ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®准指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 時間が許す限り、手づくり食を与えていますが、時にはフードになることもあります。 そのあたりは臨機応変に、飼い主が選択すればいいのではないかと思っています。 そんなゆるゆるな犬ごはんですが、参考になればと思っています。

2015年09月

実の父と、義理の父二人を癌で亡くしたことから、不治の病や難病に対して疑問を持っています。
実の母も、現在難病であるパーキンソン病に苦しみ、闘病中。
癌や、難病に疑問を持つきっかけとなったのが、我が家の愛犬、『ラブラドール ロン』
彼のアレルギーを手作り食で改善したことをきっかけに、
現在ペット食育准指導士とホリスティックケア・カウンセラー
更にペット東洋医学アドバイザーとして活動中。
薬膳インストラクターの資格を活かし、東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも
一日店長として活動中。
レイキファースト取得、アニマルレイキの修行中
ACも勉強中。

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体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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2016年4月14日
熊本地震により、亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに
被災された皆様に対しまして、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。





=====講座・イベントのご案内=====

最新、イベント情報▼
http://ronnnookala.blog.jp/archives/1059402622.html

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わんこだって、鶏の陰陽重ね煮 ★今日の犬ごはん★



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ラブラドールのごはん研究家の、ロンのおかぁこと、神山惠子です。


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さて、今日の犬ごはんは

9月の〆のご飯です。

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鶏ムネ肉の重ね煮
=====

20150930 ロンご飯 9月の〆は鶏ムネ陰陽重ね煮♪ 4


土鍋にどっさりシメジ
白菜
伸びまくった豆苗
塩麹と甘麹に漬け込んだ鶏ムネ

20150930 ロンご飯 9月の〆は鶏ムネ陰陽重ね煮♪ 1


蓋をして、穴をちょっとふさいで
中火で湧いてきたら弱火で20分で、出来上がり♪

最近土鍋にハマっていて、
ご飯を炊いたり、重ね煮作ったり。


で、玄米焚いてみたらこれは失敗に終わりました。

そのうちまた挑戦にんじん!


20150930 ロンご飯 9月の〆は鶏ムネ陰陽重ね煮♪ 2



出来上がったら刻んでね。
20150930 ロンご飯 9月の〆は鶏ムネ陰陽重ね煮♪ 3


で、ロンのお茶碗、新調しました♪
20150930 ロンご飯 9月の〆は鶏ムネ陰陽重ね煮♪ 4


わんのはなのフードボウルじゃなくって

同じ森修焼のボウルで、こちらの方がちとお安かったから。

前に使っていた、わんのはなフードボウルLよりも一回り小さいの

で、厚みも、少し薄めです。
20150930 ロンご飯 9月の〆 新茶わん 5


わんこはお茶碗を舐めくり回すから
気になっちゃってね。。。


でも、そんなこと気にしてたら



おとぉの後のお風呂には入れないわね プププ



=====
陰陽重ね煮?
=====

食材の持つ、陰と陽を順番に重ねて煮るだけ

という、私のようなずぼらちゃんでも簡単に出来ちゃう!

しかも、いつもよりもなぜだか美味しく出来ちゃう!


食材の不思議を感じるお料理です。


殆ど味付けなしで、家族はポン酢で頂きました。

沢山作ったら、カレーにしても美味しいし、

里芋やごぼうで作ったら、具だくさんの食べる味噌汁でも美味しい♪




【流花亭】
でも、重ね煮で食べる味噌汁をお出ししたら好評でした♪

8月と9月は自然薯をあたり鉢でごりごり
麦とろご飯でした♪
今月は、参鶏湯風食べる味噌汁ですよ~~


もちろんわんこも一緒に食べられるように作ります(^_-)-☆





美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


第6回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2015年10月24日(土) 15:00~17:00
■場 所■ 光うさぎCafe
       東京都墨田区立花3-2-1
       
    
■参加費■ お1人 ¥3,000円(税込)

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わんこだって、29は肉の日♪★今日の犬ごはん★



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さて、今日の犬ごはんは

29日のご飯が偶然にもすき焼きでした


しかも、


私がうたたねしている間に

出来上がってたっ!!!

20150929 ロンご飯 肉の日 1


しかも

ネギだけ別に煮てあった


ようやく、パパちゃんも

コツを掴んできたらしいです!


ネギ。。。
20150929 ロンご飯 肉の日 4


※こっちのわんのはなのお茶碗は、人間用です!
 ちなみに、このお茶碗は人用に使用しています。
 有害物質が溶け出さないんだって!


