ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®准指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 時間が許す限り、手づくり食を与えていますが、時にはフードになることもあります。 そのあたりは臨機応変に、飼い主が選択すればいいのではないかと思っています。 そんなゆるゆるな犬ごはんですが、参考になればと思っています。

ペットのための食育

実の父と、義理の父二人を癌で亡くしたことから、不治の病や難病に対して疑問を持っています。
実の母も、現在難病であるパーキンソン病に苦しみ、闘病中。
癌や、難病に疑問を持つきっかけとなったのが、我が家の愛犬、『ラブラドール ロン』
彼のアレルギーを手作り食で改善したことをきっかけに、
現在ペット食育准指導士とホリスティックケア・カウンセラー
更にペット東洋医学アドバイザーとして活動中。
薬膳インストラクターの資格を活かし、東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも
一日店長として活動中。
レイキファースト取得、アニマルレイキの修行中
ACも勉強中。

===================================

体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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2016年4月14日
熊本地震により、亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに
被災された皆様に対しまして、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。





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わんこだって、うなぎ♪☆犬ごはん☆



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今日の犬ごはんは、土用の鰻♪


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20170724

【わんこだって、うなぎ♪】
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20170724 わんこだって、うなぎ 1



酷暑なスカイツリー地方からこんにちは。

たまたま、うなぎの白焼きを買うことができたので、今日はそれを使った犬ごはん

っていうか、家族とお揃いお惣菜♪

タレを添えれば、お酒のあてに。

20170724 わんこだって、うなぎ 9



材料
☆ズッキーニ
☆うなぎの白焼き
☆塩
☆黒胡麻

20170724 わんこだって、うなぎ 2





1 白焼きは湯煎か、フライパン等で再加熱する
20170724 わんこだって、うなぎ 3


2 ズッキーニはスライスし、たて塩(3%程度の塩水)に5分程浸ける
20170724 わんこだって、うなぎ 4



20170724 わんこだって、うなぎ 5



3 白焼きを一口大の大きさに切り分ける
20170724 わんこだって、うなぎ 6

端っこは犬ごはんに使ってね


4 2のズッキーニを軽く絞り、一度水をくぐらせ再度軽く絞る(絞りすぎにご注意)
20170724 わんこだって、うなぎ 7



5 白焼きをズッキーニでクルクル巻いて、ひねり胡麻をトッピングしたら わんこ用の出来上がり
20170724 わんこだって、うなぎ 1



6 5を串に刺し、タレと粉山椒で盛り付ける
20170724 わんこだって、うなぎ 9



トマトも美味しいけど、茗荷や大葉で頂くのもまた冷えた日本酒に合いそうですな♪

昔、銀座で頂いたフローズン日本酒が美味しかったっけ♪


今回は土用ということで
一般的な鰻を使ってみました。

普段のごはんだったら
鶏ムネ肉やササミ、チーズやはんぺん
高野豆腐やハンバーグ、肉団子

お好きなものを巻いてみてね。

ズッキーニはかぼちゃの種類なんだけど
生でも食べられるそうです。

今回のメニューは、とある飲み屋さんでの一品をアレンジ♪

ただ、飲んで食べてるわけではございません。
(もはや言い訳。。。?)笑

20170724 わんこだって、うなぎ 8





#墨田区 #東あずま #ペット食育 #ペット食育准指導士 #ドッグフード #犬ごはん #大型犬 #ラブラドール #ラブラドールロン #神山惠子






美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんこだって、ミートソース☆作り方☆ニンニク?☆



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20170720
【わんこだって、ミートソース♪】
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今日は、我が家の
家族とお揃い 定番簡単ミートソースだよ。


20170720 わんこだって、ミートソース 1


材料
☆トマト中くらい 3個ほど
☆鶏挽き肉(お好きなお肉でOK) 200g
☆みじん切りニンニク 5~10片(お好みで)
※10㎏のわんこの目安は1日1片位ですって
☆天然塩
☆お好みのオイル 適量




