いつもご訪問、ありがとうございます。

ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。そんなお目目は まるで人の子と同じです。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

記念日ごはん



愛犬 ラブラドールの男の子 2009年1月24日九州の延岡生まれ
砂町スナモのペットショップ出身
左後ろ足の膝十字靭帯断裂を、手作りごはんでサポート
運動療法を取り入れることと、食事・食材を見直すことで、手術をすることなく完治。
また、悩まされていた大豆アレルギーも、ドッグフードから手作り食に移行することで腸内環境が改善されアレルギーもなくなる。

食べ物は、心も身体も作っている
そんなあたりまえのことを再認識させられ、ペットも人も食事を見直せたらと、ペット食育(R)指導士に。

他にも
ペット東洋医学アドバイザー
薬膳インストラクター
腸内フローラアドバイザー
50℃洗い・低温蒸しインストラクター
東城百合子主催 あなたと健康社 健康料理教室147期生
ドッグソーパー
ジュニアソーパー
ホリスティックケア・カウンセラー等取得


2019年3月にお家サロン『ロンさんの、台所』主宰
愛犬・愛猫料理教室
わんこのケーキ教室
50度洗い・50度浸け、低温スチーム料理教室
人とペットの自然食料理教室も開催中

カメラ講座
瞑想会
お茶会等
各方面から優秀な講師をお招きし、セミナー等も開催

レンタルルームとしての貸し出しもしていますので
お気軽にお問い合わせ下さい。
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食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキ・ペットヒーリング
シルバメソッド基礎・卒業生・ウルトラコース終了
その子に合った食材とおやつのアドバイス
ケアやしつけの相談もお受けしております。


===================================

体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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ロンさんの、うちの子記念日2020★ちゃちゃっと記念日ごはん★

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2009年3月7日にペットショップで一目ぼれし
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翌日3月8日にお迎えしてしまったラブラドールの男の子



初めての犬飼い、初めての大型犬、初めてのラブラドール


あまりにも無謀な飼い主の、とんでもない日常が始まった日でもあります。





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部屋、ぐちゃぐちゃでごめんね。

段ボールに入れられて、タクシーで連れて帰った直後。

タクシーの中ではぴすぴす泣いてたっけ。

タクシーの運転手さんは獣医になりたかった方らしく

豚の骨を焼いてあげて下さいとか教えていただいたっけ。
(今考えたら、歯が欠損しそうなおやつだよね)


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ぼくのおうち、はやくくみたててくらはいby名無し


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組み立てたのは、娘の親友の方だったっけ。。

当時、小4.。。今21歳

あっという間に大きくなった!

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サークルも6か月のころには飛び越え

家中を破壊しまくり、娘のお気に入りの色鉛筆を喰いまくり

パパの定期入れと、ベルトを喰い

私の眼鏡をぶっ壊し

3階の部屋の壁紙をはがし

階段の端っこを食べ、手すりを噛み

ついでに私の手も噛み

しょうがないので去勢し

それでも悪ガキは治らず


去勢と問題行動とは全然関係はなく

それでもその問題行動のおかげで沢山学べました。


source-31
当時はご飯を食べたらすぐに寝ちゃって

どこに行ったか分からず探すこともしばしば



あっという間の11年

その間に沢山学ばせてもらったおかげで今では

ペット食育指導士に。。










そんな今日はロンの11回目のお家記念日


【記念日ごはん】

冷蔵庫にあるものだけでちゃちゃっとご飯

===
材料===

胚芽精米        4合
水           3合分
トマト缶        1合分
自然塩         適量
舞茸          1パック
鹿肉柔らかスープ煮
プチトマト

お米も舞茸も蕪もトマトも
洗える食材はすべて50度で洗います。


さて、作り方

1、お米、水、トマト缶を入れ炊飯する。

2、舞茸はバターで軽く炒め、1に入れて混ぜる。

3、流し缶のような型に入れ、押しずし風にお皿に盛り付ける。

4、蕪をハート型で抜いたり、トマトを飾り、鹿肉も添えて、愛情も添えて(ここ大事♪)



小型犬ちゃんは小さく一口大でラップで作りと可愛いですね。

食べさせるときは一口ずつ、目を離さずに与えてください。







よくよく見ると、

肉・野菜・穀類のバランス丸っと無視しておりますが、

普段は気を付けているので

たまにだったら栄養バランス崩しません。


それに、栄養バランスが崩れたらどうなるのか


バランスが崩れたらどうするのかもわかっているので大丈夫



そんなことが学べるのは

ペット食育協会の講座のいいところ



悩みながら与える手作り食と

自信をもって与えられる手作り食


どちらがいいですか?



