ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®准指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 時間が許す限り、手づくり食を与えていますが、時にはフードになることもあります。 そのあたりは臨機応変に、飼い主様が選択すればいいのではないかと思っています。 そんなゆるゆるな犬ごはんですが、参考になればと思っています。

今日の犬ご飯

実の父と、義理の父二人を癌で亡くしたことから、不治の病や難病に対して疑問を持っています。
実の母も、現在難病であるパーキンソン病に苦しみ、闘病中。
癌や、難病に疑問を持つきっかけとなったのが、我が家の愛犬、『ラブラドール ロン』
彼のアレルギーを手作り食で改善したことをきっかけに、
現在ペット食育准指導士とホリスティックケア・カウンセラー
更にペット東洋医学アドバイザーとして活動中。
薬膳インストラクターの資格を活かし、東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも
一日店長として活動中。
レイキファースト取得、アニマルレイキの修行中
ACも勉強中。

===================================

体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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わんこだって、里芋♪☆今日の犬ごはん☆



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【お土産の里芋♪】

馬喰町まで徒歩で里芋担いできてくれた、
お友達の種山浩美さんに頂いた田舎の里芋♪
皮は剥かずにたわしでゴシゴシ

50度洗いした無薬鶏手羽元と一緒にコトコト。

仕上げにシメジとえのきを入れて、自家製味噌を入れただけのシンプル料理?
シンプル過ぎてもはや料理とはいえないかも‼
[画像:f0660fcd-s.jpg]
 質のいい食材なら、ほとんど調味料は必要ではないんです。
質の悪さをカバーするためには、色々な調味料で誤魔化さなくてはなりません。

あれ?どっかで聞いた気がする~


見映えを良くするための着色料
食い付きを良くするための香料

犬は見た目にこだわらないから着色料はいらないよね。

食い付きを良くしたいなら

香りのいいお出汁を足してあげるだけで 犬まっしぐら。

[画像:ecdf48be-s.jpg]

[画像:61a46b85-s.jpg]

[画像:f082e57e-s.jpg]

 今日は、抗生剤や化学物質の多い餌を与えない、健康な鶏をスープも一緒に頂きます♪

 あまりにも健康的過ぎて、骨太な鶏でした。

骨密度の高い鶏骨だと、
噛んだときに骨が裂けて内蔵に刺さる可能性もあるのかもなので
もちろん骨は与えません。
カルシウムを摂取させるためには
骨じゃなくてもいいんです。

野菜の中にもカルシウムは含まれていますし
干しえびや、煮干だって良いんですから

それに、鶏骨の軟骨も一緒に与えることで
十字靭帯の形成にも役立つと思うのです。




☆家族とお揃い 今日の一品☆
【里芋と鶏手羽煮】

材料 大人三人分と30Kgのわんこ一頭分
鶏手羽元 8本程度
里芋 8個程度
シメジ 1パック
えのき茸 1パック
味噌 約70g
水 適量

下準備1、鶏手羽はあらかじめ50度洗いし、水を切っておく

下準備2、里芋は、皮を剥かずにたわしでよく洗う
 シメジとえのき茸は石附をとり、5㎝程に切り揃える

1、鍋に鶏手羽と里芋を入れ、被るくらいの水をいれ煮立て
 沸騰したら浮いてきた灰汁をすくい、蓋をして弱火で約40分煮る

2、鶏が軟らかくなったら、シメジとえのき茸を入れて一煮立ちさせ、仕上げに味噌を入れる


ご家族様はお好みで、柚や七味などでお楽しみください。

わんこさんに与える前に
骨から身を外し、里芋はつぶすか切って
食べやすい大きさにしてあげましょう。





美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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大型犬の手作りごはんは楽チン?☆大型犬ごはん☆かぼちゃのごはん☆



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うわ~~~

あっという間に10月が終わっちゃう!!


ということは

今日はハロウィン?



