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ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士・ペット栄養管理士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんは なーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。そんなお目目は まるで人の子と同じです。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

人の食育



愛犬 ラブラドールの男の子 2009年1月24日九州の延岡生まれ
砂町スナモのペットショップ出身
本名 blue.dragon,guardian.of.angel.mjp
6歳の時に、左後脚の膝十字靭帯断裂するも手術せずに完治、その後は手作りごはんでサポート
また、悩まされていた大豆アレルギーも、ドッグフードから手作り食に移行することで腸内環境が改善されアレルギーもなくなる。

食べ物は、心も身体も作っている
そんなあたりまえのことを再認識させられ、ペットも人も食事を見直せたらと、ペット食育(R)指導士に。

他にも
ペット栄養管理士
ペット東洋医学アドバイザー
薬膳インストラクター
腸内フローラアドバイザー
50℃洗い・低温蒸しインストラクター
東城百合子主催 あなたと健康社 健康料理教室147期生
ドッグソーパー(犬の石けん)
ジュニアソーパー(石けんを作れる人を養成)
ホリスティックケア・カウンセラー等取得
愛がん動物用飼料製造業者登録済
食品衛生責任者登録済

2019年3月にお家サロン『ロンさんの、台所』
2021年8月 ドッグ同伴カフェ【流花亭】開業
ペット食育入門講座
愛犬・愛猫料理教室
わんこのケーキ教室
50度洗い・50度浸け、低温スチーム料理教室
人とペットの自然食料理教室,
自然療法研究室も開催中
わんこの無添加おやつ屋さん Bow-Rではおやつと手作り食材の製造販売
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カメラ講座
瞑想会・ラーヤー・クリスタルボウルなどの演奏会
お茶会・ランチ会・コウケントー体験会・
手作りコスメ・味噌作り・梅干し作りWS
各方面から優秀な講師をお招きし、セミナー等も開催

レンタルルームとしての貸し出しもしていますので
お気軽にお問い合わせ下さい。
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食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキ・ペットヒーリング
シルバメソッド基礎・卒業生・ウルトラコース終了
その子に合った食材とおやつのアドバイス
ケアやしつけの相談もお受けしております。


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体は食べた物で出来ています。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
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【サヤリルdiningさんに】
わんこのおやつを納品してきました。

そして、マザーからオーダーも。

流花亭のお弁当までご注文いただきました。
マザー、いつもありがとうございます。

「こういうご飯なら、健康になれるんでしょうね」
と、お言葉頂きました。

そういえば確かに、私、ほぼ毎日玄米です。
その甲斐あってか
お陰様で、風邪ひとつひかなくなりました。

感染症になんか、負けてる場合じゃないから
健康は自ら取りに行きましょう。

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本日のお献立
⭐︎イセヒカリと殻付きハトムギ、ムカゴの炊き込み玄米
⭐︎主人の焼いた卵焼き
⭐︎ダッチ玉菜
⭐︎小エビの葛寄せ
⭐︎モロヘイヤと小梅の酢の物
⭐︎はじかみ
⭐︎茄子の糠漬け
⭐︎ジャガベーゼ
⭐︎ひじき胡桃
⭐︎梅干し2020

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そして本日二組目のお客様

いつも、糸掛け曼荼羅でご一緒の
のだやすこさん母子

息子さんもご一緒♪

しかも、可愛いお花まで♪

IMG_2610[1]
息子ちゃんのチョイスで♪
変わった花びらのガーベラ




お弁当のご予約で取りに来ていただきました。

IMG_2611[1]


そう、ラッキョウのご注文もいただいていて
良い具合に漬かっているので納品です。


よもぎ茶をお出しして
話題がよもぎとアーユルベーダ

鍼灸の先生がギーのワークショップをされているというので
めっちゃ興味津々

過去、光うさぎカフェでも
ギーのワークショップがあったのだけど
そのころ、無塩バターが手に入らなくて断念していたこともあり

その先生
シロダーラもされるというので
あーーめっちゃ体験したい!