巷では新型コロナで大騒ぎですが

このチャンスに学んでしまうという選択肢だってあるわけです。


このチャンスに賭ける方は下のバナーからお入りください。



我が子を護るのは貴方です。。
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Wanbinoさんの~バレンタインna犬ごはん

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今日は水野雪絵先生のWanbino
バレンタインna犬ごはん
レッスンに参加して来ました。

素敵な食材たちに、素敵な先生♪
わが子のために作るバレンタインな犬ごはん
とっても素敵に出来ました♪



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ロンさんの一日遅れの誕生日★11歳になりました★

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一昨日はロンの11歳の誕生日でした。

早いもので11歳

10歳超えたら早い早い!



私も、来月誕生日だわ



あまりの忙しさに、誕生日当日お祝いが出来なくて

なんだか申し訳ない気持ちになってしまって


でも、いいのいいの

こうして手抜き手間抜きでも

愛情は両手いっぱい抱えているから。



本当に大好きな子に

食べてもらいたい


お誕生ケーキ


今年は。。。。。。。。。




こんなんでした


20200125 一日遅れの誕生日 92


定期購入のお野菜の中の自然卵が3パック貯まってしまって

消費に貢献してもらった♪

オムレツってあっという間にちゃちゃっとできちゃうから

めっちゃ便利


家族とお揃いで20分で完成

もちろん家族の分もね。



卵8個と牛乳(豆乳)に ほんの少しの自然塩

泡だて器でガシャーーーっと混ぜて

熱したフライパンにジャーーー!!!

っと入れて混ぜてまとめるだけでわんこ用の出来上がり


残りの卵液に塩・胡椒を足し再度混ぜ

家族の分を作りましょ♪



20200125 一日遅れの誕生日 9
なんだか、不服そうだね




肉、ないんすか?byロン
20200125 一日遅れの誕生日 8


んとね、、、鹿肉10kg注文してるんだけど

まだ入荷しないんだなぁ

なので、今日は卵です。


自然卵で、しかもこだわりの飼料なので

黄身の色もオレンジじゃなくってレモン色♪


臭みが少なく美味しい




余談ですが

卵かけご飯が大好きなそこの君

一度でいいから生卵を割る前に

50度のお湯に15分浸けてみて


めっちゃ美味しくなるから。




ということで、お誕生日、おめれと
20200125 一日遅れの誕生日 5

11歳

この日にお祝いできて本当にありがとう

大型犬で11歳はいよいよシニアといわれている年齢です。

手作りご飯を作り続けること10年

今のところ大きな病気はせずに過ごすことができ

ありがたい限りです。


これからも元気で、そしてのんびり

時にははっちゃけて

楽しく生きていこうね。


お誕生日、おめでと♪



1歳の頃から始めた手作りごはん

見よう見まねで始めた手作りごはん

3・11の直後の4月に入門講座を受講し

それまでのトッピングにさよならして

入門講座を受講したその日から

完全手作りごはんに移行しました。


そう、ちゃんと学ぶとどうすればいいかがわかるから

な~~んだ、こんな簡単に作れるんだ

生肉じゃなくっても、ぜんぜんいいんだ

トッピングじゃなくっても

フードじゃなくってもいいんだ


そんなことを学び

そこからスタート


気付けば早9年の完全手作りごはん

9784777956869
こちらにもお手伝いさせていただきました♪



=====
フードの栄養バランス?
=====

9年手作りごはんを作り続け

今までに特別な疾患にも見舞われなかったということは

手作りごはんで病気になるなんていうことは

起こらないということなのではないでしょうか?


そもそも、人が食す食材で

病気になるとしたら

その食材の質があまりにも酷いもの

ということになってしまいませんか?



それに、栄養バランスも

毎日、毎食計算しているわけではありません。

私達家族のごはんから取り分けるか

私達家族ご飯の食材から作っています。


もし、手作りごはんで栄養バランスが崩れるとしたら

私達家族の栄養バランスも一緒に

崩れるのではないかしら?



