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ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。そんなお目目は まるで人の子と同じです。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

シュウ酸カルシウム結晶



愛犬 ラブラドールの男の子 2009年1月24日九州の延岡生まれ
砂町スナモのペットショップ出身
左後ろ足の膝十字靭帯断裂を、手作りごはんでサポート
運動療法を取り入れることと、食事・食材を見直すことで、手術をすることなく完治。
また、悩まされていた大豆アレルギーも、ドッグフードから手作り食に移行することで腸内環境が改善されアレルギーもなくなる。

食べ物は、心も身体も作っている
そんなあたりまえのことを再認識させられ、ペットも人も食事を見直せたらと、ペット食育(R)指導士に。

他にも
ペット東洋医学アドバイザー
薬膳インストラクター
腸内フローラアドバイザー
50℃洗い・低温蒸しインストラクター
ドッグソーパー
ジュニアソーパー
ホリスティックケア・カウンセラー等取得

東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも一日店長【薬膳・雑穀の流花亭(るかてい)】として活動中。

2019年3月にお家サロン『ロンさんの、台所』主宰
愛犬・愛猫料理教室
わんこのケーキ教室
50度洗い・50度浸け、低温スチーム料理教室
人とペットの自然食料理教室も開催中

カメラ講座
瞑想会
お茶会等
各方面から優秀な講師をお招きし、セミナー等も開催

レンタルルームとしての貸し出しもしていますので
お気軽にお問い合わせ下さい。
https://ws.formzu.net/fgen/S19077432/



食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキ・ペットヒーリング
シルバメソッド基礎・卒業生・ウルトラコース終了
その子に合った食材とおやつのアドバイス
ケアやしつけの相談もお受けしております。


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体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
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今日の犬ごはん★疑問★ほうれん草のシュウ酸は?

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=====
ほうれん草と煮干
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IMG_0210


今日の犬ごはんは
ほうれん草のおひたしと
ブロッコリー、アボカド一片
玄米ごはんと茹でた鶏ムネ肉

IMG_0209

ほうれん草などの野菜にはシュウ酸と呼ばれる成分が含まれており
そのシュウ酸は、カルシウムと結合しシュウ酸カルシウムとなる。
そのシュウ酸カルシウムは、菌などを核としシュウ酸カルシウム結晶になる場合がある。
尿を顕微鏡などで見たときにキラキラする物質がシュウ酸カルシウム結晶だといわれている。
(肉眼でも目視できるそうだ)

この結晶を放置した場合、結晶は大きくなり、果てには結石にまで大きくなるようだか
その前に
結晶のうちに排泄されれば何の問題もないのである。

水分たっぷりの手作り食が結晶の排泄に役立つのは、膀胱内で飽和状態にならずに済むからだ。
飽和状態の濃い尿には、結晶が沢山含まれており、結石になりやすいといわれている。

水分と供に結晶のうちに排泄してしまえばなんら問題は起こらないものと考える。

だから

手作り食の子にはシュウ酸やストラバイトの子が少ないといわれている。


シュウ酸はカルシウムと結合するが
食品、食材のカルシウムが少ない場合
体内のカルシウムと結合する。

そのため
体内のカルシウムが奪われるといわれている。

昔からほうれん草のおひたしには鰹節がつき物だが
鰹節のカルシウムと一緒にほうれん草を食べるというのは
全く、理にかなった食べ方ではないだろうか。


今回は
鰹節が見当たらなかったので
出汁摂り用の煮干をそえて。。。


IMG_0208





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美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんこだって、ほうれん草!★今日の犬ごはん★



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さて、今日の犬ごはんは

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ロンさん留守番がむばる
=====

20151202 留守番メニュー 3


そうなんです、今日はおとさんがお休みだったので
ご近所さんでランチ♪
20151202 留守番メニュー ランチ 1


しかもロン姉ちゃんも試験中なので昼前帰宅!
20151202 留守番メニュー ランチ 2








ロンさん、頑張ってお留守番犬でした。



パピーの頃から
家族が出かける時は、おとさん以外は
「行ってきます」と声掛けしません。

パピーの頃は、ガジーにおやつを詰めたり、
コングにフードを詰めたりして
部屋から出ていく姿を見せないようにしてきました。

おとさんは、出かける時に「行ってきます」と言うので
ロン的には「今からごはん喰うから、早く立ち去れや!」
みたいな態度で、唸る唸る。。。w

散々、唸らせるのはやめてね!
って言ってもやめてくれなかったおとさんは
未だにロンに唸られてます。

家族全員の躾の方向性がバラバラな結果
こんなことになっているんですね。

躾って、犬にする前に家族にしなくてはいけない

と、6歳11か月のわんこを持つ母はつくづく思うのでした。




さ、気を取り直して

=====
今日のロンごはん
=====

20151202 留守番メニュー 2


鶏ムネ半枚
雑穀ご飯
豆苗
ほうれん草のお浸し
茄子の生姜焼き
麻の実ナッツ
関節サプリ
亜麻仁油

食べたらネンネね~♪


あのね、ホウレン草のシュウ酸が気になる方は
鰹節のようなカルシウムを多く含む食材と一緒に与えると良いそうです。

なぜかって?

ホウレン草などに含まれるシュウ酸は
カルシウムと結合し、シュウ酸カルシウムになります。

シュウ酸カルシウム結晶は
殆ど便として排泄されます。

排泄しきれなかったシュウ酸カルシウム結晶は
尿中に排出され
尿として排泄されます。







水分たっぷりの手づくり食でしたら
尿と一緒に
シュウ酸カルシウム結晶は

排泄されます。


シュウ酸カルシウム結晶も
ストラバイト結晶も、

水分たっぷりの手づくり食なら

リスクは少ないのではないでしょうか?


そして、家庭料理の定番
■ホウレン草のお浸しには鰹節■
というのは実に、理に適っている のですね♪







美味しいは、うれしいね。

チッコでジョージョーありがとーー





では、また明日。



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■日 時■ 2015年12月19日(土) 15:00~17:00
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