ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。そんなお目目は まるで人の子と同じです。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

犬ごはん



愛犬 ラブラドールの男の子 2009年1月24日九州の延岡生まれ
砂町スナモのペットショップ出身
左足の膝十字靭帯断裂を、手作りごはんでサポート
運動療法を取り入れることと、食事・食材を見直すことで、手術をすることなく完治。
また、悩まされていた大豆アレルギーも、ドッグフードから手作り食に移行することでアレルギーが改善される。
食べ物は、心も身体も作っている
そんなあたりまえのことを再認識させられ、ペットも人も食育を見直せたらと
、ペット食育(R)指導士に。

ホリスティックケア・カウンセラー
ペット東洋医学アドバイザー
薬膳インストラクター
腸内フローラアドバイザー
50℃洗い・低温蒸しインストラクター

東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも一日店長【薬膳・雑穀の流花亭(るかてい)】として活動中。

食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキ
その子に合った食材を写真からリーディング
ペットヒーリング
シルバメソッド基礎・卒業生コース終了
その子に合った食材とおやつのアドバイス
ケアやしつけの相談もお受けしている


===================================

体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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ペットのための50度洗い講座☆活動報告☆



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さて今日は


2018年10月19日に開催した

【2時間で分かる ペットのための50度洗い講座】

の活動報告と

受講生様に頂いたご感想のご紹介です



まずは

活動報告から


☆なぜ50度洗い、50度浸けがおいしくなるの?

☆腐敗菌の除去もできる?

☆ヒートショックって何?

☆お米も50度洗いって本当?

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実際に50度でお米を洗う方法もご紹介♪

ナッツを洗って食べ比べ
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もやし、豆菜、トマト、鶏ムネ肉と秋刀魚も食べ比べ
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後で調味料を加えて人用にアレンジ
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皆様、ご参加ありがとうございました。
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受講生のご感想
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50度洗い、初めて聞いたワードでしたがとても勉強になりました。
お料理も50度洗いしたものとしていないものに分けて試してみることが出来て
わかりやすかったです。
ペット用ということを忘れて美味しく頂きました。
面倒くさがりの私にも出来そうだと思ったので
チャレンジしてみたいと思いました。

笹岡様



今日はありがとうございました。
50℃で洗うと、野菜も肉も魚も断絶おいしくなるなんて。(不思議だけど)
すごいと思いました。
高価な食材でなくても、50℃洗いでおいしくなるなら節約になると思いました。
野菜嫌いな子も食べてくれると思います。
またまた手作りが楽しくなりそうです♪
今日はありがとうございました。

ペット食育(R)上級指導士
高岡まちこ


早速、チワワーズのごはんになりました♪







面白かったです!!
ホントに味が変わるのにびっくり。
50℃洗いって、もっとめんどくさくってとっつきにくいものかと思ってたけど、
意外にかんたんで、手軽で、これならやれるかも!!と思いました。
っつうか、やります!!
肉も洗うんだ、フルーツも洗うんだとおどろき。
そして 洗うとホントにうまくなるので幸せ。
ありがとうございました。

人参に食らいつく河村さん▲


ペット食育(R)上級指導士
河村昌美



きっとこれからは毎日犬ごはんに取り入れていくことでしょう♪

めでたし、めでたし♪

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はい、そんなわけじゃないです





次回の50度洗い講座は11月4日です。

入門講座とセットで受講できますので


お徳です♪







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わんこだって、発芽玄米★今日の犬ごはん★



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今日のロンさんごはんは

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【発芽炒り玄米おじや】

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玄米を発芽させ、水切りした後土鍋でパチパチいうまで乾煎り。

それをカムカム鍋にいれ、梅酢と軽量したお水を入れて圧力鍋で炊き上げます



そのご飯(残ったので)に唐揚げとシメジ、かふやにんにく、生姜を入れてコトコト。


菊菜は50度洗いした後、60度で30分蒸し、刻んで入れて。

プチトマトと、50度洗いと70度蒸しした鶏胸肉も入れて、

熱かったのでお水を入れて出来上がり。



お粥のお粥
じゃなくて

おじやの水割り♪
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極度の加熱も栄養価を損なうので、そこそこにね。


