ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

手づくり



実の父と、義理の父二人を癌で亡くしたことから、不治の病や難病に対して疑問を持っています。
実の母も、現在難病であるパーキンソン病に苦しみ、闘病中。
癌や、難病に疑問を持つきっかけとなったのが、我が家の愛犬、『ラブラドール ロン』
彼のアレルギーを手作り食で改善したことをきっかけに、
現在ペット食育(R)指導士とホリスティックケア・カウンセラー
更にペット東洋医学アドバイザーとして活動中。
薬膳インストラクターの資格を活かし、東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも一日店長として活動中。
食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキの修行中
シルバメソッド基礎コース終了


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体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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わんこだって、親子煮♪

いつもご訪問、ありがとうございます(o^-^o)


今日はバタバタと、ミシン部が忙しく

そんな日は、家族とお揃い
親子丼  親子煮】


親子丼にしようかと思ったけど、

犬ごはんの作り置きがなかったので、

玉葱の代わりに白菜。


親子煮

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左の卵の入っている方が親子煮

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親子煮
===

(白菜と水菜と鶏ムネ肉の卵とじ)ともいう・・・


大人3人前の分量

鶏ムネ肉    2枚
卵         4個
白菜       5枚程度
水菜       一掴み
塩麹       大匙2

一口大の鶏ムネ肉をフライパンで炒め
酒を少々振り入れ、白菜を入れ蒸し焼きにする

水菜と塩麹を入れ混ぜ 溶き卵を入れて再び蒸し焼き 
親子丼の要領で、出来上がり♪





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今日の犬ごはん
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親子煮
胚芽米
鶏レバーとこんにゃくの水煮
ニンニク、生姜




右に入っているものは

レバーの水煮


お店用のレバージャーキーの切り落としを頂きました。





今日も完食

うれしいね♪





わんこだって、マグロ♪

  いつもご訪問、ありがとうございます(o^-^o)


  さて、

  先日、購入したマグロのアラが


  炊き上がりました。


  まだ、冷めきらないけど、開けたらこんな感じ♪
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  生姜の香りが爽やかで、

  食欲をそそります。



  蓋を開けたら、犬が来た!

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  自分の物は、分かるんだよね?


  手でほぐして、骨を取り除きます。

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  マグロのアラの中には、凶器が隠れてるからね!

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  身をほぐし、大きなタッパーに移し変え、

  冷めたらラップなどに一食分づつまとめて冷凍保存!

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 鍋の中は、こんな状態。

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  この中に、残りご飯や野菜等も入れて煮れば、

  犬ごはんの出来上がり♪


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マグロのアラの犬ごはん
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白菜と人参と豆苗のスープ
一番下には、出汁パックの中身
マグロのアラのニンニク生姜スープに残りご飯を入れておじや
マグロの水煮も入れてね





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夕飯は少し少な目です。

人間と同じように、胃もたれしやすくなると思うから。


リバースする時間帯って、明け方が多くないですか?

飲み過ぎ、食べ過ぎの後は、人だって同じですよね。


だから、なるべく夜は少な目



え?

この量は多いって?


体重32kgの男のラブですから~~

でもこれ以上量を減らすと、ヒンヒン鳴いて、寝てくれないの~~



今日も完食、ごちそうさまでした♪

わんこだって、マグロ♪ アラをこれから煮てみるよ!

いつもご訪問、ありがとうございます(o^-^o)


今日は、これぞ大型犬の犬ごはん!

このために購入したと言っても過言ではない?

圧力鍋の登場です。

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大晦日にマグロのアラを、2パック購入!

50℃洗いして、鍋の中に投入しヒタヒタのお水と、

にんにく、刻み生姜を入れたら、

きっちり蓋を閉めて、着火。

沸騰したら弱火で加圧を15分(長いかな?)



冷めるまで、待ちましょう。。。。。




つづく




わんこだって、マグロ納豆定食♪

いつもご訪問、ありがとうございます(o^-^o)


みなわん、お正月を満喫していますか?

寒いけどお散歩、楽しんでますか?




我が家は毎年2日から、平常運転になります。


そ、大晦日と元旦だけが、お正月休みです。


我が家の大黒柱は、

食に携わる仕事をしているので仕方がありませんね。



お節の季節は、泊まり込みで仕込みに入ります。


まぁ、亭主元気で留守がいい




なんてね。




今の時代、仕事が無いよりどれだけいいか、


感謝しないといけませんね。





さて、

大晦日に、魚寅で買い付けたマグロを犬ごはんにおすそ分け。

何にもない日は、わんこだって、納豆卵かけごはん。


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わんことお揃い、納豆卵かけごはん
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納豆を粘りが出るまで混ぜまくり
卵一個を割り入れて
そこに置いてある、ニンニク一片:生姜も同量おろして混ぜる
ご飯と混ぜたら出来上がり

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納豆の効能
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◆脳梗塞・老人性痴呆症など、血栓予防
◆骨粗鬆症の予防、更年期障害
◆血圧降下
◆血糖値の上昇を抑える
◆納豆菌の整腸作用
◆基礎代謝の回復によるダイエット効果
◆コリン 神経伝達物質に変化し集中力UP・記憶力、ボケ防止
◆カルシウムによりイライラ解消、骨や歯を丈夫にする


などなど、調べればまだありそうですが
菌なので、熱に弱いのが弱点ですね。

ちなみに、納豆は夜食べるとより効果が期待できるのだそうです。


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茹でたマグロのアラにご飯粒が付いているのは、

圧力鍋の底の残りご飯と一緒に茹でたから。




毎回美味しく完食です。


美味しいは、うれしいね、うれしいは、ありがとだね。









わんこだって、お雑煮♪

明けましておめでとうございます。

本年も、わんこ共々



どうぞよろしくお願いいたします(o^-^o)




さて、

今日の犬ごはん

有り合わせと、ごく少量ごはん


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なんでかって?



これから車で、実母の病院に行くからなんです。


車酔いする子は、げぼっと出ちゃうからね。

パピーの頃は、リバースしたこともあったっけ。。。


今は大丈夫そうだけど


念には念を入れて、腹一分目!




では、行ってきます。

わんこだって、年越し蕎麦♪

いつもご訪問、ありがとうございます(o^-^o)

今年もあと数時間で年が

明けてしまいますね


みなわん、今年はどんな年でしたか?


終り善ければ、全て良し

ということで、

2014年の犬ごはん

やはり、〆は年越し蕎麦でしょう!


じゃん♪
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わんこだって、年越し蕎麦
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材料
蕎麦                小さなお茶碗1杯くらい
天麩羅               紫芋・さつま芋・海老の尻尾・テンペ・豚肉
出汁パック
豆苗
    


http://youtu.be/I1NSAiny-wM
待ってたら、鼻鳴きでちゃった!動画でどうぞ!



足りなーーいと言われたので

おかわりに白菜のスープ

じゃぶじゃぶ飲みました。




普段から、色々な食材に触れているので

当然おそばも食べたこともあります。



乳児や幼児食と同じように

初めての食材は、普段の日の午前中に取り入れることが大切



なんでかって?


年末年始では、病院がお休みだから。

蕎麦アレルギーでアナフィラキシーになっても

病院がお休みじゃ、ひと騒動でしょ?



人間なら、救急病院もやっているけど


わんこの病院は、ほとんどが年末年始は休診です。





だから、

初めての食材を与える日は、平日の午前中がベストですね。









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