ブロッコリー

愛犬　ラブラドールの男の子　2009年1月24日九州の延岡生まれ
砂町スナモのペットショップ出身
左後ろ足の膝十字靭帯断裂を、手作りごはんでサポート
運動療法を取り入れることと、食事・食材を見直すことで、手術をすることなく完治。
また、悩まされていた大豆アレルギーも、ドッグフードから手作り食に移行することで腸内環境が改善されアレルギーもなくなる。

食べ物は、心も身体も作っている
そんなあたりまえのことを再認識させられ、ペットも人も食事を見直せたらと、ペット食育（R）指導士に。

他にも
ペット東洋医学アドバイザー
薬膳インストラクター
腸内フローラアドバイザー
50℃洗い・低温蒸しインストラクター
ドッグソーパー
ジュニアソーパー
ホリスティックケア・カウンセラー等取得

東あずまのレンタルキッチン　#光うさぎＣａｆｅ　でも一日店長【薬膳・雑穀の流花亭（るかてい）】として活動中。

2019年3月にお家サロン『ロンさんの、台所』主宰
愛犬・愛猫料理教室
わんこのケーキ教室
50度洗い・50度浸け、低温スチーム料理教室
人とペットの自然食料理教室も開催中

カメラ講座
瞑想会
お茶会等
各方面から優秀な講師をお招きし、セミナー等も開催

レンタルルームとしての貸し出しもしていますので
お気軽にお問い合わせ下さい。
https://ws.formzu.net/fgen/S19077432/

食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキ・ペットヒーリング
シルバメソッド基礎・卒業生・ウルトラコース終了
その子に合った食材とおやつのアドバイス
ケアやしつけの相談もお受けしております。

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体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。

毎日のロンごはんはＦｂページ
『ロンさんの、健康管理手帳』にて、公開中
https://www.facebook.com/ronn.gohanndayo/

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10月23

わんこだって、キャベブロポタージュ☆レシピ☆

いつもご訪問、ありがとうございます(#^.^#)

アレルギー改善手作り食＆靭帯強化ごはんのことならお任せください

ペット食育®指導士の神山惠子でございます。

ロンの鼻をぽちっとね!(^^)!

今日の犬ごはん

【キャベツとブロッコリーのポタージュ】

※大型犬　30ｋｇの男の子の二日分

☆キャベツ　　　　　　　１/４個

☆ブロッコリーの芯と葉　　適宜

☆にんにく　　　　　　　2かけ

☆生姜　　　　　　　　　2かけ

☆鶏ムネ肉　　　　　　　２枚

☆手前味噌　　　　　　　大さじ１

1、キャベツ、ブロッコリー、にんにく、生姜は刻んで水で煮る

2、１に香り付けの味噌も入れ
　　ブレンダーでポタージュ状にし一口大の鶏ムネ肉を入れて
　　ひと煮立ちしたら出来上がり。

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キャベツやブロッコリー
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には、

抗酸化物質やファイトケミカルが多く含まれており、

癌予防に期待が出来る。

また、にんにくには抗菌作用、免疫力向上が期待できる優れた食材です。

ただ、にんにくはネギ類に属するため、適量を守りましょう。

ちなみに10ｋｇのわんこさんの許容量は約10ｇ/日、

約一片とされており、抗菌作用はもちろんのこと、

忌避効果にも期待が持て、アカラスの予防になるともいわれており、

ダニ、蚤予防に役立つそうです。

なんですねるかな～～～

でも、めっちゃかわいい♪

親バカ万歳！！！

では

動画でどうぞ

おいしいは、うれしいね♪

今日も完食ありがとう

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講座・イベントスケジュール
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ペット食育（R）入門講座　＆　愛犬・愛猫料理教室
開催場所　東あずまサロン『ロンさんの、台所』

11月15日（金）10：00～13：00　5000円　ペット食育入門講座
11月15日（金）10：00～15：00　8000円　ペット食育入門講座＋愛犬・愛猫料理講座

11月15日（金）13：00～15：00　4000円　愛犬・愛猫料理講座

12月2日（月）10：00～13：00　5000円　ペット食育入門講座
12月2日（月）10：00～15：00　8000円　ペット食育入門講座＋愛犬・愛猫料理講座
12月2日（月）13：00～15：00　4000円　愛犬・愛猫料理講座

12月14日（土）10：00～13：00　5000円　ペット食育入門講座
12月14日（土）10：00～15：00　8000円　ペット食育入門講座＋愛犬・愛猫料理講座
12月14日（土）13：00～15：00　4000円　愛犬・愛猫料理講座

