ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®准指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 時間が許す限り、手づくり食を与えていますが、時にはフードになることもあります。 そのあたりは臨機応変に、飼い主が選択すればいいのではないかと思っています。 そんなゆるゆるな犬ごはんですが、参考になればと思っています。

記念日ごはん

実の父と、義理の父二人を癌で亡くしたことから、不治の病や難病に対して疑問を持っています。
実の母も、現在難病であるパーキンソン病に苦しみ、闘病中。
癌や、難病に疑問を持つきっかけとなったのが、我が家の愛犬、『ラブラドール ロン』
彼のアレルギーを手作り食で改善したことをきっかけに、
現在ペット食育准指導士とホリスティックケア・カウンセラー
更にペット東洋医学アドバイザーとして活動中。
薬膳インストラクターの資格を活かし、東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも
一日店長として活動中。
レイキファースト取得、アニマルレイキの修行中
ACも勉強中。

===================================

体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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2016年4月14日
熊本地震により、亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに
被災された皆様に対しまして、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。





=====講座・イベントのご案内=====

最新、イベント情報▼
http://ronnnookala.blog.jp/archives/1059402622.html

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うちの子記念日2017♪★記念日犬ケーキ★5



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記念日なら、ちょっと手をかけても

いいかなと。。



今日は、ケーキにしてみました。


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20170308

【おうち記念日2017♪】



実は決めた翌日にはお迎えしていたのです。
たまたま、翌日お休みだったパパ。
当時乗ってた、魚屋のバイクで荷物を運んでもらって、
母子と段ボールの子わんこは、タクシーで帰宅。

まだ、部屋の片付けもしていないのに
いきなり子わんこを迎え入れた無謀なロン家。



そんな我が家の
【うちの子記念日ケーキ♪】は、#ベーカリーてぃす さんの

ふわふわシフォンケーキを台にして、

ヨーグルトと紫いもをトッピング。
image


ハートのクッキーも、てぃすさんの手作りクッキー♪



実は、

この子が来なかったら、

私は今頃、闘病している可能性もあったわけなのです。


当時は、仕上げ屋で工業用ミシンのパートをしていました。


仕事のキツさと

更なるプレッシャーのためか

突然右の耳鳴りを発症。


あちこちの耳鼻科で検査しても

大学病院での精密検査でも

原因判らず。


その耳鳴りとは、約8年経った今でも付き合ってます。


そんなロンも、

子わんこ時代はかなりのやんちゃ‼


6ヶ月の頃に、躾のために意を決してそのパートから足を洗ったのでした。


ロン、本当に出逢ってくれて、
ありがとう


子わんこの周りには、
家族が集まって賑やかだね。

沢山怒ったけど、
沢山笑顔をもらいました。

そして、犬の事をまるで分からなかった私に、
沢山の学びをくれて

ありがとう。


ロンが助けてくれたから、
今度は私が誰かを助ける番かもね。


これからも、
よろしくね、ロン。

image







美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんこだって、バレンタイン★Wanbinoさんのわんごはんレッスン★


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今日はね

ペット食育®准指導士の水野雪絵先生の

わんごはんレッスン、Wanbinoさんにお邪魔したお話♪



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もう、あっという間にこんな素敵な

わんこ用スイーツが作れちゃう

そんな素敵なレッスンです♪


水野先生は

以前、食生活の乱れから

入院を余儀なくされたご経験からも

食の大切さを訴える方です。

image


そして、わんこ達の食を考えながらも

殺処分になる子たちを一頭でも救えたらと

そんな活動をされている方。





同席された受講生さんも

こんなお顔が可愛くてね

image


こんなに愛されたら

この世に殺処分なんて言葉も

なくなると思うのね。






そして、可愛い我が子が待つ我が家に♪





しっかりお持ち帰りのラッピングも

素敵に仕上げて頂きました♪

image



でもって、お待ちかねの試食タイム

image




▼あのさ、一口ずつ食べなさいって!▼
https://youtu.be/qU1YOwUUXgY





美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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ロンさんの、8歳のお誕生日★記念日ごはん★



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=====
8歳の誕生日
=====

今日はロンさんの8歳の誕生日

ということで、

普段のご飯を誕生日バージョンにアレンジしました。



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こんな感じで、いつもよりちょっと

豪勢♪
20170124 ロン誕生日 8歳 3


いつもよりちょっとどころじゃなく

かなり豪勢なんじゃない?


