ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。そんなお目目は まるで人の子と同じです。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

ペット食育



愛犬 ラブラドールの男の子 2009年1月24日九州の延岡生まれ
砂町スナモのペットショップ出身
左足の膝十字靭帯断裂を、手作りごはんでサポート
運動療法を取り入れることと、食事・食材を見直すことで、手術をすることなく完治。
また、悩まされていた大豆アレルギーも、ドッグフードから手作り食に移行することでアレルギーが改善される。
食べ物は、心も身体も作っている
そんなあたりまえのことを再認識させられ、ペットも人も食育を見直せたらと
、ペット食育(R)指導士に。

ホリスティックケア・カウンセラー
ペット東洋医学アドバイザー
薬膳インストラクター
腸内フローラアドバイザー

東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも一日店長【薬膳・雑穀の流花亭(るかてい)】として活動中。

食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキ
その子に合った食材を写真からリーディング
ペットヒーリング
シルバメソッド基礎・卒業生コース終了
その子に合った食材とおやつのアドバイス
ケアやしつけの相談もお受けしている


===================================

体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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わんこだって、分担?☆今日の犬おやつ☆文旦



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ロンの鼻をぽちっとね!(^^)!





【わんこだって、文旦♪】


ronnnookala.blog.jp

今年もわん友のドンちゃんパパさんから頂きました
18-02-27-21-50-06-892_deco


















文旦


今は亡き先代犬の黒ラブドンちゃん

元の飼い主様から毎年、ドンちゃんの故郷でもある高知から

文旦が送られて来るのですが


おかぁの誕生日祝いにとでっかいやつ頂きました♪

ありがとうございます(o^-^o)


もちろん、わんこもお揃いで美味しく頂きました。


私のお誕生日まで覚えていて下さるなんて、嬉しいです。

18-02-27-21-53-51-326_deco


毎年、自分の誕生日に思うのは

産み落としてくれた母のことや、亡き父のこと。


父の死に目に会えなかった後悔や

母の闘病を思うと何一つ両親を幸せにしてあげていないことは

心に引っかかるところではあるのですが


それでも

自分が今まで生きてこれた奇跡に

感謝せずにはおれません。



自分の誕生日に

パートナーや娘から

「お誕生日、おめでとう」

と言ってもらえるだけで

もう十分すぎるくらい十分です。


別にが欲しいとか

ロンと一緒に泳ぎに行きたいとか

ジビエのレストランに行ってみたいとか。。。

もう、みんな健康に楽しく暮らせてるだけで十分かな♪


誕生日の次の日に

主人のお休みを利用して

朝っぱらから市場に行って来てくれて

「何が食べたい?」って聞くから

母の好物をリクエスト



ホヤ。。。。。



家族全員が苦手とする、ホヤ。。。。。


ま、親孝行もたまにはねってことで

捌いてもらって、施設に持って行きました。


「美味しい」って言ってくれてよかったぁ









私の生まれた日



2月19日午前0時数分(おぎゃっとなっ!)

寒かっただろうな。。。。。


産院では、私の足が冷たく、

可哀想に思った母は看護婦さんに


「湯タンポをお願い」したのだそうだけど、


中々、持ってきてくれなくってね

と、


ずいぶん前に話してくれたっけ。







そんな事を思い出しながらでっかい文旦を剥き

今年もロンさんの役割分担は

食べること♪(犬剥いてくれないし~)


18-02-28-13-13-58-638_deco




おかぁはひたすら剥きました。

結構はまって楽しいぞっ♪


18-02-28-13-13-20-580_deco



いつも美味しく食べてくれて

ありがとう❤

(実はちょっとすっぱかったらしく、こちらの顔色を伺ってました
   そんなお顔もかわいいんだなぁぁ)