毎日、毎食偏った食事内容でない限り

めったに栄養バランスは崩れません


そんなことを証明してくれるロンさんに

感謝です。




皆さんが遊びに来てくれて

ロンを可愛がって下さり

見て、触って、匂いも感じて

手作りごはんの良さを

ロンの身体を通して感じていただいております。



匂い、しました?

お口、臭いですか?
(歯磨きは必須です)

お耳、つるつるですか?

毛艶、どうですか?




身体は食べた物で出来ています。

毎日の食材で、健康が作られています。

なるべく無農薬で新鮮な食材を使うことでも

影響は出てくると考えます。



無農薬野菜・オーガニック食材はお高いんだけど

でも、その分健康でいてくれたら

病院代が浮くと思っています。




無農薬食材が手に入り難い場合は

50度洗いという方法もあるので

一度試されてみるといいと思います。


▼画像クリックで50度洗いご案内ページにジャンプします▼
IMG_2077
http://ronnnookala.blog.jp/archives/1071045482.html










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久しぶりに鹿肉入荷しました。










クックパッドにレシピUPしました ★苺のショートケーキ風★

いつもご訪問

ありがとうございます♪


なんだかんだと令和でございます。

たまにはこんなケーキもよろしいかとおもいます。

是非、わんこさんとお楽しみ下さいませ





ロンさんの、10歳のお誕生ケーキ★犬ごはん★レシピ★

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=====

2009年1月24日

=====



九州で産まれたラブラドールの男の子

今日は、ロンの10歳のお誕生日



毎年、楽しくお祝いしています。

IMG_7637


だって


やっぱり嬉しいじゃない?





パピーの頃はやんちゃでやんちゃで


早く爺さんにならないものかと


思っていたものでした。




思っていたら


本当にあっという間に爺さんに


なってしまった気がします。

IMG_7636


3歳までは思いっきり問題児で(あ、今でもか!)


5歳で少しは落ち着いたかと思ったら


7歳で十字靭帯切っちゃって


その十字靭帯の原因も


股関節形成不全からの発症と


最近学び


こんなことになると知っていたら



成長期での去勢手術はしなかったのに



などと思いつつも



ま、これも全て学びのために用意されていたことだと


思うことにして。。。

IMG_7635


今日のお誕生日に


全部思いを詰め込んじゃおうっと♪

IMG_7633

こら、寝るな!!






今年は、高野豆腐のケーキで♪

IMG_7634




とりあえず犬ごはん動画でどうぞ


 





ということで


今年もケーキもどきを作ってみました。



材料


高野豆腐       3枚

豆乳          100cc程度

卵            1個


水きりヨーグルト    1パック分

苺             3~5個




1、前の晩から水切りヨーグルトを仕込んでおきます

コーヒーフィルターなどに入れ、一晩置いて水を切ったら

泡だて器などでよく混ぜます(ダマになると見栄えが悪くなります)



2、高野豆腐を50度のお湯に5~10分程度浸け込みます。
(水で戻すより早い気がします)

IMG_7638



3、苺を良く洗います。
農薬らしきものが、浮き出てきてびっくらします。
結構水も黒ずんでいて、こわっ!

IMG_7643


これ使ってみました▽


IMG_7641




4、豆乳と卵を良く混ぜ、しぼった高野豆腐を浸け込みます。

_H310640



5、4をフライパンで焼き上げます
_H310644

_H310646


6、5の粗熱が取れたらスライス苺と水切りヨーグルトをはさんで

_H310647



7、デコレーションしたら出来上がり♪

_H310648




最近、飲み込む力が弱くなったのか


それとも喉に潤いがなくなって来たのか


若い頃のようなごっくんの力がちょっと


衰えたような気がしないでもない


。。。。。




ま、いつまでも若くはないのは、私自身も同じことなので


あんまり老人扱いせずに


でも、時々は優しく見守りながら



ゆっくり歩いていこうと思います。




ゆっくりゆっくりね


あ、


食べるのだけは、早いんですけど。。。。




人間界では


早食いは病気の元と云われています。


良く噛んで食べると


解毒になるのだそうですよ。。。。



IMG_7630




IMG_7629
よだれ、これだけ出てたら


解毒されんじゃね?






