラドールのごはん研究家の、ロンのおかぁこと神山惠子です。



さて、

今日は以前UPした記事にメッセージをいただきましたので

加筆してみたいと思います。


===
体に悪いのは小豆じゃなくて糖分?
===



小豆が体に良いということは、以前お伝えいたしました。

=====
小豆の効能
=====

◆食物繊維→肌荒れ、便秘に有効
◆浮腫み
◆余分な熱を取る
◆毒素を分解してうみを出す→吹き出物、腫れ物




image




一月に鏡開きをした時のものです。

左が犬用お汁粉

味付けする前に取り分けて、茹でた鏡餅を入れました


image


※お口の大きさと、飲み込む力を考えながら、注意して与えてね。

image






では、本当に

======
糖分は犬に与えてはいけない?
======

のでしょうか?


確かに糖分、糖質は、エネルギーになります。

お芋やお米、穀類のような炭水化物もエネルギーになります。

人間界では、脳にお砂糖、なんてこともいわれています。


では、犬にもお砂糖は必要なのでしょうか?


お砂糖のような糖分も、吸収されれば糖質の役割を果たします。

お砂糖も活動に必要なエネルギーになります。

しかし、多すぎる糖分は、身体に蓄積され、

肥満に繋がるという問題も出てくるのではないでしょうか?




ところで、犬は甘味を感じるのだそうです。

甘いものを美味しいと感じるのは犬も同じようです。


だからといって、毎日甘いお菓子や、多すぎる糖分、

甘味になれてしまい、甘くないと美味しくないと感じてしまったら

食べてもらえなくなりませんか?


そのような問題に発展しても困ってしまうので

やはり、多すぎる糖分は避けた方が良いと思うのは

私だけではないはず。



消費しきれなかったカロリーは、

犬も同様、身体に蓄えてしまいます。



なので、お砂糖のような甘いものを、毎日必要以上に摂ることは、

避けた方が無難ですし、

歯のためにもよろしくないかと、

私は思います。

MP900431018


ということで、




犬ごはんにお砂糖は、いる?いらない?


どちらを選ぶかは、飼い主さん次第ではないでしょうか。。。






では、また明日。


トッピングに最適?★今日の犬ごはん★



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ラブラドールのごはん研究家の、ロンままこと、神山惠子です。


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さて、今日の犬ごはんは

=======
鶏レバーのトッピング
=======

ラブラドール用の犬ごはんなので、なんせ量が多いです。

作り置きの時は特に、一度に茹でる量も半端ないです!


鶏レバーだったら2kgは軽く、(重いけど)

茹でます。


茹で汁も、捨てずに、残りご飯や野菜を入れておじやにします。


茹でたてレバーは ざるに上げ、粗熱が取れたらビニールなどに

一生一食分づつ小分けにして、冷凍しておきます。


食材がない時などには、解凍するだけなので重宝です。



=======
切るのも面倒
=======

茹でレバーは、ビニールを揉むようにすれば、

切らなくってもほぐれてくれます。


なので、ハサミや包丁も使わなくっても簡単調理♪



image


=====
今日の犬ごはん
=====

蕪の葉おじや
鶏レバー(鶏 約0.5~1羽分) 
娘の卵焼き
ブロッコリー
納豆



=====
わんこの大好物
=====

レバーやチーズのような、匂いの強いものは

わんこもにゃんこも大好物です。

フードのトッピングにもよく使われているのは

喰い付きをよくするためですよね。



パピーの頃、しつけ教室の先生に

「レバーやチーズは香りが良いので、躾用のトリーツに最適です」

と言われました。

香りが良いので、常時使用するのは勿体ないんですね。

だから、ご褒美としてレバーやチーズは効果が得やすいんですね。



100点取って帰って来た時、

「今日は焼き肉だ!」

と言われるのと

「今日は、納豆卵かけごはんだ!」

と、どちらが嬉しいですか?



