ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®准指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 時間が許す限り、手づくり食を与えていますが、時にはフードになることもあります。 そのあたりは臨機応変に、飼い主様が選択すればいいのではないかと思っています。 そんなゆるゆるな犬ごはんですが、参考になればと思っています。

2016年03月

実の父と、義理の父二人を癌で亡くしたことから、不治の病や難病に対して疑問を持っています。
実の母も、現在難病であるパーキンソン病に苦しみ、闘病中。
癌や、難病に疑問を持つきっかけとなったのが、我が家の愛犬、『ラブラドール ロン』
彼のアレルギーを手作り食で改善したことをきっかけに、
現在ペット食育准指導士とホリスティックケア・カウンセラー
更にペット東洋医学アドバイザーとして活動中。
薬膳インストラクターの資格を活かし、東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも
一日店長として活動中。
レイキファースト取得、アニマルレイキの修行中
ACも勉強中。

===================================

体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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=====講座・イベントのご案内=====

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4月の講座のご案内



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ラブラドールのごはん研究家の、ロンのおかぁこと、神山惠子です。


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最近は桜もチラホラ、気温も上昇して
とても気持ちのいい季節になりました。

お散歩も、
飼い主さんが楽しんでいると
わんこ達も、楽しそう♪

お散歩も十分楽しんだ後は
もう、わんこも飼い主も
おなかペコペコ

そんな4月のお揃いごはんは何にしようかな♪


と、

たまーに、わんごはんのメニューに煮詰まる事って
ありませんか?

確かに旬の物を中心に
家族とお揃いでと言っても、
なかなか思いつかない日だってありますよね。

そんな時は


人に聞こう♪





という事で、
4月の講座のご案内です

【肉球クリームワークショップ】
4月9日土曜日 
¥2500
場所 光うさぎCafe
時間15:00~17:00

持ち物
笑顔♪
エプロン♪

▼お申し込みはこちらから▼
http://blue-dragon.mame2plus.net/item.jsp?itemCode=0000017


16-03-22-10-26-59-555_deco


【第13回 愛犬・愛猫ごはん料理講座】

■日 時■ 2016年4月14日(木)13:00~15:00
■場 所■ 光うさぎCafe
       東京都墨田区立花3-2-1
      
お申し込みはこちら → 
http://blue-dragon.mame2plus.net/item.jsp?itemCode=0000018

お問い合わせはこちら → 





講座では、旬の食材を使った
家族とお揃いわんご飯を実演します。

20160317 愛犬・愛猫ごはん料理講座 12回 5



ご覧いただいた後は、
皆さんとわいわい試食会♪

お申込みお待ちしております(^_-)-☆


20160317 愛犬・愛猫ごはん料理講座 12回 7











わんこだって、普段着♪★今日の犬ごはん★大型犬の大雑把ごはん★



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さて、今日の犬ごはんは

手抜きと手間抜き犬ごはん

毎日綺麗に作っているわけではない
というちょっと舞台裏的な犬ごはんです。

20160324 ズッキーニとレバーとインゲンの水煮 投薬 2



最近は、筋肉強化のためにタンパク質を多めに与えています。

でも、そこは小型犬とは違い毎日300~400gのお肉を食べる
大型犬の手づくりごはんですから
毎日、国産高級牛ステーキなんて与えていたら
我が家の家計は大ピンチ(うちだけ?)