いつまでも、ずーーーっと一緒にいたいよね。


でも、時間に限りがあるから


輝くのかもしれないよね。




犬的な生き方を


犬から学びました。




それは



今が一番大切だってこと



明日があるって


当たり前な事ではなくって



有り難いことだから。。。。。



IMG_7631

出会ってくれて


本当に


ありがとう






では、また。


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ロンさんの、10歳のお誕生日☆犬ごはんレシピ☆記念日ごはん☆

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【ついに大台♪】

20190124


今日は、嬉しい誕生日



しかも、


10歳の大台に乗れました。



本当に感謝の一言しか浮かばない


あんなにやんちゃで


早くシニアにならないかと思い悩んでいた日が


うそのようで



しかも


こんなに健康で


めっちゃいい子になってくれて



今こうして記事を書いてる瞬間も


号泣

(これから出かけるのに、どうしよう)





ということで

前撮りで作っておいて良かったわ



今年の10歳ロンごはん




【鯖とトマトの玄米粉グラタン】


いつもとあまり変わらないけど


心はいつも以上に


愛情もいつも以上にたっぷり入ってます♪




では


動画でどうぞ






材料

トマト    100g

鯖缶     一缶

にんにく    一片

お塩ちゃん  少々

油      大さじ1


玄米粉    50g

水       250cc





1 にんにくをオイルで炒める



2トマトを入れ更に炒める



3鯖缶を汁ごと投入



4更に炒める(というより煮る)



5粗熱をとってお皿に入れておく。


6フライパンに玄米粉と水を入れ、良く混ぜておく。



7良く混ざったら、中火にかけ絶えず木杓子で混ぜる。



8ふつふつしてきたら、弱火にし底が当たらない(焦げ付かない)ように

 絶えず混ぜる。


9火が通ったら、水で粘度を生クリーム状に調整する。



10玄米クリームを絞りだし袋に詰める。



11適当に搾り出して、





12魚焼きグリルで焼く。





熱いので冷ましてから与えて下さいね


記念撮影などしていると冷めます♪



玄米粉などは
白米の米粉と違い
栄養価が豊富です

シニアになって、消化吸収能力が
落ちてきた時などには
おすすめの食材です。

こちらでも取り扱っております。

http://bow-r.jp/





鯖缶は、食塩不使用のものを

ペット食育のお仲間の三橋由貴さんに頂きました♪

ありがとうございます♪













































美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんこだって、お雑煮2019♪☆犬ごはん☆お雑煮☆シニア☆

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明けましておめでとうございます。



本年も

ロン共々(たまーに家族も)


どうぞよろしくお願いいたします。

IMG_6072



ということで


早速元旦の犬ごはんからご紹介です



わんこと一緒に

お雑煮


家族の御節から取り分けたり
IMG_6054
(お友達、人生の大先輩♪料理がとってもお上手)




ロンとお揃いでお雑煮を作ったり

犬とお揃いというより


家族ごはんとお揃いと言うべきかな?



お雑煮のお汁

我が家ではしょうゆ味なので

お醤油を入れる前の味付け前に

わんこ用に取り分けておきます。


後は殆どお揃い


お節の市販の蒲鉾などは

50度洗い・50度浸けを施してあるので

少しは添加物も減ったかなと。。。。
(氣休めかもしれませんが)

でも、病は氣からという言葉もあるように

氣持ちはとっでも大切♪





本日の食材
☆胡麻入りお餅
☆玄米餅
☆鶏肉、ほうれん草
☆伊達巻
☆蒲鉾
☆お友達の黒豆
☆焼き魚
☆鶏ムネ(半枚)入りキャベツのスープ



そろそろシニアなお年頃ということもあって

お餅は小さめにちぎりました。


飲み込みにくくなっているようなら

小さくちぎったり

お餅ではなく、ごはんに変えたりしてもいいと思います。



上級指導士の高岡先生は

ごはんに山芋を混ぜてお団子にしていました。

その子その子に合わせて作ってあげられるのも

手作りご飯の良さではないでしょうか♪




いつもおいしそうに食べてくれるロンに

今年も感謝♪






美味しいは、うれしいね。

今年も完食、ありがとーー





では、また明日。


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ロンさんの、クリスマス2018 ☆老犬レシピ☆記念日ごはん☆

