ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに？」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

流花亭



実の父と、義理の父二人を癌で亡くしたことから、不治の病や難病に対して疑問を持っています。
実の母も、現在難病であるパーキンソン病に苦しみ、闘病中。
癌や、難病に疑問を持つきっかけとなったのが、我が家の愛犬、『ラブラドール　ロン』
彼のアレルギーを手作り食で改善したことをきっかけに、
現在ペット食育（R）指導士とホリスティックケア・カウンセラー
更にペット東洋医学アドバイザーとして活動中。
薬膳インストラクターの資格を活かし、東あずまのレンタルキッチン　#光うさぎＣａｆｅ　でも一日店長として活動中。
食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキの修行中
シルバメソッド基礎コース終了


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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4月18

わんことお揃いお惣菜☆キヌアのおかず☆



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ロンの鼻をぽちっとね!(^^)!





雑穀・薬膳の流花亭

から、


わんことお揃いお惣菜

【キヌアを使ったお惣菜】
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材料

人参 200グラム

茹でたキヌア 200グラム

ごま油 大さじ1

乾燥ひじき 小さじ1

味噌 大さじ1

柚子ジャム 大さじ1



キヌアは50度洗いし、茹でてザルに上げておく(ヒゲが出るまでが茹でる目安)

人参はピーラーでスライスする

味噌と柚子ジャムは和えておく

土鍋にごま油を熱し、人参を炒め、キヌアも入れて弱めの中火で炒める

人参とキヌアから出た水分を含ませるため乾燥ひじきをそのまま入れる


☆このタイミングで犬用に取り分けておく


ゆず味噌を入れて和えたら出来上がり



家族は 炊きたての玄米にのせて 召し上がれ






美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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9月14

わんこすうひ会のご報告



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さて、今日は先日光うさぎカフェで行われた
ひろひろさんの【わんこすうひ会】のご報告

すっかり遅れてしまいました。

当日のランチ担当は私【雑穀・薬膳の流花亭】
でした。

献立は【水晶鶏】
20160902　わんこすうひ会　流花亭　コラボ　ひろひろ　水晶鶏　４


下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして
茹でて冷水に取ります。

油で揚げればから揚げだけど
お湯でゆでればヘルシーな水晶鶏

お味噌は自家製（光うさぎカフェで手作り味噌も習えます♪）
お味噌汁はニラ玉

だしは茅野出汁

雑穀は十二穀米

キヌアをふんだんに使った人参さんと
茄子の生姜焼き
南瓜の塩煮
自家製梅干し（これも光うさぎで習いました♪）



お米はコジカカフェさんおすすめ
福岡のいとう農園さんの
自然栽培米♪

image






そして、【わんこすうひ会】での
ひろひろさんの優しいメッセージはこちら


▼ひろひろさんのブログから引用させて頂きました▼



大好きなわが子のわんこちゃんたち。

どんな気持ちで私と一緒にいるのかな

この子が幸せになるにはどうしたらいいのかな

そんな温かい気持ちのご相談をたくさん頂いて。



数字がその子の持っている特性や性格

そして何よりも

飼い主さんに何を伝えに来たのか

数字が示してくれるメッセージをお伝えしました。



人間の親子もそうですが

やはり自分のもとに来ることになったペットたちも

何かしら飼い主さんにメッセージを持ってきている

改めて数字はとても面白いなと感じています。



「お母さん、もっと自由でいいんだよ」

「お母さんも楽しんでいいんだよ」

「お母さん自分のこと大切にしてね」



ペットたちはいつも

無条件で私たちのことを愛してくれています。

そんな優しく温かいメッセージを

お伝えできて嬉しかったです。



ひろひろさんには、何度かセッションしていただき
私の心も整理整頓して頂いたり

どこに向かっていくのか
行く方向に間違いはないのか

自分って何？
使命って何？
母親って？

まぁ、心のイガイガさんなんかも
取ってくれちゃう
すごい方です。

何ていうのかな

心の肩もみしてくれる
って感じかな。



＝＝＝＝＝
ワイヤーアートワークショップ
＝＝＝＝＝

も♪

皆さん、楽しんでにぎやか♪

16-09-02-16-25-12-659_deco


私はキッチンで、スイーツの試作などして
それはそれで楽しんでました♪


また次回も楽しみにしておりまーす

次回？

10月8日土曜日
Ｆｂのイベントページはこちら→ひろひろワークショップ&ヒーリング



第19回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】

９月２１日水曜日　午前の部　10：00～12：00　（犬猫ごはん講座）
　　　　　　　　　　　　午後の部　15：00～17：00　（おやつ教室）
場所　　【光うさぎCafe】
　　　　　東京都墨田区立花3-2-1
お問い合わせ・ご予約は　　　　　090-1255-6245

