ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。そんなお目目は まるで人の子と同じです。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

行事食



愛犬 ラブラドールの男の子 2009年1月24日九州の延岡生まれ
砂町スナモのペットショップ出身
左足の膝十字靭帯断裂を、手作りごはんでサポート
運動療法を取り入れることと、食事・食材を見直すことで、手術をすることなく完治。
また、悩まされていた大豆アレルギーも、ドッグフードから手作り食に移行することでアレルギーが改善される。
食べ物は、心も身体も作っている
そんなあたりまえのことを再認識させられ、ペットも人も食育を見直せたらと
、ペット食育(R)指導士に。

ホリスティックケア・カウンセラー
ペット東洋医学アドバイザー
薬膳インストラクター
腸内フローラアドバイザー
50℃洗い・低温蒸しインストラクター

東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも一日店長【薬膳・雑穀の流花亭(るかてい)】として活動中。

食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキ
その子に合った食材を写真からリーディング
ペットヒーリング
シルバメソッド基礎・卒業生コース終了
その子に合った食材とおやつのアドバイス
ケアやしつけの相談もお受けしている


===================================

体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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ロンさんの、豆まきと恵方巻2018



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【ロンさんの豆まき2018】
毎年恒例、無病息災を願っての豆まき

今年もやりましたよ。


ほらほら、そろそろ出番だよ♪
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ロンさん

今年のお面は小さめでお顔に食い込んで痛そうなんだけど

美味しいものが降ってくると、痛みなんて何のその♪

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ロン姉ちゃんの「鬼は外、福は内~♪」の声と共に

やる気満々で階段の登り降りも若かりし頃と変わらず🎵

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あまりの軽やかな足取りに思わず

階段落ちたのかと聞き間違うほど♪


三年前に十字靭帯を断裂したとは思えない

この回復力♪

しかも、手術もせずに
(当時のことは、ブログに綴ってあるので、お時間ある方覗いて見てね)


豆食べ放題イベントの後は、

お待ちかね


恵方巻のかぶり付き

今年は私が外出していたので

ロン姉ちゃんにまかせっきり


眠いといいつつ、作ってくれてありがとう~~♪

18-02-04-08-48-25-425_deco


でもね、

2日にラードを食べでリバースしたので

その日と翌3日のお昼まで

葛練りと大根おろしと薄めたお味噌汁で消化器休臓日。


豆まきの前まで

嘔吐も下痢もしなかったので


お豆さんとほんの少しの恵方巻を楽しみました。

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普段から体調管理していると

ほんの少しの調整で元に戻せるから

だから、手作りごはんは止められません。



そしていざ体調不良に陥ったとき


元に戻しやすいのが

手作りご飯で育てている子なのだと思います。


昨日のオイル食べちゃったよ事件で

プチ膵炎になったとしても

手作りご飯でどうやって調整するかも

ペット食育協会で習ってきたから

大丈夫!!!


勉強するなら元気なうちが一番近道♪


#ペット食育 #ペット食育指導士 #ペット食育入門講座 #神山惠子 #大型犬の手作りごはん #ラブラドール #大型犬 #犬ごはん #わんこごはん #手作り犬ごはん #簡単犬ごはん #ドッグフード #墨田区 #東あずま #光うさぎカフェ #わんこのうんPポーチ屋さん #わんこの無添加おやつ屋さん #ロンさんの健康管理手帳





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次回は3月3日(土)です。

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わんこだって、鏡開き♪☆鏡開き2018☆



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【鏡開きと花束】


小豆が煮えました♪
18-01-11-16-41-16-588_deco


今日は鏡開き

神様にお供えした鏡餅を無病息災を願い

お汁粉等で頂く美味しい日♪



わんこさんには味付け前の
出来立てをお皿に取り分け、冷めてからどーぞ。



鏡餅は、包丁等で切るのは縁起が悪いと云われているので
木槌や手で割るのだそうで

割るという表現も縁起が悪いということで
【開く】という表現になり鏡開きとなったようですね。


さてさて、わんこのお餅
こちらは喉に詰まらないように、飼い主様が気を付けて
何だったらいつものご飯を小さく丸めてあげてもいいと思います。

どんなに身体に良いものでも、喉に詰まったらダメじゃんね。


今朝の一枚の写真
18-01-11-17-14-40-716_deco


今は亡き父が植えて増えた折鶴ランの子株に、
愛をありがとう写真展の時に
藤根先生から頂いたお花の中の小枝を無造作に挿しておいたら、


花が咲いてびっくら!

