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ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士・ペット栄養管理士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんは なーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。そんなお目目は まるで人の子と同じです。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

記念日



愛犬 ラブラドールの男の子 2009年1月24日九州の延岡生まれ
砂町スナモのペットショップ出身
本名 blue.dragon,guardian.of.angel.mjp
6歳の時に、左後脚の膝十字靭帯断裂するも手術せずに完治、その後は手作りごはんでサポート
また、悩まされていた大豆アレルギーも、ドッグフードから手作り食に移行することで腸内環境が改善されアレルギーもなくなる。

食べ物は、心も身体も作っている
そんなあたりまえのことを再認識させられ、ペットも人も食事を見直せたらと、ペット食育(R)指導士に。

他にも
ペット栄養管理士
ペット東洋医学アドバイザー
薬膳インストラクター
腸内フローラアドバイザー
50℃洗い・低温蒸しインストラクター
東城百合子主催 あなたと健康社 健康料理教室147期生
ドッグソーパー(犬の石けん)
ジュニアソーパー(石けんを作れる人を養成)
ホリスティックケア・カウンセラー等取得
愛がん動物用飼料製造業者登録済
食品衛生責任者登録済

2019年3月にお家サロン『ロンさんの、台所』
2021年8月 ドッグ同伴カフェ【流花亭】開業
ペット食育入門講座
愛犬・愛猫料理教室
わんこのケーキ教室
50度洗い・50度浸け、低温スチーム料理教室
人とペットの自然食料理教室,
自然療法研究室も開催中
わんこの無添加おやつ屋さん Bow-Rではおやつと手作り食材の製造販売
http://bow-r.jp/

カメラ講座
瞑想会・ラーヤー・クリスタルボウルなどの演奏会
お茶会・ランチ会・コウケントー体験会・
手作りコスメ・味噌作り・梅干し作りWS
各方面から優秀な講師をお招きし、セミナー等も開催

レンタルルームとしての貸し出しもしていますので
お気軽にお問い合わせ下さい。
https://ws.formzu.net/fgen/S19077432/



食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキ・ペットヒーリング
シルバメソッド基礎・卒業生・ウルトラコース終了
その子に合った食材とおやつのアドバイス
ケアやしつけの相談もお受けしております。


===================================

体は食べた物で出来ています。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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お寺さんへ

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流花亭LINE@ができました
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駅を降りてまっすぐ歩く途中

白い紫陽花が迎えてくれた。 

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これはあの子の素敵な計らい。


そして 

あの子が、ここに引っ越しました。

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素敵な佇まい

綺麗な空気と空間

とても心地よいお寺さん。

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貴女が行ってしまった季節は

紫陽花が満開


紫陽花は今までそれほど好きではなかったけど


貴女のおかげで大好きな花になりました。


貴女程、写真は上手くないけど。

それでも、花と会話するのが楽しくて。

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小さな扉を開けて、ビールをお供え

先のコンビニで買ったお高いビール


 
栓は開けなかったから、お預け状態でごめんね。



お寺さんを後にするとき

ふと一輪の蓮の花



その気高さに

貴女を思い、思い出す。

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帰宅してからお花お供えして、

ビールもちゃんとグラスに注いであげました^_^

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また一緒に、乾杯しようね。。。


今度は仲間たちと一緒に。




私達はいつも、いつでも、いつまでも

ずっと、ずーっと

一緒だよ。



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甥っ子の結婚式⭐︎五月晴れ

今日の良き日



 甥っ子の結婚式でした。

素敵な結婚式でした。

心に残る素敵なお式

実母にも見せたかったな



ちいさかった甥っ子が

すっかり立派な大人になり

お嫁さんを迎えるだなんて

こんな素敵な日を迎えられて

本当に幸せ



実父が亡くなった時に

妹が子供たちを連れて実家にしばらく

帰って来てくれた。


母はどんなに気がまぎれたことでしょう


甥っ子が3歳の時だったかな

私を決して「おばちゃん」とは言わず
(妹が私をおばちゃんとは呼ばないので)

