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ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。そんなお目目は まるで人の子と同じです。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

とうもろこし



愛犬 ラブラドールの男の子 2009年1月24日九州の延岡生まれ
砂町スナモのペットショップ出身
左後ろ足の膝十字靭帯断裂を、手作りごはんでサポート
運動療法を取り入れることと、食事・食材を見直すことで、手術をすることなく完治。
また、悩まされていた大豆アレルギーも、ドッグフードから手作り食に移行することで腸内環境が改善されアレルギーもなくなる。

食べ物は、心も身体も作っている
そんなあたりまえのことを再認識させられ、ペットも人も食事を見直せたらと、ペット食育(R)指導士に。

他にも
ペット東洋医学アドバイザー
薬膳インストラクター
腸内フローラアドバイザー
50℃洗い・低温蒸しインストラクター
ドッグソーパー
ジュニアソーパー
ホリスティックケア・カウンセラー等取得

東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも一日店長【薬膳・雑穀の流花亭(るかてい)】として活動中。

2019年3月にお家サロン『ロンさんの、台所』主宰
愛犬・愛猫料理教室
わんこのケーキ教室
50度洗い・50度浸け、低温スチーム料理教室
人とペットの自然食料理教室も開催中

カメラ講座
瞑想会
お茶会等
各方面から優秀な講師をお招きし、セミナー等も開催

レンタルルームとしての貸し出しもしていますので
お気軽にお問い合わせ下さい。
https://ws.formzu.net/fgen/S19077432/



食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキ・ペットヒーリング
シルバメソッド基礎・卒業生・ウルトラコース終了
その子に合った食材とおやつのアドバイス
ケアやしつけの相談もお受けしております。


===================================

体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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今日は、とうもろこしを使ったご飯でした。

とうもろこしが美味しいので

ポタージュにしたらなお美味しい♪


====

材料
====
とうもろこし      2本
水           適量
塩           少々
バター         少々


====

作り方
====
1 50度洗いしたとうもろこしの実を外しておく
2 鍋にとうもろこしの芯を入れ、ひたひた位の水を入れて火にかける
3 沸騰したら、弱火で5分、芯を取り出し 1のとうもろこしと塩少々、バターも入れて煮る。
4 3の粗熱が取れたらブレンダーで撹拌して出来上がり♪

滑らかなほうがお好きな方は、漉してくださいね。







暑い日は、ひんやり冷やしても美味しい♪

冷たいものを食べるときは、クーラー切って暑さを楽しもう♪

身体を冷やしすぎると

免疫力も落ちるし

なにより

暑いところでの発汗が上手く行かなくなる


わんこは、肉球や耳や呼吸くらいでしか体温調節が出来ないと

いわれているけど


心肺機能が高ければ

十分肺から熱を発散させる事ができる。




「熱中症に気をつけましょう」

と、目にすると

ついつい、室温を下げがちだけど


発汗できる身体を持っていれば

そうそう熱中症にはなりにくいはず

もちろん、水分、塩分の摂取の必須。




普段から室温を下げすぎていると

発汗できる機能まで低下させてしまう。


この発汗できる今の季節だからこそ出来るのが

デトックスといわれる排毒

体にたまった毒素を

汗と共に出してしまおう。


水分、塩分摂取しながら

上手に夏を活用して

体から要らないものを出しておこうね。



わんこさんは

適度にね。




そうそう

わんこの適温に合わせると

人のほうが冷え性になってしまう

部屋の温度はそこそこに

クールマットやクールバンダナで

適宜調整するのがおすすめ







IMG_3692
なんでもいいから、はよせーーーbyロン






美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー

IMG_3690
皿、喰っとる。。。






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わんこだって、とうもろこし★1センチのお水で5分ゆで★災害時に便利な調理法★