という事で、
毎日300~400gのお肉を、私のお財布の中から出すには
まず、食材の選択から。

我が家では、犬ごはんではもっぱら
【鶏ムネ肉】を使用しています。

100g=¥43~¥100程度の物を使用しています。
例えば¥100/100gの鶏ムネ肉を
一日450g使用したとして計算すると


¥100/日×4.5×30日=¥13500

ざっと、お高い方のお肉で計算してもこのお値段で
プラスお野菜と、穀類を足しても¥20000くらいにしかなりません。

30kgのまだまだ活動レベルの高い男の子のラブが食べている
フードの量とお値段を考えたら
妥当な価格と、私は考えています。


個々のお宅お宅で生活費、食費も変わってくるので
そのあたりの計算は、それぞれ違って当然ですね。


以前、ロンに与えてあげたいと思っていたフードですと
月に、¥60000の計算になります。

それを考えたら
今の手作りごはんの方が断然
お安いんです。


=====
今日のロンごはん
=====

ズッキーニ
おっきなインゲン
鶏レバー
↑全部刻んで水煮

鶏ムネ肉350g
↑あらかじめ、圧力鍋で茹でます

豆苗
胚芽米

20160324 ズッキーニとレバーとインゲンの水煮 投薬 1




こんな感じで、
お薬もトッピングしておきました♪





きっとね

この子じゃなかったら
こんなに勉強しなかったと思うの。

小型犬だったら
その辺の量販店のフードと市販のおやつで
何の疑問も抱かずに過ごしていたことでしょう。

そして、きっと今でも
工業用ミシンを踏みながら
ストレス抱えて過ごしていたに違いないと思います。

この子が来て、あまりのやんちゃぶりで
それを機にミシンのパートを辞めたのでした。

本当にね
色々な学びをするきっかけをくれたのが


たかが犬されど犬



きっとこの子は使命を持って
我が家にやって来たんだと思っています。




いいじゃん、
ペットショップ出身だって♪
(と、沢山の方に励まされ、今の自分がおります!)

皆さんのためにも、感謝を忘れず
前に進もうと思う春の日でした。






めでたし、めでたし。







美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


第13回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2016年4月14日(木)13:00~15:00
■場 所■ 光うさぎCafe
       東京都墨田区立花3-2-1
      
お申し込みはこちら → 
http://blue-dragon.mame2plus.net/item.jsp?itemCode=0000018

お問い合わせはこちら → 

【肉球クリームワークショップ】
4月9日土曜日 光うさぎCafeにて、15:00~17:00
▼お申込みはこちらから▼
http://blue-dragon.mame2plus.net/item.jsp?itemCode=0000017















わんこだって、春の薬膳♪★今日の犬ごはん★



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さて、今日の犬ごはんは

=====
春の薬膳
=====

先月須崎先生の春お薬膳セミナーに参加させて頂いたので
せっかくだから
春を意識した薬膳的な
家族とお揃いロンごはんです。



アサリと菜の花♪



アサリなどの貝類は、海や川などのお水を浄化する
そんな食材です。

きっとそんな力を、人は借りて生きているんですね。

浄化する

も、

解毒する

も、

きっと同じことなんだなぁ、と思える春先です。


この春先には、肝機能も高まってきて
解毒するのにもってこいの季節なんでしょうね。

だから、あさりのような貝類が
私たちの健康のために
一役買ってくれているんですね。

旬って、すごいね!!





さて、
そんな今日の献立は
アサリと菜の花も使った簡単料理


ちなみに菜の花も
肝臓や消化器の昨日を高めてくれます。
血流を良くするので老化防止に♪


作り方
アサリは10分程度50℃洗いしておきます。

アサリを酒蒸しし、天然塩一振りし
蒸し焼き
貝が開く音がし始めたら、
半分に切っておいた菜の花を
投入するだけです。

蒸すこと約一分程度。



16-03-22-10-26-59-555_deco




貝や野菜から煮汁が出てしまうので
汁ごと頂きたいので
お皿の中にはチアシードを敷いておきました。

これならシードは汁を吸ってプルプルになるから
(ちょっと妙ですが。。。)



と、こんな感じで出来たので
16-03-22-16-47-20-802_deco

ロンさんにもおすそ分け♪
16-03-22-17-05-07-326_deco



アサリがどこにいるのか分からないくらい
ちっとっぴでごめんよ








美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


第13回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2016年4月14日(木)13:00~15:00
■場 所■ 光うさぎCafe
       東京都墨田区立花3-2-1
      
お申し込みはこちら → 
http://blue-dragon.mame2plus.net/item.jsp?itemCode=0000018

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【肉球クリームワークショップ】
4月9日土曜日 光うさぎCafeにて、15:00~17:00
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わんこだって、肉巻き♪★今日の犬ごはん★



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さて、今日の犬ごはんは

豚肉の薄切りを使った
家庭料理の定番(だと思う)

=====
野菜の肉巻き
=====


春の野菜の代表選手
菜の花

お浸しにしてもよし
炒めても良し

ってことで今回は
豚肉で巻いてみました


これなら女子高生弁当と
家族ご飯と
わんこご飯

一石三鳥!