そんなお話で盛り上がって

その先生に来週お繋ぎ下さるという
この貴重なご縁

奇跡だね、、、。


最近、動禅呼吸法というのを習い始めてから
また、引き寄せがすごくて
しかも、瞬時に情報が入ってくるようになりまして
もう、楽しくって仕方がない!



ということで、やすこさんとは
よもぎの話に花が咲き
よもぎで自家製もぐさのお灸をつくる
ワークショップが出来ちゃうかもという

あ、気になる方は
当ブログでご案内しますので
チェックしてね。


では、今日はこの辺で。。





らっきょうや
よもぎ茶
梅干し
お味噌
等も販売しております。
お気軽にお立寄り下さいませ。




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容子さん、ありがとうございます。★本日のお客様★

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流花亭にお越しいただきました

本日のお客様はペット食育協会認定 准指導士の
日比谷容子さんとお母様^^


容子さんとは養成講座でご一緒したお仲間
席が近かったのでワークも一緒でしたっけ
(記憶をたどると眠くなる~)


時たま
須崎先生のセミナーでご一緒だったりと
ごあいさつ程度のお付き合いでしたが
お住まいがお近くということもあり
ご来店下さいました。



お母様ともとても仲良し。
今朝の参拝で母を思い出していたところだったので
なんだか、温かく懐かしい気持ちになりました。


写真、撮れなかったのでお借りしました

IMG_2605

☆ヒノヒカリむかごの炊き込みご飯

☆モロヘイヤの赤梅酢の物

☆きざみめかぶ胡瓜の三杯酢

☆ガリ・らっきょうと梅ジュースの梅の実漬け

☆きゅうりの糠漬け

☆昆布の佃煮

☆ひじき胡桃

☆ピーマンと人参の素揚げ

☆茄子の梅味噌和え

☆卵焼き

☆車麩のから揚げ

☆ジャコと玉ねぎ、かぼちゃのお味噌汁







IMG_2603

お口直しに、ヨーグルトとシャイン、巨峰。

それに、スイカのジャム




そうなんです

今年はスイカを丸ごと3個目購入
購入直後に肌寒い日が続き
スイカを食べる意欲喪失のため
思い切ってジャムにしてみました。

適当な大きさに切って
きび砂糖と梅ジュースの梅の実を入れて
無限コトコト


甘みはお好みできび砂糖を足して。

程よい酸味が美味しさを引き立てます。

ネットで検索したら
スイカだけのジャムは美味しくないそうなので
酸味を足すと良いらしかったので
梅ジュースの梅の実をたっぷり消費


話がそれてしまいましたが最後に




ロンとのツーショットをお届けいたします♪

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ほんっとっ!ロンさんってば綺麗なお姉さん すっきよね~



IMG_2599
しっぽ、ブンブン



ん?
IMG_2600
何気にバッグをチェックしてないかい?



容子さんのお元気な姿が心を和ませてくれました
IMG_2601

本日はお越しくださり
本当にありがとうございました。

お母様と仲良しなのがとても嬉しく
私と娘に照らし合わせてみていました。

私の13年後も
娘と仲良くできていたらいいなぁ

お母様の容子さんへの愛情が
やさしさが溢れていて
また一つ目標に出来る大先輩を見つけました。

お母様の愛情こもった玄米ご飯
想像しただけでも美味しさが伝わってきました。

普段からの食事の大切さを
分かち合えた素敵な時間でした。

ありがとうございます。

またいつでも
いらしてくださいね。
お待ち申し上げます。





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岡田さま、いつもありがとうございます。★ドクダミのお話★

