卵 : ロンさんの、健康管理手帳

卵

実の父と、義理の父二人を癌で亡くしたことから、不治の病や難病に対して疑問を持っています。
実の母も、現在難病であるパーキンソン病に苦しみ、闘病中。
癌や、難病に疑問を持つきっかけとなったのが、我が家の愛犬、『ラブラドール　ロン』
彼のアレルギーを手作り食で改善したことをきっかけに、
現在ペット食育准指導士とホリスティックケア・カウンセラー
更にペット東洋医学アドバイザーとして活動中。
薬膳インストラクターの資格を活かし、東あずまのレンタルキッチン　#光うさぎＣａｆｅ　でも
一日店長として活動中。
レイキファースト取得、アニマルレイキの修行中
ACも勉強中。

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体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。

2016年4月14日
熊本地震により、亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに
被災された皆様に対しまして、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧復興をお祈り申し上げます。

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4月7

わんこだって、目玉焼き丼☆自然卵☆心育☆

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ペット食育協会®認定　准指導士の神山惠子でございます。

今日は

大月から届いた卵ちゃん

どんぐり牧場さんの卵でごはんだよ♪

ぽちっとしてくれると大喜び～!(^^)!

【大切に育てられた物を頂くということ】

昨日からの氣付きは、自分を大切にする
ということ。

大切に育てられた食材で作られた、
美味しいごはんは、健康な体を作ります。

その健康な体には、健全な心が育まれます。

大切に育てられたものは
私達自身も大切に育てられます。

大切に育てられたものを、大切に頂くことで
思いやりが生まれるんじゃないかな？

これが、心育の始めなのかと思います。

不思議と、回りのお友だちをみると、
優しい人は、優しい物を食べてるよね。

下らない人は、下らない物を食べてるよね。

危ない人は、危ない物を食べてない？

自分を大切にする人は、大切に育てられた物を食べてる様な気がします。

だから、
「お前は、これでも喰っとけ❗」的なfoodで
良い子は育たないと思うし、殺処分も減らないんじゃないかな？

手をかけ目をかけ、心をかけて育てた我が子を
自ら保健所へ持ち込むなんて、あり得ないものね。

手作りなんてめんどうな事をしなきゃ
犬を飼うことが出来ないなら、
安易に犬に手を出す事もなかろうに。。。

と、それはさておき、
氣を持ち直して

【ロンのごはんも卵丼】

どんぐり牧場さんの卵と比べてみたくて、家にあった卵も一緒に焼いてみた！

着色料が使われていないって、こういう事？

で、本日のロンごはんは
目玉焼き丼

☆キャベツとさつま芋と生姜のスープ
☆あまちゃんが炊いたお焦げごはん
☆焦げ対策味噌
☆スーパー卵とどんぐり卵
☆キパワーソルト

#犬ごはん #ペット食育 #どんぐり卵 #大月 #ロンさんの健康管理手帳 #アレルギー改善犬ごはん

美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー

では、また明日。

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タグ：: 卵; 目玉焼き; キパワーソルト; キャベツ; 生姜; 心育

8月4

しまった！冷蔵庫に肉がない！！【今日の犬ごはん】

いつもご訪問、ありがとうございます(#^.^#)

ラブラドールのごはん研究家の、ロンままこと、神山惠子です。

ぽちっとしてくれると大喜び～!(^^)!

さて、今日の犬ごはんは

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冷蔵庫にお肉がないぞ
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な、犬ごはん

そ、あまりの暑さに、、スーパーに行くのもおっくう

で、今日はありあわせの犬ごはんになりました。

別に、一日位お肉を与えなくっても

死んだりしないから大丈夫！

それでも気になる方は、お肉の代用

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卵
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を、使って簡単調理！

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今日の犬ごはん
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大根とにんじんのおじや
キュウリとトマト
スクランブルエッグ
豆苗

卵に投入豆乳などを入れると、ふんわりジューシーに仕上がります

家族はパンにはさんで頂きましたよ(^_-)-☆

お外に出る前には、水分補給！

お外に出る時は絶対クールネックしてね！

途中、お水をかけたり、保冷剤を取り換えたりしてね。

熱中症は、あっという間に命を奪うからね。

（あ、自分も気を付けよう！）

美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー

では、また明日。

タグ：: 犬ごはん; 卵; 肉

7月17

わんこだって、目玉焼き♪卵は大丈夫？★疑問★

いつもご訪問、ありがとうございます(#^.^#)

ラブラドールのごはん研究家の、ロンままです。

ぽちっとしてくれると大喜び～!(^^)!

