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ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士・ペット栄養管理士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんは なーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。そんなお目目は まるで人の子 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

2022年02月



愛犬 ラブラドールの男の子 2009年1月24日九州の延岡生まれ
砂町スナモのペットショップ出身
本名 blue.dragon,guardian.of.angel.mjp
6歳の時に、左後脚の膝十字靭帯断裂するも手術せずに完治、その後は手作りごはんでサポート
また、悩まされていた大豆アレルギーも、ドッグフードから手作り食に移行することで腸内環境が改善されアレルギーもなくなる。

食べ物は、心も身体も作っている
そんなあたりまえのことを再認識させられ、ペットも人も食事を見直せたらと、ペット食育(R)指導士に。

他にも
ペット栄養管理士
ペット東洋医学アドバイザー
薬膳インストラクター
腸内フローラアドバイザー
50℃洗い・低温蒸しインストラクター
東城百合子主催 あなたと健康社 健康料理教室147期生
ドッグソーパー(犬の石けん)
ジュニアソーパー(石けんを作れる人を養成)
ホリスティックケア・カウンセラー等取得
愛がん動物用飼料製造業者登録済
食品衛生責任者登録済

2019年3月にお家サロン『ロンさんの、台所』
2021年8月 ドッグ同伴カフェ【流花亭】開業
ペット食育入門講座
愛犬・愛猫料理教室
わんこのケーキ教室
50度洗い・50度浸け、低温スチーム料理教室
人とペットの自然食料理教室,
自然療法研究室も開催中
わんこの無添加おやつ屋さん Bow-Rではおやつと手作り食材の製造販売
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カメラ講座
瞑想会・ラーヤー・クリスタルボウルなどの演奏会
お茶会・ランチ会・コウケントー体験会・
手作りコスメ・味噌作り・梅干し作りWS
各方面から優秀な講師をお招きし、セミナー等も開催

レンタルルームとしての貸し出しもしていますので
お気軽にお問い合わせ下さい。
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スピリチュアルにも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
臼井式レイキティーチャー取得
シルバメソッド基礎・卒業生・ウルトラコース終了
リーディング・ヒーリングも体得
その子に合った食材とおやつのアドバイス
ケアやしつけの相談もお受けしております。


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体は食べた物で出来ています。
それはペットも人も同じこと。
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流花亭のお味噌WS☆20220228

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今日は、お味噌WSでした。

あきえさんときょうこさんがご参加されました。

ありがとうございます。



では、早速始めましょう



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お二人とも手つきが良くってびっくり

それもそのはず

あきえさんは、パン教室に通っていたことがあるそうで

道理で手際よく、しっかりお豆さんを潰せていると

思ったのですよ。


いい奥さんだね、ご主人は幸せ者だわ


きょうこさんもとてもいい手つき

彼女もマクロビ教室に通っていたそうで

これまたご主人、幸せ者


やっぱり、料理上手はいい奥さんになるよね


ああ、私?

料理らしい料理は、東城先生のあな健に通ってから

美味しくなったらしい(あまちゃん曰く)



