ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®准指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 時間が許す限り、手づくり食を与えていますが、時にはフードになることもあります。 そのあたりは臨機応変に、飼い主様が選択すればいいのではないかと思っています。 そんなゆるゆるな犬ごはんですが、参考になればと思っています。

無農薬

実の父と、義理の父二人を癌で亡くしたことから、不治の病や難病に対して疑問を持っています。
実の母も、現在難病であるパーキンソン病に苦しみ、闘病中。
癌や、難病に疑問を持つきっかけとなったのが、我が家の愛犬、『ラブラドール ロン』
彼のアレルギーを手作り食で改善したことをきっかけに、
現在ペット食育准指導士とホリスティックケア・カウンセラー
更にペット東洋医学アドバイザーとして活動中。
薬膳インストラクターの資格を活かし、東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも
一日店長として活動中。
レイキファースト取得、アニマルレイキの修行中
ACも勉強中。

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体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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第20回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】☆活動報告☆



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今日は、先日開催した

愛犬・愛猫のための料理講座の開催風景をご紹介しますね


今回初参加の一代さん
にゃんこさんのマツコちゃんと同居中



同じく初参加のゆみさん
6ワンの母
腎不全の子のために、手作りごはんに挑戦!


前回もご参加くださった
ベーカリーてぃすさんの店長さん
今回も素敵な新作おやつ♪頂きました。
ありがとうございます。
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ペット食育准指導士で、私とも同期生でもあり
ペット食育二級講座を、藤根悦子先生に学び
同じく藤根会のメンバーでもあります。

准指導士の水野雪絵さん
愛犬家のための料理教室Wanbinoも主宰しています。





今回の内容は腎臓と腎を意識した献立でした。

西洋医学の腎臓と東洋医学での腎

西洋医学での腎臓は、腎臓そのものを指しますが

東洋医学での腎といったら

腎臓だけではなく、成長・生殖や生命力も含まれます。


生命力やスタミナ補給に有効な食材でもある

山芋


今回は、山芋と山芋の子供(芽)でもある

むかご

を、使ったわんことお揃いごはんでした。


ベランダに生っていたむかごで
20170823 むかごスープ 1


炊き込みご飯を炊いている間に

座学


座学では基本的に使わないほうが良い食材や

量を考えたら問題ないもののお話や


今回は桃のシュウ酸、ほうれん草のシュウ酸の

排泄の仕方


尿路結石の改善方法


そして腎臓と口内ケアのお話も

させていただきました。


毎回定番のくず練の作り方や

玄米クリームは新たにメニューに加えて

20170831 20回 講座 3


20170831 20回 講座 1



山芋の卵焼きに

むかごごはん

20170831 20回 講座 2


腎というよりは胃に効果的な

砂肝のスープ

20170831 20回 講座 5

お写真は雪絵さんご提供♪

冬瓜入りなので、排水にも効果的♪



そして、

試食をしながらの和気あいあいお話会

去年、10月に我が家にやってきた

この子のお話で盛り上がりました

20170831 20回 講座 4


この子、だーれ?


実は、普通のレモン


無農薬レモンを、数日間放置していたら

乾燥して、枯れてしまいました。



そう

レモンのミイラの出来上がり


農薬が使われているお野菜は

放置しておくと腐ります。

腐って溶けます。



でも、無農薬や自然栽培のお野菜は

腐らずに枯れます。


そう、枯れるだけなんです。



ファームマエストロの資格もお持ちの水野雪絵さん

他の受講生さんも

このレモンが全てを物語ってると

納得されていました。


そう、

やっぱり食べたもので身体はできています。

排泄力や解毒力も上げておくことも大切ですが

なるべく、身体に取り込まない努力も

必要な時代なのかもしれませんね。






皆さんとの楽しい時間をご一緒できて

本当にうれしかったです。



こんなに簡単に

犬・猫ごはんが作れるので

ぜひ今日から、作ってみてくださいね。



20170831 20回 講座 6


砥いだお米に塩湯でしたむかごを入れて炊き上げるだけ♪

簡単なので、みなワンもぜひ♪どうぞ。








20170831 20回 講座 8


お写真素敵に撮ってくれてありがとうございます、雪絵はん♪








美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんこだって、参鶏湯♪☆家族とお揃い☆



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【わんこだって、参鶏湯♪】
え?犬に参鶏湯って、大丈夫?