では、また明日。


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次回は3月3日(土)です。

只今キャンセルが出ましたので、再募集いたします。
fbのメッセンジャーか、
本ブログのお問い合わせで受け付けております。

当日は3月3日のひな祭り

16:00~
【実演コーナー】では
わんことお揃い、簡単ひなごはん

を、予定しております。

ペットさんへのお土産もご用意しておりますので
お気軽にご参加下さいませ~

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金子先生の☆ペット食育入門講座☆



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20170824 金子先生の入門講座 3




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【金子由美江先生の、ペット食育入門講座♪】


この日は、金子由美江先生のペット食育入門講座に参加させて頂きました。
20170824 金子先生の入門講座 6




テーマは【腎】

ロンも、私も家族揃って腎がキーワードです。

最近は主人まで、膝が痛むとか。



身体は全部繋がってるからね。


腎、耳

ロンは、耳が痛みやすいし

私は耳鳴り治らないし。



今回の会場では、火が使えないと言う事で、

由美江先生が沢山作って来て下さいました。

お持ち帰りして、盛り付けなおして♪

20170824 金子先生の入門講座 2




山芋ちゃん、豆乳ちゃん、葛にカボチャに、、、



帰ってから私もお味見♪

やっぱり優しい味がします。

作り手の、心の、気持ちの味わい。



お味見して泣いてるのは、私だけかな。

20170824 金子先生の入門講座 1





テキストの説明も、とっても分かりやすく、

それでいて内容もしっかり濃いものでした。

本当にお勉強になりました。



由美江先生、ありがとうございました(o^-^o)



20170824 金子先生の入門講座 5



母ちゃんだけランチしたのは内緒で♪
20170824 金子先生の入門講座 4






美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんこだって、ゴーヤと鶏ムネ♪☆今日の犬ごはん☆



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20170820

【わんこだって、ゴーヤと鶏ムネ】
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20170821 ゴーヤと鶏ムネ 1


表現スペース4さんの、ガーデンに生ったゴーヤを

オーナーのちか子さんから頂きました。

有り難うございます(o^-^o)




おっきな、おっきなゴーヤと無薬鶏ムネで炒め物♪

ゴーヤから出る水分も余すことなく頂くために、

最後は葛でとろみを付けました。

20170821 ゴーヤと鶏ムネ 2


これなら野菜の水分も一緒に、

鶏から出たイミダペプチドも一緒に食べちゃいましょ♪



ゴーヤのビタミンCは、加熱しても壊れにくいのが良い所

鶏ムネ肉のイミダペプチド(たんぱく質)は、疲労回復物質。

渡り鳥が長距離を飛び続けられるのは、

イミダペプチドのお蔭なのだそう♪


ただ、イミダペプチドは水溶性なので、

50℃洗いは早めに切り上げないと減っちゃいそうね。


イミダペプチドの効能
☆疲労回復
☆自律神経の調整
☆良質な睡眠(熟睡・寝つき)

♪ポイント♪
☆ビタミンCと一緒に摂取することで、疲労軽減が早くなる


ただ、イミダペプチドもただのたんぱく質だから、

食べたら分解されるよね?


あ、因みに酵素もたんぱく質

だから、生肉で酵素を摂ろうと思っても

普通に消化吸収されて、酵素はアミノ酸として分解されちゃうんだね。



だから、このイミダペプチドの効能だけに注目すると、

サプリメントを買いたくなる。

健康食品もまた同じ事。


この食品を摂取していれば健康維持出来るなんて、

神様の食べ物が下界に存在すると考える方がおかしいのだね。



それで、一番効果的な食べ方はね


美味しいね、楽しいね、

食べられる事に感謝だね


って、笑顔で居ることが1番なのだと思うのね


20170821 ゴーヤと鶏ムネ 3


そんなロンさんの今日のお顔は

ブラックホールなのだった~~笑



#大型犬 #ラブラドール #ペット食育 #表現スペース4 #光うさぎcafe #墨田区 #東あずま #ペットフード #手作り犬ごはん #ペット食育准指導士 #神山惠子





美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんこだって、鰻の柳川風♪☆今日の犬ごはん☆鰻☆



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20170806
【わんこだって、鰻の柳川風♪】
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今年の夏の土用は2回あるそうで、
流石に2回目は、けちります。

スーパーの鰻を一本使って、
#家族とお揃い犬ごはん

20170806 柳川風 8




女子二名+30kgのラブ♂8歳一頭分

☆鰻の蒲焼き一本
☆ごぼうのささがき 一掴み
☆卵 4個
☆日本酒 少々

フライパンにささがきと、予め一口大に切った鰻を入れ、日本酒を振る

20170806 柳川風 2



中火にかけ、ある程度火が通る頃蓋をして蒸す

20170806 柳川風 3


溶き卵を流し入れ、再度蓋をして蒸す(強火で20秒経ったら30秒程放置 加減はお好みでどうぞ)