やっぱり

料理教室には通った方がいいってことなのね。。。。。



あ、話をもとに戻しましょ


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途中、お茶など飲みながら

楽しいおしゃべりをしながら


菌ちゃんはね、人の悪口が嫌いなの

菌も感情があるから

耳も持っているから

人の話をよく聞いていて

悪口、愚痴を聞かされると

人と同じでへこむんです


そのお蔭で

カビが生えたり、腐ったり。

美味しくできなくなっちゃうんですって。


ほら

ありがとうと言ってあげたお水の結晶はきれいだけど

汚い言葉を聞かせた水の結晶って

形がいびつだったり

汚かったりするでしょ


あれと同じで


お豆の水分にも影響するんじゃないかしらね


さてと

そんな楽しいお話を聞かせながら

お豆さんが潰せました

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きょうこちゃんは、瓶を持参したので詰めてみましょう

あ、ちょっと、小さかったかも。

残った分は、お家で詰め治してね。


あきえさんは、ビニールのままお持ち帰り。


一キロの大豆の出来高は

約4キロ

重いよね~~~


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頑張って持って帰ってね。



ということで

今年の麹は寺田本家の白米麹500g×2

群馬の自然栽培大豆   1kg

お塩ちゃん      450g











お昼ご飯の紹介はまた次回に。。




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いつも元氣なIZP先生❣️

お越し下さり、ありがとうございます^_^

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ほんっと、一緒にいて楽しい

そしていつも学ばせて頂いてます。

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料理のことも、食育も

私達が何を思いながら料理をするのかとか

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母として、女性として

そして何より、先輩として

いつも私を励まして下さいます。


いつもありがとうございます




そんな今日の献立は

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先日習いたての

林弓沙式発酵玄米


黒千石大豆の原種とヒマラヤ塩

FTWプレートを使って炊き上げました。

もちもちしてて、美味しいです。



食後は軽く浅草へ

駅に到着したのにスマホを玄関に置き忘れるという

失態を犯してしまい

家と駅を往復


その間、駅前でお待たせしてしまって申し訳ない氣持ちでいっぱい

なのに


IZP先生は、ペットボトルのお水を買っておいてくれて

何氣なく、ポンと私に手渡し

。。。。。


こんな氣遣いが出来る大人の女性って

素敵だなと

改めて感動してしまったわけです。


私も、もっともっと

優しさを周りに振りまけたらいいなと。

思いました。



ちゃんと、目指そう❣️





そして

久しぶりに寄席に行き

神田伯山先生の講談を楽しみました。



キレッキレの講談

100人に1人と云われるだけのことはあります。

皆さんも、もし機会がございましたら是非

ご覧になられてみて下さいね。




今日も楽しい時間をありがとうございました。





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IZP先生との対談☆その29☆

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またまた、対談させて頂きました


今回は

「プロティン、摂ってたこともあったんだよね」

という、お話も出てきて

深いお話だよね



あ、未知の栄養素の話も出てきたよ。





デブ菌の話も。。







お時間ある方、覗きに行ってみて下さい♪

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IZPせんせーとの対談☆その28☆グレイヘアやらお味噌やら

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いつもありがとうございます。

またまた、対談させて頂きました


今回は


グレイヘアの話が出てきたり



そうそう、白髪染めをやめると

白髪が治るんだよね

白髪染めが白髪を作ってるっていうお話
(あれ?病院が病気作ってるって言うのと同じ?)

お味噌もそろそろ今期は終わりかねぇ

なんてお話もちらほら


流花亭でのお味噌仕込みも

そろそろ終わりかしらね。


町会で頼まれたのお味噌作りも

まんぼうやら難やらで結局中止になり。



そうこうしている間に

ペット食育協会の更新試験提出に迫られ

あっという間に、味噌の季節は終わってしまった。



大豆が残っているので

お豆腐でも作ろうかしらね。。



ということで

お時間ある方、覗きに行ってみて下さい♪

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流花亭のイベント⭐︎Akie &Kyoko🍀

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【流花亭のイベント】
今日はAkieさんとKyokoさんのコラボイベント
🍀clover🍀でした。


流花亭の本日の献立は
珍しくオムライス

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玄米にニンニク、ユキナをギーで炒めて。

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感染症が流行始めた頃
あな健のお仲間でシェアしたのが始まり

にんにくと玄米で感染性を予防します。

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卵はどんぐり牧場の自然卵を使用

自然な黄身の色が何とも懐かしい

化学物質が少ないから卵に臭みがない。

昔ながらのお母さんのオムライス。
卵、少なめ^_^

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お二人ランチのあとの他愛無い時間。


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ひろひろさんもよく私に言っていた
「神山さんは、世界に安心を届ける人」だよと




Kyokoさんの素敵なカードをひかせて頂いたのね
質問は、【今夜のお惣菜】は、何しよう?

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主婦やってるとね、夕方になるといつも頭を悩ませる、今夜のご飯
その質問をカードに聞いてみました。

続きは動画でどうぞ^_^




Akieさん、Kyoukoさん

今日も楽しい時間をありがとうございました。

お味噌の食べ比べも楽しかったですね。


次回のイベントも、どうぞよろしくお願い致します。

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東城百合子先生⭐︎あな健⭐︎特講⭐︎若先生のパン

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【三回忌】
そう、今日は東城百合子先生の天国記念日でした。

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しかも
あな健健康料理教室の特別講習もあり
若林先生のパン教室でした。


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パンは、私苦手で
あまり焼かないんですけど
(小麦があまり好きではないので)

でも
若林先生のパンは
とても懐かしい、優しい味で好きなんです。
昔、母が作ってくれた胡桃蒸しパンに似ていて。。。



前期、あな健で役員をさせて頂いたのですが、
その懐かしいお仲間モコちゃんと一緒にお料理
こんな日が来るとは想像できなかったなぁ



そんな今日の献立は

⭐︎ワカサギの南蛮漬け
⭐︎ほうれん草でのグリーンポタージュ
⭐︎木の実パン
⭐︎ごパン(玄米ご飯入り)

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ごパンは、玄米が入っているからか、腹持ちもよく、どっしりとお腹大満足
玄米を食べてくれない子供やパパにはいいかも❣️
貴重な無農薬のふすまも含まれていて、身体に優しいから安心。

