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ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。そんなお目目は まるで人の子と同じです。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

家族とお揃い



愛犬 ラブラドールの男の子 2009年1月24日九州の延岡生まれ
砂町スナモのペットショップ出身
左後ろ足の膝十字靭帯断裂を、手作りごはんでサポート
運動療法を取り入れることと、食事・食材を見直すことで、手術をすることなく完治。
また、悩まされていた大豆アレルギーも、ドッグフードから手作り食に移行することで腸内環境が改善されアレルギーもなくなる。

食べ物は、心も身体も作っている
そんなあたりまえのことを再認識させられ、ペットも人も食事を見直せたらと、ペット食育(R)指導士に。

他にも
ペット東洋医学アドバイザー
薬膳インストラクター
腸内フローラアドバイザー
50℃洗い・低温蒸しインストラクター
ドッグソーパー
ジュニアソーパー
ホリスティックケア・カウンセラー等取得

東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも一日店長【薬膳・雑穀の流花亭(るかてい)】として活動中。

2019年3月にお家サロン『ロンさんの、台所』主宰
愛犬・愛猫料理教室
わんこのケーキ教室
50度洗い・50度浸け、低温スチーム料理教室
人とペットの自然食料理教室も開催中

カメラ講座
瞑想会
お茶会等
各方面から優秀な講師をお招きし、セミナー等も開催

レンタルルームとしての貸し出しもしていますので
お気軽にお問い合わせ下さい。
https://ws.formzu.net/fgen/S19077432/



食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキ・ペットヒーリング
シルバメソッド基礎・卒業生・ウルトラコース終了
その子に合った食材とおやつのアドバイス
ケアやしつけの相談もお受けしております。


===================================

体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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今日の犬ごはんは
【お家ご飯の取り分けごはん】




わんこの手作りごはんに必要な
◆手間抜き◆
今回は、手間抜きにフォーカスしてみました♪

手作りごはんは継続することが重要です。
その継続に必要なのは以下に簡単に時間をかけずに作るかが問題。

そ、簡単に作れないと長続きしないから。

そんな簡単手作りごはんを作るにはやっぱり、家族ご飯をつくりなら平行して作ってしまうこと。

今日は、家族のポテトサラダ製作中に取り分けました。
2019


しかも、家族のポテサラも超簡単



=====
材料
=====

・じゃが芋(男爵) 
・人参
・キュウリ
・玉ネギ
・わんこのお好きなお肉

・酢
・塩
・胡椒
・お好みのオイル、またはマヨネーズ

1、じゃが芋と人参は皮付きのまま蒸す(圧力鍋なら加圧5分)
2、キュウリを切りわんこ用に取り分けておく
3、玉ネギとキュウリを、お酢と塩でしめ軽く水切りしておく
4、じゃが芋の皮と芽を取り除きマッシュ
5、人参は皮ごと食べ安い大きさに切る
6、4と5を少量2に入れ、お肉を足しラップで固めて盛り付ける。
7、3に残りの4と5を入れ、お好みの調味料で味付けし、家族用に盛り付ける。

と、作りながら取り分けて行けばわん来ようと家族用の一品が出来上がる。

20190923 わんこ用 ポテトサラダ 93

=====
ネギ類
=====
ネギ類はわんこには食べさせてはいけないのは、既にご存知の方も多いのではないでしょうか。

でも、なぜネギ類を食べさせていけないのかはご存知ない方も多いかもしれませんね。

犬も猫も、ネギ類に含まれているアリルプロフィルジスルフィドという舌を噛みそうな成分が、赤血球を破壊します。
要するにこの成分を代謝、解毒、分解する事が出来ないから。

赤血球を破壊することで貧血を起こします。

貧血を起こすと、ふらつきなどの症状が出、具合が悪くなりますし、破壊された赤血球が尿中に排泄され血尿になる場合もあります。

個体差、犬種にもよるようですが
体重1kgあたり10g~20gの玉ネギで影響がでるともいわれています。

ネギ類のこの成分は
煮ても焼いても変わらないといわれています。

加工食品のなかの
オニオンエキスなどにも注意が必要です。


この量を把握しておけば
調理中にうっかり一粒落としてしまって誤って口にしてしまっても
危険な量とはいえないのではないでしょうか。



そんなことをお伝えしているのがペット食育協会です。


▼ペット食育入門講座や料理教室のご案内▼
http://ronnnookala.blog.jp/archives/1059402622.html



美味しいは、うれしいね

今日も完食、ありがとーー

20190923 わんこ用 ポテトサラダ 9



では、また明日。





=====
講座・イベントスケジュール
=====


ペット食育(R)入門講座 & 愛犬・愛猫料理教室
開催場所 東あずまサロン『ロンさんの、台所』


10月1日(火)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
10月1日(火)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座
10月1日(火)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座

