【流花亭の味噌仕込み】
20210131
はい、昨日も味噌仕込みWSを開催させて頂きました。


ご参加は、DELIGHTあきえさんのPureクリスタルでご一緒の、
猫ならお任せ♫ゆうきさん。
元トリマーでもあり、動物看護師やペットショップでの経験も豊富なので、
当然話題はわんこにゃんこの話で持ち切り♫
私も昔々、猫を多頭飼いしていたこともあり
猫アルアルに懐かしさ満載♫
そしてわんこの取り扱いも素晴らしい♪







そんなお話しをしながら
手は動かし、豆潰し
約4キロ程のお味噌を仕込んで頂きました。
今回使用した、さといらずという大豆さん
お水と大豆だけなのに
とっても甘い♫
こんな大豆で納豆も作りたくなる私。
という事で
味噌仕込みWS
楽しんで頂けて
とても嬉しいです。
次回は梅仕込み、梅の手仕事かな?
手作りは楽しいし
おしゃべりしながらの手仕事は
しんどくないね。
また、
お家でも楽しんで頂けたら嬉しいです。
遠い中のご参加
ありがとうございました。
また、何か分からなかったら
お気軽に聞いてね。
#流花亭
ランチは
⭐︎イセヒカリ玄米ご飯
⭐︎ごぼう汁
⭐︎木耳の酢の物
⭐︎ポテサラプチトマト
⭐︎春菊の出汁昆布和え
⭐︎蓮根きんぴら
⭐︎アボカドの糠漬け
⭐︎卵焼き
⭐︎ほうれん草の胡麻和え
⭐︎ごぼうと人参のきんぴら
⭐︎栗金団の葛和え
でした。


いつも美味しいって言ってくれて
ありがたい限りです。
こらからも日々コツコツ
楽しみます。
20210131
はい、昨日も味噌仕込みWSを開催させて頂きました。


ご参加は、DELIGHTあきえさんのPureクリスタルでご一緒の、
猫ならお任せ♫ゆうきさん。
元トリマーでもあり、動物看護師やペットショップでの経験も豊富なので、
当然話題はわんこにゃんこの話で持ち切り♫
私も昔々、猫を多頭飼いしていたこともあり
猫アルアルに懐かしさ満載♫
そしてわんこの取り扱いも素晴らしい♪







そんなお話しをしながら
手は動かし、豆潰し
約4キロ程のお味噌を仕込んで頂きました。
今回使用した、さといらずという大豆さん
お水と大豆だけなのに
とっても甘い♫
こんな大豆で納豆も作りたくなる私。
という事で
味噌仕込みWS
楽しんで頂けて
とても嬉しいです。
次回は梅仕込み、梅の手仕事かな?
手作りは楽しいし
おしゃべりしながらの手仕事は
しんどくないね。
また、
お家でも楽しんで頂けたら嬉しいです。
遠い中のご参加
ありがとうございました。
また、何か分からなかったら
お気軽に聞いてね。
#流花亭
ランチは
⭐︎イセヒカリ玄米ご飯
⭐︎ごぼう汁
⭐︎木耳の酢の物
⭐︎ポテサラプチトマト
⭐︎春菊の出汁昆布和え
⭐︎蓮根きんぴら
⭐︎アボカドの糠漬け
⭐︎卵焼き
⭐︎ほうれん草の胡麻和え
⭐︎ごぼうと人参のきんぴら
⭐︎栗金団の葛和え
でした。


いつも美味しいって言ってくれて
ありがたい限りです。
こらからも日々コツコツ
楽しみます。