そのようでございます。

では早速、今年のハロウィン献立はこちら♪


ジャン!!!(お化けがこけてる~)
20171030 ハロゥインごはん 1

月末に、サイト構築(ほとんど手付かず)、セミナーに台風、
腰痛にヨガ、病人の代打に、旅人の代打、カリグラにキアテック、気功に波動
かっぱ橋買出しにわんず・どりー夢にトレーニングに整体、浅草に野田
そして忘れたころに母のお見舞い

ということで

手間をかけずにかぼちゃの献立



はい

定番おじやになりました。。。


それでもこんなお顔で待っててくれるから

がんばるんば♪


かぁちゃん、はよつくれ。。。
20171030 ロン キッチンドッグ



というわけで、残りごはんにかぼちゃと茅のだしを振りいれてことこと15分
20171030 ハロゥインおじや 12


仕上げに卵を落として蒸したら出来上がり
20171030 ハロゥインごはん 2

かぼちゃの種とにんじんの葉っぱ


=======
大型犬の手作りごはんのメリット
=======

は、

何といっても多少大きくっても食べてくれる

だから、

野菜を細かく切るという面倒な作業も

結構簡単♪


もちろん、その子その子に合った大きさや

飲み込める硬さ

のどを通過する際の潤い具合も考慮しながら
(ごっくんする力とかね)

飼い主様が工夫してあげてくださいね。



=======
大型犬の手作りごはんのデメリット
=======

メリットがあれば反対に

デメリットもあるのは当然なのです。


大型犬の場合

とにかく量が半端ない!


うちのこの場合

成人女性と同じくらいの量やカロリーは必要なのです。


そう

成人女性一人分の食費がかかる

ということを頭に入れておけば

食費のおおよその目安になります。



ほんと!

人一人分



犬を飼うっていうことは

家族を迎えることと同じことなんですよね。

我が家の場合、この子は

=======
待望の長男
=======

なのだから


20171030 ハロゥインごはん 31


人の言葉はしゃべらないけど

鼻は口ほどにものを云う!!


ってね。






美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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ごはんよりも大切なこと☆運動療法☆十字靭帯断裂☆



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台風やら低気圧やらで

なかなか晴れ間が出てこないロン地方



でも、上がらない雨はない


こんな気持ちのいいお天気には

ロングリードとおもちゃでお散歩



本当に、お天道様様
image



今日は、お借りしているデジイチじゃなくってスマホで連写


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こんな会話があっても面白いと思うのは

私だけでしょうか♪




このおもちゃでレトリーブ遊びの前に

4~50分、ちんたら歩きました。

結構気温も上がってきて

身体もほぐれたのでレトリーブ


おやつを上手に使いながら

「おいで」と「持ってきて」のお勉強


おもちゃの投げ方も一辺倒だと読まれて

飽きられちゃうとのことなので

飼い主も頭使います。。


この後またまたちんたら40分ほど歩いて

帰りました。




久々に結構な運動量


8歳のシニアのラブの男の子だけど

シニアというにはまだまだ程遠いと思っています。


パピーの頃にたくさん運動させておいたお蔭で

今の身体があると思っています。


食べることも大切だけど、

食べたものを体中に運ぶ酸素や水分はもっと大事

運動させて血流が良くなれば

毛細血管の隅々まで

身体の部品を運ぶことができるから。



人間の子供の秀才は

お勉強ができるのは当然のことだけど

運動能力も伴う子が多いのは

運動することで脳にも栄養を届けているからと考えられますね。




食べてばっかりいても

健康になれないのは


もしかしたら運動不足

かも


知れませんね。



そしてロンの十字靭帯の補助的食材にも

鶏ムネ肉や軟骨などのたんぱく質を使用していますが、

その栄養を届けるための水分や血行もよくしておかないといけません。



運動などで筋肉に負荷をかけて
(だから筋肉痛になるのよね)

新しい筋組織を形成する際に

良質なたんぱく質が必要になってきます。



ちゃんと手作りごはんの子は

なぜだか老犬になっても筋肉がしっかりしていて

毛艶もきれいだったりします。



今からでも遅くはありません

最初の一歩のお手伝いをいたします♪




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伊東はなんさんコラボ♪【ペットロスをやさしくつつみこむ会】★イベント★



