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ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。そんなお目目は まるで人の子と同じです。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

ビタミンC



愛犬 ラブラドールの男の子 2009年1月24日九州の延岡生まれ
砂町スナモのペットショップ出身
左後ろ足の膝十字靭帯断裂を、手作りごはんでサポート
運動療法を取り入れることと、食事・食材を見直すことで、手術をすることなく完治。
また、悩まされていた大豆アレルギーも、ドッグフードから手作り食に移行することで腸内環境が改善されアレルギーもなくなる。

食べ物は、心も身体も作っている
そんなあたりまえのことを再認識させられ、ペットも人も食事を見直せたらと、ペット食育(R)指導士に。

他にも
ペット東洋医学アドバイザー
薬膳インストラクター
腸内フローラアドバイザー
50℃洗い・低温蒸しインストラクター
ドッグソーパー
ジュニアソーパー
ホリスティックケア・カウンセラー等取得

東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも一日店長【薬膳・雑穀の流花亭(るかてい)】として活動中。

2019年3月にお家サロン『ロンさんの、台所』主宰
愛犬・愛猫料理教室
わんこのケーキ教室
50度洗い・50度浸け、低温スチーム料理教室
人とペットの自然食料理教室も開催中

カメラ講座
瞑想会
お茶会等
各方面から優秀な講師をお招きし、セミナー等も開催

レンタルルームとしての貸し出しもしていますので
お気軽にお問い合わせ下さい。
https://ws.formzu.net/fgen/S19077432/



食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキ・ペットヒーリング
シルバメソッド基礎・卒業生・ウルトラコース終了
その子に合った食材とおやつのアドバイス
ケアやしつけの相談もお受けしております。


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体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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わんこだって、鶏皮ぱりぱり☆今日の犬おやつ☆

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ペット食育®指導士の神山惠子でございます。



ロンの鼻をぽちっとね!(^^)!






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今日は、簡単に出来る犬おやつ

とり皮のパリパリ焼きです。


普段から使用している鶏のムネ肉にくっついている

鶏の皮

あれって結構脂肪が付いているでしょ?

その脂肪を落とすと

コラーゲンたっぷりなお肌に良さげなおやつになります。


結構作られている方も多いと思います。



=====
作り方
=====

鶏皮を外して50度のお湯で洗います。

水気をふき取り、ほんの一塩

食べられる大きさに切って

温めた鉄のフライパンにほんの少し胡麻油を敷き

皮目から中火の弱火ぐらいでじっくり焼きます。

じっくり焼いていると、余分な油が出てくるので

余り布(捨てるような布)で油を吸い取り、

両面をこんがり焼いてほんの少しのレモンをかけたら出来上がり。
(コラーゲンはビタミンCとの相性抜群♪)


熱々に調味料で、ビールのお供に

20190913 鶏皮パリパリ (16)


冷めたらわんこさんのお供に♪

20190913 鶏皮パリパリ (14)




一緒に晩酌

20190913 鶏皮パリパリ (13)


楽しんでくださいね♪



ちょっと、食べるの早すぎだよね~




あ、


くれぐれも

食べすぎと、呑み過ぎにはご注意下さい♪












美味しいは、うれしいね

今日も完食、ありがとーー


では、また明日。





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講座・イベントスケジュール
=====


ペット食育(R)入門講座 & 愛犬・愛猫料理教室
開催場所 東あずまサロン『ロンさんの、台所』


9月21日(土)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
9月21日(土)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座
9月21日(土)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座


10月12日(土)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
10月12日(土)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座◆2時間で分かる50度洗い・50度浸け◆
10月12日(土)13:00~18:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座◆2時間で分かる50度洗い・50度浸け◆
10月12日(土)15:00~18:00 5000円 ペット食育入門講座


10月19日(土)高岡まち子講師による2級講座 ※入門講座受講生が対象です。
10月26日(土)高岡まち子講師による2級講座
https://r.goope.jp/chiwawaas/menu/c657855


11月16日(土)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
11月16日(土)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座
11月16日(土)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座

▼お申し込みはこちらから▼
https://ws.formzu.net/fgen/S14824386/


食育以外の講座やイベント

9月22日(日)12:30~14:30  会場 ロンさんの、台所  DELIGHT 京菓子お茶会 5500円
https://snow-rikka.com/storyhour-kyoto-20190922-delight/

12月8日(日)11:00~16:00  会場 表現スペース4   DELIGHT 物販 299円より販売します









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わんこだって、ゴーヤ♪

いつもご訪問ありがとうございます(o^-^o)


いよいよ初夏

気持ちのいい季節になりました。

人にとっては過ごしやすい気温でも


わんこにとっては既に真夏。

これからは、夏バテ対策も考えなくてはなりませんね。



そこで、お勧めの食材を使って犬ごはんを作りました。



=========
わんこだって、ゴーヤ♪
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雑穀米
ゴーヤ炒め
とまと
大根のツマとキャベツの芯
出汁パックの中身


image


=====
材料
=====

ゴーヤ
豚コマ

茄子
蕪の葉

水溶き葛
胡麻油


image



おっと、フライング寸前!



ゴーヤには、熱に壊れにくいビタミンCが豊富

わんこは、ビタミンCを合成できるから、

食材から摂取しなくていい

なんていう人もいるけど、


でも、水溶性だから摂り過ぎていけないものでもないし、

抗がん作用もある事なので、

予防的にも摂取していいと私は思います。




塩麹でした下味をつけた豚肉を、

にんにく・生姜と一緒に炒め

ゴーヤを入れて、茄子、その他の野菜も順に入れ

炒めて、わんこ用に取り分けます。


その後、味付けしてとろみをつけて家族ご飯完成


わんこ用もとろみを付けたかったら

もう一度フライパンに戻して、

水溶き葛粉を入れてね♪






ゴーヤも、豚肉と一緒に炒めれば

いい香りがして 食べる子も多いです。

でも

苦みがあるので、食べない子もいるかもしれませんね。


無理強いすると、ごはん嫌いになるかもしれないので

その辺は、適当に切り上げてあげると良いかも、ですね♪






美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとー




では、また明日。







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