70度蒸しのシメジと椎茸

そのままで、めっちゃ美味しいです。

美味しいポン酢なんかあったらそれはもう

高級なお惣菜。



玄米は栄養価が高いけど、食物繊維が多く消化が悪いといわれていて

そのため排泄される率も高いけど、

決して吸収がゼロであるわけではないのです。



気になる方は、フープロかけてみたり、土鍋でコトコト炊いてみてもいいかもですね。


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美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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水野雪絵先生のジビエレッスン♪★犬ごはん★料理教室★



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さて今日は

先日参加した犬ごはんのお料理教室

【Wanbino のジビエレスン】

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講師はペット食育協会(R)准指導士の水野雪絵さん

准指導士の同期生でもあり仲良くさせていただいている

素敵なお仲間♪
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そんな水野さんの素敵なレッスンに参加させていただきました。




今回使用する食材は

今流行のジビエ
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ジビエは野生の食材で

人の手が入れられていない自然な食材

農薬も添加物も、ましてや抗生剤などで食材の環境が破壊されていない

天然のお肉


きっと、山の木々を自由に食べ、山々を悠々と駆け回って自然の湧き水を飲み

山の神様に見守られて育った鹿たち



彼らの天敵の狼たちは人の手によって絶滅され

そのお蔭で増えすぎてしまい、餌場も少なくなり

山の木々の枝や芽を食べつくし

木々を枯らせてしまうことによって、土砂災害のリスクも



人里に下りては農作物を荒らしたり

公道で車にはねられ、車を損傷したりと



増えすぎてしまったがために

ジビエの殺処分を余儀なくされている




それが現状なんです。



私の扱っている山梨や静岡の鹿は

山を護るために処分された大切な命です。

山の神様からお預かりしたその命を丸ごと頂くことで

人もペットも生命エネルギーを高めます。

有難いことですね。







だいぶ話が逸れてしまいましたが。。。。。




さ!作るよ!!
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肉大目でお願いしまーす!


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鶏ムネ肉で作るとこんな感じ♪
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そして出来上がりはこんな感じに♪
めっちゃおしゃれやん
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かわいい尻尾のお客様もお待ちかね

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こんなんできました♪

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ではでは、いっただっきまーーす!
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なんとお上品なんだ
ロンとは大違い(あ、ロンには内緒で)


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また作ってね~~
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身体はね、食べたものでできていて
その食材の質を見極めることも重要

と、
水野先生はおっしゃいます。

以前、体調を崩されたこともあり
食の大切さは痛感、実感されています。


私もね
ごはんは、おなかが充たされればいい だけのものではないと思っています。

花粉症でお鼻がぐずぐずされていた方を診ていると
それって腸内環境を疑い心配してしまいます。

抗生剤や防カビ剤などの添加物は
腸内の悪玉菌や真菌だけではなく
善玉菌をも殺してしまいます。

ごはんを見直したり
お味噌も作ってみたりと
色々なところから見直すことが可能です。

ペットごはんの見直しのおまけに
人ごはんも見直しませんか?




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ペット食育(R)入門講座のご案内
================

  9月22日(土)12:00~16:00 一時間でわかる50度洗い実演講座付き

10月13日(土)10:00~13:00 入門講座のみ
10月19日(金)11:00~16:00 一時間でわかる50度洗い実演講座付き


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わんこだって、とうもろこし★1センチのお水で5分ゆで★災害時に便利な調理法★



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さて今日は


【もろこしを1センチのお水で五分茹でよう♪】

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まだまだ旬のとうもろこし


夏の身体の水分調節にお勧めの食材です。



とうもろこしの中の豊富なカリウムは


細胞内の余分な水分を排泄し、浮腫みを改善するそうです。


カリウムは塩分を排出し

血圧の上昇を防ぎ

高血圧予防に効果が期待でき


また利尿作用もあり、老廃物を体外に排出してくれます。




=====

少ない水で五分で美味しく茹でる

=====

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まず、50℃洗いし50℃浸けしたもろこしをフライパンの中に入れ


1cm程水を加え蓋をし、強火にかけます。

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沸騰したら中火で5分

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火を止め、お湯を捨てずにとうもろこしをザルに上げ、


ひとつはわんこに取り置き、



残りのお湯(大匙1)に塩小匙1を加えて溶かし、


そのお湯をとうもろこしに満遍なくかける。



濃すぎないようであれば、わんこさんもご一緒にどうぞ。




犬に塩分はダメ?