お鍋に火をかけ、オイルを入れみじん切りのニンニクを入れ、

20170720 わんこだって、ミートソース 4

大まかに火が通り香りが立ったら挽き肉を入れ、ゆっくり炒めます。

20170720 わんこだって、ミートソース 6




鍋に気を配りながら
ざく切りトマトをフープロにかけます。

20170720 わんこだって、ミートソース 3

20170720 わんこだって、ミートソース 5


鍋の挽き肉がいい塩梅になったら、トマト汁(笑)をお鍋に投入
20170720 わんこだって、ミートソース 7




沸いたら灰汁を取り除き、そのまま煮詰まるまでコトコト。
20170720 わんこだって、ミートソース 8


キッチンは灼熱地獄だけど、美味しいもののためには、ここはちょっと辛抱しようね。

お塩を一つまみ(間違えないでね、ひとつかみじゃないからね 笑)

粗熱が取れたら、小分けなどして冷蔵か冷凍保存しましょ♪

プレーンなオムレツや、茄子のグラタン等にも使い勝手がいいソースだよ。
もちろんそのままパスタでも♪

レトルトのミートソースなんかより、100倍旨いぞ‼(たぶん)

※鍋の代わりに鉄のフライパンを使うと鉄臭くなるかも
あ、鉄分補給になるかな?
↑ひじきじゃあるまいし 笑

#墨田区 #東あずま #大型犬 #ラブラドール #ペット食育 #ペット食育准指導士 #トマト #ドッグフード #犬ごはん #簡単犬ごはん #神山惠子









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昨日は藤根会での楽しいお勉強会でした

地元の本所防災館にて

いざという時に役立つ体験を

させて頂きました。



風速30メートルの暴風雨

土砂降りの雨ってこんなになるんか!

とか

震度7の揺れっていったいどれくらいなのか

とか


家事の時の消火器って

いったいどう扱ったらいいのか

とかとか



色々と体験させて頂きました。


今後の課題として

わんこの場合はどうしたらいいのか

小型犬は?

大型犬は?

ネコさんの場合は???


などなど

藤根会のメンバーとアイデアを出し合い

乾杯してきました。



体験会もそうだけど、

呑み屋さんでの体験も


今後に生かしていけそうで

沢山の学びに感謝です♪





さて



今後の講座・イベントのご案内です

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只今、準備中です。

もう少々お待ちくださいませ。


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わんこだって、巣ごもり丼♪★今日の犬ごはん★トウモロコシの髭★



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今日はね、ちょっと捨ててしまうようなところを使っての犬ごはん

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無農薬、だったか有機栽培だったかの

安全なベビーコーンが藤田さんのところから届いたので

使ってみました



捨ててしまうにはあまりにもったいなかったので。。。

20170612 巣篭り丼  (3)



ベビーコーンの髭って

割とやわらかいので

洗って、5㎝位にカットして

野菜炒めのようにしても美味しいし

髭だけごま油と天然塩だけで炒めても美味しい♪


で、今回は

炒めた髭の上に卵を割り入れ焼いてみました。




とんもろこし

茹でたデカいやつも、大好きだよbyロン
(いつも前歯に挟まって、悪戦苦闘する姿が可愛くってね♪)
20170612 巣篭り丼 (5)


今日は髭だよ


ロンさんやる気なくって、キッチンに来ない
20170612 巣篭り丼  (2)

















気を取り直して










ふーーん、でも卵はうれしいなbyロン


20170612 巣篭り丼 (4)






まだかいなbyロン
20170612 巣篭り丼 (3)




ほんじゃどーぞ
20170612 巣篭り丼 (3)



★トウモロコシの髭★

作用
むくみ・黄疸・糖尿病・小便不利
高血圧予防

効能
利水・消腫・利胆(胆汁の分泌を促進)・通乳


※現代の食卓に生かす「食物性味表」参照





うんうん、今日も美味しいね♪













#墨田区 #東あずま #ラブラドール #ラブラドールロン #イエローラブ #犬ごはん #大型犬 #ペット食育 #ペット食育准指導士 #わんこごはん #わんごはん #ペットフード










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わんこだって、目玉焼きやらベーグルやら♪☆今日の犬ごはん☆



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20170519
【わんこだって、ベーグルと目玉焼き♪】
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今日の犬ごはんは、私とお揃い
頂いたベーグルを半分こ

