ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

お刺身



実の父と、義理の父二人を癌で亡くしたことから、不治の病や難病に対して疑問を持っています。
実の母も、現在難病であるパーキンソン病に苦しみ、闘病中。
癌や、難病に疑問を持つきっかけとなったのが、我が家の愛犬、『ラブラドール ロン』
彼のアレルギーを手作り食で改善したことをきっかけに、
現在ペット食育(R)指導士とホリスティックケア・カウンセラー
更にペット東洋医学アドバイザーとして活動中。
薬膳インストラクターの資格を活かし、東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも一日店長として活動中。
食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキの修行中
シルバメソッド基礎コース終了


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体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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お問い合わせ 20160413



わんこだって、ひな祭り★今日の犬ごはん★



いつもご訪問、ありがとうございます(#^.^#)

ラブラドールのごはん研究家の、ロンのおかぁこと、神山惠子です。


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さて、今日の犬ごはんは

=====
ひな祭り
=====

を意識した、ロンごはん

というか、、ほとんど家族からの取り分けでした。

20160301 ひな祭り 1



雑穀米を炊いて、酢飯にしたら
紅麹か黒米かがお酢で綺麗なピンクに♪
普通に炊いてもこんなに綺麗な色は出ないから
何だか得した気分になっちゃった♪

20160301 ひな祭り 3


雑穀酢飯の中に
きゅうりやプチトマト、ブロッコリースプラウト等を混ぜて
アボカド、サーモン、マグロと錦糸卵をトッピング

錦糸卵が隠れているのは




焦げちゃったから(またかい!)




ちょっと、洗い物に手がかかっちゃったから
(出来上がった時にキッチンが洗いものだらけなのが嫌なんですの!)


お散歩もたっぷり二時間近く歩いたから
とっても腹ペコさん

20160301 ひな祭り 4



どんなに体に優しい食材を使っても

どんなに美味しく作っても

食べたくないときがあります。



それって、どんな時?


病気の疑い?
→いやいや、健康診断でもお墨付き!

嘔吐、下痢?
→全然、平気!

元気ないの?
→ぶっ飛んでまふ!


じゃーなんだろう???


あ、、、
さっき食べたばっかりじゃん!


なーんて、
人も動物も、お腹がいっぱいだったら美味しくいただけないよね?



という事で今日もお散歩
楽しみましょう♪




=====
天国犬ごはん
=====

久し振りに、従兄のアローの分も作ったよ
20160301 ひな祭り 2


もちろん、ロンのお腹に入るのは言うまでもないのでした。
めでたし、めでたし。

おかぁもびっくら!30秒で完食!!
20160301 ひな祭り 5

だって、少ないじゃんbyロン
たしかに。。。
この後、リンゴ半分、文旦少々食べました。
お前は象か!!!!?




美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


第12回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2016年3月17日(木)13:00~15:00
■場 所■ 光うさぎCafe
       東京都墨田区立花3-2-1
      
お申し込みはこちら → 
http://blue-dragon.mame2plus.net/item.jsp?itemCode=0000014

お問い合わせはこちら → 

【犬おやつ教室】
3月5日土曜日 光うさぎCafeにて、15:00~17:00
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わんこだって、お刺身?★疑問★



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今日のわんごはんは、何にしようかな。。。



家族はマグロ、カツオ、サーモンのお刺身

なので、犬ごはんにも、

お刺身の端っこを使いました。


これぞ、お鍋ひとつで同時進行



=====
今日の犬ごはん
=====

お刺身の端っこおじや
大根のツマ
豆苗
にんにく・生姜 一かけ

image




=====
お腹が緩い時は
=====


いつもなら、お刺身であげてしまうのですが

ちょっと軟便ちゃんだったので、

生ものは控えました


そういえば、病人食や幼児食、入院食にはなぜ

生ものがないのでしょうか?


生もので酵素を摂取するメリットよりも
(そもそも酵素はタンパク質です)

生ものに付着する雑菌などで、体調不良になったり、

菌を排除する体力を消耗するリスクを考えたら

加熱食の方が安全だからなんですね。


乳幼児の離乳食でも

一歳未満のお子さんには、

お刺身、はちみつ、生卵、などは与えませんし

病人食や入院中の食事にも、お刺身や、

生ものは入ってはいません。



image





私たちも同じように、

元気で体力がある時なら、

多少の菌も、やっつける体力や免疫力はあるでしょう。


しかし、今のような高温多湿の時期には特に、

菌はすぐに増えてしまいますから、

冷蔵庫から生ものを出したら、

極力早めに調理しないとね!

あとは、生食で流通したものを選んでね。






そうそう、それともう一つ



生の鶏肉や生レバー

鶏肉の捌き方にもよりますが

殆どの場合、脚を括り付けて肛門のあたりから捌くそうなので

鶏の腸内細菌(カンピロバクター)を、全身に浴びることになるそうです。(鶏がね)

なので、どんなに新鮮であっても、汚染されていることが多いのだそう

予防は加熱処理(60度以上)することです。


自家製鶏ささみジャーキーも、乾燥すれば安全といわれていますが

念のため、きちんと熱処理をすることをお勧めいたします。
(ちなみに当店の鶏類ジャーキーは、焼きいれてます)



image




どんなに美味しい食材でも、

安心で

安全でなくてはなりませんね。








美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。






犬ごはんって残飯?とりわけ?お揃い?♪★今日の犬ごはん★



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さて、今日の犬ごはんは

お刺身をおすそ分けの

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カツオのお刺身入り
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ちょっとだけ、贅沢な犬ごはん

っていうか、お刺身が食べきれなかったんです。


なので、残飯といったら語弊があるけど、

お揃いといったら贅沢に聞こえるし

取り分けて、というのも、う~~ん、しっくりこない


おすそ分け?


そうそう、おすそ分け!!!


これが一番しっくりくる!





image


納豆や鶏肉はわんこ用に買ってきています。

ドッグフードを調達するのと同じように。




ということで、

ちょっとだけ取り分け、おすそ分けごはん。


=====
今日の犬ごはん
=====

胚芽米
カツオ
鶏肉
納豆
キュウリ、茗荷、水菜、キヌアのサラダ

もやし、豆苗




こんな感じで、毎日違う食材を使っていれば

栄養バランスはめったに崩れません。


そして、

たとえ栄養バランスが崩れたとしても、

後から摂取すれば、元に戻るのだそうです。



体って、ちゃんと調整しているんですね。



すごいな!体って!





美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


わんこだって、カツオ♪



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さて、今日の犬ごはんは

======
カツオのお刺身
======


image




ごはん
カツオのお刺身
味噌汁のなめこ
鰤のアラ炊き
豆苗


カツオのお刺身が残りそうだったので

ちょっと、おすそ分けしてみました。

(※お醤油とか、わさびはいらないからね)←たまに聞かれんねん


新鮮なものは新鮮なうちに。


抵抗力のある時なら、少しぐらいは大丈夫だと思っています。

病気の時や病み上がり、幼犬、老犬のような

体力に自信がない場合は

やっぱり控えた方がいいかな?と、思っています。



だって、

人間と同じように、


一歳未満の頃は、生もの、生卵、はちみつはNGだったでしょ?

あと、病院食でも生ものは出ませんよね。



image




だから、

下痢をしていないかとか、食欲があるかどうかとか、

元気かなとか、

色々と、体調に合わせて

ごはんも選んであげることができる


これが、手作り食のいいところではないでしょうか?











美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


プロフィール

神山惠子

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