先にわんこ用に取分けたら

家族はタレをかけて召し上がれ

20170806 柳川風 91



今日は、海苔が無かったので乗せませんでしたが

ご家族さまは茗荷 葱などお好きなものをトッピングしてもいいですね。


甘辛いものは、夏の食欲不振を緩和してくれるから

飼い主様にはオススメです。


わんこさんは、調味料なしで大丈夫です。


20170806 柳川風 1



今日は、普通のタレまみれな鰻を使用しました。

気になる方は、水洗いしてもいいですし、

健康で排泄力のある子は大丈夫でしょう。

(手作り食のような水分たっぷりごはんは、塩分も排泄してくれますよ)


その辺りは

ペット食育協会のペット食育入門講座で学べますので、

お近くのペット食育指導士をお尋ね下さいね。


次回の私の講座は8月31日(木)17時から

第20回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】

を東あずまの光うさぎカフェにて開催いたします。

入門講座ではないので、お間違いのないようにね♪




美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんこだって、ビーツ♪☆犬ごはん☆食材☆



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さて今日は

藤田さん(八百屋さん)から届いたお野菜

ビーツを使った簡単犬ごはん


今日の動画は
食べてるシーンはございません



♪チャンネル登録よろしくね♪





20170704 わんこだって、 ビーツ 1



ボルシチに使われている食材で有名な

ビーツ


ビーツってなんだ?


ちまたでは奇跡の野菜とか
飲む輸血・飲む点滴

等といわれているようです。

それだけ鉄分豊富ということなんでしょうね。


ホウレン草と同じアカザ科で
サトウダイコンの仲間なのだそうですよ。


ビーツの赤い色はベタシアニンというポリフェノールの一種で
抗酸化作用・がん予防・活性酸素除去・老化予防
に期待が持てるのだそうです。

ほうれん草の根に近い茎の部分が赤いのも
同じベタシアニンによるものだそうですよ。

このベタシアニン
分解酵素を持たないと、(たぶん食べ過ぎなど)
尿や便が赤くなるそうですが、健康などに影響はないようです。

でも、翌日血尿かもと思うと
ドキッとするよね。
(実は自分が血便かと。。。超冷や汗)(←人体実験か?)



さて、気を取り直して

20170704 わんこだって、 ビーツ 2



大根、鶏ムネ肉、ざく切りビーツをお鍋でコトコト

ただそれだけで

超かんたん手作り犬ごはん♪


こっちむを向いてよハニーーー♪♪
20170704 わんこだって、 ビーツ 3


今食べられないかも、と思うと
やる気のない犬に変身ーー

ギャラあげないわよ



煮込んでそのままお鍋を放置しておいたら
素敵な煮汁に変身したので
ゼリーで固めてみた♪

20170705 わんこだって、ビーツスープゼリー1


こんな感じで
鶏のお味のゼリーです♪


お水を飲んでくれない子には
こんなお出汁のゼリーやスープで
水分補給をしてくださいね♪

20170705 わんこだって、ビーツスープゼリー3


手作りごはんの子は
お水だけではあんまり飲んでくれません。

それは

手作りご飯の水分量が
半端ないから。


食材の水分量もさることながら
その上にさらに
水煮やおじや

そして、その水分は

いらなくなった老廃物を
追い出してくれる優れもの♪


手作りごはんを始めると
体臭や便臭
涙やけ等が改善するのは
そのためなんですね(#^.^#)




人もペットも


美味しく食べて、体質改善

20170705






美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんこだって、超豪華♪鹿背ロース☆ペットジビエ☆



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今日はね♪
超豪華、、、、むちゃむちゃ豪華♪

【猟師・涼平の鹿肉】のもも肉、ではなく

超豪華な背ロース♪
image

もうね

ベロ出ちゃいましたがな



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やっと捕れた貴重な鹿肉

しかも今日は、

超豪華な背ロースを頂きます。


image



☆エリンギとからし菜の胡麻炒め
☆キヌアと梅干しの胚芽米
☆梅酢昆布
☆猟師・涼平の鹿肉 背ロースの醤油煮

image


背ロースをそのまま焼いて
醤油を少し足しました。

お醤油もピンきりで

一本¥98の物から
¥1500の物も存在します


何でこんなにお値段に違いがあるのでしょう。


以前、¥98の外国産(ご想像にお任せします)
実は原材料に人の髪の毛が使われている
ということを何かの記事で見かけたことがありました。

髪の毛が入っているのかと思って
調べてみたら

むちゃむちゃびっくり!