12月22日（日）15：00～17：00　5000円　ペット食育入門講座

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11月17日（日）17：30～18：30　会場　ロンさんの台所　　肉球クリームＷＳ　1100円

12月8日（日）11：00～16：00　　会場　表現スペース４　　　DELIGHT　物販　299円より販売します

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ペット食育入門講座のご案内
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久しぶりに鹿肉入荷しました。

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タグ：: 愛犬・愛猫ごはん料理講座; ペット食育入門講座; ペット食育指導士; 犬ごはん; 犬のごはん; 自然食; キャベツ; ブロッコリー; ポタージュ; 抗酸化作用

2019年10月23日21:30
kennkoukannritechou
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10月29

わんこだって、豆乳スープ♪★今日の犬ごはん★

いつもご訪問、ありがとうございます(#^.^#)

ラブラドールのごはん研究家の、ロンのおかぁこと、神山惠子です。

ぽちっとしてくれると大喜び～!(^^)!

さて、今日の犬ごはんは

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豆乳スープかけごはん
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ブロッコリー
人参
マッシュルーム
鶏ムネ肉
水
豆乳
天然塩

海苔
ボスグルコン(また買っちゃった！)
亜麻仁油

材料を全部茹でて、豆乳入れて塩少々入れたら出来上がり
冷やご飯に熱々スープをかけたら冷ましてね。

食べる前に、キッチンハサミで切ってね。

家族用には塩胡椒等でお味を調えて召し上がれ～(o^－^o)

※ブロッコリーは最後に入れましょうね、
だって、変な色だもんね。

今日はロングなお散歩さん

何考えてるのかな？

今日のご飯は、なーにかな？byロン

今日は鶏の豆乳スープだよーー

ほんと？♪

そんなお顔に見えなくもないね

さー帰ってご飯にしようね

と言いつつ、この後一時間以上歩かされるおかぁなのでした。

整体していただいてからむちゃむちゃ元気です！

美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー

では、また明日。

第8回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日　時■ 2015年11月28日（土）　15：00～17：00
■場　所■ 光うさぎCafe
　　　　　　　東京都墨田区立花3-2-1
　　　　　　　
　　　　
■参加費■　お１人　￥3,000円（税込）

お申し込みはこちら　→　★
http://blue-dragon.mame2plus.net/item.jsp?itemCode=0000009

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タグ：: 豆乳; スープ; 鶏ムネ; ブロッコリー; マッシュルーム

5月27

わんこだって、ゼリー♪

いつもご訪問、ありがとうございます(#^.^#)

ラブラドールのごはん研究家の、ロンままこと、神山惠子です。

さて、今日の犬ごはんは

わんこだって涼をとろうということで

いつものごはんが、ゼリーになりました。

※人用器なので、与える時は犬用ボウルに入れますよん

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彩野菜のゼリーよせ
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型の中に、トマト、ブロッコリー、

椎茸などを茹で、ゼラチンも一緒に入れて流し込み冷やします。

二層目はおから、

おからと出し汁にゼラチンを入れて、流し込み冷やし固めるだけ。

あとは、適当に盛り付けるだけ♪

一層目の彩野菜のゼリーは

家族用に、サラダの上に盛り付け

ドレッシングで頂きます。

作ってから出かけると

キッチンにご飯があるので、お散歩の歩みが進みません。

時たま後ろを振り返り、

早く帰って、ごはんにしようよーって。。。。。

新緑の気持ちのいい季節、

もっと、わんことのお散歩を楽しみたいのに、

もーー、この子ったら❤

どんだけ、私の作るご飯が楽しみ何だか。。。

（↑想い込みかも？）

って、親バカですみません♪

＝＝＝＝＝
スープが嫌い
＝＝＝＝＝

たまにスープかけごはんの、スープが嫌いな子がいます。

確かに、びちゃびちゃするかし、お口がべちょべちょになることが

嫌な子もいるのかもしれません。

でも、水分は沢山摂って欲しいよね？

そんな時、こんな方法もあり

かもしれませんね♪

ぜひ、お試しくださいませーーーー(^_-)-☆

美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー

では、また明日。

タグ：: 椎茸; とまと; ブロッコリー; えび; 涼; 涼しげ; 初夏; ゼリー; 彩

4月22

わんこだって、お姉ちゃんとお揃いのお弁当が食べたい！タイトル長いな。。。

いつもご訪問、ありがとうございます(#^.^#)