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今日は、クリスマスらしく

犬用のクリスマスケーキなど。。。


いつものごはんを、ちょっとアレンジしただけで

簡単犬ケーキの出来上がり




20181225 6




=====
老犬クリスマスケーキ
=====

老犬って言うな~~byロン


ということで今回のレシピはシニアにもパピーにも対応した
胃腸に優しい、消化にいいレシピにしてみました。

20181225 3カップ


=====
クリスマスぐらい大丈夫よね
=====

この時期に良く見られる光景

クリスマスぐらい人と同じ生クリームたっぷりのケーキでも大丈夫よね?
と、ついつい甘やかしていませんか?

普段から、手作りご飯で体調を管理されている方は
これぐらいどうって事ないのかもしれませんし
まだ若い子なら対応能力も高いかもしれません。

でも、そろそろ色々溜め込んできてしまったお年頃の子や
胃腸がしっかりサポート仕切れていないパピーちゃんなどは
市販のケーキはやめておいたほうが無難なのではないでしょうか?

なぜなら

年末に体調不良になったとき
獣医さんが休診になっていることもあるから。

いざっていうときのための動物病院が
年末年始で休業になっていたら困るでしょ?


それに


動物性乳脂肪の生クリーム等は、高カロリー高脂肪食品で
人間の高齢者さんでも、お腹がゆるくなってしまったり
膵臓さんのお仕事が増えたりと
何かと気になる食材の一つではあります。


若い頃は私も
目の前で揚げるてんぷらも山ほど食べられましたが
50も過ぎると、それ程食べられなくなり

ケーキのような生クリームたっぷりの甘い物も、
それ程お腹に入れられなくなって来ました。

ちょっと淋しいけど(悔しいともいう)
年相応に、食欲と消化吸収率も落ちてきたようです。


私と同様に

我が家の愛犬ロンも、9歳です。
大型犬ではシニア、老犬といわれる年齢にも差し掛かり
色々と、問題もでてきているようです。

先日も、ミートケーキを吐き出すという
実に珍しい光景を目の当たりにしたばかりでした。


どうやら
喉の通り具合が悪かったらしく
飲み込み難かったようです。

喉の表面も
若い頃のように潤いが十分ではなく
一度に沢山の量を飲み込むには難しい
そんなお年頃になって来たようです。

挽肉のお惣菜でさえ
喉に詰まりそうになるなんて

今まででは考えられなかったことが
目の前で起き始めています。

そんな9歳の大型犬
人でいったら、70歳を超えているそうで
こんなサイトもあるので良かったら遊んでみて下さい
ペット人間化メーカー
http://www.pet-ningen.com/pet_149564329








=====
9歳のクリスマスケーキ
=====

20181225 3



老犬用、シニアにも対応したお腹にやさしいレシピでケーキを作りました。

鱈は動物性タンパク質の中でも特に消化が良く、パピーさんから老犬さんまで
とても使いやすい食材です。

普段の水分たっぷりごはんを、ゼリーで固めることでデコレーションしやすくしました。

喉越しが滑らかなので、詰まりにくく飲み込みやすいです。


ブロッコリーは抗酸化力の高い食材で、癌予防に効果が期待できます。

色とりどりの野菜を使うことで栄養バランスも崩れ難く

見た目も彩り豊かで、クリスマス気分も味わえますね。

って、飼い主がですが。。。。

20181225 4


=====
土台の鱈のゼリー寄せ
=====

☆鱈の切り身         一切れ
☆刻んだブロッコリー     大さじ2
☆刻んだパプリカ       大さじ2
☆水             300cc
☆ゼライス          大さじ1.5

1、ゼライスに水大さじ2を加え、ふやかしておく
2、鍋に水 鱈、ブロッコリー、パプリカをいれ煮、灰汁が出たら大まかに取り除く
3、2に1を入れ、溶かし、型に流し入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で5~6時間冷やし固める



20181225 7




=====
トッピング
=====

☆パプリカやリンゴ等を、型抜きで抜いておく
☆星型等の金粉なども楽しい
☆紫芋パウダーや、ブロッコリーパウダー、桑の葉パウダーも水溶きし玄米粉クリームに混ぜても楽しい
☆クリスマスケーキ用の