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と、思われる方もいらっしゃるかも?
犬が食べてはいけないものを入れなければ、大丈夫です♪
ネギなどは、犬用に取り分けてから、人用は後から入れましょうね。



今から作るから

ちょっと待ってて寝zzz

image



今日は、大月のどんぐり牧場さんの無薬鶏で
なんちゃって参鶏湯だよ。

お腹のなかに、餅米とニンニク生姜、クコの実を詰めて、圧力鍋で三時間。

コトコトコトと、果報は寝て待て。

無農薬人参も一緒に放り込んでみた。
じゃが芋はダッチオーブンでごろっと焼いたよ!


image


ネギさえ入れなきゃ、家族とお揃いわんこだって、参鶏湯なのだ♪
あとは、骨から肉を外してね。



何がすごいって、
餌の違いなのか?

骨が白い!
手羽先の骨の綺麗なこと♪

image

スープも雑味がなく美味しく頂きました(o^-^o)

✳注意点✳
骨は、わんこにはあげないでね。


#ペット食育 #犬ごはん #墨田区 #東あずま #光うさぎカフェ






美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんこだって、留守番!

いつもご訪問、ありがとうございます(o^-^o)


今日の犬ごはんは、

留守番しながらのごはんでした。


ちょっと、お出かけしてきます。

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留守番しながら犬ごはん?
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自家製 乾燥野菜(無農薬 キャベツ人参かぼちゃ 無薬鶏 ムネジャーキー)
自家製 豆乳ヨーグルト 
星野豆腐屋さんのおから
栄養スープの素
白菜

コングに自家製豚耳ジャーキー

食後の歯磨き用白菜の芯
※置いて来たので本当に食後に食べたかどうかは不明



我が家の場合、パピーの頃から

留守番 = ごはん

でしたので、「お留守番、お願いね」というと

ハウスに入ります。

「食べたらネンネね」といって、留守番開始。

きっとピンポンがなったら、吠えまくっているだろうな?

と思いつつも、お留守番です。



image


====
豆乳ヨーグルト
====

たまには牛乳じゃなくって、豆乳でもいいと思いましたので、

豆乳で作ってみました。


何だか、お豆腐が酸っぱい感じの味でした。



豆乳臭さが気になる場合、牛乳1:1豆乳  から慣れてみましょう


ん?


別に動物性とか植物性にこだわらなければ

どちらでもいいですよね?



どっち転んでも、タンパク質には変わらないし

乳酸菌も変わらないものね




美味しければどっちでもいいよね




コングの中の、

=====
豚耳ジャーキー
=====


50℃洗いして、ボイルして、
細切りして、乾燥機かけました。
その後、キッチンペーパーなどでしっかり脂抜き

だから、手に持っても脂が付きませんし

臭いを嗅いでも脂臭くないんです。


油脂は、すぐに酸化してしまいます。

その酸化を止めてくれるのが、食品添加物の酸化防止剤。


その添加物は私達や愛犬の身体にも影響してきます。



添加物をなるべく控えたいので、

手づくりのおやつを与えています。



おやつも、出来立てならさほど、酸化は進んでいませんが、

それでも、出来上がった直後から酸化は進んでいきます。


その場合、

食べ切れるだけ作る

または

保存の方法を考えることも必要です。



保存する場合は、ジップロックのようなビニール袋では

酸素を通してしまいます。

(空気を抜くためにストローで吸い取っても、ビニール自体が酸素を通します)


脱酸素袋を使用し、脱酸素剤などを入れて完全に密封すれば

保存状態はとてもいいものになりますね。




沢山作る方にはおすすめです。















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