人毛 醤油 でググってみてね♪
あ、びっくらするから覚悟してね。




話しは変わりますが

先日、家呑みでのあてに
お刺身を少々

そこで先日頂いた
お味噌の先生の中村醤油を一垂らし♪

うんまっ!!!!

自家製醤油ですってよ
奥さん!!!




かぁちゃん、まだですかいbyロン

image


はいはい、

いつも話が長くってごめんよ




しかも、肉少なかったね。。。





美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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うちの子記念日2017♪★記念日犬ケーキ★5



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記念日なら、ちょっと手をかけても

いいかなと。。



今日は、ケーキにしてみました。


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20170308

【おうち記念日2017♪】



実は決めた翌日にはお迎えしていたのです。
たまたま、翌日お休みだったパパ。
当時乗ってた、魚屋のバイクで荷物を運んでもらって、
母子と段ボールの子わんこは、タクシーで帰宅。

まだ、部屋の片付けもしていないのに
いきなり子わんこを迎え入れた無謀なロン家。



そんな我が家の
【うちの子記念日ケーキ♪】は、#ベーカリーてぃす さんの

ふわふわシフォンケーキを台にして、

ヨーグルトと紫いもをトッピング。
image


ハートのクッキーも、てぃすさんの手作りクッキー♪



実は、

この子が来なかったら、

私は今頃、闘病している可能性もあったわけなのです。


当時は、仕上げ屋で工業用ミシンのパートをしていました。


仕事のキツさと

更なるプレッシャーのためか

突然右の耳鳴りを発症。


あちこちの耳鼻科で検査しても

大学病院での精密検査でも

原因判らず。


その耳鳴りとは、約8年経った今でも付き合ってます。


そんなロンも、

子わんこ時代はかなりのやんちゃ‼


6ヶ月の頃に、躾のために意を決してそのパートから足を洗ったのでした。


ロン、本当に出逢ってくれて、
ありがとう


子わんこの周りには、
家族が集まって賑やかだね。

沢山怒ったけど、
沢山笑顔をもらいました。

そして、犬の事をまるで分からなかった私に、
沢山の学びをくれて

ありがとう。


ロンが助けてくれたから、
今度は私が誰かを助ける番かもね。


これからも、
よろしくね、ロン。

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美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご感想



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さて、今日は、第14回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご感想をUPしますね。


2016年5月12日

美味しく有意義なお話が聞けて、今後の手作りの励みになりました。
ありがとうございました。

HSさま



=====



普段から手作りされているので、
食材のチョイスもお上手なようです。

関節に不具合があるとのことで
関節に良い食材や
反対に悪い食材の知識量は半端ない!



ただ、
関節に悪い食材にフォーカスしてしまうと
使える食材が制限されてしまい
手作りするのにお悩みも出て来てしまうのね

なので、制限する事よりも上質なたんぱく質を
上手に摂ることをお伝えしました。


我が家の場合も
たんぱく質の増量と
運動量も増量中♪

あとは水分摂取と睡眠かな。



筋肉や骨に負荷をかけないと
筋肉や骨は作られません。

もちろん、その筋肉や骨の材料も必要。


という事は?


きちんと食べて、運動する事。。


そして、その栄養を届ける血流は
運動することで得られます。

そしてその血流に乗って運ばれる栄養は
水分(血液)も重要!

運動後の疲労回復には休憩(睡眠)も必要





ってことは?







=====
喰う、寝る、遊ぶ
=====


が一番いいわけですね♪

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あ~~ロンさん、代わって欲しいわ♪♪♪






お肉が冷蔵庫になかった事件!