目玉焼きは、ハートのクッキー型を使ってフライパンで焼いたよ。

フライパンに油を敷いて、クッキー型を予め熱してね。

その中に 卵を割りいれて目玉焼きの出来上がり~♪

蒸し焼きにすると卵の黄身に膜が張るから、お水は入れないよ。

image

☆目玉焼き
☆ベーグル
☆茹でキャベツの芯
☆トマト
☆オリーブオイル

この、茹でキャベツの芯は、
板前してるパパからの差し入れ♪

助かるわ♪

ありがとうね


ロンさんの食べっぷりは

動画でどうぞ▼
https://youtu.be/5r9qdhufBZo






美味しいは、うれしいね。

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わんこだって、山羊ミルク♪☆今日の犬ごはん☆



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20170510

【わんこだって、山羊ミルク♪】
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子やぎのお乳を分けてもらいました。
作ってるそばから、鼻息ふがふが
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出来上がったら、息が荒い!
どんだけ良い香りなんだろな。

お肉は鹿肉を少し。
鹿と山羊のコラボってば、文ちゃんちとお揃いだわ🎵(o^-^o)

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鹿肉500g、塩ニンニクして、フォークで穴明けて
ダッチオーブンで焼いたらスライス♪

家族はオニオンスライスと、粒マスタードマヨネーズか、醤油ゆずジャム、味噌マヨネーズでも美味しい。

☆ひじきと人参の炊き込みごはん
☆キャベツと鹿肉の山羊ミルクスープ
☆パプリカ

食べっぷりは動画でどうぞ▼
https://youtu.be/Otv9Ox88C0c

まぐまぐ版『ロンさんの、健康管理手帳』▼
http://www.mag2.com/m/0001675678.html



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美味しいは、うれしいね。

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わんこだって、パンケーキ♪☆#ペットジビエ☆今日のロンごはん☆



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【わんこだって、鹿のパンケーキ】

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ゴールデンウィーク真っ只中!

みなわん楽しんでますか?


ロンさんのゴールデンウィークは

昨日の大月旅行でおしまい♪


今日から平常運転です。


猟師・涼平君からお土産に頂いた鹿肉で

パンケーキサンドを娘に作ってもらったよ



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二枚ばかりペロッと完食


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本日の食材
☆米粉と豆乳のパンケーキ(3枚も食ったぞ!)
☆猟師・涼平の鹿肉(昨日の捕れたてほやほや)
☆ピーマンとか人参

鹿肉って
おっぱいの出も良くなるんだって♪

赤ちゃん育ててる方は食べてね♪




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三枚目は動画でお披露目♪
▼チャンネル登録もよろしくね▼
https://youtu.be/UmB-6PiccYQ


だから、腹パンパンのパンケーキなんだ♪

食後はおねむで、ぐーすかぴーzzz

#墨田区 #東あずま #ペット食育 #ペットジビエ #鹿肉 #猟師涼平の鹿肉 #大月 #JustOne #犬ごはん #犬おやつ #うちの子一番 #大型犬 #ラブラドール #ラブラドールロン #ゴールデンラブラドール #イエスラブラドール #ラブラドールレトリバー

あ、まちがってる↑







美味しいは、うれしいね。

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手作りご飯VSドライフード ☆どっちが消化がいいの?☆消化☆疑問☆




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ラブラドールのごはん研究家で食いしん坊の、ロンのおかぁこと神山惠子です。


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今日は、

数多く寄せられる犬ごはんの疑問について書いてみました。

======
手作りご飯とフード どっちが消化がいいの?
======


こんなお声が届いたので書いておこうと思います 。




「フードの方が、消化が良いわよ、だってつるんとうんPが出てくるじゃない」


「いえいえ、消化が良いのは手作りごはんの方よ、

だってうんPの量が少ないじゃない」


うんうん、お二人とも、

ごもっともな感じで 私の方が納得、、、



いやいや、納得している場合じゃないよね。



それはさておき


そもそも消化ってなんでしょう?


食べた物はお口の中でよく噛み砕きます。

これは人間の場合ですね。


でも 犬はほとんど丸飲み 噛み千切って

飲み込める大きさになったら飲み込む子がほとんど。


飲み込んだ食物は胃の中に入ります。

この時に消化液(胃酸やら消化酵素やら)が出て来て

食べた物をどろどろの粥状にします。



これがいわゆる消化


消化に良いというのは粥状の物を食べた場合

胃での仕事が少ないから

その分消化が良い

といわれているようです。





その後、十二指腸、小腸、大腸を通って、

吸収できなかったものは排泄されます。


お持ち帰りの愛犬のうんP

みなさん、良くご覧になっている事と思います。

手に取って、臭い、形、大きさ、

そして一番気になるのは 硬さ、軟らかさではないでしょうか。
(ご注意:素手で取らないでね(いないと思うけど))


その愛犬のうんP(排泄物の事ね)の中身は 何で出来ています?

