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ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士・ペット栄養管理士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんは なーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。そんなお目目は まるで人の子と同じです。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

2021年07月



愛犬 ラブラドールの男の子 2009年1月24日九州の延岡生まれ
砂町スナモのペットショップ出身
本名 blue.dragon,guardian.of.angel.mjp
6歳の時に、左後脚の膝十字靭帯断裂するも手術せずに完治、その後は手作りごはんでサポート
また、悩まされていた大豆アレルギーも、ドッグフードから手作り食に移行することで腸内環境が改善されアレルギーもなくなる。

食べ物は、心も身体も作っている
そんなあたりまえのことを再認識させられ、ペットも人も食事を見直せたらと、ペット食育(R)指導士に。

他にも
ペット栄養管理士
ペット東洋医学アドバイザー
薬膳インストラクター
腸内フローラアドバイザー
50℃洗い・低温蒸しインストラクター
東城百合子主催 あなたと健康社 健康料理教室147期生
ドッグソーパー(犬の石けん)
ジュニアソーパー(石けんを作れる人を養成)
ホリスティックケア・カウンセラー等取得
愛がん動物用飼料製造業者登録済
食品衛生責任者登録済

2019年3月にお家サロン『ロンさんの、台所』
2021年8月 ドッグ同伴カフェ【流花亭】開業
ペット食育入門講座
愛犬・愛猫料理教室
わんこのケーキ教室
50度洗い・50度浸け、低温スチーム料理教室
人とペットの自然食料理教室,
自然療法研究室も開催中
わんこの無添加おやつ屋さん Bow-Rではおやつと手作り食材の製造販売
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カメラ講座
瞑想会・ラーヤー・クリスタルボウルなどの演奏会
お茶会・ランチ会・コウケントー体験会・
手作りコスメ・味噌作り・梅干し作りWS
各方面から優秀な講師をお招きし、セミナー等も開催

レンタルルームとしての貸し出しもしていますので
お気軽にお問い合わせ下さい。
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食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキ・ペットヒーリング
シルバメソッド基礎・卒業生・ウルトラコース終了
その子に合った食材とおやつのアドバイス
ケアやしつけの相談もお受けしております。


===================================

体は食べた物で出来ています。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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ミキというものを

作ってきました。






20210731 ミキ作り 8
20210731 ミキ作り 7


20210731 ミキ作り 6

材料は
おかゆ(お米から炊きました)
皮をむいたさつま芋さん


おかゆにおろしたさつま芋を入れて
醗酵させるだけの簡単醗酵調味料ですって


ヨーグルトや
塩麹
甘麹
味噌
などは、作られる方多いんじゃないかな

醗酵食品を多くとると
腸内環境が整い

感染症や(今正にね)
アレルギー
花粉症やらなんやら


改善してしまうお話は多いよね



今回、教えていただいたのは

ミキ


初めての体験でした。


奄美の醗酵飲料だそうで
神様に捧げる「お神酒」が由来ですって

神事祭事に島の霊力ある女神の神職
「ノロ」の方々が祈りを込めて作っていたそうです。


市販のヨーグルトには1000万個の乳酸菌

に対し

1ccに一億個以上の乳酸菌がいるそうです。


腸内環境、めっちゃ良くなりそうですね?



そしてこちらはミキで調味料を作っての
ランチ♪

ミキとお味噌が相性良くておいしかったです。
練り胡麻もおいしかったので、帰ったら作ろっ!
20210731 ミキ作り 1





20210731 ミキ作り 5





BiBiBiカフェの皆様
今日は貴重なお時間と
貴重な情報をありがとうございました。

是非、作って家族に食べさせたいと思います。
もちろん

ロンさんにもね^^



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ペット食育入門講座⭐︎開催報告⭐︎20210728

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今日は、ペット食育入門講座を開催させて頂きました。

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カップ麺も教材です♪

どの場面で使うかは、ご想像くださいね。





本日の受講生様は

東城百合子先生のあなたと健康社の

健康料理教室の先輩卒業生でした。

ちょっと、私の方が緊張しそうでしたが


バザーのお手伝いを一緒にさせていただいた

先輩でした。


昨年は感染症の大騒動で

バザーは中止になりましたが

今年はまた、一緒にお手伝いが出来たらいいですね。



そして


南行徳の鳥猟犬シェルターCACIのメンバーとして

犬たちのお世話をしているのだそう

もう、頭が下がる思いです。




CACIの子たちの食事にもお役に立てたら

嬉しいです。




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本当に、わんこの事が大好きなんですね。

この優しく、素敵な笑顔がいいですよね^^






=====
ご感想
=====
今日は念願だった講座を
やっと受講することができてとても嬉しいです。

犬も人間と同じように食事が基本、

ベジタリアンでも植物性タンパク質を

しっかりとれば大丈夫と言うことが再認識できて、
(結構周りから反対されたりして不安だったので)
よかったです。

保護活動のお手伝いにも役立てることができるように、

より学びを深めていきたいと思いました。




本日は受講、ありがとうございました。

また、お会いできる日を楽しみにしております。


何か、分からないこともお気軽に

ご質問くださいね。


ブログ等でお答えしたいと思います。




 


