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ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。そんなお目目は まるで人の子と同じです。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

水野雪絵



愛犬 ラブラドールの男の子 2009年1月24日九州の延岡生まれ
砂町スナモのペットショップ出身
左後ろ足の膝十字靭帯断裂を、手作りごはんでサポート
運動療法を取り入れることと、食事・食材を見直すことで、手術をすることなく完治。
また、悩まされていた大豆アレルギーも、ドッグフードから手作り食に移行することで腸内環境が改善されアレルギーもなくなる。

食べ物は、心も身体も作っている
そんなあたりまえのことを再認識させられ、ペットも人も食事を見直せたらと、ペット食育(R)指導士に。

他にも
ペット東洋医学アドバイザー
薬膳インストラクター
腸内フローラアドバイザー
50℃洗い・低温蒸しインストラクター
ドッグソーパー
ジュニアソーパー
ホリスティックケア・カウンセラー等取得

東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも一日店長【薬膳・雑穀の流花亭(るかてい)】として活動中。

2019年3月にお家サロン『ロンさんの、台所』主宰
愛犬・愛猫料理教室
わんこのケーキ教室
50度洗い・50度浸け、低温スチーム料理教室
人とペットの自然食料理教室も開催中

カメラ講座
瞑想会
お茶会等
各方面から優秀な講師をお招きし、セミナー等も開催

レンタルルームとしての貸し出しもしていますので
お気軽にお問い合わせ下さい。
https://ws.formzu.net/fgen/S19077432/



食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキ・ペットヒーリング
シルバメソッド基礎・卒業生・ウルトラコース終了
その子に合った食材とおやつのアドバイス
ケアやしつけの相談もお受けしております。


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体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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いっしょに作ろう!いっしょに食べよう!ごはんとみそ汁バトン!☆流花亭☆

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FBでの投稿を元に記事を書きました。

たまにはFbにも遊びに来てね♪



【いっしょにつくろう!いっしょに食べよう!ごはんとみそ汁バトン♪】


自然療法の大家、東城百合子先生の健康料理教室同窓生でもある俵 裕美さんから
ご指名いただきました!


今日は一週間ほどスーパーに買い物にも行っていないことから、冷蔵庫の野菜室が空っぽに。

卵もない、青菜もないこんな状況ですが、何とか備蓄に頼って作ってみました。


玄米ご飯を炊きながら、ちょっとづつの食材でお昼ごはん。

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◆梅干と梅酢を入れて炊いた玄米ご飯

梅干は血液をきれいにし、ウィルスから身を護ってくれます。

玄米はお米を丸ごと頂くことで、命を丸ごと頂きます。

栄養価がとても高いので、お惣菜も少なくて済みますが、消化が悪いので良くかんで頂きましょう。



◆水菜とふのりのお味噌汁

海藻も異物から身を護り、お味噌の発酵食品は腸内環境を健全に保ちます。

腸内環境が免疫力の約七割を司るといわれています。

お味噌は2018年に作った手作り味噌、美味しいですよ。



◆梅きゅう

梅干をたたいて蜂蜜と和え、のりを巻きました。

昔、パブでバイトしていた時に作っていたものです。

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◆ひじきとお豆さんの煮物

備蓄している乾物と、お豆さんの缶詰で災害時にも役に立つ一品です。

胡麻油で炒めて出汁少々。醤油と味醂で味付けしました。

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◆大根とグルテンミートの炒め煮

胡麻油で大根を炒め、缶詰のグルテンミートを入れて濃い出汁
(醤油・味醂・鰹節・干し椎茸・昆布を煮て作っておいたもの)で味を付けました。

グルテンミートの変わりに、牛肉、豚肉でも美味しいです。

大根の歯ざわりを楽しむ一品です。

_H310953
主人は、大根生だよって~
この食感が良いのよ♪



◆車麩の唐揚げ

醤油1:味醂1 にんにく生姜をすり下ろし出し汁カップ1ほどの調味液に、車麩を漬け込み切り分け

片栗粉をまぶして揚げました。

お肉の嫌いな方も、召し上がれ♪

_H310951



◆きゅうりの三五八漬け・紅生姜・ガリ・クコの酢漬け・焼き芋のデコポンジャムがけ

あな健で習った紅生姜、無農薬デコポンの皮でジャムなどは、絶対に捨てないあな健ならではの一品♪

クコの酢漬けはペット食育の先輩に教えていただいたもの♪肝機能UPだそうです♪


========================

私からも
3人の方にバトンを渡したいと思います

水野 雪絵さん
吉開 友子さん
正木 ゆかさん

いつも美味しそうなお料理をUPされている素敵な3人の方にバトンタッチ!!

是非ごはんとみそ汁、アップしてくださいね~
よろしくお願いします!

=============
参加は簡単!3ステップ♪
①ごはんとみそ汁を作ってみよう!
②作った料理の写真を撮り、ハッシュタグ #いっしょにつくろう
#いっしょに食べよう #いっしょに食チャレンジ #みんなにありがとう #うちで過ごそう を忘れずに、SNS(Facebook/Instagram)で投稿
③好きな3人の友達をタグ付け
この投稿をコピーして、バトンをまわす
=============
みんなのご飯からひらめきを貰って、お家生活、おうちご飯が楽しく美味しくなりますように!!