ラブラドールのごはん研究家の、ロンままこと、神山惠子です。

さて、今日の犬ごはんは

大豆の発酵食品のテンペ

このテンペを使った家族とお揃いごはんです。

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テンペグラタン
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材料　小型犬用　１０個分（４×１０ｃｍの型）

【１】　卵液
卵　　　　　　　　　　　　　　　３こ
豆乳　　　　　　　　　　　　　１５０ｃｃ
天然塩　　　　　　　　　　　　一つまみ

【２】具
テンペ　　　　　　　　　　　　ひと箱（50ｇぐらい）
ブロッコリー　　　　　　　　　３房～５房
とまと　　　　　　　　　　　　　中一個

とろけるチーズ　　　　　　　一掴み　（100ｇぐらい）

【１】の具材で卵液作るよ

ボウルに卵を割り入れ、天然塩一つまみと、豆乳を投入♪

よく混ぜておきます。

【２】の材料は切ってね

テンペはぽろぽろ崩します。

ブロッコリーととまとは、１ｃｍ位に切ります。

鉄板に型を並べて、具を入れます

卵液を流し込みま～す

その上に、チーズをトッピング

オーブン１６０℃　予熱ありで１６分～２０分

娘のお弁当には、少し塩、こしょう、

または、ハーブミックスなどを振って持って行かせました。

出来上がったから、夜のごはんにしようね？

あらま、今食べたかったのね？

なぜに２０１３年？

この後、キッチンで小一時間ほど

ふて寝してましたわ

ちなみにグラタンとは

「オーブンなどで料理の表面を多少焦がすように調理する」という調理法、

およびその調理法を用いて作られた料理の両方を意味する。

この調理法を用いたものはすべてグラタンであり、

デザート用に作られるものなどもある。

フランス語では、鍋に張り付いたおこげと言う意味がある。

だ、そうです。

wikipedia.グラタン引用

＝＝＝＝＝＝
テンペって何？
＝＝＝＝＝＝

テンペ（インドネシア語：tempe、英語：tempeh）はインドネシア発祥の、

大豆などをテンペ菌で発酵させた醗酵食品である。

日本では「インドネシアの納豆」と呼ばれることもあるが、

発酵に使用されるのはテンペ菌であり、納豆菌とは異なる。

wikipedia.テンペ引用

一時期、ＴＶで放送された直後には、スーパーなどでもお見かけしましたが

今じゃ、どこを探してもなかなか見つかりません。

たまに見かけたら、購入します。

そうそう、テンペって、ストレスに良いそうですよ。

ところで、

私たちの身の回りには、菌がうじゃうじゃいます。

私たちに悪さをする菌もいれば、

腸内細菌のように、守ってくれている菌もいます。

腸内では、悪玉菌と善玉菌が

日々勢力争いを繰り広げています。

そう、善玉菌が多ければ、腸内環境も良好という事なんですね。

まるで、

私たちの住む地球と

同じだと思いませんか？

善人もいれば悪人もいて、

善人が多ければきっと、

地球はもっと住みやすい環境に

なるのではないでしょうか。。。。。ね

美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー

では、また明日。

タグ：: 犬ごはん; 家族とお揃い; 娘; お弁当; テンペ; ブロッコリー; トマト; 卵; 豆乳; 菌

2015年04月22日13:33
kennkoukannritechou
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3月3

わんこだって、ひな祭り♪

いつもご訪問、ありがとうございます(#^.^#)

♪♪今日は楽しいひな祭り♪♪

っということで、わんこだってひな祭りをしたって

良いじゃないかぁあ！

だって、うちの子は家族だもん

待望の長男だもん♪

あれ？お雛祭りっておなごの節句じゃ。。。。

まぁ、硬いことは言わない言わない

＝＝＝＝＝
三色ごはん
＝＝＝＝＝
10ｋｇのわんこさん

材料
炊いたご飯　　　　　　　　　　　　　　　おにぎり一個分
生鮭　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼きほぐして　大匙1
茹でブロッコリーみじん切り　　　　　大匙１