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さて今日は


【もろこしを1センチのお水で五分茹でよう♪】

IMG_7225


まだまだ旬のとうもろこし


夏の身体の水分調節にお勧めの食材です。



とうもろこしの中の豊富なカリウムは


細胞内の余分な水分を排泄し、浮腫みを改善するそうです。


カリウムは塩分を排出し

血圧の上昇を防ぎ

高血圧予防に効果が期待でき


また利尿作用もあり、老廃物を体外に排出してくれます。




=====

少ない水で五分で美味しく茹でる

=====

IMG_7224



まず、50℃洗いし50℃浸けしたもろこしをフライパンの中に入れ


1cm程水を加え蓋をし、強火にかけます。

IMG_7222


沸騰したら中火で5分

IMG_7223


火を止め、お湯を捨てずにとうもろこしをザルに上げ、


ひとつはわんこに取り置き、



残りのお湯(大匙1)に塩小匙1を加えて溶かし、


そのお湯をとうもろこしに満遍なくかける。



濃すぎないようであれば、わんこさんもご一緒にどうぞ。




犬に塩分はダメ?


とうもろこしのカリウムが塩分(ナトリウム)の排泄を助けてくれますし

もちろん体の仕組みが排泄させてくれます。


その仕組みもきちんとお伝えしていますので


ご興味ある方は是非♪


ペット食育入門講座を受講される事をお勧めいたします。




★50℃洗い50℃浸け講座は入門講座の後に開催★

▽ペット食育入門講座のご案内▽
http://ronnnookala.blog.jp/archives/1059402622.html





美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー



あ、前歯に詰まっちゃったねロンさん~
IMG_7462



では、また明日。








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わんこだって、モロコシごはん★今日の犬ごはん★



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さて、今日の犬ごはんは

とうもろこしを使った炊き込みご飯


先日、伝統料理研究家の大塚ひろみ先生のお料理教室で

教えていただいた

=====
とうもろこしの炊き込みご飯
=====

20150901 9月の ロンご飯 とうもろこし 炊き込みご飯 6

これが、あまりにも美味しかったので、早速我が家でも(って、もう3リピです♪)

とうもろこしを一粒一粒丁寧に外し、

芯ごと炊き込みます。


乾煎りか乾燥させた髭も入れちゃってもいいかもね?


芯ごとなので、とうもろこしのお味がとっても濃厚♪

20150901 9月の ロンご飯 とうもろこし 炊き込みご飯 


とうもろこしは

食欲不振や

胃腸の不調にいいそうです。

利尿作用の効果もあるので、水分を摂りすぎて浮腫んだ時などにおススメ



だから、夏が旬な野菜なんですね?


=====
自然から元気を頂く
=====


人も動物も、夏バテしないように

旬の野菜が存在しているとしたら、なんだか不思議じゃないですか?

野菜たちは、私たちを活かすように、そこに在り、

そして、先人たちの教えと一緒に

旬のものを美味しく頂く。


上手く伝えられないけど、ものすごく深い意味があるように感じます。


食べる事って

お腹がいっぱいになればいい っていうものではないんですよね?

カップ麺や、工場のパン、インスタント、加工食品、コンビニ、

それでお腹をいっぱいにしても、なぜか満たされない気持ちになるのは

私だけじゃないはず!


きちんと地球からの贈り物を大切にいただくことで

私たちの身体も、

私たちの心も、

健康でいられるのではないでしょうか?




って、ロンは分かってるの?

20150901 9月の ロンご飯 とうもろこし 炊き込みご飯 3


って、そっちかい!爆!

=====
今日の犬ごはん
=====

発芽玄米ととうもろこしの炊き込みご飯(味付けなし)    お茶碗軽く一善
鶏ムネ肉                               半枚
レンコンのサラダ
豆苗
ボスグルコン 4
亜麻仁油


20150901 9月の ロンご飯 とうもろこし 炊き込みご飯 5





美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。




次回の【愛犬・愛猫ごはん料理講座】は

9月19日(土)です。

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