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ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。そんなお目目は まるで人の子と同じです。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

チキンナゲット



愛犬 ラブラドールの男の子 2009年1月24日九州の延岡生まれ
砂町スナモのペットショップ出身
左後ろ足の膝十字靭帯断裂を、手作りごはんでサポート
運動療法を取り入れることと、食事・食材を見直すことで、手術をすることなく完治。
また、悩まされていた大豆アレルギーも、ドッグフードから手作り食に移行することで腸内環境が改善されアレルギーもなくなる。

食べ物は、心も身体も作っている
そんなあたりまえのことを再認識させられ、ペットも人も食事を見直せたらと、ペット食育(R)指導士に。

他にも
ペット東洋医学アドバイザー
薬膳インストラクター
腸内フローラアドバイザー
50℃洗い・低温蒸しインストラクター
ドッグソーパー
ジュニアソーパー
ホリスティックケア・カウンセラー等取得

東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも一日店長【薬膳・雑穀の流花亭(るかてい)】として活動中。

2019年3月にお家サロン『ロンさんの、台所』主宰
愛犬・愛猫料理教室
わんこのケーキ教室
50度洗い・50度浸け、低温スチーム料理教室
人とペットの自然食料理教室も開催中

カメラ講座
瞑想会
お茶会等
各方面から優秀な講師をお招きし、セミナー等も開催

レンタルルームとしての貸し出しもしていますので
お気軽にお問い合わせ下さい。
https://ws.formzu.net/fgen/S19077432/



食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキ・ペットヒーリング
シルバメソッド基礎・卒業生・ウルトラコース終了
その子に合った食材とおやつのアドバイス
ケアやしつけの相談もお受けしております。


===================================

体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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わんこだって、チキンナゲット♪★今日の犬ごはん★



いつもご訪問、ありがとうございます(#^.^#)

ラブラドールのごはん研究家の、ロンのおかぁこと、神山惠子です。


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ぽちっとしてくれると大喜び~!(^^)!





さて、今日の犬ごはんは

実演付講座では定番になった

=====
家族とお揃いチキンナゲット
=====
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材料
鶏挽肉(特にムネ肉がおすすめ)     300g
おろしにんにく            1~2かけ分
全卵                        一個
片栗粉                      大匙3(調節してね)
天然塩少々


全ての材料を少し丈夫目なビニール袋に入れ
混ぜ合わせます
ハンバーグの種ぐらいの硬さになるように
片栗粉で調節します。

混ざったらビニールの端をはさみでカットし
絞り出し袋のような状態にし
油を敷いて熱したフライパンに一口大分ぐらいづつ入れて
焼き上げます。
ひっくり返して両面綺麗に焼けたら出来上がり♪


超かんたん!!!




これぐらい簡単じゃないと
続かないのよね(私だけ?)



という事で

超かんたんチキンナゲットでした。


わんこさんには冷めたらあげてね♪

飼い主様は、粒マスタードやケチャップ
お好みのソースで召上れ


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美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


第14回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2016 5月12日(木)13:00~15:00
■場 所■ 光うさぎCafe
       東京都墨田区立花3-2-1
      
お申し込みはこちら → 
http://blue-dragon.mame2plus.net/item.jsp?itemCode=0000019

お問い合わせはこちら → 

【肉球クリームワークショップ】
5月30日月曜日 光うさぎCafeにて、15:00~17:00
▼お申込みはこちらから▼
http://blue-dragon.mame2plus.net/item.jsp?itemCode=0000020














わんこだって、チキンナゲット♪

いつもご訪問、ありがとうございます(o^-^o)。


いつものスーパーで、鶏ムネ肉が安売り

二キロも買ってしまい、そりゃもう仕込みが大変




これだけあると、しばらくお料理しなくていいかも?


そんなわけには、いかないかな。



とにかく、やっつけます。


今日は


チキンナゲット


自家製だから、トサカとか、脚とか、クチバシなんかは

入ってません(当たり前だわさ)

ピンクスライムなんて、気持ち悪いもの

作ってません(当たり前でしょ‼)




国産鶏ムネを包丁で叩くか、フードプロセッサーがあったら、便利です♪

無かったら、鶏ムネ挽き肉で作りましょ♪

=====
チキンナゲット
=====
☆4人前+30kgの犬一頭分


鶏ムネ         800g  (叩くか挽肉)
片栗粉         大匙8
卵            3個
塩            少々
おろしにんにく     4~5かけ



たまには化学調味料?
image

そうそう、最近では化学調味料の事を

うま味調味料と言うらしいですね?

そりゃ、化学というより、旨みと言い方を替えれば

何となく、体に良いような気がしますもんね。



====
作り方
====

材料をぜんぶ混ぜて、こねてください。
そう、ハンバーグを作る要領で♪

こね終わったら、熱したフライパンにスプーンなどですくい入れて

焼き上げればこんな感じ♪
image

☆使い終わったボウルは洗わずに、切り落とし野菜とお水で水煮にしますよ。

同時進行で家族のお惣菜、一品♪

人参と玉ねぎのなます

こちらは人用なので、わんこさんには与えないでね(#^.^#)

BlogPaint



人参、玉ねぎを熱湯にくぐらせ、

合わせ調味料で和える

====
なます調味料
====

塩           一つまみ
黒糖         大匙2
サンザシ酢     大匙2
出汁醤油      大匙1
ごま油        大匙1
※ごま油は無くってもOKだよん
※サンザシ酢は自家製です、お酢に乾燥サンザシを入れ
 常備しています。


=====
犬ごはん
=====

チキンナゲット(もずく入り)
黒米
人参と鶏ムネの水煮(これでボウルも奇麗よね♪)←ケチともいう
豆苗



image



このアングルだとまるで。。。。。。
image





チキンナゲットッは、ほとんど薄味

なので、人間さまはケッチャップなど付けると

いいかもしれません。

ちなみに我が家は

犬とお揃い、減塩生活満喫中!


すごいよね、犬から健康もらっちゃうって!!!





今日も、美味しかったね、ありがとーーー♪



では、また明日。。
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