というお声も聞こえてきそうですが

いやいや実は

いつものご飯を見た目よくしただけです


20170124 ロン誕生日 8歳 4


☆玄米の炊き込みご飯  
  ・シメジ・人参
☆鹿レバーソテー
  ・猟師、涼平の鹿肉を焼いただけ
☆蕪の骨型
  ・大好きな蕪をクッキー型で抜いただけ
☆苺
  ・乗っけりゃ豪勢に見えるでしょ
☆野菜を添えて
  ・グリーンがあると見栄えもいいしね♪


この日は朝に撮影したのでこんなお顔(#^.^#)
20170124 ロン誕生日 8歳 2

鹿レバー以外、全て家族とおそろい

炊き込みご飯もほとんど薄味で
家族には少し、調味料を後から足しました。


こんな感じで手抜き手間ぬき?


いやいや、手は抜いてませんよ。


この日のご飯は前日から発芽玄米を作りました。

でも、後は手間抜き♪


空いた時間でお散歩しようね


=====
今年も元気で、楽しく美味しく
=====

ロンさん
8歳のお誕生日おめでとう

今年も元気で、そして家族と楽しく
ご飯も美味しく感謝して
頂こうね

いつか、お空に還る日が来るけど

その日の事よりも




を大切にして
楽しく、丁寧に生きていこうね(#^.^#)


心から


今日も元気で
ありがとう


20170124 ロン誕生日 8歳




美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。





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わんこだって、お節♪★今日の犬ごはん★家族とおそろい★



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2017年も早2日が経とうとしております。

全く、やること遅くって

申し訳なく思ったりするわけですが



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ま、気を取り直して進みましょうか。。



ということで、毎年恒例

=====
わんこだって、お節
=====


今日は2017年バージョンで、

しかもバージョンアップ

20170102 お節2017 1



どこがバージョンアップかって?


見てくださいませ


お盆がーーーーーーーーー




金色でございます!!

20170102 お節2017 3




殆ど

家族とおそろい

ちょっとだけ、いくらは洗ったけど。。


笹かまも50℃洗いしてみました

ふっくらして、塩分もある程度抜けて

風味が増して美味しくなってる!



恐るべし、50℃洗い!





20170102 お節2017 3


☆笹かま
☆鶏ムネハム
☆娘作・栗きんとん
☆ボイルほうれん草
☆いくら
☆鶏ムネロール(人参とほうれん草)
☆煮鹿 クコの実添え
☆鹿ジャーキー
☆海老


鼻先に近付けたらフライングされ

海老は、剥かれることなく

丸のまんまお腹に潜って行きました


今年もバキュームロン

健在でございます。
(なんかやだな。。。)



お腹?

もちろん

壊れませんでした。



どんだけ、胃腸が丈夫なんだか♪


=====
手作り食は胃腸が丈夫になる?
=====


分かりませんが

でも、毎日のご飯が身体を作っていることは確かなので

丈夫になると感じています。


=====
手作り食は下痢をする?
=====

お友達にもいませんか?

手作り食にすると下痢すると

思い込んでいたり



一回だけ手作りごはんにしたら下痢をして

やっぱり手作りごはんは

うちの子には向かないのね

って、止めちゃっうの
(あ~~せっかく始められたのに、勿体ない!)



ただ

いつもフードの子がいきなり手作りごはんにすると

どんなに質の良い食材でも

下痢する場合があります。



それは

突然腸内環境が変化し

身体が付いていけなかっただけで

どんなに質の善いものであっても

排泄してしまうこともあります。



そんな時は

フードにトッピングや

フードにスープをかける


そんなところから始められると

失敗が少ないと思います。



年末年始は特に

慣れていない手作り食や

市販のケーキやチキンや

お蕎麦やお節

食べ過ぎて食べさせすぎていませんか?