16-03-22-17-08-45-812_deco

器は栗駒焼


お肉の中に、えのきと菜の花
お肉には、片栗粉と
人用には塩コショウして
ラップで巻き巻き♪

16-03-22-17-07-11-190_deco


この日のお肉は生姜焼き用を購入して
生姜焼き用のタレ
(すりおろし生姜と、紹興酒少々、醤油で漬け込む)
を使っての巻き巻き焼きでした。

薄味を意識した下味なので
健康なわんこさんなら大丈夫だと思います。
気になる方は、調味料なしでOK

我が家のロンさんの排泄力なら
OKと判断しています。

その子その子の排泄力を見極めるのも
必要かもですね(^_-)-☆

そのあたりはAPNAのペット食育入門講座などで
学ぶと良いと思います。








美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


第13回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2016年4月14日(木)13:00~15:00
■場 所■ 光うさぎCafe
       東京都墨田区立花3-2-1
      
お申し込みはこちら → 
http://blue-dragon.mame2plus.net/item.jsp?itemCode=0000018

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【肉球クリームワークショップ】
4月9日土曜日 光うさぎCafeにて、15:00~17:00
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第12回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】★ご感想★



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さて、今日は前回の続き

第12回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご感想編



いつもながらに楽しい講座でした(^.^)
何よりも調理の過程が見られ、実食できるのは勉強になりました。
旬の物を使っての料理、また次回を楽しみにしています。
ごましお・きなこママさま    水野雪絵さま



とてもリラックスしたふんいきで楽しくあっという間に色んなメニューが出来て、
なんだか犬ごはんであることを忘れ、私が食べたくてわくわくしました。
自分がリラックスすることが大事なんだなぁと思いました。
自分が犬ごはん教室するのに少し自信になりました。
ありがとうございました。
イチローママさま        



犬のおやつ→リクエスト
実演が楽しかったです。
お話のひとつひとつが勉強になりました。
又来ます。ごはん作り楽しく、楽にできそうです。
ヤワラママンさま        






皆様、ご参加ありがとうございました。

20160317 愛犬・愛猫ごはん料理講座 12回 6


=====
この日のメニュー
=====


アサリと小松菜のスープ(季節の基本スープ)
豚肉の野菜炒めワイン味噌味
高野豆腐の簡単おやつ
チキンナゲット

チキンナゲットはだんだん定番化してきました。
だって、あまりにも簡単で
下ごしらえはわずか5分程度

手順は
鶏挽肉をボウルに入れ
卵を割り入れ
ニンニクをすりおろして入れ
塩少々入れ
片栗粉を入れ
全てを混ぜ合わせるだけですから

あとはフライパンで焼くだけ♪


ぜひぜひ、皆さんも作ってみてくださいね





野菜炒めと、チキンナゲットと高野豆腐は
お留守番の可愛い子ちゃんのお土産になりました。

という事で


座学あり
実演あり
試食あり
お土産ありで

楽しくおしゃべりしながらの約3時間が
いつもあっという間に過ぎてしまいます。

今回も遠くからお越しいただき
ありがとうございました。

これからも我が子のために

皆さん、一肌脱いでくださいませ♪










美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


第13回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2016年4月14日(木)13:00~15:00
■場 所■ 光うさぎCafe
       東京都墨田区立花3-2-1
      
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【肉球クリームワークショップ】
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第12回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】★活動報告★



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さて、今日は

第12回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】の活動報告から




今日、お集まりいただいた方は

ヤワラママさんこと、杉田さん

藤根会ではよくご一緒させて頂いています。




それに、前回もご参加いただいた

私と准指導士の同期でもある水野雪絵さん

ご自分でもお料理教室をされていて、
私自身の勉強にもなりました。


次回の水野雪絵さんのお料理教室はこちら



そして、イチ飯でもおなじみの小田さん

小田さんも、ペット食育協会認定、ペット食育士一級をお持ちです。

20160317 愛犬・愛猫ごはん料理講座 12回 41


皆さん、
ペットごはんについてはベテラン中のベテラン
皆さん、一級以上の資格保持者ばかりで
私自身も、どうお伝えするか
何をお伝えするか
色々と刺激にもなり
とても勉強になりました。

ありがとうございます。

20160317 愛犬・愛猫ごはん料理講座 12回 31



小田さんはこれから犬ごはんのお料理教室を開催するために
参加されました。


沢山の迷える飼い主さんのために
一肌脱いで頂きたいです。

いつも
少人数制で開催させて頂いていますが
そのいいところはね


すぐに皆さん仲良くなっちゃうところ♪





20160109 第10回 犬ごはん 講座 5



最初にまず座学
手づくりごはんの基本中の基本を押さえながら
色々な問題をシェアして
解決方法を学んでいただいたり

歯磨きの重要性や
腸内環境の重要性

水分量の目安などもレジュメで学んでいただきました。

でも、手づくり食の子には当てはまらなったりね(^_-)-☆
そんな時の見極め方も、お伝えしました。

20160317 愛犬・愛猫ごはん料理講座 12回 1

今日のお肉の下味の付け方♪


20160317 愛犬・愛猫ごはん料理講座 12回 2

こんな感じで調理の実演

おしゃべりしすぎてブロッコリーを焦がしたのは内緒ね♪



20160317 愛犬・愛猫ごはん料理講座 12回 5


切る時の食材の大きさとか
味付けのタイミングとか
与える量とか
与える部位とか

調理しながら

家ではこうしているけど、皆さんはどう?