うふふ


ですよね♪





お留守番のご褒美や、今日は悪戯しなかった日のごはんで

レバー丼なんて、いかがでしょうか?






image






美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


わんこだって、鶏おじや♪★体調管理★



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さて、今日の犬ごはんは

======
鶏おじや
======

本当に、我が家は鶏肉の出番が多いです。

30kgのラブ6歳♂去勢、だものね。


我が家の場合は、質(高額)より量(安価)

一日にお肉を約300g(その子その子によりますが)

ごはん類も同量

野菜類も同量

※今現在、この量で体調も良く、体型も問題ないです。


単純計算で900gの食材です。

一日二食与えているので、一回分が約450g

これに大体同量のお出汁を入れて、煮るだけです。


今日は、ちょっとお腹が緩めだったので

量を減らし、野菜を減らし、水分でごまかしました。


紅いのはトマトの缶詰。


image



お腹の調子を見ながら食材や、量、消化を良くするために煮る

等ができるのは

手作りならではの良さ!


お腹がゆるい日は、一食抜くか

消化が良く、水分たっぷりおじやにしてみる。


こんな風に自由がきくのは

手作りごはんの良さだと思います。



私が子供の頃熱を出した時、

母がおかゆを炊いてくれたり

リンゴをおろしてくれたり

プリンを作ってくれたりと

その時の体調に合わせて作ってくれましたっけ。



そんな愛情のこもった料理を


愛するわんこにも、作ってあげるのもいいと思います。



愛情をかけてあげれば

問題行動を改善する事にも繋がると私は考えます。


甘やかすのと、愛情をかけるのとは

全然違います。


本当の愛情は、厳しいものだと思います。



こいつも昔、咬み犬に成り下がるところでした。


image



馬乗りになって、押さえつけ、

それでも犬歯をむいてかかってくるので、

口に咬みついてやったこともありましたっけ。。。遠い目。。。



あ、

また話がそれましたね。




でもね、

心の状態と、食は密接につながっています。



だから、安心できる食材で、

家族と同じ、安全なものでの手作りごはん


おすすめです♪








美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


手づくり食は、高価?★疑問★


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今日は、

数多く寄せられる、犬ごはんの疑問について書いてみました。


======
手づくりって、お金がかかるんじゃないの?
======

う~~~ん、

果たして手作り食は、高価なものなのでしょうか?



確かに安価なフードに比べたら

手づくり食は、高価に感じると思います。


量販店などで手に入る

一番安価なフードですと大よそ¥236/1kg

(もっとお安いフードもあるかもしれません)


これを月計算すると、※300g/1日×30日=9kg=¥236×9kg=¥2124/月

¥2124×12か月=年間¥25488
※一日の給仕量を、おおよそ300gとして計算した場合

この総合栄養食で、10年先も健康でいられるのだとしたら、

安いのかもしれないですよね。




一方

人が食べられるレベルの食材で作られたフード

といわれるものの代表選手(選手なのか?)

プレミアムフードで ¥2000/1kg

¥2000×9kg=¥18000/月

18000×12か月=¥216000/年



月¥2124~¥18000

フードでも、これだけの差があります。


この差は、食材の質に関係してきます。



要するに、高価な食材を使えば高価になりますし、

お安い食材を使えばお値段も、それほどではないのではないでしょうか。




これは、手づくり食のお値段にもいえる事です。




我が家の犬ごはんの場合(体重30kgのぐーたらラブ♂6歳・去勢済み)

大抵はスーパーの鶏ムネ肉を使用していますので(ケチだから)

¥40/100g→一日約300g食べたとして ¥120

¥120×30日=¥3600/月

プラス、お野菜とごはんで大雑把に

¥2400(いくらなんでもお肉よりはお安いですよね)

合計 月¥6000



一方、軟骨入り馬挽肉¥200/100g→300g食べたとして ¥600

¥600×30日=¥18000/月

プラス、有機や無農薬のお野菜や、お米を使ったとして

¥2400×3(その辺のお野菜を有機や無農薬に換えるとこれぐらいかな?)=¥7200

合計 月¥25200



月¥6000~¥25200

手づくり食でもこんなに差があります。
(自分で計算して、びっくら中!)





スーパーの特売を広告で小まめにチェックして、

タイムセールなどでかしこく購入した場合のお値段と



自然農法や有機栽培などの高価なお野菜や

無薬鶏、平飼いや、こだわりぬいた食材を使用すれば

お値段もぐんとお高くなりますよね?、


なので、


手づくり食は高価!