年末年始の暴飲暴食で

わんこさんも、体調を崩しやすいと思うので

注意してあげてくださいね。



20170102 お節2017 2










美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。





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わんこだって、クリスマスケーキ♪★クリスマスのイベント★記念日ごはん★



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今日はね、待ちに待ったクリスマス用わんこケーキ

毎年、何だかんだと自家製です。
20161224 わんこだって、クリスマスケーキ2016 5





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一応、ケーキっぽいでしょ♪

Fbページの方では動画も貼り付けてあるので
ご覧いただけると楽しいです♪

https://www.facebook.com/ronn.gohanndayo/




でですね

断面図のご紹介

中身なんだか分かります?
20161224 わんこだって、クリスマスケーキ2016 2



実は炒飯です



ニンニク
生姜
豚切落とし
その他、ネギ類以外のお野菜と
卵かけごはんを炒めます。

出来た炒飯を
型に入れて

ぎゅーーーーーーーー!!!!っと押して
抜いただけ


その周りに
水切り豆乳ヨーグルトを塗ったくり
いちごやブルーベリー等トッピング

そこの部分には
自家製かぼちゃの米粉クッキーを砕いて
(ドッグフードでもOK♪)

トッピングのフルーツには粉砂糖の代わりに
ボスグルコン(あったから)
もちろん代用で
スキムミルクや山羊ミルクでもOK



では、ロンさんこれからたべまーーす!
20161224 わんこだって、クリスマスケーキ2016 3



もちろん
中身の炒飯は
私達家族のご飯です

ヨーグルトもフルーツも
私達家族からの取り分けです。

代用すれば、何だかんだとお揃いで
作れてしまうのが

手作りのいいところかな♪



これ、
頭の体操にも(飼い主のね(#^.^#))なるから
やってみると良いかも♪



クリスマス用のお飾りだとか
絞り袋などは100均で買って置くと良いよね♪



20161224 わんこだって、クリスマスケーキ2016 5



ということで
今年もなんちゃってわんこケーキでした




こんなことも
【愛犬・愛猫ごはん料理講座】で習っちゃおう♪

1月14日土曜日
hirohiroカフェコラボでお教室しまーす。

メルマガ登録と
お教室のチェックは▼リンクから▼




美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。





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わんこだって、ハンバーグ♪★クリスマスっぽい犬ごはん★今日の犬ごはん★



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いつの間にか、あっという間にクリスマス

しかも今日はイブらしい(#^.^#)


ということで、先日試作したハンバーグを今日はご紹介です


鹿ハンバーグ♪



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大月発のジビエでの犬ごはん

今日は

◆=====◆
ベニソンバーグ
◆=====◆


大月からのお取り寄せの鹿肉

※業務連絡 早くHP開設してください、猟師さん♪
※鹿肉購入をお考えの方は、ご連絡くださいませ。

捕まっちまった次の日に届いた鮮度抜群のお肉を

フープロにかけてミンチ

取り分けておいたお野菜も(今日は蕪の葉)一緒にミンチ

20161217 ベニソンハンバーグ 2


ミンチしたお野菜とお肉に卵やおからなどを混ぜ込んで

お団子にして焼いただけの

簡単ハンバーグ


トマトもピューレ状にして、オリーブオイルで軽くソースに♪

20161217 ベニソンハンバーグ 5



何となくみかんの半分って

病人食か給食っぽいねw

20161217 ベニソンハンバーグ 3




何だかんだと言っていないで

はやぐぐれ~~~byロン

20161217 ベニソンハンバーグ 4


床がびしょびしょになったのは言うまでもございません。。。



ところで、なぜ加熱しているかと申しますと

E型肝炎や寄生虫、腸管出血性大腸菌などのリスクを軽減させるためです。

詳しくは、厚生労働省のHPをご覧ください


どんなに鮮度が良くても

感染のリスクを考えたら加熱した方が良いでしょ?

赤ちゃんやお年寄りのご飯に、生食やはちみつが出されないのは

そういったことが背景にあります。


生食でないと酵素が摂取できないというお話も聞きますが

生肉の酵素での酵素摂取が出来るとしたら

生肉放置で、生肉自体が酵素で溶け出すはずなのに。。


あれ?


溶けませんよね。



もしも消化酵素が不十分で消化不良になるとしたら

どうなると思いますか?



消化不良って



ただ単に排泄されるだけではないでしょうか


そ、下痢ちゃんですね。


消化不良になるほど内臓が弱っているのだとしたら

内臓をお休みさせたらいいのではないでしょうか。


そ、ちょっとだけ内臓お休みの断食




人間でも、

飲み過ぎの方には休肝日を設けましょう

というお話があるように

わんこの消化不良改善のためにも

休食日を設けることをおすすめします。



この、暴飲暴食強化月間には

是非、プチ断食をお試しください。


ちなみにロンさんは毎日

12時間断食しています。


朝、ヨーグルトの水割りを飲ませて

お昼過ぎに給餌

夜のお散歩が終わってからの給餌が10時頃

その後は何も食べないので

まるっと、12時間以上のプチ断食です。



朝は排泄の時間といわれていますから

午前中は、水分補給だけで

お散歩で身体を動かし腸も動けば

自然と排泄が促されます。



もしも消化酵素が足りないと不安にお感じでしたら

手作りごはんのトッピングに

大根おろしやキウイ、オレンジ、パイナップルなどの南国フルーツも

少し与えてみるのもいいと思います。




南国フルーツに消化酵素が多いのは

暑すぎて食欲が出ないから?