20150929 ロンご飯 肉の日 6


やればできるじゃないの!パパだって!

20150929 ロンご飯 肉の日 5



こんなお顔のために、これぐらいいいよね♪

20150929 ロンご飯 肉の日 7




=====
わんこだって、すき焼き
=====

20150929 ロンご飯 肉の日 2


胚芽米
ブロッコリースプラウト
レンコンキンピラ

牛肉
白菜
えのき
焼き豆腐


家族は生卵だけど
ロンには目玉焼き♪





人用の食材を、切っているそばから

犬用鍋に入れて煮てしまいましょう。

もちろんネギは入れないでね。









あっという間の完食でした



そりゃそうよね
だって、お肉だもん♪


天国犬ごはんもお揃い♪
20150929 ロンご飯 肉の日 8





美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


第6回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2015年10月24日(土) 15:00~17:00
■場 所■ 光うさぎCafe
       東京都墨田区立花3-2-1
       
    
■参加費■ お1人 ¥3,000円(税込)

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アロー、お空に還る。




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今日はちょっとだけ、従兄のアローのことを書いておこうかと思います。

※もう冷たくなっている写真もあるので
 ご注意ください。




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2015年9月25日
======
午後4時過ぎ、虹の橋を渡って行きました。


その時間、ロンはこちらを向いて、何か云いたげに
ワンワンワンと、吠えました。
その日はアローのために、栄養スープの素や
マイナスイオン発生器などを持って行こうと思っていた矢先の出来事でした。

それからラインで、妹から知らせが。。。


26日、お葬式をするので、千葉に向かうと
20150925 アロー虹の橋へ


まるで、眠っているよなアローの姿
穏やかなお顔でした。

亡くなった時は、おばあちゃんとパパも
気付かないほど穏やかな時間のようでした。


20150925 アロー虹の橋へ 3


千葉のペット霊園に向かい
20150925 アロー虹の橋へ 4


最期のお別れ
20150925 アロー虹の橋へ 5


空高く、舞い上がれ。
20150925 アロー虹の橋へ 6


見守って下さいね。
20150925 アロー虹の橋へ 7



小さくなって帰ってきたアロー
20150925 アロー虹の橋へ 8

今は大好きだったおじいちゃんと
美味しいものを沢山食べて
二人でお散歩している事でしょう。


Fb等では、心温まるお悔みのメッセージ
ありがとうございました。
アローの家族に変わりまして、
こころからお礼申し上げます。



そして、アローからのメッセージも、

日々のご飯の事や、ストレスの事、
おじいちゃんとのつらい別れの事などは
私の気持ちがもう少し落ち着いたら
書いてみたいと思います。




お留守番だったロンさんには
梨を買ってあげました

アローと一緒に美味しく頂いました♪
20150925 アロー虹の橋へ 91







次回の【愛犬・愛猫ごはん料理講座】は10月24日(土)です。

▼お申し込みは▼
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わんこだって、茹でキャベツ★今日の犬ごはん★



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さて、今日の犬ごはんは

きっちり作らない犬ごはんです。


鶏ムネ肉と、茹でたキャベツと、発芽玄米ご飯でした
image



我が家では、フードを買い置きしていないので、

あるもので何とかしています。

買い物にも行けない日は

冷蔵庫の大掃除日和♪


それでも食材と時間のない日は

ありもの野菜とお肉でごはん。





こんな手間抜きでもいいのはなんで?

こんなんじゃ、栄養摂れないよね?


なんて、思っている方は多いのではないでしょうか



でも、こんな日があっても大丈夫って

勉強したからいいんです。

image





茹でキャベツなんて、がん予防にもなるから

いいよね。







美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


第6回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2015年10月24日(土) 15:00~17:00
■場 所■ 光うさぎCafe
       東京都墨田区立花3-2-1
       
    
■参加費■ お1人 ¥3,000円(税込)

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お土産、頂きました♪



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さて、今日は、

頂いたお土産に、舌鼓を打っております♪




20150919 ロンご飯 きんぴら 講座後 卑弥呼様 3
20150919 ロンご飯 きんぴら 講座後 卑弥呼様 1



頂いた茗荷は、ビワミンという漬物用液に漬け込んで、ただ今冷蔵庫で仮眠中♪

頂くのがとっても楽しみです♪

空芯菜とか、他の葉物は茹でてタッパーに準備(何の準備でしょ??)