飾りのブロッコリー

作り方
炊いたご飯を３等分する
↓
一つには、鮭を混ぜる
↓
一つには、ブロッコリーを混ぜる

お皿の上に、百均のセルクルを置き、ブロッコリーごはん、

白ごはん、鮭ごはんの順に詰めるだけ♪　

型から抜いて、ブロッコリーを飾る

たったこれだけで、気分はひな祭り♪

ロンさん男だけど、とっちゃったからオカマだね

オカマだってひな祭り

一緒に食べれば美味しいね♪

ちなみにお姉ちゃんのお弁当も

三色おにぎりになりましたとさ

めでたし、めでたし。

　　　　　　　　　　　　

タグ：: ひな祭り; 犬ごはん; 鮭; ブロッコリー

2015年03月03日10:23
kennkoukannritechou
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2月9

肉の日なのに、鰤かま～～！

いつもご訪問、ありがとうございます(o^－^o)

今日は、2月9日　　　　肉の日～(o^－^o)

なのに、鰤かまだよ～

6匹の鰤のお頭が￥500だったので、

にんにく、梅の酢漬けと一緒に、

圧力鍋で水煮にしました。

だから骨まで食べられます。（犬がね）

我が家では、一日に一匹分の頭を与えます。

それ以上だと（その子にもよりますが）

どうも、血便太郎ちゃんになることもあるし、

うんPが硬く、白っぽくなることもあります。

硬くなりすぎると、排便するときに

苦痛を感じるんじゃないかな？

それは人間も同じですよね。

適量を見つけてあげるのも、

手づくりの面白いところでもありますね。

今日は、基本のおじや

＝＝＝＝＝
今日の犬ごはん
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白菜と豚肉のおじや
ブロッコリーの茎と野菜の切り落としの水煮
鰤頭
水菜
★ブロッコリー蒸し焼き
★ブロッコリースプラウト

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ブロッコリーを食べよう♪
＝＝＝＝＝＝

ブロッコリーには、がんを予防する

スルフォラタンが豊富

さらに花蕾の20倍ともいわれている

ブロッコリースプラウト

ブロッコリーの赤ちゃん♪（発芽したものです）

ブロッコリースプラウトなら、

ほんの少量でも効果が期待出来ますよね？

小型犬ちゃんにも、少量で済むのでおすすめ

しかも、生のままちょこっと刻んでトッピングでOK

なので、手間いらず(^_-)-☆

◆肝機能向上
◆がん予防
◆活性酸素除去
◆デトックス
◆アンチエイジング
◆新陳代謝

などなど。。。。。

生のブロッコリーのビタミンCはレモンの２倍

β-カロテンが豊富

（必要に応じてビタミンAに作り変えられるから過剰摂取にはなりません）

カリウムが豊富なので、細胞膜の塩分調節に役だつそうです。

ちなみにこのブロッコリースプラウト

スーパーなどで￥100位で売ってます♪

カイワレが置いてあるコーナーを探してみてね(^_-)-☆

今日も美味しかったね、ごちそうさま。

タグ：: 犬ごはん; 鰤; ブロッコリー; ブロッコリースプラウト; 新芽; 発芽; アラ; スルフォラタン

2015年02月09日15:23
kennkoukannritechou
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1月17

わんこだって、チキンソテー♪

いつもご訪問、ありがとうございます(o^－^o)

今日は、鶏ムネ肉を使った

家族とお揃いの犬ごはんです。

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今日の犬ごはん
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鶏ムネ
白菜
シメジ
ブロッコリースプラウト

ワイルドライスと
胚芽米、ニンニクのおじや

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鶏ムネ肉
＝＝＝＝＝

一口大に切った鶏ムネ肉を５０℃洗いし水気をふき取る

↓

塩麹に漬け込むこと約３０分

↓

フライパンを熱し、皮目から焼きに入る

↓

適度に焦げ目がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼き

↓

８割がた蒸し上がったら、白菜とシメジを入れて
再び蒸し焼き

出来上がり！

出来上がったら犬ごはんに盛り付ける

家族はポン酢や塩コショウ、おろし醤油等で頂きます。

今日もお揃い

犬ごはんでした。

ところでこの

＝＝＝＝＝
ブロッコリースプラウト
＝＝＝＝＝

ブロッコリーの種が発芽した

ブロッコリースプラウトには、

抗酸化力が強いんですって！

成長したブロッコリーの２０倍ともいわれています。

ブロッコリーやキャベツ

人参やかぼちゃなどに含まれるファイトケミカルには

がん抑制の効果があるそうです

積極的に摂りたい食材ですね。

◆美肌・美白効果
◆アンチエイジング効果
◆抗酸化効果
◆ピロリ菌撃退

今日も完食、ペロリンコ♪

明日はなーーにかな？