うんじゃ、卵でいいんじゃない?
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美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


第14回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2016 5月12日(木)13:00~15:00
■場 所■ 光うさぎCafe
       東京都墨田区立花3-2-1
      
お申し込みはこちら → 
http://blue-dragon.mame2plus.net/item.jsp?itemCode=0000019

お問い合わせはこちら → 

【肉球クリームワークショップ】
5月30日月曜日 光うさぎCafeにて、15:00~17:00
▼お申込みはこちらから▼
http://blue-dragon.mame2plus.net/item.jsp?itemCode=0000020














【愛犬・愛猫ごはん料理講座】の活動報告♪



いつもご訪問、ありがとうございます(#^.^#)

ペット食育准指導士の神山惠子です。


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さて、今日は、第14回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご報告です。



今回の受講生はお一方

関節炎でお悩みの方でした

そして、なんと!
黒沼先生のペット食育入門講座を受講されていましたよ。

私のこのブログから、関節に関する情報を聞きに
こちらまでお越しになりました。

遠い中のご参加、ありがとうございます。



犬種こそ違えど、
年齢や関節の不具合など、
ちょっと我が家のロンさんに似ているところもありまして、
我が家の治療方法や、食餌療法、運動療法の事も
お伝えさせて頂きました。

そしてその情報は、選択するほんの一部の情報です。

あとは飼い主様が沢山の情報を仕入れて、
その情報を吟味し、納得して選択することをおすすめいたします。


=====
デモ付料理講座
=====

20160512 講座 14回 1




毎回
実演しながらの説明になりますが、
家族とお揃いごはんの作り方や、
薬膳などの事も並行してお伝えしております。

受講生の方の知識量に応じて
講座内容も変更させて頂けるところは
少人数性のいメリットだと思います。


お肉の味付けはどのようにしているか

も、我が家流でご紹介いたしました。

20160512 講座 14回 3


早速、真似してみますって
快いお返事、ありがたいですね(#^.^#)

試食の前に写真を撮ってみたり
20160512 講座 14回 4



20160512 講座 14回 



=====
今回はチキンじゃなくって
=====

豚ひき肉でハンバーグを、
家族の分と同時進行

それと、そろそろゴーヤが出てきたので

=====
わんこだって、ゴーヤ
=====


20160512 講座 14回 2






こんな感じで、簡単に出来ました。

今日からわんご飯
頑張らないを頑張ってくださいね。




20160512 講座 14回 



美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


第14回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2016 5月12日(木)13:00~15:00
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       東京都墨田区立花3-2-1
      
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お留守番、こんな時こそ作りおき♪★今日の犬ごはん★


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ペット食育のお勉強の為、三日間八王子まで行って来ました。


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電車からの眺めはこんな感じ♪



三日間のお留守番なので、

こんな時は、前日に作り置きです。



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=====
作り置き
=====

★30kgのわんこの約3日分

★材料★

鶏肩小肉        1kg     楽天で購入♪  ¥840なり
ゴーヤ          1本
人参           1本
大根           半本
キャベツ         ひとつかみ
にんにく          一房
生姜            約50g
ありもの野菜       好きなだけ(人はそれを適量という、笑)

水              鍋にヒタヒタな適量


適当な大きさに材料を切り、(喉に詰めない大きさで)

後は、5リットルの圧力鍋で加圧約5分。

冷めたらタッパーやビニール等で、

使いやすく保存しておきます。




冷凍したときは、

与える時間を逆算して、前もって解凍しておくといいよね♪



沢山勉強したら、沢山一緒に遊ぼうね!
image



ということで、一日目はペット食育協会の伊藤大輔先生による

【NG食材講座】
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とにかく、なぜこの食材がNGなのかをお話しいただいたり、

食材のどの成分がどうダメなのかなどなど

しっかり勉強してきました。

伊藤先生やお付き合いいただいた先生方、

どうもありがとうございました。


そして、

二日目、三日目は須崎恭彦先生の、ペット食育一級講座の再受講

image


ここまで栄養学を徹底して教えてくれる講座って

他にはないんじゃないかと思います。

受講後には、エネルギー産生のメカニズムを説明できるように

なっていたりもします。

一級講座では、病状と原因療法や、その病気に対する食材でのアプローチ

なんかも学べます。

活性水素水の本当の所や

薬を使わない獣医さんの、三大療法の本当の所や、

食餌療法で改善しない場合にはどう考える?などなどなどなど


とにかく、本当の本当の本当のところが聞ける

貴重な講座でした!


いつも講座の後に思うことは




ここにたどり着けて心から良かったと思うことです。



この方法を知っていたら、実の父も、義理の父も

もう少し長生きしていたのかもしれません。





さぁ、

これからも、頑張って、手作りを、、


じゃなかった、


頑張らない手作りをお伝えしていこうと思う次第です、まる。








美味しいほ、うれしいね。

今日も、完食ありがとー♪



では、また明日。




プロフィール

神山惠子

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