これはきっと何かのメッセージよね。
そ、鏡開きのお餅は包丁で切っちゃいっていうメッセージよね(o^-^o)♪



娘が帰ってきたら(餅係待ち♪)
一緒に頂くと致しましょうかね
▲結局、調理実習で腹パンパンで帰ってきたため私が作る羽目に。。▲




鏡開きの日の
我が家の恒例行事
20181011 鏡開き2018 1
なにか、よーですかい?byロン


遅刻しそうなのに
一番盛り上がっているとーちゃん
20181011 002
しかも
焦点がとーちゃんに合ってしまった。。。
ちゃんちゃん

20181011 鏡開き2018 扇

あんまりいじめすぎるとこれまたストレスになるから
ほどほどにね。。。



で、結局今日のロンごはんは

いつもの鶏ムネごはんに
茹で小豆がトッピングされましたとさ

めでたし、めでたしっ♪





美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。



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わんこだって、年越しそば2017☆犬ごはん☆



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いつの間にか

大晦日


今年も大忙しの年になりました。

忙しいけど、みな元気

それだけがとりえの我が家です。



さて、今日の犬ごはんは

家族とお揃いの年越し蕎麦

蕎麦アレルギーではないので、今年もお揃いにしました。


20171231 わんこそば 2 - コピー


















まれに、お蕎麦アレルギーのわんこさんもいるようなのですが

もしかしたらそれは

お蕎麦ではなく

お蕎麦の中の何か

たとえば小麦粉などに

反応しているのかも知れませんね。





=======
大根と鶏ムネ肉も
=======

茹でたお蕎麦を取り分けて

大根と鶏ムネ肉を煮ておいたものを添えて

20171231 わんこそば 4 - コピー



















いつも、マテが長くてごめんね
20171231 わんこそば 1 - コピー


















およだで床がびちゃびちゃですが

唾液が多いことは

飲み込みやすいということでもあると思うので

良しとしましょう


私たち人間も高齢になり

唾液が少なくなってくると

誤嚥しやすくなったり

上手く食道を通過しにくくなったりと


年はとりたくないけれど

そればっかりは避けて通れないものだものね。


20171231 わんこそば 3 - コピー

お鼻を使って脳の活性化♪

人間も

食事のときはTVやスマホなどを使わず

ながら食べなどしないで

全神経を集中させて

香り、食感、温度、色や形や、作り手の思いなどに

心を凝らすと


脳の活性化に繋がるのだそうです。


食事を味わう



人生を味わう

ということなんですね♪





美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。
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わんこだって、雛祭り★今日の犬ごはん★家族とお揃い★



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【わんこだって、雛祭り2017】

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家族用のご飯とお揃いのロンさんごはん。

我が家のすし酢は、甘めの仕上がりです。
主人の先輩が自ら、寿司屋のレシピを
盗んできたらしい!
何処の寿司屋かは知らないけど、
公開しちゃおっと♪

天然塩 40g
酢 180cc
三温糖 140g
昆布 適量

全部合わせて昆布入れて煮溶かす
煮過ぎると酢が飛びすぎるそうで、
煮なさすぎだと、溶け残るのね。
ちょいと厄介かも


で、この量だと二升位のご飯かも♪

煮沸した瓶で保存するか、
少な目で作ってみてね♪

わんこ用を取り分けてから、家族用を作ります。

ロン用には、自家製梅酢をほんの少し。

炊きたてのご飯に、合わせ酢で和えます。



錦糸卵に、絹さやと大葉

塩漬けの桜の花なんて、添えてみたりして


潮汁

蛤と天然塩、絹さやと手毬麩

やっぱり雛祭りは女の子のお節句だから

可愛いと楽しいものね♪



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#墨田区 #江東区 #江戸川区 #犬雛祭り #犬ごはん #ペット食育 #ペット食育准指導士 #手作り犬ごはん #手作り犬ごはんblog