いつも「おねえちゃん」と呼んでくれるのが

もう、可愛くて可愛くて。。


そこから母性が(遅ればせながら)育ったのであります。


男の子、欲しい~~~

とな



父が突然他界した時

当時、付き合っていた彼氏に

父が亡くなったことを告げたのでした。

で、ふと

父が亡くなったことを告げたことで

自分の心の方向を再認識させられ


甥っ子の可愛さも重なり

結婚への意識を持ったのでした。



今考えると

父の死をもって

甥っ子の出現も重なり


二人の後押しを頂いたのですね。

そしてそのご縁は、今に繋がっています。

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母の部屋を掃除していたら、偶然にも妹からの年賀状が。。

まもちゃんは、ずっとずっと野球少年だったね。




さて

そんな今日は、甥っ子の結婚式

小さかったまもちゃんが

可愛いお嫁さんをご披露くださいました。




そんなお式の式場や

お食事も選びに選び抜いてくれて

本当に心が温まりました。

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このご時世、アルコールは禁止なので

ノンアルのシャンパンで乾杯



⭐︎スナック

ライ麦のブランシュ

ヨーグルトクラッカー

パセリチップ

キヌアのチュイル

グレープフルーツのギモーブ

抹茶のポンデケージョ
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右端の透明なチップスはヨーグルトなのだそう







⭐︎前菜

アスパラガス

海藻

行者大蒜

カカオニブ

浅利貝

帆立貝

真ツブ貝

アーモンド

セロリ

河内晩柑

二十日大根

フォアグラ

カモミール

黒胡椒

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二十日大根と鱒、美味しかったです。

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黒胡椒をどうしたらこうなるんでしょう

ある意味、芸術


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黒胡椒の下には、可愛い苺と

トリュフが。。。。。


命、ありがたく頂きます。
(動物も、植物もね)





⭐︎

黒大蒜

三つ葉


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無農薬の蕪が少し炙られていて


その絶妙な火かげんが芸術的なほど


とにかく、蕪が一番美味しかったです。



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ノンアルコールのカクテル


葡萄酢&ローズマリー


アルコールが少し入っていたら


絶対に美味しかったのに。。。


ほんと、呑み助ですみません。



お隣では主人が気分だけでもと


赤ワインを楽しんでいましたが、、、



ノンアルなので


葡萄ジュースなんですね。




⭐︎

熊本産赤牛

レタス

山葵

ベーコン

乾酪(チーズ)

 
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⭐︎
デザート

蜂蜜

クローバー

牛乳

エルダーフラワー

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⭐︎ご飯

金目鯛

菜の花

イセヒカリ

トマト

昆布

鰹節

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イセヒカリは流花亭(るかてい)でも使用しています。

奇跡のお米といわれたイセヒカリ


最近ではブランド米として流通し始めているようで


お値段も上がりつつあるようです。


お伊勢さんに奉納するためにお米を栽培していたところ


台風で大災害に遭い、殆どの稲が倒れてしまったのだそうです。


それでも倒れずに残った稲


奇跡的に残った稲がイセヒカリ


突然変異らしいのですが


この、生命力あふれる品種が


イセヒカリとして生き残ったのだそう。




命のエネルギーあふれるお米


このお米を使用した、〆にふさわしい


炊き込みご飯でございました。




みんなで食べる、同じ釜の飯


運命共同体みたいで


私は素敵なことだと思います。




同じご飯



わんこも一緒に食べてますか?


ご飯、作ってますか?