10月12日(土)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
10月12日(土)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座◆2時間で分かる50度洗い・50度浸け◆
10月12日(土)13:00~18:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座◆2時間で分かる50度洗い・50度浸け◆
10月12日(土)15:00~18:00 5000円 ペット食育入門講座


10月14日(月・祝)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
10月14日(月・祝)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座
10月14日(月・祝)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座


10月15日(火)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
10月15日(火)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座◆2時間で分かる50度洗いと家族とお揃いメニュー一品◆
10月15日(火)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座◆2時間で分かる50度洗いと家族とお揃いメニュー一品◆


10月25日(金)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
10月25日(金)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座
10月25日(金)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座

10月19日(土)高岡まち子講師による2級講座 ※入門講座受講生が対象です。
10月26日(土)高岡まち子講師による2級講座
https://r.goope.jp/chiwawaas/menu/c657855

11月3日(日)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
11月3日(日)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座
11月3日(日)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座

11月4日(月・祝)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
11月4日(月・祝)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座
11月4日(月・祝)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座

11月16日(土)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
11月16日(土)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座
11月16日(土)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座

12月2日(月)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
12月2日(月)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座
12月2日(月)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座

12月14日(土)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
12月14日(土)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座
12月14日(土)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座

12月22日(日)15:00~17:00 5000円 ペット食育入門講座


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食育以外の講座やイベント
10月5日(土)10:00~     あな健バザー 成城学園
12月8日(日)11:00~16:00  会場 表現スペース4   DELIGHT 物販 299円より販売します









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今日は、簡単に出来る犬おやつ

とり皮のパリパリ焼きです。


普段から使用している鶏のムネ肉にくっついている

鶏の皮

あれって結構脂肪が付いているでしょ?

その脂肪を落とすと

コラーゲンたっぷりなお肌に良さげなおやつになります。


結構作られている方も多いと思います。



=====
作り方
=====

鶏皮を外して50度のお湯で洗います。

水気をふき取り、ほんの一塩

食べられる大きさに切って

温めた鉄のフライパンにほんの少し胡麻油を敷き

皮目から中火の弱火ぐらいでじっくり焼きます。

じっくり焼いていると、余分な油が出てくるので

余り布(捨てるような布)で油を吸い取り、

両面をこんがり焼いてほんの少しのレモンをかけたら出来上がり。
(コラーゲンはビタミンCとの相性抜群♪)


熱々に調味料で、ビールのお供に

20190913 鶏皮パリパリ (16)


冷めたらわんこさんのお供に♪

20190913 鶏皮パリパリ (14)




一緒に晩酌

20190913 鶏皮パリパリ (13)


楽しんでくださいね♪



ちょっと、食べるの早すぎだよね~




あ、


くれぐれも

食べすぎと、呑み過ぎにはご注意下さい♪












美味しいは、うれしいね

今日も完食、ありがとーー


では、また明日。





=====
講座・イベントスケジュール
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開催場所 東あずまサロン『ロンさんの、台所』


9月21日(土)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
9月21日(土)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座
9月21日(土)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座


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10月12日(土)13:00~18:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座◆2時間で分かる50度洗い・50度浸け◆
10月12日(土)15:00~18:00 5000円 ペット食育入門講座


10月19日(土)高岡まち子講師による2級講座 ※入門講座受講生が対象です。
10月26日(土)高岡まち子講師による2級講座
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11月16日(土)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座
11月16日(土)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座

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食育以外の講座やイベント

9月22日(日)12:30~14:30  会場 ロンさんの、台所  DELIGHT 京菓子お茶会 5500円
https://snow-rikka.com/storyhour-kyoto-20190922-delight/

12月8日(日)11:00~16:00  会場 表現スペース4   DELIGHT 物販 299円より販売します









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わんこだって、ズッキーニの胡麻和え

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こんにちわんこ





今日はね

ズッキーニが一本あったとさ

愛農さんから届いたお野菜の中に

一本、あったのさ。


この一本って、結構困ったりして

いつもなら、スキレットで色んなお野菜と一緒に

アヒージョなんて簡単なんだけど


今日は、胡麻豆腐を習ってきたので、復習のために

洗い胡麻を購入したのよ



だけど



なんせ


時間が足りん



なのでここは

手間抜き




洗い胡麻だけ煎って

半擦りにして使ってしまおう!