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本日のお客様

岡田さんと
お友達の方


岡田さん
いつもありがとうございます。



本日の献立です


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今日は、イセヒカリではなく
こちらのお米

2020年度産 有機玄米(にこまる)熊本産(2kg)【オーサワジャパン】□
2020年度産 有機玄米(にこまる)熊本産(2kg)【オーサワジャパン】□

餅米の玄米だと思うのだけど
餅米とは書いてないんだわ

どなたか
ご存知でしたら
教えて下さいな


先日、おはぎでも使用し
しっかりお餅になったので
餅米だとは思うんですけどね。

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他にも
⭐︎モロヘイヤの赤梅酢

⭐︎めかぶと胡瓜の酢の物

⭐︎らっきょとガリ

⭐︎かぼちゃと玉葱じゃこのお味噌汁

⭐︎スイカジャムのヨーグルト


ムカゴの炊き込みご飯のムカゴは
我が家の小さなお庭で成りました。


沢山実と楽しいですね。


今日もご来店
ありがとうございます^_^



編集後記

餅玄米だと思って購入した今回のお米は
ヒノヒカリの後継種だそうで

どうも、まちがって購入したようです。

本当はこちら▼が正解

オーサワ 有機もち玄米(国内産)(1kg)【org_3】【オーサワ】
オーサワ 有機もち玄米(国内産)(1kg)【org_3】【オーサワ】

オーサワ 有機もち玄米(国内産)(1kg)【spts4】【オーサワ】
オーサワ 有機もち玄米(国内産)(1kg)【spts4】【オーサワ】








=====
お友達のお話
=====

岡田さんが連れていらして下さったお友達

のお話です。


毒出しにはドクダミが良いわよね
と、お話しくださって
さらに

★冷蔵庫の脱臭★
に、効果があるそうです。

根ごと生葉を洗って新聞紙に包み
そのまま冷蔵庫に入れるのだそうです。
冷蔵庫の臭い消しになるそう

ドクダミ!
いい仕事しますやん♬
惚れ直してしまったわ♪


ついでに
岡田さんのお話で
ご近所のおじさんがドクダミ除去に
農薬撒いたそうなんですが

一時は除草できたらしいのだけれど
その後、また復活したそうです。

除草剤にも負けないドクダミって

どんだけ生命力が強いんでしょ!

ドクダミ
一日一杯くらいは飲んでおくと良さそうですね♪

567に負けない身体づくりのためにもね♪

オーサワの有機どくだみ茶(2g*20包)【オーサワ】
オーサワの有機どくだみ茶(2g*20包)【オーサワ】





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ヤワラ様がいらっしゃいました♪

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本日は

ペット食育のお仲間でもあり
整体でもご一緒している
大好きな

やわらママさんがお見えになりました。


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お花までいただいちゃいました。

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ありがとうございます。



元保護犬のやわらちゃん
流花亭の第二号のお客様です♪



チワワなのに吠えない、大人しい、
いやいや、大人しすぎる
いい子過ぎるぞ、やわらちゃん

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そんなヤワラちゃんには
ゼロ磁場お野菜で作った
かぼちゃのペーストをご賞味いただきました。

おいしかったご様子で
おかわりして頂きました♪

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あ、人のご飯を紹介するの忘れそう


まずはお味噌汁

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お鍋にジャコをぱらっと入れて
その上に玉ネギ
かぼちゃを入れて水を入れ蓋をして
ゆっくり沸騰させて、後は弱火でことこと

ぐつぐつ煮るとお野菜もぶつくさ言い出すので
弱火でゆっくり優しく煮ます。

我が家は現在二件の農家さんから
お野菜を届けていただいているのだけど

どちらのお野菜も
かぼちゃと玉ネギが入っているのね

ということは
かぼちゃと玉ネギは今が旬なのね

旬のお野菜は生きがよくって
みずみずしいから
甘くておいしい。

玉ネギもかぼちゃも
ほんのり甘いの

後は、自家製一年味噌を入れるだけ。

去年のお味噌も角が取れてて
まぁるく優しいお味

出汁はジャコだけなのに
とても濃厚です。


ジャコごと丸ごと
召し上がれ


ご飯はこちら
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木製のプレートでお出ししたのだけど
写真を撮り忘れたので
ご注文いただいたお弁当で代用