なんて、おしゃべりを楽しんだ後は
食べながらまた、おしゃべりが続き

20160317 愛犬・愛猫ごはん料理講座 12回 7



20160317 愛犬・愛猫ごはん料理講座 12回 6


またまた時間をオーバーしてしまうのでした。


今日ご参加した皆様
本当に心から、ありがとうございます。


我が子のために
遠くからお越しいただき、
いつも嬉しく思っています。


これからも
皆さんの笑顔のお役に立てるよう
日々精進してまいります。


そして皆さんも


悩める飼い主さんのために
頑張って頂きたいと思います♪



今日の一言


『考えない、感じない、実行する』



という事で、今回は愛犬・愛猫ごはん料理講座の
活動報告でした



次回は
ご感想編です。







では、また明日。


第13回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2016年4月14日(木)13:00~15:00
■場 所■ 光うさぎCafe
       東京都墨田区立花3-2-1
      
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わんこだって、豆乳クリームシチュー♪★今日の犬ごはん★



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さて、今日の犬ごはんは

家族とお揃い

=====
豆乳クリームシチュー
=====


春なのに、まだまだ肌寒い日があったりすると

まだまだ、シチューが恋しいですよね。



はふはふしながら食べるシチューは

お母さんの味がする

って、いうけど


お母さんは食べたことがないんだなぁ。。。
今度食べてみよっ!(って、違うでしょ!)



さて、気を取り直して

今日のシチュー

20160316 お揃いごはん 味付ちゃった 1


鶏肩小肉
きゃべつ
えのき
豆苗
ニンニク
豆乳の生クリーム
(正確には豆乳の入った生クリームだった)


牛乳は、人もわんこも
乳糖不耐症が多いんですよね。

実は私も、牛乳は弱いんです。


わんこも割と、牛乳に弱い子もいるようで
牛乳のタンパク質がアレルゲンになる場合もあるみたい。


牛乳飲まなくっても
豆乳があるのでそれでいいと思っています。


山羊みるく?

それを使うと、わんこ用と人用の二つを作らなくっちゃならないので
私は、この辺りは手を抜き

しかも、豆乳より山羊みるくの方が(たぶん)
お高いと思うから

ケチでしょ?

その分、今は病院代やメンテナンス代になっているので
ケチケチしましょ♪




という事で

今日もがっつりご飯だよ

20160316 お揃いごはん 味付ちゃった 5



使ったルーはこちら

20160316 お揃いごはん 味付ちゃった 8



20160316 お揃いごはん 味付ちゃった 9



裏を見ると
あんまり変なものが入っていないから
ロンにも分けてあげたけど

本当なら
ルーを入れる前に
ロン用に取り分けると良いよね



20160316 お揃いごはん 味付ちゃった 6








美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


第13回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2016年4月14日(木)13:00~15:00
■場 所■ 光うさぎCafe
       東京都墨田区立花3-2-1
      
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【肉球クリームワークショップ】
4月9日土曜日 光うさぎCafeにて、15:00~17:00
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ロンのあんよの不具合★ドッグ整体★



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さて、今日は犬ごはんじゃなくって

先日のドッグ整体の模様をば。。。


いつもお世話になっている金子先生と泉先生に

またまたドッグ整体をお願いしました♪

20160315 ドッグ整体 6


場所は千葉県

無麻酔歯石取で有名なドッグカフェのソラリさんにて
施術していただきました。

ソラリさんでの無麻酔歯石取にもとっても興味深々ですが、
今日は整体ね



20160315 ドッグ整体 5







先生はお二人一組で筋反射を用いた施術をされます。

金子先生は、ペット食育指導士でもあり、

同じAPNA仲間でもあり、トレーナーさんでもあり、

私の憧れの女性でもあり、

20160315 ドッグ整体 4


とにかく、

数年前のロンのスパイクを外したのは

まぎれもなく由美江先生なんです。

その方法は、言葉の魔法♪

その頃はまだ実際にお会いしたことはなかったですけど、

ブログ等を訪問していると、人間性が見え隠れして。。。


もうね


実際にお会いすると涙ボーボーですわよ。



20160315 ドッグ整体 2







では、また明日。


第13回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2016年4月14日(木)13:00~15:00
■場 所■ 光うさぎCafe
       東京都墨田区立花3-2-1
      