材料

ズッキーニ        1本
人参           半分(ズッキーニとほぼ同量)
塩            ひとつまみ(間違ってもひとつかみじゃないからね)

煎り胡麻         大さじ2
手前味噌         大さじ1
蜂蜜           小さじ2
出汁(たまたま一番だし) 大さじ1(適宜調整)


ズッキーニは半分に切ってスライス
人参はピーラーでささがき
材料に塩ひとつまみで和えておく
IMG_1738



あたり鉢に胡麻を入れ半擦り
その中に味噌、蜂蜜、出汁を入れ混ぜる
この時硬いようなら出汁を足し適宜調整

IMG_1739


あたり鉢に人参とズッキーニを入れさくっと合える。
(がしがし混ぜ合わせないこと、食材にも愛情よ、優しくね♪)


IMG_1728







ロンさんの食べっぷりもついでに見てね♪





=====
なぜ人ご飯から取り分けられるの?
=====

塩分?栄養バランス?

まず、食べさせていけないものを把握しているから

そして、塩分はどう排泄されるか理解しているから

栄養バランスも、そうそう崩れないって分かってしまったから


人の塩分量も、わんことお揃いにすることで

減塩にも繋がる


犬は低塩でも生きていけるんだよ

でもそれは

塩分ゼロではないんだよ


もう一度しっかり

学んでみるのはいいことだと思う。

不安ばかりじゃ人生詰まるよね。


自信を持って取り組めるようになるには


どうしたらいい?











では、また明日。


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我が家のラブラドール 


ロン 10歳の手作りご飯のご紹介



=====

今日の犬ごはん

=====

IMG_7958


わんこだって、恵方巻き



まずは動画でどうぞ♪

(十字靭帯切れちゃってるとは思えない走りっぷりです♪)




今年も鬼退治に大活躍な

我が家の愛犬 ラブラドールの男の子 


ロン10歳


大型犬なので 殆ど人と同じような量を食べます。


IMG_7953


今年の恵方は東北東だそうで


方位磁石も使って、そちらに向かって食べました。食べさせました。





丸がぶりなので、持っている手まで食べられそうです。

(食べられてたけどね)


◆材料◆

海苔一枚

酢飯     150g程度

アボカド

マグロ

キュウリ

菜の花

卵焼き

IMG_7954


家族がお揃いなのか

はたまた犬がお揃いなのか。。。。。


IMG_7955



あ、今年は鰯を忘れてしまった!


来年は必ず♪食べさせようっと





★豆まき★


魔を滅するというごろあいから まめを撒くのだそうです。

なるほどね~


IMG_7956






美味しいは、うれしいね

今日も完食、ありがとーー



では、また明日。
IMG_7938
まったねーーーーbyロン



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ロンさんの、七草玄米粥★行事食★家族とお揃い★

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さて、今日は七草粥のご紹介





とりあえず

動画でどうぞ♪



★チャンネル登録もよろしくね♪



今年の七草粥は

前日の炊いて残っていた玄米ごはんを使用しました。


まずは肝心の七草

IMG_6328


前日の夕方に買って来て

全て50度洗いし、刻んで保存しておきます。


玄米ごはんはさっと洗って土鍋に入れて

お水を足して火にかけコトコト



煮えたらさっと

刻んだ七草を入れて蓋して蒸せばOK♪

めっちゃ簡単♪


で、味付けは何もしなかったら

やる気ゼロのロン

IMG_6334



お皿をクンクンする写真が撮れず。。。



IMG_6342





しょうがないので


宗田節で出汁をとった残りを乾燥させて


ふりかけにしておいた物を混ぜました。

IMG_6341



これはもう、めっちゃいい香り♪



で、何度かフライングしたり


私が説明で噛んでしまったり


なんだかNG集が出来そうな予感♪
(それもまたたのし♪)

IMG_6311






で結局


おいしく食べましたとさ

IMG_6310




めでたし



めでたし





わんこだって、無病息災


家族とお揃い、超簡単わんごはん


こんな簡単なごはんの作り方をお伝えしています。

IMG_6309


ペット食育入門講座は2月に予定しております。
50度洗い講座も2月の日曜日に開催予定です。







美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー




では、また明日。


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わんこだって、お雑煮2019♪☆犬ごはん☆お雑煮☆シニア☆

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明けましておめでとうございます。



本年も

ロン共々(たまーに家族も)


どうぞよろしくお願いいたします。

IMG_6072



ということで


早速元旦の犬ごはんからご紹介です



わんこと一緒に

お雑煮


家族の御節から取り分けたり
IMG_6054
(お友達、人生の大先輩♪料理がとってもお上手)




ロンとお揃いでお雑煮を作ったり

犬とお揃いというより


家族ごはんとお揃いと言うべきかな?