らっきょうも、いい感じに漬かりました。

これは
塩らっきょうを漬けておいたものを
塩抜きし、そこにお酢と梅ジュースの副産物である
梅の実を入れて漬けました。

梅ジュースで残った梅の実を
上手に使い切りました。
(ヒントは中村先生でしたけど)
せんせ▲いつもありがとうございます♪



今日はお友達もご一緒にいらしてくれて
ありがとうございました。
かなり、ほころんでもらえて嬉しかったです。
ありがとうございます。


これからも
皆さんの健康のためにお役に立てたら
嬉しいです。


ヤワラちゃん
かわいかった~~

また来て下さいね^^


食べっぷりは(ちょっとだけど)動画でどうぞ^^










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てつわんさんから、お花が届きました!

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今日は、ご予約は2名さま。

朝からバタバタと仕込みやら参拝やら
準備が整い、そろそろかなというところに
ピンポン〜♪


「はーい♪」
と出ると、そこには紛れもなく
運送屋さんだった。

大きな箱を受け取り確認すると

まー、びっくり❣️


綺麗なお花がこんにちはって
私の顔を覗き込んでた。



てつわんさんから
お花が届きました。

ロン家お勧めのドッグホテル▲
ロンも、有事の時にはお願いしようと思ってます。




めっちゃ嬉しい~~
ありがとうございます^_^

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真ん中に白いバラ
そして私の好きなトルコ桔梗



てつわんさんの鐵岩綾子さんとは
ペット食育協会でのお仲間でもあり

http://www.apna.jp/instructor/p108.html



ドッグソープを一緒に学んだお仲間でもあります。



こらからロンも歳をとって、
そう遠くない未来に歩行困難になる事を考えて
今後、何が必要になって来るのか
話していた時がありました。

いつか、もしもの時のために
今からハーネスの練習をしておいたら?
と、以前アドバイスを頂いていたのです。

ここの所、立ち上がり方もよっこらせな感じのロンさんなので
綾子さんに、おすすめのハーネスをアドバイスいただきまして
楽天でポチったのでした。

※返品交換不可※ラフウェア(RUFFWEAR) ウェブマスターハーネス [ブルーダスク/L/XL]
※返品交換不可※ラフウェア(RUFFWEAR) ウェブマスターハーネス [ブルーダスク/L/XL]


これも必須だそうです
紐だけだとお腹が具ぐいっと締め付けられて
痛いと思うから



ちなみにロンの胸囲は78センチ
Mサイズが80センチまでなので微妙なサイズでしたが
寒くなって洋服を着せることを考慮したら
Lサイズかなと。。。



到着したので、早速装着


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チーン!おやつも食べにこないという落ち込みようったらもう
笑うっきゃない!




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綾子さんとのメッセージのやり取りで
サイズが合わないと、おちんちんが干渉してしまうかも
ちょっと、心配だったけどこれなら大丈夫だね。



ちなみに、このハーネスと
ブラッシュガードがセットで買えるのは
楽天ではここだけのようでした
(ご参考まで^^)




さて、
お散歩は主人に任せて
私は仕込みに勤しみます。


てつわんさん
いつも的確なアドバイスありがとうございます。

落ち着いたら遊びに行きますね
その時はよろしくお願いしまーす。








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ひろみん、やってくる!

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本日は、ランチのご予約が入っておりませんでしたので

おはぎを作らせていただきました。


流花亭LINE@からのお知らせでしたので
ご近所様のご予約でした。

千花子さん
鋤柄様
ありがとうございました。


矢野様
岡田様
流花亭をご利用いただき、ありがとうございます。

そして、自然療法家でもあり
光うさぎカフェでもお世話になっている
大塚ひろみ大先輩!


お越しくださり、ありがとうございます。

バームクーヘンや、化粧品もお土産に
まーーぎょうさん、ありがとうございます。



そう、ひろみさんとは土曜日の光うさぎカフェで
【美魔女バー】
なんてこともやっておりましたっけ

ほんと、面白かったです。

私は以前、パブでシェーカーを振っていたこともあったので
そんな経験を生かして
光うさぎBarでも楽しませていただきました。


ひろみ先輩は
ビワミンサワー、ビワミンカクテルなんてお出ししてたっけ。


そして今では
名うての自然療法家

枇杷温灸機を片手に
あちらこちらを飛び回り

時には、癒しフェスにも参加し
またある時には、労働組合を立ち上げたりと
まぁ、本当に多才でしかもパワフル!

