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ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。そんなお目目は まるで人の子と同じです。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

消化



愛犬 ラブラドールの男の子 2009年1月24日九州の延岡生まれ
砂町スナモのペットショップ出身
左後ろ足の膝十字靭帯断裂を、手作りごはんでサポート
運動療法を取り入れることと、食事・食材を見直すことで、手術をすることなく完治。
また、悩まされていた大豆アレルギーも、ドッグフードから手作り食に移行することで腸内環境が改善されアレルギーもなくなる。

食べ物は、心も身体も作っている
そんなあたりまえのことを再認識させられ、ペットも人も食事を見直せたらと、ペット食育(R)指導士に。

他にも
ペット東洋医学アドバイザー
薬膳インストラクター
腸内フローラアドバイザー
50℃洗い・低温蒸しインストラクター
ドッグソーパー
ジュニアソーパー
ホリスティックケア・カウンセラー等取得

東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも一日店長【薬膳・雑穀の流花亭(るかてい)】として活動中。

2019年3月にお家サロン『ロンさんの、台所』主宰
愛犬・愛猫料理教室
わんこのケーキ教室
50度洗い・50度浸け、低温スチーム料理教室
人とペットの自然食料理教室も開催中

カメラ講座
瞑想会
お茶会等
各方面から優秀な講師をお招きし、セミナー等も開催

レンタルルームとしての貸し出しもしていますので
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食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキ・ペットヒーリング
シルバメソッド基礎・卒業生・ウルトラコース終了
その子に合った食材とおやつのアドバイス
ケアやしつけの相談もお受けしております。


===================================

体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
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わんこだって、玄米粥★犬ごはん★老犬ごはん★



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最近ちょっと気になるお年頃のロンさん

他にも気になる子のために


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老犬レシピ
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のシリーズ化決定!!!?

20181021 玄米粉おじや 7

おじいちゃんって言うな~~~byロン



【玄米粉おじや】

20181020

玄米粉のおじや


=====
今日の食材
=====

玄米粉             100g

水               適量

栄養スープの素         大さじ2


葉付き人参・セロリ・レタス   みじん切りで適量

お好みのお肉          適量



=====
作り方
=====


1 土鍋に玄米粉とお水を入れ、栄養スープの素も入れてよくまぜる。

20181021 玄米粉おじや 1


20181021 玄米粉おじや 2


20181021 玄米粉おじや 3




2 1を中火にかけ木杓子でよく混ぜながら、沸騰寸前で弱火にし、底が焦げ付かないように気をつけながら更に良く混ぜる。

20181021 玄米粉おじや 4


3 刻んだ野菜を入れて、よく煮て火を止める。
20181021 玄米粉おじや 5


4 冷めたら器に盛り付け、鶏むね肉や茹で野菜をあしらう。
20181021 玄米粉おじや 6




=====
要領は
=====

葛練を作る要領で

木杓子で常にかき混ぜ、焦げ付かせないように注意する。






こんな簡単に出来ちゃうので


良かったら作ってみて下さい


玄米粉
我が家では、発芽させて土鍋で煎って乾燥させて
製粉します。
(Fbかラインをいただければお送りいたします)



めんどっちい方は

オオサワの玄米粉なんて売っているので

簡単に作ってみて下さいね







美味しいは、うれしいね。



今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんこだって、蓮根♪★疑問★犬に蓮根って?



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さて、今日の犬ごはんは

先日、更新した蓮根についてのお話です。
20160316 お揃いごはん 味付ちゃった 7

=====
犬に蓮根?
=====

確かに食物繊維が多いので、
犬に蓮根は消化に負担がかかる

とか

消化に悪いし吸収しないんじゃないの?



色々ネットに書かれていたりしていますが



では実際の所はどうなのでしょうか?



確かに蓮根の食物繊維は2g
さつま芋は2.3g
七訂日本食品標準成分表より

なので、さつま芋の方が若干多いわけですが
あんまり差はないようです。


この食物繊維は、消化しません。


だったら、摂る必要ないんじゃないの?