モコちゃんの柑橘のジャムが木の実パンとよく合い、美味しかったー


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ワカサギもとても美味しかったぁ
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そんな贅沢な時間を楽しませて頂けて
めちゃくちゃ幸せでした。


東城百合子先生のにこやかな遺影が、私の心を灯して、
ホッとさせてくださいました。


お料理教室の後は尽きる事ないおしゃべりタイム
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夕方まで楽しい時間をありがとうございました。


#東城百合子先生
#あな健
#健康料理教室




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五感をフルに満たそう! 香×食×音 開運!お財布香WS☆流花亭イベント

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2月20日(日)
「五感をフルに満たそう! 香×食×音 開運!お財布香ワークショップ」

流花亭にて、開催させていただきました。 本日はランチからのスタート

お腹を整えてからのスタートです。 好き嫌いや量を調節できる

ビュッフェスタイルにしてみました。

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これならお好きなものをお好きなだけ

食べられます。

そして、苦手なものには手を出さなくて済むし

しかも、作る側も取り分けなくて済むので

時間の節約になったりして(ただ単に追われていただけでは説浮上)




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最近はまり出したFTWプレートでの酵素玄米作り

炊き立てでも酵素玄米になるのだそう

炊き立ては、いつもよりもちもちしていて

美味しいです、ん!流花亭の玄米進化中!





林弓沙先生が販売しているので

検索してみてね。

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腹ごしらえが済んだらお香WS

今回もこちらの素敵な先生にお越しいただきました


津森ケイ先生

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ほんっと、お肌が抜けるような白さと

博多人形のようなきめ細かさ!

普段使用する化粧品や洗剤、シャンプーから歯磨き粉まで

多分こだわっていることを感じます。

アロマにジェモセラピー、他にも色々教えていらっしゃるようですし。

そんなお方は

普段のご飯もきっと、注意されているに違いない。

次回お会いした際には

食事法もお聞きしてみましょうっと



香炉もお持ちくださって、香を堪能させて頂きました。
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お香を炙って、アロマテラピーみたいに使うのね

これがまた、ろうそくの炎に癒され

香炉もまたかわいらしい


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早速、作り始めます。

自分の好みのお香を選ばせていただいて

千代紙に包み込みます。


お香を選んだら次は千代紙を選びます。

私の折り方は羽が生えた感じで

あきえさんの折り方はシンプルな感じで

個性が出て、楽しい時間です。

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中にお香を忍ばせて、お財布に入れてみましょう



あら!すてき!

そう、冬至に東御苑で選んだ金のお財布を

今年おろしたので早速お香を忍ばせます。


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金ぴかのお財布、皇居にお越しの際は

是非お買い求めください

おすすめです♪

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意外にもお安い1500円なりよ♪


ケイ先生からプレゼント

中に飴ちゃんが入ってました。

こんなんされたら、ほっこりしてしまう♪

本当に素敵な先生やね。(なぜか関西弁)

お財布香が出来上がったら

次はまたまたお待ちかね


Akieさんのクリスタロボウルヒーリングと

カードリーディング

なんて贅沢三昧、盛沢山!



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今回は、ホッシー君をお腹に乗せてみたいとおっしゃるので

初挑戦!

フラワーオブライフ

生命の木といわれているもので

真ん中には小宇宙が存在し

宇宙とつながる役目を果たし

宇宙の叡智を授かります。


部屋に何気なく置いておいたホッシー君を氣に止めるとは

さすがです。


お腹に置いて、クリスタロボウルヒーリング

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(そのうち、綿棒WSも開催するかも)中村美恵子先生お招きして♪




演奏が終わると、オーラソーマリーディング

いつも的確なリーディング、ありがとうございます。
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今回も、素敵な時間をご一緒出来て

楽しいやら、嬉しいやら

とにかく至福の時でした。

たまにはこんな贅沢三昧もいいよね


そして最後に

流花亭のティータイム


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タカノのチョコレートケーキ(特注)

に、ルイボスティー


更に梅干しに糠漬けという

とんちんかんな取り合わせに笑いをとる

流花亭のおかみなのでした。





今日ご一緒した

津森ケイ先生

小林昭恵先生♪


今日も贅沢な時間をありがとうございました。


また次回も是非♪

開催を期待して


またお会いする日を楽しみにしております。





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更には魂の学びにも進むことが出来
そんなお話もここではさせて頂いております。