ご予約はこちらから▼
第19回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】
※午前の部、午後の部のどちらかを希望と記載下さいませ。

お問い合わせはこちら　→　☆

【流花亭&Cafe琥流花】　　10月8日　　　光うさぎCafe

【流花亭】　　　　　　　　　10月8日土曜日　　11：00～17：00　　光うさぎCafe
【ひろひろワークショップ&ヒーリング】　　　　10月8日土曜日　　御前崎から松井宏樹さんが光うさぎCafeにやって来る♪　　　　　　　　　　　　

【光うさぎCafe&Bar】　毎週土曜日　18：30～22：00LO　　　　光うさぎCafe
　















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7月26

わんこだって、緑豆？★今日のロンごはん★



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ラブラドールのごはん研究家の、ロンのおかぁこと、神山惠子です。


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さて、今日の犬ごはんは

先日、雑穀・薬膳の流花亭のCafe仕事だったので
ちょこっとお揃いごはんです

20160724　流花亭お揃いごはん　４


流花亭の献立はこんな感じで

福岡産自然農法米の胚芽精米、、十二穀米、始皇帝塩で炊き上げたごはん
百合根とじゃが芋、豆苗の自家製味噌汁
鶏ムネ肉の柚子胡椒焼き（上住裕子先生のFbから真似っこ♪）
緑豆とブロッコリーの和え物
茄子生姜の煮びたし
人参のキヌア和え
セロリの自家製梅酢和え
山芋の自家製梅肉和え
ビーツ

＝＝＝＝＝
緑豆
＝＝＝＝＝

緑豆は体の余分な水分を排泄する作用があるので
浮腫みに効果が期待できます。

ちょっと調べただけでもこんなに効能が・・・・・


冷え症, 便秘, 花粉症・鼻炎, 風邪, 二日酔い, ストレス,
不眠, 疲れ, 関節痛, 咳, 下痢, 頭痛, 高血圧, ニキビ, めまい,
更年期障害, むくみ, 抜け毛, 月経異常, 食欲不振,
うつ・うつ状態, 夏バテ, 痛風, 手足口病, アルツハイマー・認知症,
痩せすぎ, 嘔吐・悪心, 腹痛, 難聴, シミ・肌荒れ, 胃痛, 血の道症,
妊婦の風邪, 眼精疲労, 寝汗・多汗, 貧血, ホットフラッシュ,
赤ら顔, 麻痺・痙攣, 熱・悪寒, 外傷, 黄疸, 肥満, 動悸, 耳鳴り, かゆみ, 腫れ

参照▼
https://kampodesk.com/eat_methods/63445




＝＝＝＝＝
豆ってすごいね
＝＝＝＝＝


緑豆も、小豆も、
利尿作用があるので余分な水分の排泄と
解毒作用
口内炎や吹き出物にも効果が期待できるそうです。



もちろん、ロンごはんにも、
入れときました♪
20160724　流花亭お揃いごはん　３



きりっとな！
20160724　流花亭お揃いごはん　１





はやぐ！
20160724　流花亭お揃いごはん　２

近いと食べちゃうでしょ！！！








美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。





第18回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】

【わんこだって、カレー♪】
8月27日土曜日　　10：00～12：00
会場　　　　　　光うさぎCafe　墨田区立花3-2-1
アクセス　　　東武線東あずま下車　徒歩1分　デニーズ二軒先
　　
お問い合わせ　神山惠子　090-1255-6245
▼お申込み▼
http://blue-dragon.mame2plus.net/item.jsp?itemCode=0000026" target="_blank">





お問い合わせはこちら　→　☆




7月31日　13：00～18：00
わんこのためのワンコイン相談所
場所　表現スペース4


毎週土曜日　光うさぎCafe&Bar　18：30～22：00LO


















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