お雑煮のお汁

我が家ではしょうゆ味なので

お醤油を入れる前の味付け前に

わんこ用に取り分けておきます。


後は殆どお揃い


お節の市販の蒲鉾などは

50度洗い・50度浸けを施してあるので

少しは添加物も減ったかなと。。。。
(氣休めかもしれませんが)

でも、病は氣からという言葉もあるように

氣持ちはとっでも大切♪





本日の食材
☆胡麻入りお餅
☆玄米餅
☆鶏肉、ほうれん草
☆伊達巻
☆蒲鉾
☆お友達の黒豆
☆焼き魚
☆鶏ムネ(半枚)入りキャベツのスープ



そろそろシニアなお年頃ということもあって

お餅は小さめにちぎりました。


飲み込みにくくなっているようなら

小さくちぎったり

お餅ではなく、ごはんに変えたりしてもいいと思います。



上級指導士の高岡先生は

ごはんに山芋を混ぜてお団子にしていました。

その子その子に合わせて作ってあげられるのも

手作りご飯の良さではないでしょうか♪




いつもおいしそうに食べてくれるロンに

今年も感謝♪






美味しいは、うれしいね。

今年も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんこだって、わんこパスタ☆家族とお揃い☆マカロニ犬ごはん☆



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【今日のお揃い犬ごはん】


☆マカロニピザ☆


IMG_7577


先日サヤリルダイニングさんにお邪魔した際
以前から気になっていたわんこパスタを購入し


IMG_7581

IMG_7582

長野のペット食育(R)上級指導士の阿部弘子さんもおすすめ♪
えのき氷でレシピを提供されています。




フライパンで茹でたわんこマカロニをピザ仕立てにしました。

実を言うと、
フライパンでマカロニを茹で終わって一休みしたら、
朝になっていた。。。ちゃん、ちゃん。
IMG_7573

で、朝っぱらから続きをば。。。(結構ふやけた)


茹でたマカロニに

☆ザク切りトマト
☆しめじをわんさか
☆長芋スライス
☆発芽大豆パラパラ
☆チーズをお好みで


IMG_7574

IMG_7575

IMG_7576



蓋して強火で3分
中火から弱火で20分程度

先にわんこ用に取り分けて

IMG_7578



家族はお好みの調味料で召し上がれー




大型犬の一人っ子さんは、家族からのとりわが1番簡単です。

是非、お試しくださいね。



ロン~ごはんだよーー

IMG_7579

え!!!今いらないだなんて

どっかおかしい!!!?




IMG_7580

わんこって、よく分かってるよね~



結局

お留守番しながらごはんを食べる

ロンさんなのでした。

IMG_7578



美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんことお揃いお惣菜☆キヌアのおかず☆



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雑穀・薬膳の流花亭

から、


わんことお揃いお惣菜

【キヌアを使ったお惣菜】
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材料

人参 200グラム

茹でたキヌア 200グラム

ごま油 大さじ1

乾燥ひじき 小さじ1

味噌 大さじ1

柚子ジャム 大さじ1



キヌアは50度洗いし、茹でてザルに上げておく(ヒゲが出るまでが茹でる目安)

人参はピーラーでスライスする

味噌と柚子ジャムは和えておく

土鍋にごま油を熱し、人参を炒め、キヌアも入れて弱めの中火で炒める

人参とキヌアから出た水分を含ませるため乾燥ひじきをそのまま入れる


☆このタイミングで犬用に取り分けておく


ゆず味噌を入れて和えたら出来上がり



家族は 炊きたての玄米にのせて 召し上がれ






美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんこだって、分担?☆今日の犬おやつ☆文旦



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【わんこだって、文旦♪】


ronnnookala.blog.jp

今年もわん友のドンちゃんパパさんから頂きました
18-02-27-21-50-06-892_deco


















文旦


今は亡き先代犬の黒ラブドンちゃん

元の飼い主様から毎年、ドンちゃんの故郷でもある高知から

文旦が送られて来るのですが


おかぁの誕生日祝いにとでっかいやつ頂きました♪

ありがとうございます(o^-^o)


