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ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。そんなお目目は まるで人の子と同じです。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

犬ケーキ



愛犬 ラブラドールの男の子 2009年1月24日九州の延岡生まれ
砂町スナモのペットショップ出身
左後ろ足の膝十字靭帯断裂を、手作りごはんでサポート
運動療法を取り入れることと、食事・食材を見直すことで、手術をすることなく完治。
また、悩まされていた大豆アレルギーも、ドッグフードから手作り食に移行することで腸内環境が改善されアレルギーもなくなる。

食べ物は、心も身体も作っている
そんなあたりまえのことを再認識させられ、ペットも人も食事を見直せたらと、ペット食育(R)指導士に。

他にも
ペット東洋医学アドバイザー
薬膳インストラクター
腸内フローラアドバイザー
50℃洗い・低温蒸しインストラクター
ドッグソーパー
ジュニアソーパー
ホリスティックケア・カウンセラー等取得

東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも一日店長【薬膳・雑穀の流花亭(るかてい)】として活動中。

2019年3月にお家サロン『ロンさんの、台所』主宰
愛犬・愛猫料理教室
わんこのケーキ教室
50度洗い・50度浸け、低温スチーム料理教室
人とペットの自然食料理教室も開催中

カメラ講座
瞑想会
お茶会等
各方面から優秀な講師をお招きし、セミナー等も開催

レンタルルームとしての貸し出しもしていますので
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食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキ・ペットヒーリング
シルバメソッド基礎・卒業生・ウルトラコース終了
その子に合った食材とおやつのアドバイス
ケアやしつけの相談もお受けしております。


===================================

体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
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=====

2009年1月24日

=====



九州で産まれたラブラドールの男の子

今日は、ロンの10歳のお誕生日



毎年、楽しくお祝いしています。

IMG_7637


だって


やっぱり嬉しいじゃない?





パピーの頃はやんちゃでやんちゃで


早く爺さんにならないものかと


思っていたものでした。




思っていたら


本当にあっという間に爺さんに


なってしまった気がします。

IMG_7636


3歳までは思いっきり問題児で(あ、今でもか!)


5歳で少しは落ち着いたかと思ったら


7歳で十字靭帯切っちゃって


その十字靭帯の原因も


股関節形成不全からの発症と


最近学び


こんなことになると知っていたら



成長期での去勢手術はしなかったのに



などと思いつつも



ま、これも全て学びのために用意されていたことだと


思うことにして。。。

IMG_7635


今日のお誕生日に


全部思いを詰め込んじゃおうっと♪

IMG_7633

こら、寝るな!!






今年は、高野豆腐のケーキで♪

IMG_7634




とりあえず犬ごはん動画でどうぞ


 





ということで


今年もケーキもどきを作ってみました。



材料


高野豆腐       3枚

豆乳          100cc程度

卵            1個


水きりヨーグルト    1パック分

苺             3~5個




1、前の晩から水切りヨーグルトを仕込んでおきます

コーヒーフィルターなどに入れ、一晩置いて水を切ったら

泡だて器などでよく混ぜます(ダマになると見栄えが悪くなります)



2、高野豆腐を50度のお湯に5~10分程度浸け込みます。
(水で戻すより早い気がします)

IMG_7638



3、苺を良く洗います。
農薬らしきものが、浮き出てきてびっくらします。
結構水も黒ずんでいて、こわっ!

IMG_7643


これ使ってみました▽


IMG_7641




4、豆乳と卵を良く混ぜ、しぼった高野豆腐を浸け込みます。

_H310640



5、4をフライパンで焼き上げます
_H310644

_H310646


6、5の粗熱が取れたらスライス苺と水切りヨーグルトをはさんで

_H310647



7、デコレーションしたら出来上がり♪

_H310648




最近、飲み込む力が弱くなったのか


それとも喉に潤いがなくなって来たのか


若い頃のようなごっくんの力がちょっと


衰えたような気がしないでもない


。。。。。




ま、いつまでも若くはないのは、私自身も同じことなので


あんまり老人扱いせずに


でも、時々は優しく見守りながら



ゆっくり歩いていこうと思います。




ゆっくりゆっくりね


あ、


食べるのだけは、早いんですけど。。。。




人間界では


早食いは病気の元と云われています。


良く噛んで食べると


解毒になるのだそうですよ。。。。



IMG_7630




IMG_7629
よだれ、これだけ出てたら


解毒されんじゃね?






いつまでも、ずーーーっと一緒にいたいよね。


でも、時間に限りがあるから


輝くのかもしれないよね。




犬的な生き方を


犬から学びました。




それは



今が一番大切だってこと



明日があるって


当たり前な事ではなくって



有り難いことだから。。。。。



IMG_7631

出会ってくれて


本当に


ありがとう






では、また。


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ロンさんのクリスマス2017♪☆犬用ケーキ?☆



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さてさてみなわん


今年のクリスマスは市販のケーキ?

それともおかぁさんの手作りケーキ?