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http://blue-dragon.mame2plus.net/item.jsp?itemCode=0000018

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【肉球クリームワークショップ】
4月9日土曜日 光うさぎCafeにて、15:00~17:00
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わんこだって、苦いお薬は嫌いです!★ネバネバ投薬★



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さて、今日の犬ごはんは

お薬が飲みこみやすい食材で攻めてみたいと思います(^_-)-☆


このオレンジ色のお薬がどうも苦いらしく
しかも大きいから出しやすいんですね

でも、飲んでもらって早く回復させたいので
頑張ってもらいましょう!


いつもは鶏ムネ肉に埋め込んで
一口、口に入れてあげるんですけど
器用にも、お薬だけぺってするようになりまして、

何て上手なの♪
って、感心している場合ではなく

どーすべ、、、と考えた挙句

一口目で出しちゃうんだから、
出す前に食べさせてしまえ!

という事で、
次から次へと、鶏ムネ肉を放り込み
気付いたら鶏ムネ肉一枚、あっという間に完食ですわ!



と、今まではこんな方法でお薬を飲んでもらってましたが
毎回、茹で鶏ムネも冷蔵庫に常備されているわけでもなく

そ、なくなる時がついに来た!


冷蔵庫の中身と交渉し
=====
納豆に決定!
=====


納豆のパックに、
顆粒の漢方薬と、その他の錠剤を一緒に
混ぜ込み。さーどーだ!

20160215 納豆投薬 1


20160215 納豆投薬 2


はい、この方法もへの河童でした

20160215 納豆投薬 3


ネバネバがうまい具合にお薬の表皮をコーティング
苦みも臭いも気にならないんでしょうね。

そのままツルッと、飲み込んじゃいます。




ところが


この納豆もついに底をつき(買い物行けよ!)
これまた冷蔵庫と相談したら
これが(薬膳的にも)いいんじゃないかいと。。。


そ♪


山芋♪♪♪


滋養強壮もかねての投薬
うふふ♪


20160314 ネバネバ投薬方



山芋すりおろして、おかかも混ぜて
お薬入れてさーどーぞ



=====
流石、ラブだわ!
=====


ってことで、

冷蔵庫には納豆と、山芋
その他のネバネバ食材は
投薬にとっても役立つという事で
落ち着きましたとさ


めでたし、めでたし。















美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


第12回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2016年3月17日(木)13:00~15:00
■場 所■ 光うさぎCafe
       東京都墨田区立花3-2-1
      
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4月吉日土曜日 光うさぎCafeにて、15:00~17:00
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ロンさんのあんよの不具合★お会計★



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さて、今日は

先日3月8日の診察料をUPしていなかったので
備忘録的に書き留めておきますね。



今回は一か月分の処方だったので
このお値段でした。


うんうん、お高いよね。。

何だかもう、初診の時に5万円近かったから
感覚がマヒしてきました。

20160308 みなとよこはま 通院日 十字靭帯断裂 996


20160308 みなとよこはま 通院日 十字靭帯断裂 997





まぁ、
断裂した当時は某病院での手術費(TPLO)は
55万かかると言われ
術後もリハビリやらなんやらと
それ以上にかかっていたことでしょう。

ま、

あとは頑張ってお仕事せねばね!




20160308 みなとよこはま 通院日 十字靭帯断裂 4



今年は
去年遊べなかった分まで
遊びたいね♪

海?
川?
イチゴ狩り?

沢山の笑顔が
宝物になるように
日々コツコツ

あんまり頑張りすぎないように
いい塩梅で頑張ろう♪

20160308 みなとよこはま 通院日 十字靭帯断裂 6




歩けるってうれしいね

元気って楽しいね

今日も笑顔でありがとう♪




では、また明日。


第12回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2016年3月17日(木)13:00~15:00
■場 所■ 光うさぎCafe
       東京都墨田区立花3-2-1
      
お申し込みはこちら → 
http://blue-dragon.mame2plus.net/item.jsp?itemCode=0000014

お問い合わせはこちら → 

【肉球クリームワークショップ】
4月吉日土曜日 光うさぎCafeにて、15:00~17:00
▼お申込みはこちらから▼
http://blue-dragon.mame2plus.net/item.jsp?itemCode=0000017















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