とうもろこしのカリウムが塩分(ナトリウム)の排泄を助けてくれますし

もちろん体の仕組みが排泄させてくれます。


その仕組みもきちんとお伝えしていますので


ご興味ある方は是非♪


ペット食育入門講座を受講される事をお勧めいたします。




★50℃洗い50℃浸け講座は入門講座の後に開催★

▽ペット食育入門講座のご案内▽
http://ronnnookala.blog.jp/archives/1059402622.html





美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー



あ、前歯に詰まっちゃったねロンさん~
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では、また明日。








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わんこだって、オムレツ★今日の犬ごはん★



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さて今日は


先日の表現スペース4 4周年記念イベントで購入した

【☆酵母卵】を50度洗いして作った

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オムレツ♪
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野菜はたっぷり

☆レタス
☆小松菜
☆ほうれん草
☆パプリカ
☆ピーマン
☆発芽大豆
☆プチトマト
亜麻仁油



☆が付いている食材は全て50度洗いして使用します。

平山一政先生のお教室で伺ったお話では
50度洗いすることでなんとっ


GABAまで増えるのだとか♪


そんな簡単なことで食材の効果効能が増えるのなら

灼熱地獄のキッチンでも

頑張れる!!


ということで

人もわんこもお揃いの一品でした♪
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オムレツは普通に、ノンホモ牛乳でもいいですし

豆乳でも、お出汁でも、栄養スープの素でも何でもいいと思います。
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お塩ちゃんを使っている理由は

高温で加熱処理されていないから


高温で加熱すると、処理しきれない何かが出来ると

平山先生はおっしゃっています。

その何かはよくわかっていないんだけど


結局


排泄されればいいんじゃないのかな?


ということで

今日も食物繊維多めのごはんです。



おやつはお芋ちゃん♪

かぼちゃや小豆ちゃんなどもいいですね



やったーーお芋あるの?

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お芋ちゃん、後でね。。。


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キッチンでずーーっと、待ってる!!!







美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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フライパンで、ちゃちゃっと復活!★簡単調理法★災害時に便利な調理法★



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先日、50℃洗いと低温蒸しのインストラクター養成講座に参加した際



フライパンを使って、簡単に茹でる方法


硬くなってしまったパンを美味しく、ふっくらにする復活術など

平山先生に教えていただきました。


今日はその方法を我が家流にアレンジしたものをご紹介♪




今回は残ってしまった玄米ごはん

硬くなって、ちょっとごりごりしたところも出てきたので

いつもなら、お野菜と一緒におじやにするところなんですが


今日は

レンチンしない、復活ごはん



残ったごはん

今回は小さなおにぎり二個分くらいの量


フライパンにいれ

水 大さじ2


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ふたして強火にかけ 1分半

中火    1分半

弱火    3分

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※フライパンによっては加熱時間が違いますので、

 適宜調整しながらお試し下さいね




ということで

玄米ごはんが復活しました♪

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災害時

電気が使えないときに

携帯コンロとフライパンとふた

そして少量のお水で調理が出来ます。


この方法で

枝豆や、パスタなんかも茹でられるので

皆さん、是非♪


お試し下さいね。











美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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第25回 愛犬・愛猫料理講座 第4回ペット食育入門講座 ★活動報告★



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2018年7月7日

第25回【愛犬・愛猫料理講座】と

第4回 【ペット食育(R)入門講座】の活動報告と

受講生のご感想です。


場所はいつもの光うさぎカフェ



そしてまずは♪

=====
ペット食育入門講座の感想文から
=====

※お名前などはご本人の許可を得ております。



手作りごはん、あまり重く考えずに、

家族のごはんの味付け前に少し取っておいたりなど長く続けられるよう、

気張らずにがんばりたいです。

うちの子はまだパピーなので、この時期から少しずつ始めれば

何でも食べられる子になりと思いこの講座に参加しました。

一日でも長く一緒にいたいので勉強できて良かったです。

テキストの実例写真、半年で変わるとはおどろきました。

今日はありがとうございました。

本を買って帰ろう!