とは、一概に言えないと思いませんか?





我が家でも

=====
今月は大ピーンチ!!
=====


の時もあれば、


=====
臨時収入、ありがとう
=====


の時もあるように、手作りごはんのお値段は

在ってないようなものだと、私は考えます。




でもね!!!


どっちに転んでも

=======
手づくり食は最高級
=======


なんですよ。

だって、捨てるところで作られていないから!

そして、安全なものを選んで購入しているから!

しかも、安心なものを目で見て選んで作るから!




なので、手作り食は高価

なのではなく、

最高級なんですね。



最高級だけど、決して贅沢ではないんです。

贅沢とは、身の丈でないものを

無理して与えた時の事ではないのかな?

っと、ふと考えてしまいました。


例えば、家族は¥250のお弁当を食べているのに

愛犬には¥500のプレミアムフードを与えているとかね?



と、話がそれてしまいましたが


それぞれのご家庭に見合ったもので

手作りごはんを楽しんでみるのも、いいのではないでしょうか?

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話が長くて、腹減って死にそ!






美味しいは、うれしいね

今日も完食、ありがとう♪




では、また明日。











消化のいいごはん?★疑問★



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さて、今日の犬ごはんは

=======
消化にいいごはん??
=======


image



前日の夕ご飯の量が多かったのか、

大根が大きすぎたのか、それともほかに原因があるのか

分かりませんが、

明け方にリバースしてしまったので、

午前中は、ヨーグルトの水割りだけで、様子見でした。

image

▲こちらが、前日の夕ご飯

止まればトマレバ(トマト&レバー)おじや
キュウリ
とまと
大根
豆苗
イナダ


夕べは主人もご機嫌さんだったので

ついつい、おやつも多くなりがちだったのかもしれません。

リバースなどした時は、とにかく一食抜いてみる!


なので、午後三時まで、水分だけで頑張りました。




食べて良いでつか?

image


やっと、ごはんにありつけて、よかった、よかった。

胚芽米のおじやに、鶏肉
気持ち豆苗

image





よく、
=====
野菜は消化に負担がかかるから、与えない方がいい
=====

なんてことを、

ネットで見たことがある方は多いのではないでしょうか?

本当に、野菜は消化に負担がかかるのでしょうか


確かに、

野菜などは、消化しません。



そもそも、消化に悪いとか、消化しないものには

食物繊維があげられます


食物繊維は、消化しません。



今の季節、トウモロコシが沢山出回っていますが、

沢山食べた翌日に

そのまま、出てきたことってありませんか?


その、出てきちゃったトウモロコシをみて

「げ、!私の体の中で、消化不良が起きている!

トウモロコシを食べると消化に悪く、身体に負担がかかっているから

明日からトウモロコシを食べるのは、止めよう!!!」



と、思いますか?




もう一度申し上げます。



食物繊維は、消化しません。


でも、消化しないからといって、身体に負担や、

ましてや、害になると考えられますか?



犬の消化器官は、人の消化器官のモデルになっているのだそうです。


それだけ、犬と人は、似ているのだと思います。



食物繊維は、消化しません。





しかし、吸収はしています。




フープロや、おろし金などでどろどろにしたものを

布などでこした場合、食物繊維は布に残りますよね?

こされたものは、ジュースになります。



これを食べ物として摂取した場合、

同じことが体の中で起こっています。



フープロや、おろし金での粉砕は、胃での消化と同じことです。

どろどろになったものは腸に送り込まれ

布でこした時と同じように

ジュースと残りかすになります。


ジュースの方は、そのまま腸から吸収されます。

一方の残りかすは、便として排泄されます。



そういう事なんです。



野菜は消化に負担がかかる

のではなく、食物繊維は消化しないのですから、

そのまま腸に送り込まれるだけです。


そして、吸収された残りかすは

便として、排泄されるだけです。



この食物繊維、体の中のいらないものを

くっ付けて出す働きもあります。




よって、犬に野菜は消化に負担がかかる

のではなく

通過する物


なのですね。













長文にお付き合い、ありがとうございます(#^.^#)


では、また明日。



わんこだって、イナダのお刺身♪★今日の犬ごはん★



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さて、今日の犬ごはんは

久々に、主人が包丁を握り、

イナダのお作りを♪


イナダ一本、魚寅で購入したので、捌いて頂きました。



わたし?