今日もご飯を作りましょう。




今日のお二人の幸せを願って


ご結婚


おめでとうございます。



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式場

IWAI

https://www.crazy.co.jp/iwai-omotesand












続きを読む

ひな祭りっぽいロンごはん☆晴れの日ごはん☆

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今日はひな祭りだったので、

人ご飯はちらし寿司に。


玄米を胚芽精米50%にして
(4合の玄米を、胚芽精米2合のメモリで精米)


寿司酢を合わせて。。。。。



マイクロトマトなんていう

しゃれたものが売っていたので

これは、あると見栄えがいいよね。

エディブルフラワーなんていうのもあれば

晴れの日ご飯におすすめ。



今日は酢飯に菜の花、アボカド、マイクロトマト、

ホワイトアスパラをトッピング

仕上げはゆで卵の黄身を、ザルの目を通してミモザ風に。


いつものご飯をちょっとだけアレンジすれば

なんとなく、晴れの日ご飯になりますね。


いいのいいの、なんだっていいの

楽しければそれでいいの。


楽しい波動、エネルギー、気はわんこさんに伝わります。

ままがいつも楽しそうなら、

わんこだって 幸せですもん♪




ということで 簡単なひな祭りご飯でした。

===========

食べる?って聞くと

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ちょこんとお座り♪
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くんくんして、ご飯の確認♪
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これがまた、かわええの♪

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みなわんも是非、作ってもらってね~~


インスタやFb,でいっぱい自慢しちゃってね♪

手作りご飯のお友達を増やそう♪ね。

だって

こんなにおいしいもの独り占めじゃ

かわいそうじゃん。




======================

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還暦に乾杯♪

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【お誕生会♫】

娘が予約してくれたお店

ビュッフェご馳走になりました。





本当なら、主人も一緒なはずだったのだけど

ようやく、お店を今日から再開することになり、主人はお仕事へ。



神様のお計らいなのか?笑


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コロナ禍のビュッフェは楽ちんで

お店の方が取り分けて下さいました。



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いやん

お誕生日プレートは気恥ずかしく


ちょっと頬が赤らみました、久しぶりに。


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そして
〆はクレープシュゼットとプリン



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バニラビーンズが表面にも見え隠れ

これが、底にたっぷり入っていて

さすが、ホテルのビュッフェです


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コーヒーも美味しゅうございました♪








「お母さん、お誕生日おめでと」

の言葉に心が溢れそうで、

目頭ちょっとだけウルっとね。



産まれてくれて、ありがとう。
産んでくれて、ありがとう。
出逢ってくれて、ありがとう。
育ててくれて、ありがとう。



今日ほど

命の意味を考えさせられた日はなかったかもしれません。



ありがとうが溢れる

こんな幸せな日はありません。

家族が健康で、普通に起きて、活動して、

ご飯食べて、眠って。



この普通がどんなにありがたいことかと、

噛み締めたりして。。。







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お誕生日をありがとう

【惠子っ、還暦っ❣️】
(秀樹、感激❣️のノリで♫)

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皆さま、お誕生日のお祝いコメント
ありがとうございます。

60年前の今日の真夜中、私は産まれたと母が言っていました。
2月の寒い日で、産まれてすぐかどうかは今となってはわかりませんが、
私の足が冷たく、看護士さんに湯たんぽを頼んだけれど中々持って来てくれず、心配しながら私の足を母はさすってくれたそうです。


実は12月の終わりに舌癒着症の検査をして来ました。
結果、重度の癒着症との事

舌癒着症の症状は
母乳が上手く飲めなかったり、体が冷えたり、夜泣き、疳の虫、のけぞって寝る、寝苦しそう、チアノーゼ、無呼吸症候群などがあるそうなんですが、原因は呼吸で上手く酸素が入っていかないからだそう。
向井先生のお話では、「育てにくい子だったって言われなかった?それと咀嚼が上手じゃないな」

小学校時代、学校給食を食べるのがクラス1遅かったことを思い出し、子供の頃の思い出と、なんだかリンクしてました。



それでも
今まで健康に暮らせたのは
母の手作り好きも関係あるかと思います。
母の作る餃子や、膨らまなかった肉まん、胡桃蒸しパン、黒砂糖の蒸しパン、ピーナッツ味噌。
流石に玄米ではなかったけど、お味噌汁に煮物などで育ったんだと思います。