一緒にいて、いつも元気をもらえる
そんなお方でございます。

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食べてるときはマスクしません、当たり前だけど。




そう、人生を楽しくする方法の一つに
自分の周りは楽しい人達
で、固めてしまうといいのです。

ストレスのほとんどは人間関係ですから。


567でもそうですよね

567こわーーい
という人と一緒に居るのと

567,全然平気!
むしろありがたい!
という人と一緒に居るのはどちらが楽ちんですか?


お付き合いする人を選ぶと
実は人生どんどん好転し
どんどん加速します。


楽しい人と一緒に居ることを選ぶと
どんどん運気が上がります。

なぜって?

自分が楽しくなることで
宇宙、世界、神様、ハイヤーセルフ、インナーチャイルド
自分の魂、光のわけ御霊、
といわれる存在自体も喜ぶから


自分が楽しい波動(エネルギー、氣、パワーと訳すと腑に落ちるよね)
を出すと
周りも楽しいという波動共鳴が起るから



と、
また話がそれてしまいましたが

つまり

楽しい人と一緒に
楽しく笑いましょう

ということに尽きるのです。


自分の人生ですもの
楽しまなくっちゃ損です


あと何年、生きられるか分からないのだから

今ここに生きて、生き抜きましょう

しかも楽しく!
ね。



大塚ひろみさま^^
今日はお忙しい中、ご来店誠にありがとうございました。

また、楽しい事を一緒に
行きましょ!
そして今後とも、母子共々(たまーーに旦那)

どうぞよろしくお願いいたします。



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本日のお客様は
Bow-R のおやつ屋さんでもお世話になっております

南船橋のサヤリルdiningさんのマザーとサリッパが
お祝いに駆けつけてくれました❣️




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お忙しい中、本当にありがとうございました。



胡蝶蘭まで頂いてしまって
ありがたくてありがたくて
涙出そうです。

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立派な胡蝶蘭さん


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いつもお心遣い
感謝しております。



そして、本日のランチはこちら

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お弁当もご注文いただき、ありがとうございます。
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 ⭐︎イセヒカリ玄米

⭐︎茄子の梅味噌

⭐︎島レモンかぼちゃ

⭐︎卵焼き

⭐︎車麩の唐揚げ

⭐︎ひじき胡桃


 

マザーの愛を
大きな愛を感じて
これからも、前を向いて歩いて行きます❣️

いつもありがとうございます❣️

#船橋
#サヤリルdining
#流花亭
#ドッグ同伴カフェ 
#玄米自然食カフェ 
#玄米自然食専門店 
#玄米カフェ 
#玄米 
#イセヒカリ 
#玄米弁当 


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河村先生と高岡先生 わんこ第一号☆20210904

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本日の流花亭のお客様

ペット食育協会認定、上級指導士の
河村先生高岡先生 


私が指導士になれたのは
このお二方の叱咤激励のお蔭なんです。



指導士の試験提出日の一週間ほど前
ペット食育上級指導士の伊藤大輔先生のセミナーに
参加させていただいた時の事

懇親会にも参加し、帰りの改札での出来事


高岡先生が
「指導士の試験、どうなってる?」


「今回は、あきらめるかも、期限まであと一週間切ったので」

そこに河村先生が
「あと一週間あるならまだ出せるじゃん!
絶対出して!絶対だよ!!!」


と、改札前で叱咤激励を頂き
私の重いお尻を叩いてくださったのが
きっかけで


そして、今日があるのでした。


あーーーーーー
懐かしく
そして、ペット食育協会の先生方の
暖かい気持ちがとても嬉しく
この先生方とだったら
指導士になってもやっていけると

その時、確信したのでした。


一週間で試験提出。。。。。


死に物狂いでしたけどね^^




=====
ドッグ同伴カフェ【流花亭】
=====
    
本日なんと、わんこさん初めてのご来店

ドッグご来店第一号はジャン!!!