美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。




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わんこだって、恵方巻き★ロンの恵方巻き2017★行事食★



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ということで今年もやってまいりました

節分


無病息災を願い
邪気を払い

幸せを願う


そんな、家族全員の願いを
叶える

おまじないみたいなものかな?


今年初めて産土神社の豆まきに
行ってきました。

20170203 わんこだって、恵方巻き 2017 3


鬼は外、
福は内


これ、

身体に解釈すると


排泄と摂取




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そんな風に考えると
理に適ってる行事だなと
思ってしまいます。


鬼を退治してから

福を招きいれる


氏神様の豆まきは
娘のお幼稚以来かも

20170203 わんこだって、恵方巻き 2017 2


しっかり鬼退治して
(排泄して)

しっかり福を招き入れる
(質の良いご飯を食べようね♪)


かぁちゃん、早くして!
20170203 わんこだって、恵方巻き 2017 6

ロンもちゃんと恵方を向いてのごはんでした♪



あーーはいはい、
また能書きが長くなってごめんよ


では、今年も
=====
わんこだって、恵方巻き
=====

2017年バージョンです


20170203 わんこだって、恵方巻き 2017 7


今年は豆まきに時間を取られたので
ちゃちゃっと、作るよ!

20170203 わんこだって、恵方巻き 2017 4


海苔に炊いたご飯
(酢飯でもOKだけど、気になる方は先に取り分けてね)
卵焼きに春野菜
大月の鹿肉を一口大で茹でて保存しておいたもの

中の具材は
その子その子のお好みで入れてあげてね♪

20170203 わんこだって、恵方巻き 2017 5



では、

召上れ♪

20170203 わんこだって、恵方巻き 2017 1



我が家は大型犬
しっかり手でもって与えれば
丸飲みすることはありません

それでも不安に感じる場合は
一口大に切って
目を離さないで与えましょう。

どんなに身体に善いものでも
喉に詰まらせたら困るからね。






SNSを覗いてみると
売れ残った恵方巻きを大量に破棄している画像が
目に留まりました。

なんて、もったいない

世の中には食べられずにいる
子供達や
わんこ達が沢山いるのにね。


だから、我が家では
食べられる量を
食べきるために
お残しは

ゆるしまへんで!




あ、
ロンさんには

論外でした。。。



ロンだけに。。。


お後が宜しいようで。。。。。。






美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。





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1月11日



毎日お供えを見ながら

お汁粉たべたーーい


そんな願いが叶う日

それは

=====
鏡開き
=====

だから~~~





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作る時間がないけど

でも食べたい!