そう、食べたもので出来ていて

消化吸収しきれなかったもので出来ています。


その吸収できなかったものの中の一つに

食物繊維があります。


人参やトウモロコシがそのまま出てくるのは

食物繊維が多いから。

お芋を沢山食べた翌日って うんPの量

多くないですか?


ドライフードでうんPの量が多いのは

フードの中の食物繊維が多いから


手作りごはんでうんPの量が多いのも

食材の中の食物繊維が多いから


ということは?

フードであれ、手作りごはんであれ

食物繊維の量でうんPの量が決まってくる ということではないでしょうか


ここで でてくる疑問の一つに

犬は(人間もね)食物繊維を消化できないから 摂らなくってもいいんじゃないの?

ということに繋がってくると思うのだけど

犬も人も食物繊維は必要です。


なぜなら 食物繊維には、排泄力があるから


■食物繊維の3つの働き■

1 便の量まし
  食物繊維を摂ることにより、便通が良くなります

2 毒素の吸着
  腸管粘膜から毒素を吸収する前に、その毒素をくっ付けて排泄します。

3 水溶性の食物繊維(海藻類)は、ジェル状に変化し、腸内の大掃除をしてくれます。

4 食物繊維は血糖値の上昇を抑え糖尿病の予防につながります。
  ちなみに犬は、血糖値を上げにくい動物だそうです。   (血糖値を上げにくい動物なのに、なんで糖尿病の子がいるのか疑問です    どなたか調べてくださいませ。)




食物繊維は消化しません。


だからといって必ずしも他の栄養素を吸収しないわけではありません。

とうもろこしやニンジンがそのまま出て来ても

人参のビタミンAやトウモロコシのデンプンは吸収しています。


だから、身体の機能を調節してくれるお野菜は 私達人間だけでなく

ペットたちにも有効と考えています。





手作りご飯VSドライフード 消化に良いのはどっちなの?

結局、引分けってことで 


めでたし、めでたし。




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美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。







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わんこだって、小豆♪☆今日の犬おやつ☆



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今日はこんなおやつを作ってみたよ。


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【わんこだって、小豆ロール♪】

サンドイッチ用の食パン(しかも耳)

小豆を煮たら、お砂糖を入れる前に取り分けてからの簡単おやつだよ。

ラップにパン乗せ、味なしあんこを乗せて伸ばして

くるくる巻き巻き


端っこ止めたら出来上がり♪

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ラップだから、食べる前までしっとりよ♪

飼い主さまは、黒蜜やきな粉で召し上がれ♪

image



ややや

そんなに見つめてもね

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▼ロンさんの、動画もどうぞ▼
https://youtu.be/nPnswFHVxlI
あ、チャンネル登録もよろしくね(o^-^o)





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わんこだって、参鶏湯♪☆家族とお揃い☆



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【わんこだって、参鶏湯♪】
え?犬に参鶏湯って、大丈夫?

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と、思われる方もいらっしゃるかも?
犬が食べてはいけないものを入れなければ、大丈夫です♪
ネギなどは、犬用に取り分けてから、人用は後から入れましょうね。



今から作るから

ちょっと待ってて寝zzz

image



今日は、大月のどんぐり牧場さんの無薬鶏で
なんちゃって参鶏湯だよ。

お腹のなかに、餅米とニンニク生姜、クコの実を詰めて、圧力鍋で三時間。

コトコトコトと、果報は寝て待て。

無農薬人参も一緒に放り込んでみた。
じゃが芋はダッチオーブンでごろっと焼いたよ!


image


ネギさえ入れなきゃ、家族とお揃いわんこだって、参鶏湯なのだ♪
あとは、骨から肉を外してね。



何がすごいって、
餌の違いなのか?

骨が白い!
手羽先の骨の綺麗なこと♪

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スープも雑味がなく美味しく頂きました(o^-^o)

✳注意点✳
骨は、わんこにはあげないでね。


#ペット食育 #犬ごはん #墨田区 #東あずま #光うさぎカフェ






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