なーんて考えてみるのも楽しいですよね♪


こんなところにも身土不二があるのも

自然な事なのでしょうね。





ちなみに、キウイやパイナップル、オレンジなどでゼリーを作ると固まりにくいのは

南国フルーツにはたんぱく質分解酵素が多すぎて

ゼライス自体を酵素が分解してしまうから

(たんぱく質で固めようしているのに、そのたんぱく質を溶かしていたのね)

ということなんですね。



昔、みかんゼリー作りが失敗に終わったのは

こんなことが原因だったのね。。。

固まらなくって、飲み物になった記憶が。。。。




料理って本当に

面白いね♪









美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。





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わんこだって、ジビエ♪★ローストベニソン★クリスマスっぽい犬ごはん★



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今日はね

12月のイベントと言えばほら

クリスマス


もうじきクリスマスでしょ?

だからこんな感じで作ってみました

20161218 ローストベニソン 5



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ニトリのスキレット、めちゃんこお安かったので
買っておきました。

重いんだけどね


郡内ジビエをお取り寄せなんかしちゃって

塊をスキレット(なければフライパンでOK!)で

両面こんがり焼き上げるだけ



作り方

材料
50℃洗いした肉の塊                    500g程度
50℃洗いしたトマトをピューレ状にする    トマト一個分程度


1 50℃洗いした肉の塊に塩を少々振る
2 肉をフライパン等で焦げ目をつけ、アルミ箔か蓋をして20分ほど蒸し焼き
3 冷めたら切り分ける
4 肉汁にトマトピューレを入れて火にかけ、ソースを作る。
5 切り分けたローストベニソンの上に4をかけて出来上がり


20161218 ローストベニソン 4



飾り付けなどは、彩の綺麗なフルーツやお野菜などお好みで♪

今日はリンゴと紫芋をクッキー抜型で抜いてみました♪


20161218 ローストベニソン 3


抜型だとか、絞り口、金箔だとかは

クリスマスやバレンタインシーズンに出回るので

チェックしてみるのも楽しいよね♪




20161218 ローストベニソン 2


食べる前は、綺麗に盛り付けてるけど

ここでちょっと楽屋裏



20161218 ローストベニソン 1


食べる前は

ぐっちゃぐちゃなのでした~~~









美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。





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わんこだって、クリスマス☆お持ち帰りの犬ごはん☆



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そうそう、前回

実習でのお持ち帰りご飯を

お家でちょっと手直ししました。


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こんな感じでいいかな~~

16-12-12-00-24-08-398_deco



ま、リンゴと人参をクッキー型で抜いただけなんだけど

何となく、クリスマスチックになったでしょ♪

16-12-12-00-39-29-173_deco




ということで



さ――召上れ!!



16-12-12-00-44-01-826_deco










美味しいは、うれしいね。

今日も瞬殺、ありがとーー





では、また明日。





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金子由美江先生の☆ペット食育入門講座&実習編☆



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今日はね、ドッグ整体と、トレーニングでもお世話になっている

ペット食育®指導士でもある、金子由美江先生の

ペット食育入門講座での座学&実習編


実際に受講生さんと楽しくご飯を作り

わんこさんも一緒に試食が出来る~


しかも、今回はクリスマスバージョン♪

16-12-11-07-58-45-786_deco
こちらは由美江先生の、えっこさん用のわんごはん♪






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まずは、基本中の基本

ペット食育入門講座を受講♪

とても分かりやすい講座で、手作りごはんの垣根を

取っ払ってくれる講座です。


☆手作りごはんを始めたいのに、どうしていいか分からない方

☆手作りごはんで体調を崩すんじゃないかと不安で前に進めない方

☆どんな食材をどんなふうに調理したらいいのか

☆獣医さんにフードを勧められているけど、
 本当は手作りした方が良いんじゃないかと思っている方

☆尿路結石症には手作り食が善いって聞いたけど本当?