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今日は流花亭(るかてい)のキッチン仕事と

【動物対話士(R)伊東はなんさん】とのコラボイベント
===ペットロスをやさしくつつみ込む会===

の、活動報告です。


みなさま、愛犬・愛猫の気持ちを考えてあげたり
いつか来るその日の備えのために

遠方から足をお運びいただきました。


なぜか朝から、上り・下りの線で、人身事故が発生し
開始時間も遅れる中

それでも、愛犬愛猫家の皆さんは
和気あいあいと、素敵な時間をお過ごしでした。


私のペット食育のお話もさせていただき
充実した時間でした。

お付き合いいただいた皆様
本当に、ありがとうございました。


20170927 はなんさんコラボ 4



はなんさんの素敵なお話を
今も心に刻んでいます

皆さんの心にも

ほんわか あったかな気持ちが
生まれていることと思います。


この気持ちを

この子達といつまでも一緒に持ち続ける

そんな絆が生まれたのではないでしょうか




わんこさんと一緒に食べられるメニュー
20170927 はなんさんコラボ 3


薬膳と雑穀を使った献立でした

腎と潤肺を意識した献立です。

先日、和田曼さんの胡麻に魅了されてしまったので
なすのしょうが焼きに金胡麻を
ふんだんに使ってしまいました♪

黒いのは黒胡麻豆腐で
お高いごま油もふんだんに♪


上質なものはやはり美味しいですね。




同じものをわんこさんに与えても大丈夫よ
ただねぎ類は、ちょっとだけ気をつけてね

などとお話させていただきました。


また、

次回も開催したいと思っていますので、

どうぞ、よろしくお願いいたします。








美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー











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わんこにエステって、必要?☆疑問☆



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今日は、ちょっとした質問を頂いたので

こちらでお答えさせていただこうかと思います。


わんこにエステって、必要ですか?



答えは

エステしてもいいし、しなくてもいい

それが私の答えです。



まず、必要の意味を考えてみましょう

ごはんは必要?=
生きていくためのエネルギー源です、無かったら死んじゃう

おやつは必要?=
ごはんを食べていればいらないよね?
ただ飼い主さんとわんこさんのコミュニケーションツールにはなりますし
しつけの時には大いに役立ちます♪

シャンプーは必要?=
不潔にしておいたらデメリット多そうよね?

爪切りは必要?=
狼爪が伸びすぎると自分(犬)の足に突き刺さり
怪我、化膿するなどで病院での処置が必要になることも。

トレーニングは必要?=
わが子を護るためには最低限のことは必要でしょ?

歯磨きは必要?=
最近では心臓病・腎臓病の予防のためにも歯磨きは必要です。
これは人も同じですよね。




では

エステは必要?=




答えはあなたの中にあります。





ただ、頭ごなしに

犬にエステなんて必要ない
というご意見もございます。

なぜなら、

犬が喜んではいないから


もしもご自分のわんこさんがエステを嫌がるのなら
無理強いするのはどうかしら?



一方

エステを心地よいと感じているわんこさんがいるのも事実

私たちがエステを心地よく、癒される時間だと感じる方は

わんこさんも同じ気持ちのよさを体験しているのかも

しれませんね


普通の飼い主さんなら

わが子が嫌がっているのか

楽しんでいるのかはわかるはずです


このあたりは

アニマルコミュニケーションなどを使わなくっても

きちんと我が子と対話をしていれば

分かることだと思います。



まず、わんこにエステを施す前に

ご自分で体験されることをおすすめ致します。



こんな気持ちいいことを

わんこだけにだなんて


実に もったいない!




ということで、

答えはあなたの中に眠っている

でした。




おでは、温灸と手当ては好きだよ
image
あと、爪切るのはあんまし好きじゃない

それと、歯磨きも苦手。


でもがんばる!