椎橋さま




手作りごはんは栄養バランスやカロリー計算など、


とてもめんどうなものと思っていました。


でも自分たちが毎日食べている食材を


取り分けることで手軽に作れることがわかりました。


また犬に塩分は絶対ダメ!のようなこともなく


数少ない食材にさえ気をつければ、どの食材でも使って大丈夫なこと


、消化吸収されなければそのまま出ていくだけのことであって、


身体に悪い影響がないことがわかり、気軽に手作り食に取り組めると思います。


おしっこの量や色に変化が出てきた理由もわかり安心しました。


一緒に同じ食事ができる幸せな時間を大切にしていきたいと思います。


ありがとうございました。



アネラさま





栄養素が気になっていましたが、


大まかでいいんだなと思い気がラクになりました。


食物繊維が老廃物をくっつけて出てくる 


ワカメなどの海藻もくるんでくれるなどの具体的な例など、


他もキシリトールは低血糖などの話もわかり易かったです。


ドッグフードがカップラーメンより安い比較などもわかり易くよかったです。



藤原さま




今まで食べてはいけない物に気を取られ


積極的に手作り食に移行出来ないでいました。


セミナーを受けてそれ程食べてはいけない物は多くなく、


塩分等も気にし過ぎる事は無いと学びました。


今はまだドッグフードとの並用で考えています。


(
旅行の時などは手作り出来ないのでドッグフードを持参した方が


便利で一緒に出かけるのを楽しむ事が出来るので)ですが、


今以上に手作りして一緒に食事を楽しもうと思いました。


もっと勉強していきたいです。



吉本さま





手作りは栄養がバランス良くとれているか、、、


心配しながら毎日作っていました。


セミナーに出て、そんなに考え込まなくていいんだ!!


栄養バランスが最優先じゃなくても大丈夫なんだと学んだから


これからの手作りごはんが今まで以上に楽しく作れそうです。


健康で長生きして欲しいので


これからも手作りご飯を作って行きたいです。



永田さま




手づくり食はとても大変なイメージがあったのですが


身近な食材で以外と簡単に作れることがわかり、気楽に作れそうです。


手作り食を初めたのは2年前です。


アレルギーが出たのが原因で当時は本当に悩みましたが、


手作り食に切り替えたおかげで、体調も良くなり元気になりました。

こういったセミナーで、愛犬の健康を高めていきたいと思いました。

本日はありがとうございました。



さくらさま



受講生様から、こんな素敵なご感想を頂きとってもやる気倍増な

神山です。

お空にお引越ししちゃたお友達に

ほんの少しでもお返しが出来たらと思い

手作り食の良さをお伝えしています。


こんなに簡単に


手作りご飯に切り替えられてあげられるなら


身体もゆっくりと


元に戻るのだと思います


元気な今のうちに何でも食べられる元気な子を目指しましょう!






======
第25回 愛犬・愛猫料理講座
======


この実演コーナーでは実際に


◆どれくらいの大きさに切ればいいの?

◆うちの子の量はどれくらい?

◆塩分って大丈夫?

◆下痢のときはどうすればいいの?

◆吐いちゃったときは?

◆ブロッコリーの茎って使えるの?

などの疑問を

目で見て覚えてその日から

実践できるようになる講座です。


(これは前回の写真ね♪)
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毎回こんな感じでキッチンにおります~



実際にキッチンでのデモなので

◆食材のこの部分は使える?

◆ブロッコリーの茹で方

◆キュウリの切り方

◆その子の食材の大きさはどうなん?

◆出汁の種類は?どれがお勧め?

◆その出汁の塩分は?その塩分は排泄されるの?

◆シメジやえのき、どの部分まで使えるの?