と思われる方も多いと思います。


でも、実はわんこにも必要だと考えます。


なぜなら

腸の中をお掃除しながら全部きれいに排泄してくれるから。


しかも

食物繊維は腸のお掃除だけではなく

血糖値の上昇を抑える働きもあります。



よく聞きませんか?

「あ!、食べる時は野菜から!」

って。



最初に口に入れるものから消化吸収が始まるとしたら
食物繊維で血糖値の上昇を抑える事が出来ますね♪

という事は、糖尿病予防にも繋がるわけですから、
犬にとっても有効活用できるわけです。

(ところが犬は血糖値が上がりにくい動物なんですって。
ってことは肉から食べてもいいのね?w)余談ですが。。。



=====
蓮根の効能
=====

疲労回復、かぜ予防、ガン予防、老化防止

胃もたれ、胸焼け、滋養強壮


蓮根のアクにはポリフェノールが沢山あるので
アク抜きはほどほどにだそうです。

そのポリフェノールの効果には、消炎止血作用があるそうです。
胃潰瘍や十二指腸潰瘍の出血を止める働きがあるようなので
血便や喀血に効果が期待されますね。



ってことで、
血便太郎ちゃんには効果がありそうな食材ですね♪

20160316 お揃いごはん 味付ちゃった 3






美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


第13回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2016年4月14日(木)13:00~15:00
■場 所■ 光うさぎCafe
       東京都墨田区立花3-2-1
      
お申し込みはこちら → 
http://blue-dragon.mame2plus.net/item.jsp?itemCode=0000018

お問い合わせはこちら → 

【肉球クリームワークショップ】
4月9日土曜日 光うさぎCafeにて、15:00~17:00
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犬ごはん、栄養はちゃんと摂れてる?★疑問★




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今日は、

数多く寄せられる犬ごはんの疑問について書いてみました。




【栄養は、ちゃんと摂れてる?】



こちらは夕べの愛犬ごはん

image


トマト丸ごとごはん
じゃが芋のスープ
豚野菜炒め
いんげんの胡麻和え

こんな感じで、ごちゃ混ぜごはんです。


image


トマト丸ごとごはん
・胚芽米
・チアシード
・トマト
・梅干し
・スナップえんどう
・絹さや
・天然塩



豚野菜炒め
・豚肉
・塩麹
・ピーマン
・エリンギ
・椎茸
・ゴーヤ



胡麻汚し
・いんげん
・黒ご胡麻
・黒砂糖
・醤油



スープ
・じゃが芋
・野菜だし
・天然塩
・ブロッコリースプラウト


これだけ頑張っても15品目程度です。

でも、これは夕飯なので、

1日の摂取品目はもう少しありそうですよね?


頑張っても30品目って難しそうですよね。


30品目、毎日摂らなくっても元気でいられるのは、

何となく栄養バランスはとれているって事でしょう?



では、

栄養はしっかり摂れている?


摂れているでしょ?


もしも、栄養がしっかり摂れていないとしたら、

もうフラフラで、体調不良が出ているはずです。


昔、お友達でいましたけど、

「なんだかだるいし、指先がしびれる」

と、病院で調べていただいたら、

何と!「ビタミンB群の不足」 と言われたそうです。

その方が毎日召上っていたものは

ほとんどコンビニ弁当!(たまに外食)


でも、ビタミン投与で復活したそうです。



このように、偏った食事を続けない限り

めったな事では栄養バランスは崩れませんし、

崩れたとしても、足りない栄養素を補ってあげれば

すぐに元に戻ります。


そして、栄養をしっかり摂るには

3つの方法がおすすめ!


1、血流を良くする

消化吸収力も大切かも知れませんが、

吸収した栄養を体の隅々まで届けるためには、

血流も大切ですね?


血流を良くするためには、


やっぱり、運動


運動が一番手っ取り早いんじゃないかな?



2、空腹

ある程度の空腹

休ませることで、胃腸の調子が整いますから

効率よく吸収できるでしょう。



3、水分摂取

酸素を運ぶ、栄養を運ぶ、には

血液がサラサラな方がいいですよね?

