ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®准指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 時間が許す限り、手づくり食を与えていますが、時にはフードになることもあります。 そのあたりは臨機応変に、飼い主様が選択すればいいのではないかと思っています。 そんなゆるゆるな犬ごはんですが、参考になればと思っています。

味噌

実の父と、義理の父二人を癌で亡くしたことから、不治の病や難病に対して疑問を持っています。
実の母も、現在難病であるパーキンソン病に苦しみ、闘病中。
癌や、難病に疑問を持つきっかけとなったのが、我が家の愛犬、『ラブラドール ロン』
彼のアレルギーを手作り食で改善したことをきっかけに、
現在ペット食育准指導士とホリスティックケア・カウンセラー
更にペット東洋医学アドバイザーとして活動中。
薬膳インストラクターの資格を活かし、東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも
一日店長として活動中。
レイキファースト取得、アニマルレイキの修行中
ACも勉強中。

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体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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わんこだって、味噌?★犬に味噌は★疑問★



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わんこだって、味噌?


犬や猫のようなペットに

はたして、味噌などの塩分や発酵食品は
必要なのでしょうか?


image

鹿肉の味噌みりん浸け



確かに世間一般では、
犬や猫には塩分は必要ないといわれています。

しかしそれは本当に、正しい情報でしょうか。

総合栄養食である、ペットフード。

その商品の裏側の成分表をご覧いただけると
分かると思います。

ナトリウム

この成分が表記されているということは、
塩分が含まれていることになりますね。


そう

ドッグフードには、しっかり

塩分が含まれています。


なのに、世間では
『犬や猫には塩分は必要ない』
と、いわれています。

おかしいですよね?


実は、犬は人の3分の1程度の塩分は、

必要といわれています。


それは、塩分が0でなくてはならない

ということでは、ありません。


塩分は胃酸の原料にもなります。

私たちも同じように

適度な塩分は、食欲をそそり

食い付きも良くするといわれているのは、このためです。

image

8歳♂、去勢済、30kgの子が
一口大の味噌漬け肉を4~5切れ

腎機能を低下させるほどの塩分量でしょうか?


さらに、
お野菜やお米などには塩分は殆ど

含まれていません。

だから、動物性たんぱく質が少ない場合は

多少の塩分を追加する必要もあるのかも知れません。


もちろん、それは

その子その子の健康状態にもよります。


健康な子なら、

手作りごはんの様な十分な水分で

余分な塩分は排泄されます。



そして、

その塩を選ぶことも必要な時代が

来ているのかも知れません。



我が家では昨年から

お味噌を作りはじめました。


塩も天然塩を選びました。
(市販のお味噌の塩もどんなものかが分からないので)


過度な塩分は高血圧を招くといわれていますが、

それは、塩の種類や品質に寄るものだそうです。

身体に悪さをする塩は、

血管を傷付け、動脈硬化の原因になるともいわれています。

上質な塩は、ミネラルが豊富なので、

余分な塩分を排泄してくれるミネラルも含まれています。

カリウムとかね。



ということで

我が家ではロンのごはんにも

手前味噌を使っているという

お話でした。




image

腹減ったから、帰るよ、かーちゃんbyロン






美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんこだって、味噌♪★今日の犬ごはん★



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ラブラドールのごはん研究家の、ロンのおかぁこと、神山惠子です。


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さて、今日の犬ごはんは

自家製味噌を受かった犬ごはん

=====
鶏ムネ肉の味噌漬け
=====

ということは、もちろん家族もお揃いです。


お味噌と甘麹(もしくはみりん、黒砂糖などでもOK)
お味噌1に対して、甘麹等を1
割りを1:1にします。

味見をすると、甘いけどしょっぱい
しょっぱさと甘さのどちらかが勝つ

というのではなく、

甘さもしょっぱさも同じくらい感じる
ってバランスが良いみたい

といっても、下味なので殆ど香り付け程度です。

20160803 鶏肉味噌漬け 雑穀ごはん 1


ムネ肉を50℃洗いして、漬け込んだものを
フライパン(最近はセスキがお気に入り♪)を熱して
鶏肉投入し
5分通り火が通ったら、ズッキーニなども一緒に入れて
蒸し焼き5~10分


大き目のフライパンや
オーブンの鉄板などを利用すれば
わんにゃん、家族も一緒のご飯

20160803 鶏肉味噌漬け 雑穀ごはん 4



早く「ヨシ」しないとおよだが。。。。
20160803 鶏肉味噌漬け 雑穀ごはん 6



20160803 鶏肉味噌漬け 雑穀ごはん 5


その子その子に合わせて
南瓜などの野菜の大きさも考えてあげてね。


美味しいは

うれしいね




今日も完食、

ありがとう❤




では、また明日。







第19回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2016 9月21日(水)10:00~12:00  
■場 所■ 光うさぎCafe
       東京都墨田区立花3-2-1
★講座の後はランチ営業いたします♪
      
お申し込みはこちら → 

20160721 わんこだって、カレー♪


お問い合わせはこちら → 


毎週土曜日 光うさぎCafe&Bar 18:30~22:00LO
ビワミンカクテル講座も開催中


















美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。














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