そんな時は、お惣菜って手もあるし

スーパーでも無糖のあんこも

売ってるところもあるのよね




でも、

手作りが一番お安いので

豆かって煮ました。。。




ことことことこと

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前の晩にお水に浸けておいて

あとは適当に煮るだけ

あまりにも適当なので

ちゃんと知りたい方はクックパッドなんかで

調べてみてください。



で、今年のロン汁粉はこんなんでした

=====
わんこだって、お汁粉
=====
20170111 わんこだって、お汁粉3



煮えた小豆を先に取り分け

切り餅(パックだったので)一個分

お鍋にお水を一緒にいれてことこと

軟らかくなったら

煮えた小豆の上に

お箸でちぎって乗せました


柔らか過ぎて、とろりんちょです。


今年はこんな感じ


20170111 わんこだって、お汁粉4



結局、冷めるまで待ってたら

硬くなりましたとさ




めでたし、めでたし。

=====
小豆
=====

解毒作用があるからデトックスに良いのだとか♪

身体の水分を調節してくれるから

浮腫みの改善になるのです。


その水分を排泄する際に

体の中のいらないものを

一緒に出してくれるんですね♪


食物繊維も一緒に活躍してくれて

腸のお掃除
血液の浄化

などなど

嬉しい作用が盛りだくさん



わんこにお砂糖はいらないけど

飼い主さんのお砂糖は


ほどほどにね♪






美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。





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今年も七草粥の日がやって来ました

1月7日

暮れとお正月の暴飲暴食祭りの後は

胃腸を休める行事があること自体

凄いなって思ってしまいます。


そしてこの時期

暴飲暴食が祟っているのかいないのか

周りの方の病気は増えていませんか?


お正月から寝込みました

体中が痛くて起きれません

熱が下がりません


などなど


絶不調のお声が風のうわさで

届いております。




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この時期だからこその

=====
七草粥
=====

参照
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%83%E8%8D%89

今年は七草、言えるようになろうっと
(おいおい)


☆せり

セリの香り成分には、人間の体温を上げて発汗作用を促す効果があり、
風邪による冷えなどに有効とされる。
また、栄養成分にβ-カロテン、ビタミンB2・C、カルシウム、鉄分などの栄養素を主に含み、
胃や肝機能を整えたり、血液中の老廃物やコレステロールを排出して浄化する効果が高い食材といわれる。


☆ナズナ

民間薬として陰干ししたのちに煎じたり、煮詰めたり、黒焼きするなどしたものは肝臓病・解熱・血便・血尿・下痢・高血圧・止血・生理不順・腹痛・吐血・便秘・利尿・目の充血や痛みに効き、各種薬効に優れた薬草として用いられる。

江戸時代には、旧暦4月8日に、糸で束ねて行灯の下に吊るし、虫除けのまじないにする習俗が広くあった


☆ごぎょう

ハハコグサの全草を採取し細かく裁断して日干しし、お茶にする。咳止めや内臓などに良い健康茶ができる。これには鼠麹草(そきくそう)という生薬名があるが、伝統的な漢方方剤では使わない。


☆はこべら

また民間療法において薬草として扱われることもあり、17世紀には、本種が疥癬の治療に効果的であるとされていたほか、気管支炎やリウマチ、関節炎にも効果があるという意見もある。ただしこれらの主張は、必ずしも科学的な根拠に基づいたものではない。


☆ホトケノザ

☆スズナ

☆スズシロ

春の七草



スズナ、スズシロは、蕪と大根だから

胃腸を整えて消化に善い食材


今年の七草はスーパーで買って来ました

20170107 七草粥 2017 1


前日に50℃洗いし、刻んでおきます

7日の朝、おかゆを炊いて(残りご飯がなかったので)

炊き上がりに投入♪

簡単だーー



しかも、わんこさんには

先に取り分け、あげました。


20170107 七草粥 2017 4



何だか、今日は変なんです

ごはんだよって呼んでも来ない!

ラブなのに。。。

ほらね?なんだか浮かない顔でしょ?


20170107 七草粥 2017 2




で、しょうがないので鹿スープ入れて

納豆までトッピングしてみた。

※不具合の左足が浮いていて、震えてました。
 暖房入れなかったので寒かったのかもしれません

20170107 七草粥 2017 3



本来

食欲がない場合

無理して摂食させる必要はありません。


それは、ちゃんと体が基に戻ろうと

調節しているから。


=====
食べない事も食育
=====

と、習っているので

食べなくっても心配はしませんが、

今回は写真撮りのために

トッピング



無理して食べさせて具合が悪くなったら

私の責任ですね



心も体も元気なら

美味しく頂けることはありがたい

そのごはん

美味しく食べられる体作りは

やっぱり大切ですね



無病息災を祈る日に

実感です。




=====
その後のロンさん
=====

完食した後、震えも止まり

お昼寝しましたとさ



めでたし、めでたし。。。






美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。

参照
http://jijico.mbp-japan.com/2015/01/05/articles14511.html

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%83%E8%8D%89



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