それには、血液にも水分が大切。

その水分を補うのは

水分たっぷりのおじやなんかが一番いいのでは?

食事からの水分摂取と、お水をがぶ飲みした時とは、

身体に浸透する水分量が違います。

お水をがぶ飲みすると、おしっこになって出て行ってしまいます。

一方、食餌からの水分摂取ですと、ゆっくり吸収し、

身体の隅々まで、行きわたります。

だから、水分たっぷりの手作りごはんがお勧めなんですね♪



image



そして、水分たっぷりの手作りごはんにすると、

排泄力が高まります。

排泄不良が原因といわれている、

尿路結晶や、涙やけ

そんなことにも効果が期待できるわけですね♪



ところで、最近ネットで

【茹で野菜を愛犬に与えるのはやめよう!】

なんていう記事を目にされた方も多いと思います。

茹で野菜を与えて結石になるようなら、

ロンはとっくの昔になってますから!


image


栄養がしっかり摂れていれば

毛艶、体調、排便、排尿、涙やけ、などに現れます。


もし、元気がないようでしたら獣医さんに診せることをお勧めします。



美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


消化のいいごはん?★疑問★



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さて、今日の犬ごはんは

=======
消化にいいごはん??
=======


image



前日の夕ご飯の量が多かったのか、

大根が大きすぎたのか、それともほかに原因があるのか

分かりませんが、

明け方にリバースしてしまったので、

午前中は、ヨーグルトの水割りだけで、様子見でした。

image

▲こちらが、前日の夕ご飯

止まればトマレバ(トマト&レバー)おじや
キュウリ
とまと
大根
豆苗
イナダ


夕べは主人もご機嫌さんだったので

ついつい、おやつも多くなりがちだったのかもしれません。

リバースなどした時は、とにかく一食抜いてみる!


なので、午後三時まで、水分だけで頑張りました。




食べて良いでつか?

image


やっと、ごはんにありつけて、よかった、よかった。

胚芽米のおじやに、鶏肉
気持ち豆苗

image





よく、
=====
野菜は消化に負担がかかるから、与えない方がいい
=====

なんてことを、

ネットで見たことがある方は多いのではないでしょうか?

本当に、野菜は消化に負担がかかるのでしょうか


確かに、

野菜などは、消化しません。



そもそも、消化に悪いとか、消化しないものには

食物繊維があげられます


食物繊維は、消化しません。



今の季節、トウモロコシが沢山出回っていますが、

沢山食べた翌日に

そのまま、出てきたことってありませんか?


その、出てきちゃったトウモロコシをみて

「げ、!私の体の中で、消化不良が起きている!

トウモロコシを食べると消化に悪く、身体に負担がかかっているから

明日からトウモロコシを食べるのは、止めよう!!!」



と、思いますか?




もう一度申し上げます。



食物繊維は、消化しません。


でも、消化しないからといって、身体に負担や、

ましてや、害になると考えられますか?



犬の消化器官は、人の消化器官のモデルになっているのだそうです。


それだけ、犬と人は、似ているのだと思います。



食物繊維は、消化しません。





しかし、吸収はしています。




フープロや、おろし金などでどろどろにしたものを

布などでこした場合、食物繊維は布に残りますよね?

こされたものは、ジュースになります。



これを食べ物として摂取した場合、

同じことが体の中で起こっています。



フープロや、おろし金での粉砕は、胃での消化と同じことです。

どろどろになったものは腸に送り込まれ

布でこした時と同じように

ジュースと残りかすになります。


ジュースの方は、そのまま腸から吸収されます。

一方の残りかすは、便として排泄されます。



そういう事なんです。



野菜は消化に負担がかかる

のではなく、食物繊維は消化しないのですから、

そのまま腸に送り込まれるだけです。


そして、吸収された残りかすは

便として、排泄されるだけです。



この食物繊維、体の中のいらないものを

くっ付けて出す働きもあります。




よって、犬に野菜は消化に負担がかかる

のではなく

通過する物


なのですね。













長文にお付き合い、ありがとうございます(#^.^#)


では、また明日。



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