もちろん、わんこもお揃いで美味しく頂きました。


私のお誕生日まで覚えていて下さるなんて、嬉しいです。

18-02-27-21-53-51-326_deco


毎年、自分の誕生日に思うのは

産み落としてくれた母のことや、亡き父のこと。


父の死に目に会えなかった後悔や

母の闘病を思うと何一つ両親を幸せにしてあげていないことは

心に引っかかるところではあるのですが


それでも

自分が今まで生きてこれた奇跡に

感謝せずにはおれません。



自分の誕生日に

パートナーや娘から

「お誕生日、おめでとう」

と言ってもらえるだけで

もう十分すぎるくらい十分です。


別にが欲しいとか

ロンと一緒に泳ぎに行きたいとか

ジビエのレストランに行ってみたいとか。。。

もう、みんな健康に楽しく暮らせてるだけで十分かな♪


誕生日の次の日に

主人のお休みを利用して

朝っぱらから市場に行って来てくれて

「何が食べたい?」って聞くから

母の好物をリクエスト



ホヤ。。。。。



家族全員が苦手とする、ホヤ。。。。。


ま、親孝行もたまにはねってことで

捌いてもらって、施設に持って行きました。


「美味しい」って言ってくれてよかったぁ









私の生まれた日



2月19日午前0時数分(おぎゃっとなっ!)

寒かっただろうな。。。。。


産院では、私の足が冷たく、

可哀想に思った母は看護婦さんに


「湯タンポをお願い」したのだそうだけど、


中々、持ってきてくれなくってね

と、


ずいぶん前に話してくれたっけ。







そんな事を思い出しながらでっかい文旦を剥き

今年もロンさんの役割分担は

食べること♪(犬剥いてくれないし~)


18-02-28-13-13-58-638_deco




おかぁはひたすら剥きました。

結構はまって楽しいぞっ♪


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いつも美味しく食べてくれて

ありがとう❤

(実はちょっとすっぱかったらしく、こちらの顔色を伺ってました
   そんなお顔もかわいいんだなぁぁ)








では、また明日。


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次回は3月3日(土)です。

只今キャンセルが出ましたので、再募集いたします。
fbのメッセンジャーか、
本ブログのお問い合わせで受け付けております。

当日は3月3日のひな祭り

16:00~
【実演コーナー】では
わんことお揃い、簡単ひなごはん

を、予定しております。

ペットさんへのお土産もご用意しておりますので
お気軽にご参加下さいませ~

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わんこだって、里芋♪☆今日の犬ごはん☆



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【お土産の里芋♪】

馬喰町まで徒歩で里芋担いできてくれた、
お友達の種山浩美さんに頂いた田舎の里芋♪
皮は剥かずにたわしでゴシゴシ

50度洗いした無薬鶏手羽元と一緒にコトコト。

仕上げにシメジとえのきを入れて、自家製味噌を入れただけのシンプル料理?
シンプル過ぎてもはや料理とはいえないかも‼
[画像:f0660fcd-s.jpg]
 質のいい食材なら、ほとんど調味料は必要ではないんです。
質の悪さをカバーするためには、色々な調味料で誤魔化さなくてはなりません。

あれ?どっかで聞いた気がする~


見映えを良くするための着色料
食い付きを良くするための香料

犬は見た目にこだわらないから着色料はいらないよね。

食い付きを良くしたいなら

香りのいいお出汁を足してあげるだけで 犬まっしぐら。

[画像:ecdf48be-s.jpg]

[画像:61a46b85-s.jpg]

[画像:f082e57e-s.jpg]

 今日は、抗生剤や化学物質の多い餌を与えない、健康な鶏をスープも一緒に頂きます♪

 あまりにも健康的過ぎて、骨太な鶏でした。

骨密度の高い鶏骨だと、
噛んだときに骨が裂けて内蔵に刺さる可能性もあるのかもなので
もちろん骨は与えません。
カルシウムを摂取させるためには
骨じゃなくてもいいんです。

野菜の中にもカルシウムは含まれていますし
干しえびや、煮干だって良いんですから

それに、鶏骨の軟骨も一緒に与えることで
十字靭帯の形成にも役立つと思うのです。




☆家族とお揃い 今日の一品☆
【里芋と鶏手羽煮】

材料 大人三人分と30Kgのわんこ一頭分
鶏手羽元 8本程度
里芋 8個程度
シメジ 1パック
えのき茸 1パック
味噌 約70g
水 適量

下準備1、鶏手羽はあらかじめ50度洗いし、水を切っておく

下準備2、里芋は、皮を剥かずにたわしでよく洗う
 シメジとえのき茸は石附をとり、5㎝程に切り揃える

1、鍋に鶏手羽と里芋を入れ、被るくらいの水をいれ煮立て
 沸騰したら浮いてきた灰汁をすくい、蓋をして弱火で約40分煮る

2、鶏が軟らかくなったら、シメジとえのき茸を入れて一煮立ちさせ、仕上げに味噌を入れる


ご家族様はお好みで、柚や七味などでお楽しみください。

わんこさんに与える前に
骨から身を外し、里芋はつぶすか切って
食べやすい大きさにしてあげましょう。





美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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