今日は、

数多く寄せられる犬ごはんの疑問について書いてみました。

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わんこに、卵は大丈夫？
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はっきり申し上げます。

大丈夫です！！

え？生でもですか？

白身の生でもですか？

と、声が聞こえてきそうですね。

そもそも、なぜ犬に卵がＮＧといわれているのか

そこが問題です。

犬　卵

で検索すると、1480000件位、かるーくヒットします。

そのうち上位１０件ほどは、犬にＮＧな卵

では本当に犬に卵はＮＧ食材なのでしょうか？

確かに

生卵の白身に含まれるアビジンという成分（糖タンパク）が、

ビオチン（ビタミンの一種）の吸収を阻害するといわれています。

？？

要するに、生卵の白身の中のアビジンが、

ビオチンと仲良くなって、（結合）排泄される、ということ。

では、いったい

どれくらいの生卵を食べたら不具合になれるのでしょうか？？？

６２歳の白人女性が、毎日生卵を６個、一年半食べていたら

ビオチン欠乏症になった、、、らしいので、

とにかく普通の量では考えられないでしょう。

卵黄にはビオチンが含まれていますが、

生卵を過剰摂取すれば、ビオチン欠乏症になる場合がある

というものです。

★須崎先生の解説★

しかし、生の白身は加熱することにより

ビオチンの吸収を阻害しません。

それに、、ビオチンを多く含む食材には

レバー、納豆、茹で大豆、青のりやアーモンド、玄米などがありますから、

それらを有効に活用できそうですよね。

しかも、腸内細菌によってもビオチンは作られるので、

長い間抗生物質の投与などで、腸内環境がよろしくない場合は

ビオチンも作られにくいのかもしれませんね。

だからね、

いつも言っていることは

腸内環境の改善は大切なんです。

ということで話をもとに戻しますが、

生の卵白も、そればかりを大量に摂取してはいけません

という事と、

火を加えることで危険は減ります

という事と、

ビオチンを多く含む食材も摂取しましょう。

ということで、

色々な食材をまんべんなく食べていれば、

問題はなさそうよね？

と、思えればＯＫですよね？

あんまり深く考えすぎると私みたいに

しわが増えちゃうよ～～

美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー

では、また明日。

タグ：: 卵; NG; 疑問; ビオチン; アビジン; 生卵; 卵白

6月4

わんこだって、ズッキーニ　★今日の犬ごはん★

いつもご訪問、ありがとうございます(#^.^#)

ラブラドールのごはん研究家の、ロンままこと、神山惠子です。

ぽちっとしてくれると大喜び～!(^^)!

さて、今日の犬ごはんは

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ココナッツオイルのズッキーニ
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が入った家族のおすそ分け犬ごはんです。

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今日の犬ごはん
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蕪の茎の卵おじや
ズッキーニとアスパラ、パプリカ

これは朝ごはん

といっても、午前中は乳酸菌と水分だけで過ごしているので

厳密にいえば、遅い朝食

１３時頃に食べてます。

前日のうんPが緩めだったので、

ちょっと、今日は少な目。

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家族の一品
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ズッキーニとパプリカ、アスパラを

ココナッツオイルと天然塩だけで炒めただけの簡単調理♪

なんて簡単、しかも美味しい♪

小型犬ちゃんなら、刻んでトッピングにしてもいいよね

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夕犬ごはん
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雑穀米のおじや
わかめ・キヌア・レタス・ズッキーニのサラダ
鰤アラ
鶏ムネ塩麹焼き