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表現スペース4 7周年記念イベント7月24日 参加しました

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そんな発信の場所をこちらにも
設けました

自然食・自然療法・自然の力を借りて
今を生きる

どなたかのお役に立てたら嬉しいです。


======================

本日、いつもお世話になっている

表現スペース4 の7周年記念イベントに

【玄米自然食の流花亭】として

参加させて頂きました。


今回は光うさぎカフェの1日店長としては初参加

出場される方からのお弁当のご予約も既に

26個頂き

そこからの当日ご注文がどれくらい入るのか

読みが難しく


そんな時こそ

シルバメソッドで助言者や

夢のお告げを採用した結果

32個作りなさいなと♪



前日からの仕込みでは

吉開友子さんのレディjを

赤梅酢と珠代ちゃん島レモンを使わせて頂き

無農薬野菜でレディjポテサラが出来上がりました。


市販のマヨネーズ不使用

なのに(だからか❣️)

これが、めちゃめちゃ美味しい❣️

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そして、光うさぎカフェでのお弁当は

32個出来上がり

当日ご注文を併せたらなんと!


ぴったり32個完売となりました❣️


ありがとうございます❣️

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主人にも、少し手伝ってもらって

盛り付けの仕方や、空白を急遽埋めたりと

てんやわんやでございましたが、無事

出店することができました。


なんだかんだと


主人が頼りになり、ありがたや。。





そんな中

表現スペースの方では

お能と

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ダンスの発表会

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今回はカフェ待機なため

観れませんでしたが

fbLiveで見ることができ

感激しました♪

https://www.facebook.com/etsuko.nakashima.169/videos/345834930407913/?d=n






外では矢野ちゃんが燻製を作り

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鮎さんのお野菜もあっという間に完売し

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また、次回もお会いしましょうとお約束。




そして、流花亭では

皆さまに

この梅干し、美味しい♪

と、お褒めの言葉を頂き

玄米ももちもち美味しいと

ピンクのポテサラもご好評いただき

感謝の限りでございます。


これに甘んじる事なく


さらに精進致しますので


皆さま、更なる応援の程

どうぞ宜しくお願い申し上げます^_^


という事で

1日目無事終了しました♪

お疲れ様、自分!


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ロンごはん☆レモンおじや☆

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今日は、先日珠代さんから送っていただいた
島レモン


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その島レモンを
ロンのごはんにトッピングしました。




皮をスライスし
水からゆでこぼすこと3回

本来ならここでお砂糖(白砂糖ではなく)を
加えて煮込めばジャムになります。

今回はジャムの前の工程での取り分け



湯でたレモンの皮をほんのちょっと
おじやにトッピングしてみました。


私のご飯にもほんのちょっとトッピングしてみたら
それはもう爽やかな香りで

夏の疲れた体にエネルギーが
入ってくる感じでした。



=====
レモンのメリット
=====

☆骨密度を上げる
カルシウムのようなミネラルを腸から吸収しやすい形に変えるため
骨密度が上がるそうです。


☆クエン酸による疲労回復

☆ビタミンCはカゼ予防に有効

☆血圧を下げる
皮に含まれるレモンポリフェノールと、果汁に含まれるレモンフラボノイドが作用し血圧をコントロール


他にもメリットはありそうですね


上手に犬ごはんにも取り入れて
飼い主も、わんこさんも
元気に、感染症も夏ばても
乗り越えましょう♪





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珠ちゃんレモン⭐︎島レモン⭐︎

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【珠代ちゃんレモン】


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やっとこさ、仕込みました。


塩レモン♪


出来上がりが楽しみぃ♪





お友達に分けまくったら

あっという間になくなって

リピさせて頂いて

それでも、やっぱり足らなかったりしながらも




貴重な無農薬、ワックス不使用のレモンさん。



尻もち2回もついて

さぞかし痛かったろうに

(お礼に遠隔しとくかね)



今日はシルバのウルトラ再受講。

レモンの水のテクニックも

珠代ちゃんレモンなら

効果絶大に決まっとるね。



本当に貴重なレモン

そして

美味しく安心、安全なレモンを

ありがとうございました。


皮まで、種まで

使わせていただきますね。

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ちなみに種は

日本酒に漬け込んで

ハンドクリームになります♪



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レモンの皮もお肉と一緒に煮込むことで


とっても爽やかな香りになりました。


わんこさんにも


どうぞ♪




#墨田区 #流花亭 #ロンさんの台所 #無農薬レモン 桑原 珠代さんのレモン #塩レモン #手仕事 




 


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ロンごはん☆ピーナッツかぼちゃの重ね煮★

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ピーナッツかぼちゃを頂いたので

重ね煮にしてみました。



今日もばっちり

完食です。


ん?