=====
クリーム部分
=====

☆自家製発芽玄米焙煎粉(ご希望あればお送りいたします)               30g
☆水(豆乳、ヤギミルクでもOK)                          150cc

1、土鍋に玄米粉を入れ水を入れ、混ぜて30分ほど置く
2、土鍋を中火にかけ木杓子で混ぜ、固まり始めたら極弱火で、
 たえず木杓子で10分程度混ぜる(葛練の要領で)
3、適度に火が通り、搾り出しやすそうな硬さに水を足して調整する
4、粗熱が取れたら搾り出し袋に詰める



=====
組み立て
=====

1、お皿に土台になる鱈のゼリー寄せを置く (グラスに流し入れた方が簡単♪)
2、玄米クリームを絞り、飾りのフルーツやブロッコリー、トマトをあしらう
3、トッピングのパプリカやクリスマスピックを飾る

※与えるときは危険なものは取り除いてね♪

20181225 5



ということで

喰いっぷりは動画でどうぞ♪

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美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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【家の子記念日2018♪】

今年もやって来ました家の子記念日

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前日は決めた子記念日なのだけど、



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ペットショップでカード払い中に寝る子犬




何で決めた子記念日の翌日が家の子記念日かって?




それはね、

ペットショップでカード払いした翌日に、

たまたまお休みの主人とお迎えにいってしまったからなのね。





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迎えに行ったはいいのだけど、ハウスもトイレもまだ到着しておらず
とりあえず、ショップからの段ボール住まい





初めてのわんこなので、飼い方なんててんでさっぱり。


部屋が狭いから大型犬なんて無理じゃないですか?と尋ねたら


ペットショップの店員さんは、

「四畳半でラブラドール二頭飼ってる人もいます」

って返してきた。


そうなんだー




と、素直に聞き入れ、カードで支払ってしまったおかぁですが、



もちろん、決めるまで二時間に渡り自問自答。

果たして、10年後に私は元気でいられるのか?

10数年後の大型犬の介護の覚悟が出来ているのか?

最後の最期まで、ちゃんと面倒を看られるのか?




一緒にいた娘にも、責任を持たせるためにながーいお話。

条件は塾(結局は珠算塾に)に通うこと

もちろん犬のお世話、お散歩等も条件の中に。



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何でロンはペットショップ出身なの?
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初めて飼ったわんこが

ペットショップの子なのは

犬はペットショップで買うもの

と、思い込んでいたから


そして、この世の中に

保護犬なんていう存在すら、犬を飼うまで知らなかったのです。


ロンを迎えて数ヶ月過ぎた頃に

犬を飼うことや飼い方に疑問を抱き始めて

PCを触り始め

初めて、保護犬の存在や譲渡会のことを知りました。


犬の世界がとんでもないことになっている

と、衝撃の事実を知らされたわけです。



そして、目の前でどんどん大きくなっていく大型犬

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いったいこの子はどのくらいまででかくなるのだろう
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ふと、そんなことが頭をよぎり