※鰤アラは、圧力鍋で炊いていますが、念のため手でつぶしてから与えています。
このまま食べても大丈夫な子は大丈夫ですが、ご心配な方はフープロでも、
すり鉢でつぶしてもいいと思います。そのあたりは飼い主様のご判断と責任でお願いね♪

＝＝＝＝＝
わかめで下痢した
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昔々、手作り初心者の頃、

わかめもヨーグルトも、わんこにOKということを知り、

早速試したところ

次の日、ピーちゃんになった記憶があります。

初めてのわかめだったこともあるでしょう

それに、ヨーグルトも。

確か、人用お茶碗に、わかめ一掴みと

ヨーグルトも大匙３杯ぐらい、与えたと思います。

初めての食材なのに、無謀だったんですよね。

もうちょっと慎重に与えればよかったと後悔役立たずでした。

そう、

何事も、多すぎる量は注意が必要という事なんです。

何事も、適量なら薬になりますが

過剰では、毒になりかねませんから。。。

どんなに気を付けている手作りごはんでも、

量が多ければ、消化不良になり

下痢したりもしますものね。

だからうんPは健康のバロメーターなんですね。

かぁちゃん、まだぁ？

美味しいは、うれしいね。

今日もあっという間の完食、ありがとーー

では、また明日。

タグ：: 犬ごはん; 夕犬ごはん; 朝犬ごはん; ズッキーニ; パプリカ; わかめ; ヨーグルト; キヌア; 雑穀; 卵

5月10

わんこだって、ゴーヤ♪

いつもご訪問ありがとうございます(o^－^o)

いよいよ初夏

気持ちのいい季節になりました。

人にとっては過ごしやすい気温でも

わんこにとっては既に真夏。

これからは、夏バテ対策も考えなくてはなりませんね。

そこで、お勧めの食材を使って犬ごはんを作りました。

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わんこだって、ゴーヤ♪
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雑穀米
ゴーヤ炒め
とまと
大根のツマとキャベツの芯
出汁パックの中身

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材料
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ゴーヤ
豚コマ
卵
茄子
蕪の葉

水溶き葛
胡麻油

おっと、フライング寸前！

ゴーヤには、熱に壊れにくいビタミンCが豊富

わんこは、ビタミンCを合成できるから、

食材から摂取しなくていい

なんていう人もいるけど、

でも、水溶性だから摂り過ぎていけないものでもないし、

抗がん作用もある事なので、

予防的にも摂取していいと私は思います。

塩麹でした下味をつけた豚肉を、

にんにく・生姜と一緒に炒め

ゴーヤを入れて、茄子、その他の野菜も順に入れ

炒めて、わんこ用に取り分けます。

その後、味付けしてとろみをつけて家族ご飯完成

わんこ用もとろみを付けたかったら

もう一度フライパンに戻して、

水溶き葛粉を入れてね♪

ゴーヤも、豚肉と一緒に炒めれば

いい香りがして　食べる子も多いです。

でも

苦みがあるので、食べない子もいるかもしれませんね。

無理強いすると、ごはん嫌いになるかもしれないので

その辺は、適当に切り上げてあげると良いかも、ですね♪

美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとー

では、また明日。

神山惠子☆ポーチとおやつと☆犬ごはん@amaronnmama
わんこだって、ゴーヤ♪ - ロンさんの、健康管理手帳 http://t.co/Jbl0dqTk4k
2015/05/16 23:39:43

タグ：: ゴーヤ; 犬ごはん; 卵; 夏バテ; 生姜; にんにく; 葛; ビタミンC

4月22

わんこだって、お姉ちゃんとお揃いのお弁当が食べたい！タイトル長いな。。。

いつもご訪問、ありがとうございます(#^.^#)

ラブラドールのごはん研究家の、ロンままこと、神山惠子です。

さて、今日の犬ごはんは

大豆の発酵食品のテンペ

このテンペを使った家族とお揃いごはんです。

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テンペグラタン
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材料　小型犬用　１０個分（４×１０ｃｍの型）