#いっしょにつくろう
#いっしょに食べよう
#いっしょに食チャレンジ
#ごはんとみそ汁
#みんなにありがとう
#うちで過ごそう


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久しぶりに鹿肉入荷しました。




Wanbinoさんのクリスマスレッスン♪★犬ごはん料理教室★お勉強★

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さて今日は


愛犬のためのお料理教室

【Wanbinoクリスマスレッスンに】


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かわいい看板犬ちゃんは自宅でお留守番中~
会いたかったわ~~~



お茶も素敵♪
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ペット食育協会のお仲間でペット食育准指導士でもある



水野雪絵先生のWanbinoクリスマスレッスンでお勉強して来ました。

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いつもお肌つやつやで
美肌の秘訣を聞いてみたり

揚げ油はどういったものを普段お使いなのか
とか

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どんな質問にも快く

お答え下さる

素敵な先生です。

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水野先生の、可愛いクリスマスケーキ(でも、わんご飯)に

皆さんも夢中になって

我が子の顔のスマホ画像を見ながらの製作

とても幸せな時間になりました。

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赤い鼻がロンでしょ?
頭がとんがってるのは、ラブだから~




こんな素敵な時間を過ごして、

お土産を我が子(わんこですが)に持ち帰り、

マテのお顔に癒されー♪
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こんな素敵な時間、

幸せな時間を沢山沢山過ごしたら

この子を手放すなんて

絶対出来ないと。。。



そして

保護犬の存在も知って欲しい

また新たにわんこを迎えるのなら是非

保護犬を家族に迎えて欲しいとの

願いをこめて立ち上げられた

愛犬のためのお料理教室Wanbino





そんな、

殺処分ゼロを目指して活動されている素敵な

水野雪絵先生


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いつも幸せな時間を

ありがとうございます(#^.^#)

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ご一緒させていただいた

新潟でドックカフェをされている

森 久美子さん(写真右の方)ブログリンクです


千葉で犬おやつを販売されている

山本吉恵さん(写真左の方ね))ブログリンクです


楽しい時間を

ありがとうございました。


また、お会い出来る日を楽しみに
しておりまーーす。


#ペット食育指導士 #APNA #ペット食育 #犬ごはん #カフェドクーン #元気のおやつ #Wanbino





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水野雪絵先生のジビエレッスン♪★犬ごはん★料理教室★



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さて今日は

先日参加した犬ごはんのお料理教室

【Wanbino のジビエレスン】

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講師はペット食育協会(R)准指導士の水野雪絵さん

准指導士の同期生でもあり仲良くさせていただいている

素敵なお仲間♪
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そんな水野さんの素敵なレッスンに参加させていただきました。




今回使用する食材は

今流行のジビエ
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ジビエは野生の食材で

人の手が入れられていない自然な食材

農薬も添加物も、ましてや抗生剤などで食材の環境が破壊されていない

天然のお肉


きっと、山の木々を自由に食べ、山々を悠々と駆け回って自然の湧き水を飲み

山の神様に見守られて育った鹿たち



彼らの天敵の狼たちは人の手によって絶滅され

そのお蔭で増えすぎてしまい、餌場も少なくなり

山の木々の枝や芽を食べつくし

木々を枯らせてしまうことによって、土砂災害のリスクも



人里に下りては農作物を荒らしたり

公道で車にはねられ、車を損傷したりと



増えすぎてしまったがために

ジビエの殺処分を余儀なくされている




それが現状なんです。



私の扱っている山梨や静岡の鹿は

山を護るために処分された大切な命です。

山の神様からお預かりしたその命を丸ごと頂くことで

人もペットも生命エネルギーを高めます。

有難いことですね。







だいぶ話が逸れてしまいましたが。。。。。




さ!作るよ!!
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肉大目でお願いしまーす!


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鶏ムネ肉で作るとこんな感じ♪
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そして出来上がりはこんな感じに♪
めっちゃおしゃれやん
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かわいい尻尾のお客様もお待ちかね

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こんなんできました♪

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ではでは、いっただっきまーーす!
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なんとお上品なんだ
ロンとは大違い(あ、ロンには内緒で)


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また作ってね~~
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身体はね、食べたものでできていて
その食材の質を見極めることも重要

と、
水野先生はおっしゃいます。

以前、体調を崩されたこともあり
食の大切さは痛感、実感されています。


私もね
ごはんは、おなかが充たされればいい だけのものではないと思っています。

花粉症でお鼻がぐずぐずされていた方を診ていると
それって腸内環境を疑い心配してしまいます。

抗生剤や防カビ剤などの添加物は
腸内の悪玉菌や真菌だけではなく
善玉菌をも殺してしまいます。

ごはんを見直したり
お味噌も作ってみたりと
色々なところから見直すことが可能です。

ペットごはんの見直しのおまけに
人ごはんも見直しませんか?




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  9月22日(土)12:00~16:00 一時間でわかる50度洗い実演講座付き

10月13日(土)10:00~13:00 入門講座のみ
10月19日(金)11:00~16:00 一時間でわかる50度洗い実演講座付き


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今日はね

ペット食育®准指導士の水野雪絵先生の

わんごはんレッスン、Wanbinoさんにお邪魔したお話♪



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ぽちっとしてくれると大喜び~!(^^)!







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もう、あっという間にこんな素敵な

わんこ用スイーツが作れちゃう

そんな素敵なレッスンです♪


水野先生は

以前、食生活の乱れから

入院を余儀なくされたご経験からも

食の大切さを訴える方です。

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そして、わんこ達の食を考えながらも

殺処分になる子たちを一頭でも救えたらと

そんな活動をされている方。





同席された受講生さんも

こんなお顔が可愛くてね

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こんなに愛されたら

この世に殺処分なんて言葉も

なくなると思うのね。






そして、可愛い我が子が待つ我が家に♪





しっかりお持ち帰りのラッピングも

素敵に仕上げて頂きました♪

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でもって、お待ちかねの試食タイム

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▼あのさ、一口ずつ食べなさいって!▼
https://youtu.be/qU1YOwUUXgY





美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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