オクラは茹でて、お味み中のわんこがおりました



そんなこんなで、みなわんシルバーウイークまっただ中で

満喫中の事と思います。


くれぐれも、ぶっちゃけ過ぎないように、

安全に過ごしてね。







20150915 ロンご飯 スイーツ 1




美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。







第7回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2015年10月24日(土) 15:00~17:00
■場 所■ 光うさぎCafe
       東京都墨田区立花3-2-1
       TEL090-1255-6245
    
■参加費■ お1人 ¥3,000円(税込)

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第6回 【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご感想♪



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さて、今日は、

第6回 【愛犬・愛猫ごはん料理講座】の模様と受講生の方のご感想などUPしますね。


今回の受講生はシルバーウィークの始まりとも合って

二名様のご参加でした。


ランチもお召し上がりいただきました

ありがとうございます

20150919 流花亭 とろろ 2







招き犬そら太朗でおなじみのそら太朗ままさまと

ノーベル賞候補犬サンちゃんのままさま

遠い中お越しいただき、ありがとうございました。


さて、お二人とも、ペット食育入門講座を受講されているので

すでに私の出る幕ではないのですが、

それでも、色々お伝えしたいことがたくさんありました。

しかも、卑弥呼様とは藤根先生の入門講座(2011年4月)でご一緒でした。





今回の講座では

前もってお悩みを頂戴していたので、

今回はそこに重点を置きつつの座学

犬と猫の違いや、NG食材の再確認などなど




特にトイレトレーニングを成功させる秘訣などもお話させて頂きました。








=====
ご感想
=====


ペットメニューの知識を教えていただいて充実した時間でした。
米粉を使ったお菓子も美味しく頂きました。
少人数のセミナーもいいですね。                そら太朗ままさま


楽しい会でした。
知識の確認ができて良かった。
自分を育てるために必要だと強く思った一日でした。
またチャンスがあったら参加したいと思いました。      卑弥呼様








もう、山のような野菜たちをお土産に頂き

恐縮です!

全部美味しく頂きますね♪

20150919 ロンご飯 きんぴら 講座後 卑弥呼様 3
20150919 ロンご飯 きんぴら 講座後 卑弥呼様 1


このほかに枝豆や、自家製黒大蒜!
葉とうがらしや空芯菜、それからそれから、、

とにかくたくさんのお野菜たち

20kgをお1人でご持参くださいました。

そのお元気なお姿に、いつも勇気頂いております。



そら太朗ままさまからもお土産が。。。



という事で、次回に続きます♪










美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。







第7回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2015年10月24日(土) 15:00~17:00
■場 所■ 光うさぎCafe
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■参加費■ お1人 ¥3,000円(税込)

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とぉちゃんの、お手柄?食中毒を回避!★今日の犬ごはん★



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さて、今日の犬ごはんは

人用カツオのお刺身をボイルしてのおすそ分けご飯


image




いつもはお刺身なのに、なんでボイルしたかというと


image



実は、

主人にお刺身を切ってもらっていたら

寄生虫がいたんです。

(米粒くらいの、塩麹の一粒みたいな感じの幼虫、あっという間に退治したので写真撮るの忘れました~)

ちなみに父ちゃんは、真ん中で肉焼いてます。頭退化中

image



アニサキスって言うヤツね!


この寄生虫、カツオやイカに寄生していることが多いんだけど

殆ど、眼で確認できるので

お魚やさんで排除するのだけど


まれに、


こうして、家庭に持ち込まれることもあるのね。


人が食べちゃったりすると、そりゃもう大変な事になるらしく、

きっと犬が食べっちゃっても大変な事になると思う!


とりあえず、


image


おとぉのお手柄でした。

image


やっぱりこんな事例も身近にあるので

よく見て調理し、加熱処理は大切だと痛感した次第です。


はぁ、怖いったらありゃしない。





余談ですが、

むかーーし、昔、猫を飼っていたころ、

よく、寄生虫を吐き戻していましたっけ。

その度に、虫下しを飲ませてました。


寄生されているかどうかって、なかなか確認はしにくいけど

毎日のうんPの状態や、肛門の確認は

やっぱり、した方が良いと思います。



肛門の周りに、白いプチプチ付いてませんか?

うんPの中に、変なもの混じってませんか?


身体全体を確認する事や、便の確認は重要ですね。



うんPを放置していると、愛犬の健康を損なう恐れがあるわけです。


そ!