などにお答えしながら

そして

今回も野菜は全て50度洗いの下処理をしています


だから野菜の色が鮮やか



毎日でも食べさせたい食材、ブロッコリー

抗がん作用があるといわれているから

毎回料理講座に登場します。





蒸し煮にしたブロッコリー

お塩ちゃんと胡麻油だけでめっちゃ美味しい♪



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そして、7月7日は七夕

七夕といえば、やっぱり定番


そうめん



そうめんなのだけど、栄養バランスの簡単な取り方で

野菜、お肉、ごはん(今日はそうめん)

キュウリと卵と鶏ハム、そうめん♪

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採りムネ肉のゆでスープとモズクで簡単スープ

そして皆さんでわいわい

わんことお揃いの献立を召し上がっていただきました


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ちなみに、写りこんでいるカップめんは

教材です!

こんなものは、食べません!!




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皆様、本当にお忙しい中

ありがとうございました。


愛するわが子との素敵な時間

楽しい時間、うれしい時間

美味しい時間を心から愉しんでくれることを

天国のあの子達とともにいつも

願っています。。。





では、またお目にかかる日を楽しみにしております。

今日はご参加、ありがとうございました。




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わんこだって、鹿肉♪☆鹿を使った犬ごはん☆



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【鹿犬ごはん】


鹿犬って何だべ

馬鹿でバカだし。。。


と、今日の犬ごはんは、鹿肉を使った犬ごはんです。


柔らかい部位のロースを

贅沢に使った簡単な犬ごはんです。

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ロースのいいところは筋切りしたり煮込むといった手間がかからないところ


スライスして、少量の塩麹またはお味噌で下味をつけてもオッケーです。


熱したフライパンに油を入れ、こんがり焼きあげましょう。
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大型犬用なので、大きめです。
その子その子に合った大きさに切ってあげてくださいね




今日の食材は
☆玄米ご飯
☆皮付きそら豆(皮ごとグリルで焼いたもの)
☆トマト
☆鹿ロース


でした。

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作っていたら待ちきれずに寝落ちしたロンさんです。


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手作りご飯のデメリットは、すぐにご飯にすることができないことです。


ドライフードだったらお皿にざらざらと入れて、すぐに与えられる便利さはあります。


でも手作りご飯の良さは、

出来上がるまでのこんな時間も楽しむことができます。



さぁ、ごはんだよーーー




振り向いたらこんなお顔で待たれていたら、

愛しくないですか?
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こんな素敵な時間をもらえるのも

手作りごはんの良さだと思っています。


今日も我が子の顔見て


笑顔で過ごせる幸せにはもう


ありがとうしかありませんよね。



では、感謝して

ロンさんこれからごはんです。
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動画撮ろうと思ったら、既に鹿肉食べ終わってるし。。。





#墨田区 #東あずま #ペット食育 #光うさぎカフェ #ペット食育入門講座 #実演付は光うさぎカフェだけ






美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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第24回愛犬愛猫料理講座 第3回ペット食育入門講座 ★活動報告★



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2018年5月5日

第24回【愛犬・愛猫料理講座】と

第3回 【ペット食育(R)入門講座】の活動報告と

受講生のご感想です。


場所はいつもの光うさぎカフェ

ということで、早速

=====
入門講座の感想文から
=====

※お名前などはご本人の許可を得ております。


今まで食べさせてはいけないと思っていたのが大丈夫だったり、

しっかりと知識を持って食事を与える大切さは

人間も動物も一緒なんだと実感しました。

ありがとうございました。


北村晴子さま




まさに目からうろこでした。

様々な考え方がありますが、人間と同じように食事を作り

食べられるなんて本当にびっくりしました。

本日のお話大変に参考になりました。

お料理も沢山食べさせたいと思います。

ペットフード絶対の考えが全く変わりました。


圓本 俊江さま



講座内容は本当に人間と全く同じ食材でOK!というもので大変驚きました。

しかしよく考えれば同じ地球上の生物なので

あたりまえの事だよなぁ、と感じとても深く考えさせられました。

フード業界に踊らされる事なく、自分で自分の子を

守れるように知識を深めたいと強く感じました。

早速実践してみようと思います。

神山先生のお人柄が素敵でした。

ペット食育が広く認知されることを願います。


くろねこさま







======
第24回 愛犬・愛猫料理講座
======
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この実演コーナーでは実際に

◆どれくらいの大きさに切ればいいの?

