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ペット食育®指導士の神山惠子でございます。



ロンの鼻をぽちっとね!(^^)!





















慢性化した下痢


■蓮根豆腐

■調理時間 20分 

■材料 ※体重5キロの子に1日2回与えた場合の1食分の分量

蓮根絞り汁    大さじ1
本葛粉      20g
出汁       200cc
塩        ひとつまみ


■レシピ提供
神山惠子
ペット食育協会認定指導士

■効能
下痢といった症状には消化器の休息が必要です。

腸内環境を整えながら、一度胃腸を休め、


消化に使っていたエネルギーを回復にまわすと善いといわれております。

本葛粉は葛根湯の原料にもなり、古来からの妙薬として親しまれてきました。

・胃腸の調子を整える
・血液の浄化
・血行促進
・免疫機能向上
皮膚組織の強化
・肝機能向上
・糖代謝向上
・自律神経を安定
解毒作用
・老化防止
・体を温める
・痙攣を鎮める
・脚のこむら返り
筋肉組織の異常緊張を鎮める

などの効能があるとされています。




蓮根には便を固める作用があり、下痢を抑えてくれる働きがあります。

また止血作用、咳を止める、動脈硬化や糖尿病予防、抗酸化作用、
殺菌効果、胃壁を保護し、コレステロールを排出する作用もあり、
普段から積極的に摂りたい食材です。



■注意点
獣医さんと相談しながら、手作り食を上手に取り入れましょう。



 
■作り方

1.鍋に出汁と本葛粉、蓮根の絞り汁を加え、ダマがなくなるまでよく混ぜます。

2.1を中火にかけ、木杓子で絶えず底を混ぜます。

3.木杓子にとろりと葛が固まり付き始めたら、弱火にし絶えず半透明になるまで混ぜます。

4.塩を一つまみいれて混ぜたら、水で塗らした型に流し入れ、冷やし固めます。

5.冷えたら型から出し、器に盛り付けます。  


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蓮根豆腐


































美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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