☆食べた物はどこを通ってどうなるの?

☆犬に塩分ってどうなのか、本当のところを知りたい!!


などなど、貴方の疑問にお答えしてくれるのが
ペット食育協会APNA(エイプナ)です。

16-12-11-07-20-43-357_deco

お隣のプリンさん、私がちゃんと勉強しているかチェック?(違うと思うけど(#^.^#))


そんな基本の入門講座の後は

お待ちかねの実習編☆


会場は千葉にある加恋ちゃんちという名のドッグカフェ

人気者の由美江先生だけあって

受講生さん総勢、14名?(もっといたかも?)

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ハーブのスペシャリストでもある由美江先生

薬膳や東洋医学、そしてデトックスのハーブのお話も交えながら

こんなかわいいお顔さんも

私の膝にちょこんとあご乗せ♪

16-12-11-08-32-52-513_deco



かわえぇ


で、熱視線の先には?

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まだかな、まだかな。

基本の葛練の講習と、それを取り分け飾り付け
16-12-11-07-48-40-058_deco


ねりねりねりねり

人参やセロリなどを煮込んで作って来てくれた
具材を皆さんで詰めて飾り付け


16-12-11-07-54-07-156_deco


ロンさんは、お留守番なのでお持ち帰りすることに♪


他のわんこさんはいよいよ実食


えっこさん、びしっと素敵!!!
16-12-11-08-25-26-465_deco



では頂きまーす!!

16-12-11-08-28-49-338_deco












金子由美江先生の入門講座

ほんとにほんとに

とても、勉強になりました。

ありがとうございます(#^.^#)



私も、先生のような指導士に

なりたいと思っています。





この日の最後に仰っていた

「作り手の意思」に心底共感してしまい

思わず涙が出てしまいました。


そうですよね

「美味しくなぁれ、」

「一緒に食べようね」

「いつもありがとう」


そんなことを思いながら大好きさんに作るご飯

美味しくないわけないじゃないですか。



きちんと手をかけ、時間をかけ

愛情をたっぷりかけて作ったご飯を

本当に目を輝かせて、無心で食べる姿を


心から愛おしいと思う、母心


そんな心を育ませて頂いている

ペット食育協会


そして


そんな心をみんながみんな

育んで行ったら



きっと殺処分なんてない世界に



なると信じているから!!


16-12-12-00-44-01-826_deco






美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。





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ロン家のおばぁちゃんのこと★家族★



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今日はね、ちょこっと実母のことなどお話しておこうかな



【お母さんがおばぁちゃんに】

おばぁちゃんになっても、やっぱりお母さんはお母さん

今日の病院でのお昼ごはん

何も食べて来なかった私を気遣いお茶碗に取り分けてくれる。

image

頭髪は真っ白になって、手だって震えてたりして、

大きな声が出せないからさっぱり伝わらないことも多いんだけどね。

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それでも
「お食べ」
と、半分個したお茶碗には、見えない何かが入ってた。

image


実は

私に食育を叩き込んだ張本人である母


大昔、まだ私が小学生だった頃

母は毎日、新鮮な鶏の生の胆を仕入れ、

胆をオブラートにくるみ毎日飲ませて

父の胃潰瘍を治し、


その後、二度にわたる癌の闘病に付き合わされ、

頑張ったにも関わらず呆気なく肺炎で他界した父を見送ったあと

突然メニエールを発症。


12年前にはパーキンソンと診断され、歩けなくてもそれでも元気(特に頭は)

ただ、体がいうこと利かないので かなりのジレンマを感じていると思います。


一昨年の10月、多すぎる薬の副作用である睡眠障害から

重度の火傷を負い緊急入院。

意識が戻らず、乳酸菌生産エキスのお蔭もあるのか、

昨年8月には完治し顔のやけどもきれいに治り、

昨日まで一緒に暮らしてきました。



このところ、転ぶことが多くなり、

もう一人では起き上がれないことと

事故の危険から、施設入所を希望していました。


昨年の12月、入所に応募し、

一年近く待ちましたがようやく本日入所。

たくさんの方々が施設を希望されている現実を実感しています。



母子とは、スープの冷めない距離が一番いい関係でいられるといわれています。

そんないい関係がこの先ずーーっと続きますように♪

そしてこの先、苦しみのない世界が待っていますように、

スーパームーンの次の日に願いを込めて☆








美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。





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