お魚、ほとんどおろせませんよ。

おろせなくっても魚屋さんに頼めば、

おろしてくれるからね(#^.^#)



人生、なんとでもなるものです♪(そーなのか?)





さて、

お刺身になったイナダも

犬ごはんに入れてあげました。



image




=====
今夜の犬ごはん
=====

イナダのお刺身
鶏レバーとトマトのおじや
大根
とまと
キュウリ
豆苗



★鶏レバーとトマトのおじや★

鶏レバーはゴロゴロのまま、茹でて冷凍保存していたものを使用

トマトの缶詰とお水と冷ご飯で、
トマトおじやの熱いうちに、冷凍レバーをゴロゴロ投入

あとは、粗熱が取れ、レバーも解凍できるまで待ちます。

与える時は、レバーをハサミでカットして。



image



こんな感じでレバーでビタミンAと、鉄分補給♪



image



わんこだって、ビタミンもミネラルも必要です。

色々なものを食べていれば、なんとなくバランスも取れますね。







美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー








では、また明日。





わんこだって、麻炭炊き込みごはん ★失敗編★



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さて、今日の犬ごはんは

麻炭を炊き込みご飯にしてみました。

何だかいろんなことをし始めている、ロンのおかぁです。



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=====
麻炭ごはん
=====

胚芽精米         2合
ブラックライス       大匙2
アマランサス       大匙1 
キヌア           大匙1
玄米            1合
麻炭            ティースプーン1/2

シメジ            1パック
鶏ムネ            一枚


水            ???


いつもなら、3.5合分のお水を入れるところを

何を血迷ったのか、多かったよう。。。



炊き上がり、ミヤジマを入れ混ぜると

あれ?


おじやですがな。。。。。




フガフガチェック、入りました♪

image

これ、大丈夫かな?(って、おいおい)





=====
今日の犬ごはん
=====

麻炭入りおじや
豆苗
ブロッコリースプラウト




麻炭にはデトックスの効果が高いそうです。

腸の中を綺麗にお掃除してくれるとか。。。







今日はお散歩風景をちょこっと載せますね、

お時間ある方は、お付き合いくださいませ。




ほんと、毛艶は良いわよね~

と言われ、なぐられなでられまくっております。
image




そう言えば、そろそろそんな時期よね~

なんて、わんともママさんくっちゃべり
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何だか、なでられ感が違うんですが、と訴えられ


毛を摘まれるわんこが一匹
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そんな顔しなくっても、禿げ茶瓶にはならないからぁ~!(^^)!
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換毛期も、うれしいね。



今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


わんこだって、レバー丼♪★今日の犬ごはん★



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さて、今日の犬ごはんは

=====
茹でレバーのっけごはん
=====

茹でたレバーをはさみでチョキチョキ

蕪の茎おじやに、パプリカ、ブロッコリーのお野菜と

刻み海苔と豆苗でした。

image




image


実は我が家の家族は、レバーなんて大っ嫌い

だから、家族とお揃いメニューにはありません。

お仕事でレバーを使うので、切り落としを使いました。



ところで、

我が家では、生肉は与えていません。





実は、この人、生のレバーが大っ嫌い

レバ刺し嫌いのラブラドールって、

ちょっと変!!!???



それに

パピーの頃には食べていたように思いますが、

何度かリバースしたような記憶があります。





あとは大抵、お腹壊すんです。




どんなにいい食材で、どんなに健康を考えて作られていて

どんなに栄養価が高くても

体に合わないものは、あげられませんよね?