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ロンさん、小さい子は苦手なのかな?
一期ちゃん、ちょっとびっくら



一号だけに

一期(いちご)ちゃん、
最近肌寒いのにことさら寒くしてごめんね

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本当に表情もどんどん穏やかになって
可愛くなっていく

元保護犬さんには
どんな過去があるのか分かりません

でも、そんなハードルは
飼い主さんの愛情で飛び越せるのではないのでしょうか。

うん、かるーーく飛び越えちゃう
河村さんの豊かな愛情があればこそ

おむつを替えてあげている河村さんの姿に
おかあさんだなぁと
つくづく思って、心温まる瞬間でした。

いいねぇ

おかあさんって。


フロアにコウケントーも出しておいたので
皆さんでお試しいただきました。

高岡先生は
「あったかくて気持ちいい」

いちごさん
「なんだか音がうるさいわ、でもあったかい~~」

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サロンに常備することにしましたので
ご飯食べながら、当たってみてくださいね。


=====
流花亭の本日のランチ
=====

お写真は、カメラマン河村さんからお借りしました。

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定番イセヒカリ玄米ご飯と、自家製白みそとゼロ地場玉ねぎのお味噌汁
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コブの佃煮
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普通に唐揚げ
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ゼロ地場のかぼちゃと珠代島レモンの塩レモン煮
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ひじき胡桃煮とモロヘイヤのお浸し梅醤油
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ホタテと空心菜の炒め物
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定番卵焼き
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ゼロ地場茄子の、梅味噌焼き
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本日の和菓子は葛餅
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こんな感じの本日の献立でした。


本日はご来店誠にありがとうございました。

玄米はお腹がいっぱいになるね
と、お言葉を頂きました。

そうなんです。

食物繊維たっぷりなためか
とてもお腹がいっぱいになります。

そして何より
日本のパワーフードですから
日本人にはとても合った食材なのでしょうね。

このお米一粒から万粒にも
増えるのですから。

そのパワーを
そのエネルギーを沢山いただいて
感染症騒動に負けない身体を作って頂きたいと
思っております。


本日も長文
お読みくださりありがとうございます。











 

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今日のお客様☆20210828☆後半☆あきえさんときょうこちゃん

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本日後半のお客様


いつもお世話になっている
DELIGHT主宰のあきえさん
と、お友達のきょうこちゃん


きょうこちゃんとは何度か他のイベントでも
お逢いしている方だったので
もう、仲良しさんな感じでわきあいあい



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今日も作ってみました、葛餅
吉野の本葛だから、お腹にも優しいよ

もちろん、黒蜜を控えればわんこさんとお揃い♪
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お腹が満たされたらきょうこさんがなにやら

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あきえさんとお話してる間に
かなり進んでいた模様


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で、おしゃべりの途中
昨日、光うさぎカフェ担当の飯山祥子さんのところで
購入した水晶

アメジストのクラスター(というらしい)


その子をあきえさんにお見せしたら早速
洗いましょう!

ということで、いきなり水晶浄化講座になったりと

▼よろしかったら動画でどうぞ▼




そして、書き終えたイラストに文字も下ろしてくれて
すごく素敵な世界観が漂う

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ありがとーーきょうこちゃん
めっちゃ嬉しいです♪


そして、本日の和スイーツは葛餅


目の前で黒蜜をたらーーり
食欲そそるよね♪

甘いものは別腹だしね



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今日はこんなに素敵な時間を
ありがとうございました。


ワインはまた
皆さんが集まった時にいただきましょう



早く、みんなで会食を楽しめる時代が
また帰ってきますように♪



美味しいは嬉しいねと笑いあいながら
乾杯できる日を楽しみに

そして、またお会いできる日を楽しみにしております。



本日は本当に
ありがとうございました。



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