そんなこんなで今日まで健康に暮らせてきたのは、母がしっかり産んでくれたから。

お誕生日は、母と父への感謝の日だと私は思ってます。

私への
お誕生日、おめでとう
の言葉をそっくりそのまま
今は施設に入っていて中々逢えない母に
そのまま贈りますね。

先日、眼科を受診したいと久しぶりに付き添った通院の数時間の中
ささやく声で
「何も買ってあげられなくてごめんね」
って、、、。

お母さんからもらった命
今ある幸せで充分だよ。
いつも思ってくれてる事
知ってる、わかってるよ。

そんな今日
誕生日を迎えました。
お誕生日、ありがとう。



応援してくれてる皆さまへ
どうぞ思いっきりコメント欄へメッセージくださいませ。
後ほどゆっくりですが、
お一人お一人にお返事させて下さいね。

いつもありがとうございます。
護ってくれて、ありがとうございます^_^


惠子
(この漢字は父が付けてくれました)


バレンタインのプレゼント♪初めてのプーラー

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 今年1月に12歳になったロン、

バレンタインのご飯は作らず、おやつもケーキも作らず、、、


ふと、お散歩中にプーラーが頭をよぎり、

ペットのコ○マへ入ってみた。


おもちゃコーナーに行き着く前には

生態販売の前を通り、

可愛い寝顔のパピー達に 優しいパパとママをプレゼンできたら素敵だなと。。。


そんなことを考えながら

こちらで購入するより 楽天だったらポイントが付くな

とか

以前、トレーニングでご一緒だった方 確か、

グッズショップを営んでいたことを思い出し

店を後にする。




購入したのは アインドッグさんの歯ブラシと プーラー

もちろん、大型犬用です。

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届いたね~~~




【アインドッグさん】
https://www.eindog.com/




【アインドッグさんのFbページ】
https://www.facebook.com/eindog.retriever/






プーラー、ロンに手渡したら気に入ったご様子♪


出して、ができないくらい 気に入ってくれたようで

かぁちゃんは嬉しい♪

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では早速、公園で遊びましょ♪



先日、由美江先生のドッグ整体で身体を緩めていただいたので

コンディションはバッチリ♪

なので、是非、ご覧になってくださいね♪





すぐに噛み跡が付くので

材質はやわらかめ

なので、歯や歯茎、顎には負担が少ないと思います。



ただ

噛みたい気持ちにもなるようなので

「出して」もらわないと

気付いたらおもちゃは破壊され

胃の中に消えたりもします。





おもちゃの与えっぱなしの事故も多いので

気をつけなくっちゃね。




犬の歯は、人の歯と違い

硬度は人よりやわらかいんです。(実は)

ただ、顎の力が強いので

歯が丈夫そうに見えるだけなんですね



ヒマチ〇とか、ヒズメ、鹿の角などの硬いものは

注意が必要で、

実際、どうぶつ看護師さんのお話では

ヒマチ〇で歯が欠けて来院する子がいるそう。




奥歯が欠けたり、撓って裂けたり



欠けたらどうなりますか?

欠けても再生しそうですか?



そのあたりは十分に

考慮してあげて下さいね。




歯磨き、頑張ってますが

実はあんまり結果が出ていない今日この頃です。

奥歯の間が黒ずんで、口臭もし始めています。




食後と就寝前の歯磨き

頑張らないとね。




ロンさんの、口内ケアグッズはこちら




今日からコツコツ

頑張ります。





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2021年元旦


ロン家流、今年の元旦の過ごし方



3時過ぎに我が家を出発 6時頃に到着したと思われますが、
記憶は定かじゃございません。



ということで、 目的地は河口湖、大石公園 こちらの公園ですと、駐車場があるので便利です。

大石公園▼
https://kawaguchiko.net/park/oishi-park/



改めまして

=====
明けましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
=====

という事で、


元旦は家族揃って河口湖、大石公園で初日の出を堪能

年を追うごとに ロンさん、寒がりになり
(といっても人も河口湖は寒かった)

洋服二枚重ねに腰にホッカイロを貼ってあげて

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それでも震え出したので、途中でパパと車中待機に。


気温が低いので、カメラのバッテリーはすぐに上がってしまい

スマホを構える手が、数年ぶりに悴んでました。


霜焼けになるかと思ったー。





新年の初日の出って何でこんなにキラキラ輝いているんでしょう。

きっとそれは 皆さんが大掃除して地球を浄化したからなんじゃないかな?