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わんこだって、むかご☆今日の犬ごはん☆山芋☆薬膳☆



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20170823
【わんこだって、むかご♪】
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母の部屋を片付けながら

たまには空気を入れ替えようと

おもむろにベランダのシャッターを開けてみた。


で、開けてびっくり玉手箱

とは、この事?

20170823 むかごスープ 2




物干し竿に、絡み付いた山芋のツルに

むかごが鈴生り


我が家の裏では、只今マンション建設中なので

中々立ち入れないベランダの外側。

しばらく放置していたらこんな事になってた。

20170823 むかごスープ 1


このむかごがまた 土に落ち芽を出し

また翌年に、実ります



これは神様からの贈り物とうれしく思い

有り難く収穫させて頂きました(o^-^o)

20170823 むかごスープ 3




出汁をとりながら、ついでにむかごも投入。

がごめ昆布(とろろ昆布)をわさっといれたら出来上がり♪

20170823 むかごスープ 4



わんこさんは、むかごは丸飲みすると思われるので、

ちょっと潰してあげるといいかも♪


メンタル弱いとか、打たれ弱い方は、

生命力の強い、踏まれても踏まれてもまた

芽を出すような食材が良いのかも♪



むかごは山芋の芽

だから、薬膳的に見ても山芋と効果効能はほとんど同じだそうです


【山芋】
山の鰻といわれるくらい、スタミナ満点で消化が良く 元気が欲しい人
そして、秋にお勧め食材だそう

甘・平 脾・肺・腎

健脾〔けんぴ〕=脾の機能を正常に活動するように鍛える
補気〔ほき〕=各種の気虚症を治療する方法。主として肺と脾の気を捕益することが多い
滋陰〔じいん〕=腎を補うことにより清熱したり潤したりする。陰虚の治療法。
潤肺〔じゅんぱい〕=燥邪は肺を犯すため、肺を潤して治療する
和胃〔わい〕=和は調理(調整の意味)のこと。胃の機能を調整する。
調中〔ちょうちゅう〕=「中」は中焦。消化機能を円滑にさせるよう調整を行う。
益精〔えきせい〕=腎中の精気を充たし、生・発育・成長を助けるほか、子孫存続の力も備える。
固腎〔こじん〕=腎機能の乱れを整え、固摂する。

気虚〔ききょ〕=気の働き(推動・温く・防御・気化)が不足した状態。疲れやすい、元気がない、倦怠無力感、食欲不振・泥状便・息切れ・脈が無力等を呈する。
捕益〔ほえき〕=正気の不足に対する治療。
中焦〔ちゅうしょう〕=脾・胃を統合した臓腑の位置関係。消化器官と輸布機能の総称。
固摂〔こせつ〕=気の働きの一つ。血や津液等、身体に必要な基本物質が漏れ出さないようにひきしめること。
正気〔せいき〕=陰液と陽気を含めた人体そのものをさす。通常は病邪に相対して言い、疾病に対する人体の抵抗力をさす。


と、
現代の食卓に生かす食物性味表(改訂2版)
現代の食卓に生かす食物性味表(改訂2版)



この本に書いてありました。


こんなに書いてあっても

食べるのは一瞬です 笑



ま、これだけ効能があるということではないでしょうか?

この効能をより効果的に活かすためには



こんな呪文がおすすめです♪










美味しいね、うれしいね、

食べるって、楽しいね



今日も完食有り難う♪




#大型犬 #ラブラドール #ペット食育 #表現スペース4 #光うさぎcafe #墨田区 #東あずま #ペットフード #手作り犬ごはん #ペット食育准指導士 #神山惠子








美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんこだって、ゴーヤと鶏ムネ♪☆今日の犬ごはん☆



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20170820

【わんこだって、ゴーヤと鶏ムネ】
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20170821 ゴーヤと鶏ムネ 1


表現スペース4さんの、ガーデンに生ったゴーヤを

オーナーのちか子さんから頂きました。

有り難うございます(o^-^o)