◆家の子の量はどれくらい?

◆塩分って大丈夫?

◆下痢のときはどうすればいいの?

◆吐いちゃったときは?

◆ブロッコリーの茎って使えるの?

などの疑問を

目で見て覚えてその日から

実践できるようになる講座です。


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実際にキッチンでのデモなので

◆食材のこの部分は使える?

◆ブロッコリーの効能

◆とうもろこしの効能は?

◆その子の食材の大きさはどうなん?

◆出汁の種類は?どれがお勧め?

◆その出汁の塩分は?その塩分は排泄されるの?

◆やまいもってわんこにも大丈夫?



などなど、入門講座の後のお話なので

かなり頭に入ったと思います♪


今回も野菜は全て50度洗いの下処理

だから野菜の色が鮮やか



毎日でも食べさせたい食材、ブロッコリー

抗がん作用があるといわれているから

毎回料理講座に登場します。

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蒸し煮にしたブロッコリー

お塩ちゃんと胡麻油だけで美味しい♪


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やまのいもは、ただ単にざく切りで焼いただけ

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やまいものソテー



そろそろ旬の、とうもろこし

丸ごと炊き込みご飯
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3合炊きの小さな炊飯器で3合炊いたらあふれそう~

ひげも刻んで一緒に炊いて

アマランサスも入れたんだけど

下のほうに沈んで分からなかった



とうもろこしたっぷり炊き込みご飯
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もちろんわんこさん、にゃんこさんもご一緒に♪


三つ葉を頂いたので、しいたけと一緒に吸い物っぽく

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遺伝子組み換えや、種子法改正で、

もしかしたら幻になってしまうかもしれない

こんなお醤油を使ってみました。


封を開けてちょっとお味見すると

昔ながらのお醤油の風味が口いっぱいに広がって

原料の大豆や小麦が喜んでる、笑ってる

そんなすばらしいお醤油だと私は思います。



いい原材料はホンの少ししかありません

厳選された大豆や小麦、そしてお塩

大豆も小麦もきっと農家さんが大切に大切に育てたものなんですね。

その大切なものを頂けることに感謝して

無駄にしないように、粗末にしないように使っていきたいと思います。



そして、私たちの身体は食べたもので出来ています。

もちろんペットさんもね

優しいものを食べているといつの間にか

優しい人になっています。

大切に育てられたものを食べていると

自分をとても大切に扱います。

自分を大切にすると、事故や怪我にあいにくくなります。


例えば、青信号でも赤信号に変わる間際の黄色で進むよりも

一度待って青信号で歩くほうが危険が少ないでしょ?

危険を承知でその中に飛び込むことは

自分を大切にしていないから。



そして、自分を大切にしていると

他の人のことも大切に思えるようになります。



こんな風に

食事に対する心構えが変われば

心が変わり

周りが変わり

世界も変わっていくのではないでしょうか




ペット食育入門講座や愛犬・愛猫料理講座に

ご参加される方は

皆さん、食に対する意識がものすごく高いです。



食事で健康が作られるのはあたりまえな話で

その食事を楽しみ、味わい、美味しいと心から感じられる

この心の豊かさこそが

財産なのではないでしょうか


人生一度っきりですもん

じっくり味わって

ペットや家族、お友達との楽しい生活を

送りたいものですね。

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皆様、本当にお忙しい中

お足元の悪い中のご参加

ありがとうございました。


愛するわが子との素敵な時間

楽しい時間、うれしい時間

美味しい時間を心から愉しんでくれることを

天国のあの子達とともにいつも

願っています。。。





では、またお目にかかる日を楽しみにしております。

今日はご参加、ありがとうございました。




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第23回 愛犬・愛猫料理講座と第2回ペット食育入門講座の活動報告



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ペット食育®指導士の神山惠子でございます。



ロンの鼻をぽちっとね!(^^)!