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今日もペット食育のお勉強で、八王子へ行ってきます。









美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


お留守番、こんな時こそ作りおき♪★今日の犬ごはん★


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ペット食育のお勉強の為、三日間八王子まで行って来ました。


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image

電車からの眺めはこんな感じ♪



三日間のお留守番なので、

こんな時は、前日に作り置きです。



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=====
作り置き
=====

★30kgのわんこの約3日分

★材料★

鶏肩小肉        1kg     楽天で購入♪  ¥840なり
ゴーヤ          1本
人参           1本
大根           半本
キャベツ         ひとつかみ
にんにく          一房
生姜            約50g
ありもの野菜       好きなだけ(人はそれを適量という、笑)

水              鍋にヒタヒタな適量


適当な大きさに材料を切り、(喉に詰めない大きさで)

後は、5リットルの圧力鍋で加圧約5分。

冷めたらタッパーやビニール等で、

使いやすく保存しておきます。




冷凍したときは、

与える時間を逆算して、前もって解凍しておくといいよね♪



沢山勉強したら、沢山一緒に遊ぼうね!
image



ということで、一日目はペット食育協会の伊藤大輔先生による

【NG食材講座】
image

とにかく、なぜこの食材がNGなのかをお話しいただいたり、

食材のどの成分がどうダメなのかなどなど

しっかり勉強してきました。

伊藤先生やお付き合いいただいた先生方、

どうもありがとうございました。


そして、

二日目、三日目は須崎恭彦先生の、ペット食育一級講座の再受講

image


ここまで栄養学を徹底して教えてくれる講座って

他にはないんじゃないかと思います。

受講後には、エネルギー産生のメカニズムを説明できるように

なっていたりもします。

一級講座では、病状と原因療法や、その病気に対する食材でのアプローチ

なんかも学べます。

活性水素水の本当の所や

薬を使わない獣医さんの、三大療法の本当の所や、

食餌療法で改善しない場合にはどう考える?などなどなどなど


とにかく、本当の本当の本当のところが聞ける

貴重な講座でした!


いつも講座の後に思うことは




ここにたどり着けて心から良かったと思うことです。



この方法を知っていたら、実の父も、義理の父も

もう少し長生きしていたのかもしれません。





さぁ、

これからも、頑張って、手作りを、、


じゃなかった、


頑張らない手作りをお伝えしていこうと思う次第です、まる。








美味しいほ、うれしいね。

今日も、完食ありがとー♪



では、また明日。




犬ごはんに調味料 使う?使わない?2 ★疑問★




いつもご訪問、ありがとうございます(#^.^#)


でっかいわんこのごはん研究家、ロンままです。




今日は、【犬ごはんに、調味料は使うの?】の続編です。


犬ごはんに調味料は、

使っていいものなんでしょうか?


確かに、

普通の天然塩、味噌、醤油といったものは

与えてもよさそうです、と、前回ではお話しました。



では、香辛料は?



香辛料や、胡椒といった刺激の強いものは

与えなくっていいと思います。




そもそも、

胡椒は胃腸薬として使用していた時代もあったようですし、

実際今でも薬膳などで、使用しているようです。



でも、犬の胃腸薬として、胡椒は



使いませんよね?



からしや、わさび、とうがらし

等も、人間の嗜好性を高めたり、

保存をしたり、殺菌するための物だったりと

犬の食欲や、健康維持にはあまり関係のないものだったりします。



香辛料のような刺激の強いものは

嘔吐や下痢に繋がる可能性もあるかもしれません。





でも、時たまキムチの好きな子がいたりもしますが、

きっと飼い主さんが食べさせたときに

「お~~~この子、キムチ好きなんやぁ♪」

なんて、大喜びしたことがきっかけになって

そんなに喜んでもらえるなら、(無理してでも)食べてあげよ――♪

と、そんな犬心があるのかもしれませんね。





でも、

辛過ぎる物だけではないけど、与えない方がいいかな?

と思うものは与えない方が気が楽!



だと、私は思いますよ。



そうそう、犬ごはんは気楽が一番!

肩の力を抜いて、


頑張らないを頑張ってね!



今日もゆるゆる、犬ごはん
image

家族の野菜炒めを取り分けたりして、時短、手間ぬき、お気楽に~~♪

北海道のFFC農家さんの、アスパラとズッキーニ、韓国のパプリカを

残っちゃってるココナッツオイルで炒めて天然塩を一つまみ♪

これだけでご馳走の出来上がり♪






さて、今日から三日間セミナーに行ってきます。







美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。



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