どうしよう

このまま成長し続けたら。。。

と、悩み始め、胃が痛くなったものでした。


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犬にも乳歯があり、人の子供と同じように歯が生え変わり

抜けた歯を部屋中血眼になって探し回ったり

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お散歩デビューした頃には軽~~く10kgを越し

「10kgのお米と同じ重さだよね」と、ご近所さんにヨシヨシしていただき

「でも、大きな子は頼もしくっていいわよね」

と、チワワママさんに言っていただき

ちょっと、開き直るチャンスを頂いたものでした。。。。



5ヶ月ではもうこんなに巨大で

もうこうなったら開き直るしかないってことで

40kg目指して頑張りましょ


5ヶ月

こんなに大きくなることを想定していない方が

処分しようと持ち込むなんていう悲しいお話も耳に入るようになり

い、、、、命なんですけど


と、腹立たしいことこの上ない。。。









それが、かれこれ9年前のお話


途中、むちゃくちゃやんちゃな時代もあったけど

とりあえずは、何とかなっているような、、、、ないような。。。





さて、

そんな今年の家の子記念日ごはんは


【ミモザサラダとお芋のケーキ】

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☆ミモザサラダ☆

じゃが芋を下茹でしながら最後の二分前にブロッコリーをお鍋に投入

あらかじめ茹でた卵の黄身をザルの目に押し付け

ミモザの花に見立ててブロッコリーに散らす。


あ、決して裏ごし器が無いわけではございません。


☆お芋のケーキ

1,茹でたじゃが芋にブロッコリー、茹で海老を刻んで塩少々をふり、型に詰めてお皿に盛る。


2,葛練りの要領で、米粉に水を入れて土鍋で練り上げたものに、
 紫芋パウダーを入れて混ぜる
 (ダマになったらなったで、ブルーベリーみたいで楽しい♪決して失敗したとは言わない♪)

それを、絞り袋に詰める。


3,茹で海老を半分にきり、1の台にハート型になるようにもりつけ、2を絞りだす。


4,茹でブロッコリーを回りに盛り付け、茹で卵の黄身を散らす。


茹で卵のサラダも、先に黄身だけ取り出しておいて、最後に散らせばミモザサラダの出来上がり♪



と、30分もあれば出来上がり

ロウソクなんかも、どこかで見つけた時に買っておくと楽しいよね♪


こんな感じで

2018年のうちの子記念日も

美味しかったね♪


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美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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ロンさんのクリスマス2017♪☆犬用ケーキ?☆



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さてさてみなわん


今年のクリスマスは市販のケーキ?

それともおかぁさんの手作りケーキ?


どっちも嬉しいよね♪

だって、どっちも楽しいし美味しいもの♪

2017 クリスマス 4

で、

今年も作ってみました、犬ごはん兼用ケーキ
2 2017 クリスマス 2

材料はスーパーやネットで手に入る食材で簡単に作ろう♪
2017 クリスマス 1
(サンドイッチ用食パンは、台にしてみた)

大型犬 30kgくらいの子の一食分
鶏ひき肉           200g
おろしにんにく        一片程度
トマトピューレ        50cc程度
バター            10g


発芽玄米粉(または米粉)  70g(米約半合分)
水             300~400cc(硬さはお好みで)
豆乳            適量

スキムミルク
お好みのフルーツ


1、鍋に発芽玄米粉(もしくは米粉)に水を入れふやかしておく(5分程度でOK)
2、フライパンにバターを温め、ひき肉、にんにくを入れて炒めたらトマトピューレを加えて一煮立ち
3、2を型に入れて粗熱を取っておく
4、1の鍋を中火にかけ、木じゃくで混ぜ、底が当たり始めたら弱火にし練り上げる。
5、クリーム状になるまで混ぜ、生クリームくらいの硬さに豆乳を投入し硬さを調整、粗熱を取る
6、2のひき肉をお皿にあける
2017 クリスマス 2
2017 クリスマス 3

7、5のクリームを絞り袋に詰め、型から出したひき肉に搾り出す。
5 2017 クリスマス 2


2 2017 クリスマス 2


8、お好みでトッピング、フルーツを盛り付けたり、スキムミルク等で化粧する。
  (金粉などを入手しておくと楽しい♪)


4 2017 クリスマス 2

3 2017 クリスマス 2


はい、今年もマテが長くて床がびちょびちょ

危うくフライングさせそうになり焦る~~

2017 クリスマス 5


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米粉や発芽玄米粉
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シニアやパピーのお友達にも食べて欲しくて作ってみました。

小麦粉の苦手な子には米粉や玄米粉、発芽玄米粉、煎り玄米粉などを
おすすめしています。

煎り玄米をことことお粥にしたものが、玄米クリームなのだそう。

だったら、煎り玄米粉を練り上げたら玄米クリームに近いんじゃないかな?

ただ、ベタベタしたものは喉にも貼り付きやすいためなるべく使用は避けるとのこと
症状・目的別高齢犬ケア百科参照



ロンさん、来月9歳です。

そろそろシニアの準備期間に入ったので

私も勉強しておかないとね。

立てなくなってからあわてるのではなく

今からちょっとづつ、準備しておこうと思います。


今日の犬ごはん、

形状は固形だけど、ミキサーやフープロにかければ介護食にもなると思います。

作ってお写真とって、そのあと流動食にしてあげるっていうのもいいんじゃないかな♪









美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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