【１】　卵液
卵　　　　　　　　　　　　　　　３こ
豆乳　　　　　　　　　　　　　１５０ｃｃ
天然塩　　　　　　　　　　　　一つまみ

【２】具
テンペ　　　　　　　　　　　　ひと箱（50ｇぐらい）
ブロッコリー　　　　　　　　　３房～５房
とまと　　　　　　　　　　　　　中一個

とろけるチーズ　　　　　　　一掴み　（100ｇぐらい）

【１】の具材で卵液作るよ

ボウルに卵を割り入れ、天然塩一つまみと、豆乳を投入♪

よく混ぜておきます。

【２】の材料は切ってね

テンペはぽろぽろ崩します。

ブロッコリーととまとは、１ｃｍ位に切ります。

鉄板に型を並べて、具を入れます

卵液を流し込みま～す

その上に、チーズをトッピング

オーブン１６０℃　予熱ありで１６分～２０分

娘のお弁当には、少し塩、こしょう、

または、ハーブミックスなどを振って持って行かせました。

出来上がったから、夜のごはんにしようね？

あらま、今食べたかったのね？

なぜに２０１３年？

この後、キッチンで小一時間ほど

ふて寝してましたわ

ちなみにグラタンとは

「オーブンなどで料理の表面を多少焦がすように調理する」という調理法、

およびその調理法を用いて作られた料理の両方を意味する。

この調理法を用いたものはすべてグラタンであり、

デザート用に作られるものなどもある。

フランス語では、鍋に張り付いたおこげと言う意味がある。

だ、そうです。

wikipedia.グラタン引用

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テンペって何？
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テンペ（インドネシア語：tempe、英語：tempeh）はインドネシア発祥の、

大豆などをテンペ菌で発酵させた醗酵食品である。

日本では「インドネシアの納豆」と呼ばれることもあるが、

発酵に使用されるのはテンペ菌であり、納豆菌とは異なる。

wikipedia.テンペ引用

一時期、ＴＶで放送された直後には、スーパーなどでもお見かけしましたが

今じゃ、どこを探してもなかなか見つかりません。

たまに見かけたら、購入します。

そうそう、テンペって、ストレスに良いそうですよ。

ところで、

私たちの身の回りには、菌がうじゃうじゃいます。

私たちに悪さをする菌もいれば、

腸内細菌のように、守ってくれている菌もいます。

腸内では、悪玉菌と善玉菌が

日々勢力争いを繰り広げています。

そう、善玉菌が多ければ、腸内環境も良好という事なんですね。

まるで、

私たちの住む地球と

同じだと思いませんか？

善人もいれば悪人もいて、

善人が多ければきっと、

地球はもっと住みやすい環境に

なるのではないでしょうか。。。。。ね

美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー

では、また明日。

タグ：: 犬ごはん; 家族とお揃い; 娘; お弁当; テンペ; ブロッコリー; トマト; 卵; 豆乳; 菌

2015年04月22日13:33
kennkoukannritechou
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3月28

あらま、リバース！

いつもご訪問、ありがとうございます(o^－^o)

今日は、お散歩に出かける寸前、

胃液をリバースしてしまいました。

昨日、狂犬病予防注射をしたばかりなので、

ちょっと心配に。

少し、豆乳の水割りを飲ませ、時間を置いてお散歩に。

帰りぎわ、雨に降られ濡れてしまって大変でしたが、

軽くシャンプーして、朝ごはん。

お腹が空いているのは分かっているけど、

少し、消化の良いものにしておきましょ。

今日は、お野菜はなしね。

本当なら、葛練りが一番良いのだけれど、

少ないごはんで様子見です。

お陰さまで、落ち着いたみたい。

夜ごはんも、野菜なしで過ごしました。

季節の変わり目と、飛来するものが多いから、

養生しようね。

では、また明日。

タグ：: 犬ごはん; リバース; 嘔吐; 養生; 納豆; 卵; ごはん

2015年03月28日21:49
kennkoukannritechou
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3月13