どっちも嬉しいよね♪

だって、どっちも楽しいし美味しいもの♪

2017 クリスマス 4

で、

今年も作ってみました、犬ごはん兼用ケーキ
2 2017 クリスマス 2

材料はスーパーやネットで手に入る食材で簡単に作ろう♪
2017 クリスマス 1
(サンドイッチ用食パンは、台にしてみた)

大型犬 30kgくらいの子の一食分
鶏ひき肉           200g
おろしにんにく        一片程度
トマトピューレ        50cc程度
バター            10g


発芽玄米粉(または米粉)  70g(米約半合分)
水             300~400cc(硬さはお好みで)
豆乳            適量

スキムミルク
お好みのフルーツ


1、鍋に発芽玄米粉(もしくは米粉)に水を入れふやかしておく(5分程度でOK)
2、フライパンにバターを温め、ひき肉、にんにくを入れて炒めたらトマトピューレを加えて一煮立ち
3、2を型に入れて粗熱を取っておく
4、1の鍋を中火にかけ、木じゃくで混ぜ、底が当たり始めたら弱火にし練り上げる。
5、クリーム状になるまで混ぜ、生クリームくらいの硬さに豆乳を投入し硬さを調整、粗熱を取る
6、2のひき肉をお皿にあける
2017 クリスマス 2
2017 クリスマス 3

7、5のクリームを絞り袋に詰め、型から出したひき肉に搾り出す。
5 2017 クリスマス 2


2 2017 クリスマス 2


8、お好みでトッピング、フルーツを盛り付けたり、スキムミルク等で化粧する。
  (金粉などを入手しておくと楽しい♪)


4 2017 クリスマス 2

3 2017 クリスマス 2


はい、今年もマテが長くて床がびちょびちょ

危うくフライングさせそうになり焦る~~

2017 クリスマス 5


=====
米粉や発芽玄米粉
=====

シニアやパピーのお友達にも食べて欲しくて作ってみました。

小麦粉の苦手な子には米粉や玄米粉、発芽玄米粉、煎り玄米粉などを
おすすめしています。

煎り玄米をことことお粥にしたものが、玄米クリームなのだそう。

だったら、煎り玄米粉を練り上げたら玄米クリームに近いんじゃないかな?

ただ、ベタベタしたものは喉にも貼り付きやすいためなるべく使用は避けるとのこと
症状・目的別高齢犬ケア百科参照



ロンさん、来月9歳です。

そろそろシニアの準備期間に入ったので

私も勉強しておかないとね。

立てなくなってからあわてるのではなく

今からちょっとづつ、準備しておこうと思います。


今日の犬ごはん、

形状は固形だけど、ミキサーやフープロにかければ介護食にもなると思います。

作ってお写真とって、そのあと流動食にしてあげるっていうのもいいんじゃないかな♪









美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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ロンさんの、十字靭帯断裂★全快祝い★犬ケーキ★



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さて、今日の犬おやつは
ロンさんが十字靭帯断裂からの全快祝い
ということで、急遽あるもので

=====
わんこケーキ
=====

にしてみました。

20160831 快気祝いのケーキ 十字靭帯 横浜 1


パウンドはロン姉ちゃんのオリジナルレシピだそうで
自分が食べたかったから焼いていたそうでして
そんな米粉のパウンドをおすそ分け

私もしっかりお味見しました
うん、ほんのり甘いけど
毎日食べる訳ではないのだし
皆で「治って良かったね」のお祝いなんだし

そんな

=====
犬に糖分は
=====

といって水を差さなくってもいいかなと思います。


20160831 快気祝いのケーキ 十字靭帯 横浜 4




確かに、犬に糖分は必要ないといわれています。

しかし、犬は血糖値を上げにくい動物なのだそうで
(日本獣医生命科学大学の遊学講座で聞きました。)

炭水化物などの糖質は素早くエネルギーになるので
有効な食材と私は考えています。

炭水化物、脂質、タンパク質の三大栄養素は
まんべんなく摂っていれば、ほとんど問題はないといわれています。


ただ、このような人用の砂糖のような糖分たっぷりなものを
毎日与えていたらどうなるかは

想像できますよね?
太っちゃうと、その分
お薬の量が増えるわけだから
体の負担にはなりそうですもんね



ということで気を取り直して

=====
材料
=====


★今日は特別に人用パウンドケーキ一切れ(ケチ!byロン)

材料
米粉
ココナッツオイル(もしくはバター)
きび砂糖


★豆乳ヨーグルトの水切りしたものを絞り袋に入れてね

(我が家はヨーグルティアで自家製ヨーグルトを作っています、
そこまでしなくっても、市販の無糖ヨーグルトをキッチンペーパーなどで
水切りしても全然OK!)

★あしらいに今日は巨峰とソルダム使いましたよ♪


20160831 快気祝いのケーキ 十字靭帯 横浜 2



=====
お祝いやイベントに
=====

人用のケーキじゃなくっても
代わりにお好み焼きだっていいんです。

要するに

お祝いしてあげたい気持ちを
素直に表したって
罰は当たらないもんね

先にお空に逝った子の分も一緒にね
お供えしてあげようね(^_-)-☆

今いる子も大事
お空組の天使も大事
人間の子も大事
旦那も大事
ばーちゃんもね


絞り出したヨーグルトに甘味がないから
人用には粉糖やはちみつを足すと良いかもです。

ぶどうについては、APNAの上級指導士の方が
NG食材セミナーを開いているので
お近くの講師を探してみてね♪





20160831 快気祝いのケーキ 十字靭帯 横浜 3

自分のお皿じゃないと、浮かれてくれないロンさんなのです。。




美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。





第19回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】

9月21日水曜日 午前の部 10:00~12:00
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 9月3日 セミナー受講のため欠勤します




















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