2018年5月5日

第23回【愛犬・愛猫料理講座】と

第2回 【ペット食育(R)入門講座】の活動報告と

受講生のご感想です。


場所はいつもの光うさぎカフェ

ということで、早速

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入門講座の感想文から
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塩分やタブー食材など色々な情報があふれていて

どれが正しいのか分からなくなっていましたが、

今回の講座で不明点がはっきりして良かったです。

料理レパートリーを増やしてどんどん手作りごはんを

作ってあげたいと思うようになりました。


加藤淳子さま



現在、ドライフード・手作りの半々でやっていますが

そもそもドライフードがきらいな子で完全手作りが理想でした。

しかし栄養バランスという点でドライフードは手放せないと考えていました。

なので半々というかたちで使用し続けていました。

本日、講座に参加してドライフードの栄養とは何か

少しですが理解できたような気がします。

けっして必要なものではない。万全な栄養を備えているものではない。

ということを。

毎日のお料理(人間用)のとり分けでバリエーションを増やしたり

とかしたいので探求は続きます。

人間もそうですが限られた犬生。

食事で楽しい犬生を過ごす一助になればいいなと思います。

愛するわが子。なんでもしてあげたいなぁ。

飼い主に忠実な良い子でなくてもいいのです。

私はあの子のためなら僕にだってなれますよ。


栗原富士代さま




すごく難しいものだと思っていましたが講座を受けて、

気軽に手作り食を始めてみることが出来そうだと感じました。

何から始めたら良いのか、どのように作ればいいのか、

何に気をつけなければいけないのか、

とても分かりやすく学ぶことができたので良かったです。

4匹飼っているので、

それぞれ好きな食事メニューを見つけてあげられたらイイナ

と気長に取り組んでみたいと思います。


マリーさま



初めての受講でしたがすごく楽しく学べました。

思っていたよりもずっと簡単で手作りごはんのイメージが変わりました。

ペットのことを考える時間も増え、もっともっと仲良くなれそうだなと思いました。

早速家でも実践してみたいです。

ありがとうございました。


田向さま




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第23回 愛犬・愛猫料理講座
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この実演コーナーでは実際に

◆どれくらいの大きさに切ればいいの?

◆家のこの量はどれくらい?

◆塩分って大丈夫?

◆下痢のときはどうすればいいの?

◆吐いちゃったときは?

などの疑問を

目で見て覚えてその日から

実践できるようになる講座です。


実際にキッチンでのデモなので

◆食材のこの部分は使える?

◆小麦粉ってどうよ?

◆その子の食材の大きさはどうなん?

◆出汁パック、めんどくさかったらどうする?

◆煮干で出汁をとる?

◆じゃぁ、煮干の塩分ってどう排泄される?


などなど、入門講座の後のお話なので

かなり頭に入ったと思います♪




色々お話しながらの試食タイム

5月5日の入門講座と料理講座ということで

やっぱりあれよね

【わんこだって、柏餅】

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お米がなかったので、オーサワの発芽玄米活性粉を使用

これなら高齢犬ちゃんやおこちゃま犬ちゃんも大丈夫です。

小麦粉の苦手な子もOK♪



毎日でも食べさせたい食材、ブロッコリーと人参

抗がん作用があるからね

豚肉と野菜の炒め物

豚肉は塩麹に漬け込んで2時間ほど放置

もちろん、全ての食材は50度洗いしました。
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野菜の切れ端と、煮干の味噌汁。

ほんのちょっとのお味噌で、風味豊かに。

わんこの腸内環境にももちろんぐーーー



あんこは自分で炊けば、お砂糖不使用に。

飼い主様は、黒蜜で召し上がれ♪
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先に帰られた方と、夜の部の方はご参加されなかったので

3名様が参加されました。

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ちょこっと緊張気味な男性の方

甲府からご参加されたのですが、

東京方面にご用があったわけではなく

わざわざ、この入門講座を受講するために

来て下さいました。


皆様、本当に遠い中のご参加

ありがとうございました。


愛するわが子との素敵な時間

楽しい時間、うれしい時間

美味しい時間を心から愉しんでくれることを

天国のあの子達とともにいつも

願っています。。。





では、またお目にかかる日を楽しみにしております。

今日はご参加、ありがとうございました。




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