わんこだって、卵おじや

いつもご訪問、ありがとうございます(o^－^o)

今日も我が家の定番

卵おじやです。

鶏手羽と大根を煮たので、

スープとご飯と白菜、しめじでおじやにしました。

白菜には、ビタミンCが豊富

風邪予防や、美肌のためにも

積極的にも摂りたいビタミンですね。

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今日の犬ごはん
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白菜、シメジおじや
卵
ブロッコリー
豆苗
ホウレン草
鶏手羽
亜麻仁油

お肉が少なそうな時に大活躍な、卵

半熟にすると、消化率も一層UP

風邪ひきさんの時や

胃腸の調子が悪い時

消化のいいプリンや

卵豆腐、茶わん蒸しなど

のど越しが良いので、食べやすかったですよね。

それと、

何といっても、アミノ酸スコアが１００！

効率よくタンパク質の摂取が出来ちゃうんですね♪

それに、割と安価でもあるしね。

高くても、一個￥１００はしないでしょ？

昔の人々の栄養補給元の卵

結核の方が、食べていたんだとか。。。。。。

病中、病後におススメです。

美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとね(^_-)-☆

では、また明日。

タグ：: 犬ごはん; 卵; 白菜; おじや; 亜麻仁油; アミノ酸スコア; タンパク質

2015年03月13日16:46
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3月5

わんこが食べれば、ワンコソバ？

いつもご訪問、ありがとうございます(o^－^o)

今日のお散歩、大分春めいて、

公園の対岸の河津桜の綺麗なこと♪

お散歩されてるマダムに、

可愛い❤と仰って頂き、

ご満悦なロンさん

いい気になりすぎ、ついついマダムの

バッグにマズール・イン

(ズーム・インって、まだあるの？)

それは、それとして(真似っこ♪)

今日のロング散歩♪で

腹ペコ母子です！

お鍋(我が家は圧力鍋でご飯炊きますのん)が

空っぽなので、

急きょ、お蕎麦を茹でました。

出し汁を足して、召し上がれ

＝＝＝＝＝＝＝
犬ごはんは離乳食？
＝＝＝＝＝＝＝

まれに、お蕎麦でアレルギーが出る子も

いるようですので、

与える場合は、極少量から、

また、平日の午前中等の病院の開いている

時間帯などが良いでしょう。

これ、育児された方ならわかると思います。

そう、

離乳食で初めて与える食材の

注意点と同じです。

離乳食と同じ、犬ごはんって

奥が深いでしょ？

アレルギーを気にしながら

お蕎麦を与える？

別にお蕎麦を食べなくっても

死なないから

無理に与えなくってもOKだからね。

今日は、たまたまご飯が無かったので

代用してみました。

我が家の場合は、大丈夫ですが、

その子、その子の体質などもありますので、

食材等も選んであげて下さいね。

そうそう、ラブラドールが麺類を食べる時

吸い込まれていくよね？

あっという間に完食でした♪

美味しいは、うれしいね。

ありがとね。。。

では、また明日。。。

タグ：: 犬ごはん; 蕎麦; 麺類; サクラエビ; 卵; 納豆

2015年03月05日22:53
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2月23

わんこだって、オムレツ＆黒米

いつもご訪問、ありがとうございます(o^－^o)
　

このところ、一週間ばかり、

作り置きのマグロ水煮がやっとこさ、

今日で終わります。

マグロばっかりで

ごめんね～

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今日の犬ごはん
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マグロと人参、大根、生姜、ニンニクの水煮
黒米入りご飯
オムレツ
ヨーグルト
野菜の切り落とし水煮
豆苗　
亜麻仁油

何だかお顔が冴えないような

気のせいよね～～

だって、この後しっかり完食だもの♪

タグ：: 犬ごはん; 黒米; 胚芽米; オムレツ; 卵; ヨーグルト; 豆苗; マグロ

2015年02月23日16:37
kennkoukannritechou
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