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【お母さん、お父さん】

産んでくれて、ありがとう。


今日この日を健康に迎えられた事を

全ての人、物、事に感謝致します。



五体満足に産んでくれたお母さん

高校の時にピアスを開けた時

綺麗な身体に生んだのに

穴なんて開けてと


泣いていたお母さん

ごめんなさい。





お母さんの視力低下を何とかしたいと思っていたら

ありがたいことに、中村美恵子先生からメガネが届きました。

少しでも良くなれと思えることが、私の幸せ
せめてもの恩返しだったりします。




35の時に父が他界し、妹が3人の子供たちを連れて

1ヶ月程滞在しました。

当時3歳だった甥っ子が可愛くて
結婚を決意するきっかけになりました。

父が亡くなった日
当時お付き合いさせていただいた彼氏の(今の主人ね)
胸の中で、わんわん泣きましたっけ。


わんわん泣ける素直な自分を認めて
自分の心に素直になろうと決意した記念日


もしも父が亡くならなかったら、

今の私は存在せず

ロンとも一緒に暮らしていなかったのだなと

思うのです。




私達は一瞬一瞬を選んで生きています。

その一瞬を見誤ると、
違う人生を歩むことになるのでしょう。


その一瞬一瞬を選ぶ力は直感

これからも食事を整え、身体も心も魂も整えて

楽しく人生を歩んで行きます。





お誕生日

心から

ありがとう。。。


 
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ケーキは娘が作ってくれたものです。

主人はマンボウ中、お店がお休みなので
今は亡き母の実家で過ごしています。

昨年他界した義母のお家を引き払うことになり
同居していた妹と
近所に住んでいるお兄さんが同居することとなり
物件もあっという間に決まったことから

主人がマンボウを利用し
引っ越しのお手伝いに行っています。

なので

離れ離れのお誕生日だけど
娘がケーキでお祝いをしてくれます。

567にも感謝
マンボウにも感謝
主人がお手伝いに行ける事にも感謝
ロンがパパがいないことにすねない事にも感謝

そして
パパが先にいっちゃっても
ちょっとだけシミュレーション出来たことにも感謝

もう、何が起きても
しょうがないね、と思えるように練習しましょう


それにしても
歩みが遅くなったロンさんのお散歩に
結構時間が取られてしまうのは
開き直らないとだわ

そんな、ゆっくりまったりした時間を取れる事にも
感謝


家族にも
親戚にも
犬の友達にも
食育のお仲間にも
流花亭のお客様にも
ご近所さんにも
町会さんにも

全ての方に

感謝。。。

いつもお守り下さり
ありがとうございます。










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IZP先生との対談☆その27☆恒例の雑談☆

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いつもありがとうございます。

またまた対談させて頂きましたが



今回も

【恒例の雑談】






雑談に始まり、雑談に終わる

これが世の常でございます。HAHA


呼吸法のお話から始まり

家事をやることで子宮脱や尿漏れから逃れる

そう、家事をやることで体は整うよね

ちょっと、サボっているのかもしれないね。



七草のお話あり

IZPZ先生はリッチなリゾットだそうで

カリフラワーでお出汁を採って~


本日の眼からうろこは

=====
冷凍の磨いだお米
=====

お米を磨いで置いたものを冷凍して保存する

沸騰したお湯の中に入れて15分炊くと

あっという間にお粥が炊ける!

のだそうで、そこに鶏をぐずぐずに煮たものとか

入れて中華粥に。




ということで

なんだかんだと雑談ですが目からうろこの

まー落ちる事、落ちる事。。




お時間ある方、覗きに行ってみて下さい♪





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IZP(泉山多賀子)

栄養、サプリメントアドバイザー・チョコレート検定中級・
数秘鑑定etc


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枇杷の葉刈り⭐︎流花亭の手仕事⭐︎お手当

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【枇杷の葉刈り】

湿布用、エキス用の枇杷の葉

伐採される事を知り業者に連絡し、
葉を頂くお許しもらい、葉も無事に頂きました。




立派な枇杷の木、実のなる頃にいつぞやの、
脚立を立てて刈り実を頬張るご夫婦。

通りかかった私にもお裾分け下さり、
数個の実と葉を分けて頂いた数年前が懐かしく思い起こされる。



あれから三年

今日この日にあえなく伐採されてしまう、立派な枇杷の木を偲んで

葉を沢山分けて頂きました。

枇杷の木さん、業者さん、
犬話で盛り上がった交通整理の職員さん

ありがとうございました。




今日の手仕事はエキス仕込みの予定。


葉が大きいので、後でこんにゃく湿布にも使います。



大きな琵琶の気

2月の枇杷葉は1年で1番効能があるのだと

東城百合子先生のあな健で習いました。




一家に 1本琵琶の木を植えておくと、
熱、内臓の病気、炎症、怪我一切に役立ち、助けられます。

地方によっては「医者いらず」と言うところもあるそうですが、本当に医者いらずです。

(東城百合子家庭でできる自然療法より)



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久しぶりに鹿肉入荷しました。




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