ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®准指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 時間が許す限り、手づくり食を与えていますが、時にはフードになることもあります。 そのあたりは臨機応変に、飼い主様が選択すればいいのではないかと思っています。 そんなゆるゆるな犬ごはんですが、参考になればと思っています。

無薬鶏

実の父と、義理の父二人を癌で亡くしたことから、不治の病や難病に対して疑問を持っています。
実の母も、現在難病であるパーキンソン病に苦しみ、闘病中。
癌や、難病に疑問を持つきっかけとなったのが、我が家の愛犬、『ラブラドール ロン』
彼のアレルギーを手作り食で改善したことをきっかけに、
現在ペット食育准指導士とホリスティックケア・カウンセラー
更にペット東洋医学アドバイザーとして活動中。
薬膳インストラクターの資格を活かし、東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも
一日店長として活動中。
レイキファースト取得、アニマルレイキの修行中
ACも勉強中。

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体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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わんこだって、里芋♪☆今日の犬ごはん☆



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【お土産の里芋♪】

馬喰町まで徒歩で里芋担いできてくれた、
お友達の種山浩美さんに頂いた田舎の里芋♪
皮は剥かずにたわしでゴシゴシ

50度洗いした無薬鶏手羽元と一緒にコトコト。

仕上げにシメジとえのきを入れて、自家製味噌を入れただけのシンプル料理?
シンプル過ぎてもはや料理とはいえないかも‼
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 質のいい食材なら、ほとんど調味料は必要ではないんです。
質の悪さをカバーするためには、色々な調味料で誤魔化さなくてはなりません。

あれ?どっかで聞いた気がする~


見映えを良くするための着色料
食い付きを良くするための香料

犬は見た目にこだわらないから着色料はいらないよね。

食い付きを良くしたいなら

香りのいいお出汁を足してあげるだけで 犬まっしぐら。

[画像:ecdf48be-s.jpg]

[画像:61a46b85-s.jpg]

[画像:f082e57e-s.jpg]

 今日は、抗生剤や化学物質の多い餌を与えない、健康な鶏をスープも一緒に頂きます♪

 あまりにも健康的過ぎて、骨太な鶏でした。

骨密度の高い鶏骨だと、
噛んだときに骨が裂けて内蔵に刺さる可能性もあるのかもなので
もちろん骨は与えません。
カルシウムを摂取させるためには
骨じゃなくてもいいんです。

野菜の中にもカルシウムは含まれていますし
干しえびや、煮干だって良いんですから

それに、鶏骨の軟骨も一緒に与えることで
十字靭帯の形成にも役立つと思うのです。




☆家族とお揃い 今日の一品☆
【里芋と鶏手羽煮】

材料 大人三人分と30Kgのわんこ一頭分
鶏手羽元 8本程度
里芋 8個程度
シメジ 1パック
えのき茸 1パック
味噌 約70g
水 適量

下準備1、鶏手羽はあらかじめ50度洗いし、水を切っておく

下準備2、里芋は、皮を剥かずにたわしでよく洗う
 シメジとえのき茸は石附をとり、5㎝程に切り揃える

1、鍋に鶏手羽と里芋を入れ、被るくらいの水をいれ煮立て
 沸騰したら浮いてきた灰汁をすくい、蓋をして弱火で約40分煮る

2、鶏が軟らかくなったら、シメジとえのき茸を入れて一煮立ちさせ、仕上げに味噌を入れる


ご家族様はお好みで、柚や七味などでお楽しみください。

わんこさんに与える前に
骨から身を外し、里芋はつぶすか切って
食べやすい大きさにしてあげましょう。





美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんこだって、参鶏湯♪☆家族とお揃い☆



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【わんこだって、参鶏湯♪】
え?犬に参鶏湯って、大丈夫?

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と、思われる方もいらっしゃるかも?
犬が食べてはいけないものを入れなければ、大丈夫です♪
ネギなどは、犬用に取り分けてから、人用は後から入れましょうね。



今から作るから

ちょっと待ってて寝zzz

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今日は、大月のどんぐり牧場さんの無薬鶏で
なんちゃって参鶏湯だよ。

お腹のなかに、餅米とニンニク生姜、クコの実を詰めて、圧力鍋で三時間。

コトコトコトと、果報は寝て待て。

無農薬人参も一緒に放り込んでみた。
じゃが芋はダッチオーブンでごろっと焼いたよ!


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ネギさえ入れなきゃ、家族とお揃いわんこだって、参鶏湯なのだ♪
あとは、骨から肉を外してね。



何がすごいって、
餌の違いなのか?

骨が白い!
手羽先の骨の綺麗なこと♪

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スープも雑味がなく美味しく頂きました(o^-^o)

✳注意点✳
骨は、わんこにはあげないでね。


#ペット食育 #犬ごはん #墨田区 #東あずま #光うさぎカフェ






美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんこだって、留守番!

いつもご訪問、ありがとうございます(o^-^o)


今日の犬ごはんは、

留守番しながらのごはんでした。


ちょっと、お出かけしてきます。

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留守番しながら犬ごはん?
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自家製 乾燥野菜(無農薬 キャベツ人参かぼちゃ 無薬鶏 ムネジャーキー)
自家製 豆乳ヨーグルト 
星野豆腐屋さんのおから
栄養スープの素
白菜

コングに自家製豚耳ジャーキー

食後の歯磨き用白菜の芯
※置いて来たので本当に食後に食べたかどうかは不明



我が家の場合、パピーの頃から

留守番 = ごはん

でしたので、「お留守番、お願いね」というと

ハウスに入ります。

「食べたらネンネね」といって、留守番開始。

きっとピンポンがなったら、吠えまくっているだろうな?

と思いつつも、お留守番です。



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豆乳ヨーグルト
====

たまには牛乳じゃなくって、豆乳でもいいと思いましたので、

豆乳で作ってみました。


何だか、お豆腐が酸っぱい感じの味でした。



豆乳臭さが気になる場合、牛乳1:1豆乳  から慣れてみましょう


ん?


別に動物性とか植物性にこだわらなければ

どちらでもいいですよね?



どっち転んでも、タンパク質には変わらないし

乳酸菌も変わらないものね




美味しければどっちでもいいよね




コングの中の、

=====
豚耳ジャーキー
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50℃洗いして、ボイルして、
細切りして、乾燥機かけました。
その後、キッチンペーパーなどでしっかり脂抜き

だから、手に持っても脂が付きませんし

臭いを嗅いでも脂臭くないんです。


油脂は、すぐに酸化してしまいます。

その酸化を止めてくれるのが、食品添加物の酸化防止剤。


その添加物は私達や愛犬の身体にも影響してきます。



添加物をなるべく控えたいので、

手づくりのおやつを与えています。



おやつも、出来立てならさほど、酸化は進んでいませんが、

それでも、出来上がった直後から酸化は進んでいきます。


その場合、

食べ切れるだけ作る

または

保存の方法を考えることも必要です。



保存する場合は、ジップロックのようなビニール袋では

酸素を通してしまいます。

(空気を抜くためにストローで吸い取っても、ビニール自体が酸素を通します)


脱酸素袋を使用し、脱酸素剤などを入れて完全に密封すれば

保存状態はとてもいいものになりますね。




沢山作る方にはおすすめです。















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