食べたりなそうだね?


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生後、4555日目

ロンさん、4歳の頃かぁ

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若いっなぁ^_^

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可愛いな、可愛いな、可愛いなって
毎日毎日、言ってた。

1日3回言ったら、4歳で4380回

12歳5ヶ月193日(20210715現在)
生後、43日目で来たから4512日目

4512×3人×1日3回=40608回

1日3回以上なら、もっと言ってるし
3回以下なら、もっと少ない

可愛い子って
沢山、可愛いって言われたからかなと思うんだよね。

可愛い、可愛いって育てたら
殺処分なんて、ならないのにな。。。


パピーの頃は
赤ちゃんてだけで可愛かったよね

やんちゃな頃は大変だったな
色んなことやりまくりで
土下座した事もあったっけ

そんな時代を通り過ぎ
今では可愛いお爺ちゃん。

やっと

丁度良くなったね。
(と言いつつ、昨日は脱走してくれたし❗️)
これからも、色んなことあるんだろうな。

それでも、
イマココに生きてる君と
イマココを楽しむよ^_^

いつもありがとう


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流花亭の試作はまだまだ続く20210706

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という事で
本日は、お味噌ワークショップにご参加出来なかった
かおりんちが、

お味噌を取りにいらっしゃいました。


お味噌ワークショップに参加を
日程が合わず断念

でも、手作りのお味噌は欲しい♫


という事で、

お味噌、仕込んでおきました。


あの、お塩ちゃんと
あの、自然栽培大豆ちゃん
そして
あの、寺田本家さんの麹を使って

出来上がったお味噌はこちら

と言いたいところがどっこい


写真忘れましたわな。。。


前日、表面を綺麗に掃除し
塩の蓋をして、更にペーパーで蓋


容器の蓋を開けると

めっちゃめっちゃ いい香り^_^




寺田本家さんとは
あなたと健康社との繋がりから
寺田本家さんへ見学に行きました。


寺田本家さんの先代社長が
身体を壊されたのがきっかけで
あなたと健康社の料理教室に

奥様とお嬢様が通われるという

不思議なご縁です。


そして、かおりんちゃんも
寺田本家のお嬢様の運営する
カフェが気になり
昨年、一緒にランチを計画

が、しかーし

まだ、実現ならず

今年こそ、ご飯食べに行ってみたいっ❣️




という事で
枕が長くなってしまいましたが

かおりんちゃんをお招きし
ご飯を食べていただきました。

そ、
試食係ね。



今日のお弁当はこんな感じ


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⭐️イセヒカリ玄米ご飯
⭐️豆腐ステーキ大蒜醤油
⭐️う巻き
⭐️ 自家製キューちゃん
⭐️胡瓜の玉葱ドレッシング
⭐️梅ジュースとシークワサーの夏野菜



今日も美味しいのお言葉
いただきました。

ありがとうございます。


また、いつでも遊びに来て下さいね。

朝、お味噌飲んでね
お湯に溶くだけでもいいので。。。



身体整え、心整え
穏やかに過ごす事で
感染症から遠ざかる暮らしが出来ます。

未知の枠ちん、貴方は選びますか?

そして接種したからと言って
必ずしも
感染しない訳ではありません。

冷静になって
冷ややかな目で
もう一度
世界を見直す時が来たのではないでしょうか。


お腹が整うと
感情が整います。

感情が整うと

理性を保てます。


イラッとするのは
もしかしたら

腸内環境を見直しなさいねって
お知らせかも
知れませんね。


朝、一杯のお味噌汁で
一日健やかに
お過ごし下さい。 


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ペット食育入門講座⭐︎20210704

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本日、ペット食育入門講座を開催いたしました。


緊急事態宣言が明けて

やっとこさの入門講座開催でした。

昨日、一昨日と、我がサロンでのイベントでも

感じたことですが

皆さんご自身を整えることを

よくご存知でいらっしゃると。。。


大勢の民衆が左へ行ったとしても

自分自身はどうなのかを

よくご存知なのだと思います。


自分自身を整えて

自分軸をしっかりしていきましょう。 



さて、

そんな今日の入門講座は

ロンさんにも、しっかりお仕事していただきましたよ。

ドッグフード大食い事件からの復帰で

体調も万全♫

少しふくよかになっちまった身体も

葛煉り生活でスリムに元通り


だってほら


頭のハチやら

体型3つのチェックポイントでもモデルさんなので

おデブちゃんじゃ、信憑性薄いでげしよ?