と思ったり。


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三が日は、空気が澄んでいて 心清らかな気持ちになります。


八百万の神社で大払いを奏上し

日本を大掃除してくれているんじゃないかと いつも思います。



富士山が明るくなってきて

地平線がきれいな太陽の色に染められ

朝日がちょこんと顔を出した時 なんて


日本は美しいのだろうと

心がゆれ 涙が出てしまいました。


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この美しい日本を護りたいと

心から願います。


画像の初日の出も美しく映し出されましたが

もし、チャンスがあれば

実際にご自分の肉眼でご覧になることを 強く お勧めいたします。

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とにかく日本は美しい


そして、目覚める時を今か今かと待ち続けます。
(早く目覚めるって決めてね、残り時間も少ないようだし)



風の時代を、風のように生きる

向かい風を避けたり

追い風に乗ったり

横の突風には顔をよけたり


うまく風に乗って

凧のように高く舞い上がれ♪

それがこれからの生き方



コロナ時代の生き方なのだと思います。

うまく 風に乗れ

今までのやり方では通用しないから

上手に風に乗れ


そして、風の方向をうまく読め




直感に従って。。。。。 2021年1月3日



動画でもご覧いただけます。
ちょっと長いけど、よろしかったら是非どうぞ♪





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今日は

姪っ子の結婚式に行ってきました。
(私の実の妹夫婦の子ね^^)



ちょっと早めに到着し、会場を確認していたら

新郎・新婦がちょうど撮影のために

外に出てきたところを鉢合せ♪

なんてラッキーなんでしょ

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あんなに小さかった女の子が

花嫁さんになりました

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まだ歩けなかった小さな頃

私の住んでいたアパートに遊びに来て

母親はカラオケに遊びに行き

小さな女の子は、おなかが空いて泣き始め


ばーばが荷物を探ってもミルクの行方がわからず

ばーばがカラオケ屋に走っていき

ママを探したんだった(記憶の彼方ですが)



ミルクなんて作ったことないから

本当にもう大騒ぎで

子供って泣き始めたら止まらなくって

もう、どうしようかと思った


そんなことを鮮明に思い出す

花嫁の入場







父親に腕を組み入場し

父の手にとられた白い手は

新郎の手のひらの上に

そっと、置かれて

その上に、父親の手のひら。



そして、静かに


父親の手から、新郎の手に

娘の手をゆだね預ける。。。。。。





命を受け継ぐ



産まれ落ちた日からこの日まで

かけがえのない月日を一緒に歩んできて

目の中に入れても痛くないほどの愛情をかけ

かけても、かけてもまだ足りない愛情をかけ

自分の命さえいとわない

かけがえのない娘に




そして今日、この善き日に






お嫁に行きました。


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今日は、お父さんとお母さんの

卒業式




私の実の妹の旦那様

今頃ですが

優しい方でよかったと

心から思った日でした。




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もう、十分幸せだと思うけど

それでも伯母は

あなたの幸せを願って願って

止みません。




本当に、おめでとう



沢山のありがとうと共に



幸せになってね。




=====
本日のお食事
=====
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鎌倉野菜が美味しかったです♪



素晴らしいお食事も

お母さんの手作りケーキには及ばないよね


ここのお家は

クリスマス、お誕生日のケーキはずっと

手作りだった。


子供達三人

みんな、お母さんのケーキが大好き



クリスマスになると

ケーキ屋さんの前は長蛇の列

その列を見たパパさんは

「何で~?ケーキってお家で作るものなんじゃないの?