おっきな、おっきなゴーヤと無薬鶏ムネで炒め物♪

ゴーヤから出る水分も余すことなく頂くために、

最後は葛でとろみを付けました。

20170821 ゴーヤと鶏ムネ 2


これなら野菜の水分も一緒に、

鶏から出たイミダペプチドも一緒に食べちゃいましょ♪



ゴーヤのビタミンCは、加熱しても壊れにくいのが良い所

鶏ムネ肉のイミダペプチド(たんぱく質)は、疲労回復物質。

渡り鳥が長距離を飛び続けられるのは、

イミダペプチドのお蔭なのだそう♪


ただ、イミダペプチドは水溶性なので、

50℃洗いは早めに切り上げないと減っちゃいそうね。


イミダペプチドの効能
☆疲労回復
☆自律神経の調整
☆良質な睡眠(熟睡・寝つき)

♪ポイント♪
☆ビタミンCと一緒に摂取することで、疲労軽減が早くなる


ただ、イミダペプチドもただのたんぱく質だから、

食べたら分解されるよね?


あ、因みに酵素もたんぱく質

だから、生肉で酵素を摂ろうと思っても

普通に消化吸収されて、酵素はアミノ酸として分解されちゃうんだね。



だから、このイミダペプチドの効能だけに注目すると、

サプリメントを買いたくなる。

健康食品もまた同じ事。


この食品を摂取していれば健康維持出来るなんて、

神様の食べ物が下界に存在すると考える方がおかしいのだね。



それで、一番効果的な食べ方はね


美味しいね、楽しいね、

食べられる事に感謝だね


って、笑顔で居ることが1番なのだと思うのね


20170821 ゴーヤと鶏ムネ 3


そんなロンさんの今日のお顔は

ブラックホールなのだった~~笑



#大型犬 #ラブラドール #ペット食育 #表現スペース4 #光うさぎcafe #墨田区 #東あずま #ペットフード #手作り犬ごはん #ペット食育准指導士 #神山惠子





美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんこだって、鰻の柳川風♪☆今日の犬ごはん☆鰻☆



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20170806
【わんこだって、鰻の柳川風♪】
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今年の夏の土用は2回あるそうで、
流石に2回目は、けちります。

スーパーの鰻を一本使って、
#家族とお揃い犬ごはん

20170806 柳川風 8




女子二名+30kgのラブ♂8歳一頭分

☆鰻の蒲焼き一本
☆ごぼうのささがき 一掴み
☆卵 4個
☆日本酒 少々

フライパンにささがきと、予め一口大に切った鰻を入れ、日本酒を振る

20170806 柳川風 2



中火にかけ、ある程度火が通る頃蓋をして蒸す

20170806 柳川風 3


溶き卵を流し入れ、再度蓋をして蒸す(強火で20秒経ったら30秒程放置 加減はお好みでどうぞ)




先にわんこ用に取分けたら

家族はタレをかけて召し上がれ

20170806 柳川風 91



今日は、海苔が無かったので乗せませんでしたが

ご家族さまは茗荷 葱などお好きなものをトッピングしてもいいですね。


甘辛いものは、夏の食欲不振を緩和してくれるから

飼い主様にはオススメです。


わんこさんは、調味料なしで大丈夫です。


20170806 柳川風 1



今日は、普通のタレまみれな鰻を使用しました。

気になる方は、水洗いしてもいいですし、

健康で排泄力のある子は大丈夫でしょう。

(手作り食のような水分たっぷりごはんは、塩分も排泄してくれますよ)


その辺りは

ペット食育協会のペット食育入門講座で学べますので、

お近くのペット食育指導士をお尋ね下さいね。


次回の私の講座は8月31日(木)17時から

第20回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】

を東あずまの光うさぎカフェにて開催いたします。

入門講座ではないので、お間違いのないようにね♪




美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんこだって、しらしら白焼き♪☆今日の犬ごはん☆鰻☆土用☆



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今日の犬ごはん

すっごくすっごく贅沢な

国産ウナギの白焼き一本!!!