うんPは健康のバローメーターですからね♪


image








美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。














わんこだって、スイーツ♪★今日の犬ごはん★



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さて、今日の犬ごはんは

これまた抜型を使った簡単スイーツ


パプリカを葛で寄せてトッピングなんてしてみました。

20150915 ロンご飯 スイーツ 6




食材はこちら▼

パプリカ3色とピーマンも、それと排尿には冬瓜♪
20150913 ロンご飯 レバー パプリカ お星さま 9 食材




茹でて彩り豊か♪プラス葛粉でとろみなんて付けてみた。
20150913 ロンご飯 レバー パプリカ お星さま 8 鍋




ちっさ~~
20150915 ロンご飯 スイーツ 1





およだが、、、

20150915 ロンご飯 スイーツ 2よだれ



こんなお顔が可愛いんよね

20150915 ロンご飯 スイーツ 3ちっさ




飼い主さんも一緒に食べられる

お揃いスイーツも作りましょうね♪

20150915 ロンご飯 スイーツ 4





美味しいは、うれしいね。

今日もあっという間に完食、ありがとーー(#^.^#)




では、また明日。


次回の【愛犬・愛猫ごはん料理講座】は9月19日(土)です。

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わんこだって、特別ごはん♪★今日の犬ごはん★



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さて、今日の犬ごはんは

=====
きらきらレバーごはん
=====

いつもの鶏レバーの水煮にパプリカのお星さまなんて

ちりばめてみました。

はっきり言って、手間かかります。



でも、可愛いのよね♪

20150913 ロンご飯 レバー パプリカ お星さま 1



楽しく作って、美味しく頂く♪

20150913 ロンご飯 レバー パプリカ お星さま 7


これぞ料理の醍醐味でしょ


こういうの見てると、楽しくなっちゃうのよね▼

18-8ステンレス 抜型[星] PP-595[クッキー型] 【 業務用 】【 型抜き キャラ弁当 お助け 簡単 製菓 お菓子作り 】 【 洋菓子用抜き型 パテ抜き ステンレス 製菓用具 製菓 道具 お菓子作り 道具 】【 調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 】
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=====
今日の犬ごはん
=====

鶏レバーの水煮
発芽米ともち米ごはん
桜えび
パプリカのお星さま
トマト
モッツァレラチーズ
豆苗


20150913 ロンご飯 レバー パプリカ お星さま 6


そこのお父さん

ちゃんと奥様に

「美味しかったよ」って、伝えてますか?


云わないと、愛情がダイエットされますわよ。


って、そんなことどうでもいいから、早くくれ~byロン
20150913 ロンご飯 レバー パプリカ お星さま 3


また、フライングしちゃいましたね!


20150913 ロンご飯 レバー パプリカ お星さま 4


全国的にバレバレですよん





美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


次回の【愛犬・愛猫ごはん料理講座】は9月19日(土)です。

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第6回 【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内



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゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆

こんにちは

すっかり、秋らしい、涼しい風が吹くスカイツリー地方です。

みなわん、夏バテはしませんでしたか?



ペット食育協会 准指導士の神山惠子です。

本日は、

第6回【愛犬・愛猫ごはん料理教室】のお知らせです。

==================
9月19日(土) 【光うさぎCafe】
==================
月一店長もかねて新規格!!!
ランチは11時からの営業です♪


▼お申し込みはこちらから▼
http://blue-dragon.mame2plus.net/item.jsp?itemCode=0000007


お問い合わせはこちら →  


=====
■講座内容
=====

★お鍋ひとつで、犬ごはんを作りましょう
★家族とお揃い、犬ごはんを同時進行で作りましょう
★NG食材のチェック、犬に食べさせてはいけないものは??
★時短術、コツなどなど。。。

◆薬膳を使った、家族とお揃いのペットごはんもご紹介いたします。

======
■今月のテーマ
======

秋の食養生
滋養強壮

時間    14:00~16:00 
場所    【表現スペース4】の中の光うさぎCafeさん       
       【住所】 東京都墨田区立花3-2-1        
       【アクセス】 東武線 東あずま駅から徒歩1分              
               オリジン弁当側に渡り、デニーズの2軒先費用    

☆参加費   ¥3000   

☆ランチをお召し上がりの方は    ¥2500

☆持ち物  筆記用具
        笑顔
        やる気

※ ペットさんはお留守番をお願いしています。



第6回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】は9月19日(土)です。

▼お申し込みは▼
http://blue-dragon.mame2plus.net/item.jsp?itemCode=0000007



美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。











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