え~~並んで買うんだ?みんな~」

と言っていたそう。




新しく迎える家族にも

手作りの良さを伝えていって欲しいなと

思うのでした。





長文にお付き合い

ありがとうございました。



お気軽にコメント、よろしくね^^



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感謝の誕生日

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今日は、私の誕生日♪


雨水生まれの神山です。



生まれた日のことは覚えていないけど

母に聞いた話では

雪が降っていたそうで。。。。。


夜中の12時を過ぎた頃に産声を上げたそうです。


2900gだったと思う。



数日後

あまりの私の足の冷たさに

看護婦さんに湯たんぽを頼んだそうですが

なかなか持って来てくれなかったそう。

だから、あの病院は嫌いなのだとか。


って、私、その病院で娘産んじゃったんですけどね。





その後私はすくすくと育ち(たぶん)

小学校のころには

何で私はこの家に産まれてきたのだろうと


疑問を持つようになり


天皇陛下はなぜ、その家系産まれてくるのだろうと

やはり疑問に思っていたものです。



最近ようやく分かりかけたのは


その親の元で学ぶため

なのだそう。





そんな誕生日の手仕事は

味噌仕込み


寺田本家の麹と

坂ノ途中の大豆

お塩ちゃんだけで仕込み

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どんなお味噌になるのか楽しみ♪


今日のご飯

玄米ご飯とお味噌汁

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黒大豆入り玄米ご飯でした。





一言母に言っておきたくて

会いにひとっ走り!



後ろを向いてる母の背中にそっと






「産んでくれてありがとう」





「あんた今日誕生日だね」と



覚えていてくれてありがとう、、、と。。






今、お母さんと仲良くない方にも

いつか

お母さんにありがとうと言える日が

来ますように。







産んでくれてありがとう

何度でも言うよ



誕生日のたびにね







あ、

何で今日言おうと思ったのか?

世間のコロナ騒動で

いつ、会えなくなってもおかしくないから

いえるうちに言っておこうと思ってさ




来年も

再来年も

ずっとずっと、産んでくれてありがとう

って、言えるといいな。




ちなみに来年は

還暦だっちゃ!!




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ロンさんのクリスマス 2019 ☆今年もご飯ケーキ☆

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この度の台風19号により被災された皆様にはお見舞い申し上げますとともに
一刻も早い復興がなされますように、お祈り申し上げます。
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いつもご訪問、ありがとうございます。

今日は

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ロンさんのクリスマス2019
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材料
☆鹿そぼろ
☆ゆで卵 二個
☆玄米ご飯(柔らかめ)
☆苺
☆ブルーベリー
☆スキムミルク
☆クリスマス仕様ピック

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1、鹿ひき肉はあらかじめそぼろにしておく
2、ゆで卵は白身と黄身に分け、それぞれざるなどで濾してふわふわにしておく。
3、鹿そぼろ、ゆで卵の黄身、ゆで卵の白身をそれぞれ和える。
4、型にご飯を詰め、ひっくり返し、盛り付ける。

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5、イチゴやブルーベリーにスキムミルクを茶こしなどで振り掛け、ピックなどを飾り出来上がり。
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粉砂糖に見立てたスキムミルクを振って





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鹿そぼろの作り方
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鹿ひき肉   480g
ニンニク   一欠け
ショウガ   ニンニクと同量
ごま油    適量

1、フライパンにごま油を敷き、ニンニクとショウガのみじん切りを炒める
2、1の中に鹿ひき肉を入れ、よく炒めて出来上がり。



=====
このレシピの生い立ち
=====
昔幼いころに母が、よく三色弁当を作ってくれた。
ご飯にゆで卵と、鶏そぼろ。
その鶏そぼろが美味しくて、今でもいい思い出のご飯でした。
皆さんも、おかあぁさんの美味しかったご飯
何品くらい覚えてますか?


私の中で一番おいしかった母のご飯は
肉まんでした。


具は最高に美味しかったのだけど、実は皮が膨らんでいなくってね、
硬かった~~~

でも、本当に美味しかったなぁ
肉まんの次は何だったかな
ずんだ餅だったかな。



といいつつ

炊き立ての白米に、しょうゆとバターとか
マヨネーズとしょうゆとか。
きな粉かけごはんとか

母は手作りが好きだったにも関わらず
それ程美味しいと思う料理はなかったんだよね、実はさ





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