よかったね

体型戻れて。
(私も戻りたいっ❗️)


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=====
ご感想
=====

ネットで拾ってきた情報だけで

今まで作っていたけど、
 
ちゃんとした知識を聞けたことで

今まで以上に手作り色が楽しく作れそうです。

"動物 "ではなく、動物も"人間"と同じなんだなと
改めて気づくことができました。

神山先生のお人柄も凄く良くて

あっという間に時間が過ぎてしまいました。

学びだけではなく楽しい時間が過ごせました。


葵さま 



お人柄、照れますけど

そう言っていただけるとすごく嬉しいです。


そして

これからの夢実現に向けて

準備を進めていくと言うことです

そのために

2級講座、1級講座と学びを深めていくのだそうです。


あなたの夢にもそっと応援できたらうれしいです。

ぜひ楽しんで、夢を現実化してくださいね。


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 そーなのか?笑

ま、今日はとりあえずお仕事ありがとね

ロンさん。

これからも元気で

私のお手伝い、お願いね。 


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わんこと一緒にお昼寝しよう♪Akieさんのクリスタルボウル♪みるくちゃん編

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DELIGHT主催Akieさんの演奏する
素敵な音色のクリスタルボウルを
今回は贅沢にも
わんこさんと、飼い主様に楽しんでいただきました。


=====
今日ご参加のわんこさんは
=====

★他のわんこさんに吠えてしまう
★大きいわんこさんに、特に吠えてしまう
★はなぺちゃさんには特に、吠えてしまう
という理由から、今回の参加を躊躇されていました。

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でもね
私は吠えちゃってもいいと思ってるの
吠えることは自分を護る手段だから

私達にだって
どうしても仲良くなる事のできない人間って
沢山いるでしょ?



「僕、あの子のことどうしても好きになれないんだよね、
 だから、僕のそばに来ないで欲しいって、
 口から出ちゃうんだよね、
 ママは「吠えちゃだめ!」
 って言うけど、
 僕の10倍くらい大きい子は特に
 怖いんだよ~~」

そりゃ、怖いよね
あっち行って、って言いたくなるよね?
結果、吠えちゃったっていうことは
とても多いはず。


今回のイベントにはとても興味があるのだけど
吠えてしまうからいう理由で
参加をあきらめかけた麻里子さん

いいじゃん、吠えちゃったってっ!


ということで
吠えちゃってもいいんだよ
と、お伝えし
今回のイベントに快く参加されることになりました。



ロンとのご挨拶も
最初はどうしても、ビックリして
声が出ちゃうけど

時間をかけてゆっくり接することで
大分慣れてきました。

顔を合わせるとどきどきしちゃって
ちょっと声が出ちゃったりもするけど

でも大丈夫♪


=====
慣れたところで
=====

ご飯を食べよう♪

ということで、今日はお弁当を作っておきました。

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☆奇跡のお米イセヒカリの玄米
☆鱈の山椒バター
☆人参とレディJ(ピンクのじゃが芋)のダッチオーブン焼き
☆梅ジュースとシークワサーの酢の物
☆胡桃のひじき煮
☆自家製キューちゃん
☆卵焼き
☆お味噌汁

※山椒バターは泉山先生から教わりました。
 いつも貴重な情報、ありがとうございます。
泉山先生のチャンネル登録もよろしくね



もちろん、ロンさんにも
お取り分け^_^

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お芋さんと鱈さん、卵焼きに人参


=====
お腹が満たされれば
=====
気分も落ち着き、飼い主様の心も整う♪

なので、安心してリラクゼーションタイムへ♪

ミルクちゃんの行動が物語ってます。

ままが安心して横になると
すぐさま、自分が安心できる場所を確保
そして、あっという間にお昼ねタイム

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世の中の喧騒から
しばし、離脱していただきます。

深いリラックスはからだを整え
心も整えます。

脳波をθレベルまで下げることで
自然治癒力を引き出し、引き上げます。
(θヒーリングが行えるということです)

最近の世の動き、少しおかしいと感じている方は
とても多いはず。

心と身体を整えることで
直観力は増し
危険から身を護ります。

世の中の動きにも敏感になり
それっておかしいよね?という感覚が
鋭くなり、自分の命を護り
その先にある、大切な命を護ることにも繋がります。


そのために必要なメソッド

=====
クリスタルボウルヒーリング
=====
は、大切な命を護る方法を知る
ひとつのきっかけ

ひとつの選択肢でもあるのではないでしょうか。



心も身体もリラックスさせて

本当の自分を取り戻す旅に出ませんか?








=====
次回のイベント
=====
只今準備中ですが
決まり次第、こちらで告知いたしますので
チェックしてみてくださいね。


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