あーー本当に

ロンと代わりたいわ



20170729白焼き 3



今日の簡単犬ごはん

☆鶏ムネ肉と大根のおじや
☆豆苗
☆鰻




20170729白焼き 1



残ってしまったご飯や
大根の端っこなんかを鶏ムネ肉と一緒に
お鍋でことこと

ニンニクや生姜も一緒に煮こんで
身体に優しい犬ごはん



ガーデニングされる方はご存知かもしれません

ニンニクも草花の間に一緒に植えてあげると
虫除けになるのだとか


アカラスなどの予防にニンニクが効果がある場合もあります。

そして何より

安心な食材を使った手作りごはんで
腸内環境が改善されれば
皮膚の状態も良くなります。

なぜなら 
皮膚と腸は繋がってるから



皮膚の状態が良ければ
アカラスなどのダニも付きにくいと考えます。

そして
皮膚を清潔に保つことも重要です


虫は悪臭がお好みのようで
体が臭い子には
虫が付きやすいようです。


虫が皮膚を刺して
腫らせるのは

もしかしたら皮膚下の異物を
除去するために刺しているのかもしれませんね。

異物を除去するために
白血球を増やす

そのために炎症を(虫が)起してくれているのかもしれません。



そんなふうに考えたら

虫も捨てたもんじゃないのかも?



と、

かなり話がずれてしまいましたが

20170729白焼き 4



喰いっぷりが動画でどうぞ

※ほとんど丸飲みなので、パピーさんや老犬さん
喉が詰まりやすいわんこさんには注意が必用です。
飲み込みやすい大きさに切ってあげてね




https://youtu.be/PTTYurFDhwI





美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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20170724

【わんこだって、うなぎ♪】
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20170724 わんこだって、うなぎ 1



酷暑なスカイツリー地方からこんにちは。

たまたま、うなぎの白焼きを買うことができたので、今日はそれを使った犬ごはん

っていうか、家族とお揃いお惣菜♪

タレを添えれば、お酒のあてに。

20170724 わんこだって、うなぎ 9



材料
☆ズッキーニ
☆うなぎの白焼き
☆塩
☆黒胡麻

20170724 わんこだって、うなぎ 2





1 白焼きは湯煎か、フライパン等で再加熱する
20170724 わんこだって、うなぎ 3


2 ズッキーニはスライスし、たて塩(3%程度の塩水)に5分程浸ける
20170724 わんこだって、うなぎ 4



20170724 わんこだって、うなぎ 5



3 白焼きを一口大の大きさに切り分ける
20170724 わんこだって、うなぎ 6

端っこは犬ごはんに使ってね


4 2のズッキーニを軽く絞り、一度水をくぐらせ再度軽く絞る(絞りすぎにご注意)
20170724 わんこだって、うなぎ 7



5 白焼きをズッキーニでクルクル巻いて、ひねり胡麻をトッピングしたら わんこ用の出来上がり
20170724 わんこだって、うなぎ 1



6 5を串に刺し、タレと粉山椒で盛り付ける
20170724 わんこだって、うなぎ 9



トマトも美味しいけど、茗荷や大葉で頂くのもまた冷えた日本酒に合いそうですな♪

昔、銀座で頂いたフローズン日本酒が美味しかったっけ♪


今回は土用ということで
一般的な鰻を使ってみました。

普段のごはんだったら
鶏ムネ肉やササミ、チーズやはんぺん
高野豆腐やハンバーグ、肉団子

お好きなものを巻いてみてね。

ズッキーニはかぼちゃの種類なんだけど
生でも食べられるそうです。

今回のメニューは、とある飲み屋さんでの一品をアレンジ♪

ただ、飲んで食べてるわけではございません。
(もはや言い訳。。。?)笑

20170724 わんこだって、うなぎ 8





#墨田区 #東あずま #ペット食育 #ペット食育准指導士 #ドッグフード #犬ごはん #大型犬 #ラブラドール #ラブラドールロン #神山惠子






美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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