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ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。そんなお目目は まるで人の子と同じです。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

犬用あんこ



愛犬 ラブラドールの男の子 2009年1月24日九州の延岡生まれ
砂町スナモのペットショップ出身
左後ろ足の膝十字靭帯断裂を、手作りごはんでサポート
運動療法を取り入れることと、食事・食材を見直すことで、手術をすることなく完治。
また、悩まされていた大豆アレルギーも、ドッグフードから手作り食に移行することで腸内環境が改善されアレルギーもなくなる。

食べ物は、心も身体も作っている
そんなあたりまえのことを再認識させられ、ペットも人も食事を見直せたらと、ペット食育(R)指導士に。

他にも
ペット東洋医学アドバイザー
薬膳インストラクター
腸内フローラアドバイザー
50℃洗い・低温蒸しインストラクター
ドッグソーパー
ジュニアソーパー
ホリスティックケア・カウンセラー等取得

東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも一日店長【薬膳・雑穀の流花亭(るかてい)】として活動中。

2019年3月にお家サロン『ロンさんの、台所』主宰
愛犬・愛猫料理教室
わんこのケーキ教室
50度洗い・50度浸け、低温スチーム料理教室
人とペットの自然食料理教室も開催中

カメラ講座
瞑想会
お茶会等
各方面から優秀な講師をお招きし、セミナー等も開催

レンタルルームとしての貸し出しもしていますので
お気軽にお問い合わせ下さい。
https://ws.formzu.net/fgen/S19077432/



食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキ・ペットヒーリング
シルバメソッド基礎・卒業生・ウルトラコース終了
その子に合った食材とおやつのアドバイス
ケアやしつけの相談もお受けしております。


===================================

体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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===============
ども、ロンです。

20190924 おはぎとお墓参り (26)






=====
今日の犬おやつ
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20190924 おはぎとお墓参り (27)
犬用おはぎ作ってみた。。。一つ分を二等分したので小ないっす





今日のお題は。。。。。




◆家族用おはぎと同時進行で作ろう♪
小豆煮るのも簡単なので、やってみてね♪



☆材料☆
炊いたもち米(残りご飯)  適量
小豆            250g
甜菜糖           40g
黒糖            40g
自然塩           小さじ1/4


小豆は水から、たっぷりのお水で煮ます。
犬用小豆を作るのが面倒な方はネットなどから購入してください。
ばうあーるでも購入できます)



小豆はざっと水洗いし、鍋に入れたっぷりの水を入れ煮る。

中火でかけ沸騰しても灰汁は取らず、湯も変えないのが薬膳や自然食の考え方。
(全て頂く、丸ごと頂く)

弱火で小豆の芯がなくなりふっくらするまで気長に煮る。

目安は、小豆を親指と小指で挟みつぶれるくらいがいい。
焦げないように気をつけて。


煮えたら半量を犬用に取り分ける。

残りは人用に、甜菜糖、黒糖を加える

砂糖を加えると、水分が出てくるのでさらに煮詰める。

木杓子でなべ底を滑らせた時、すーっとなべ底が見えるくらいがいい。

仕上げに自然塩 小さじ1/2を入れたら煮込まないこと。


煮込むとにがりが出てしまうので。



もち米は蒸して丸めてもいいし

残りご飯に片栗粉少々混ぜ、すりこ木棒で突いて丸めてゆでてもよし。

面倒なら、残りご飯をそのまま小さく丸めてもよし。

喉に詰まらせない大きさにしようね。

=====
人間用
=====
あんこを40g、炊いて半殺しのもち米40g
それぞれ丸めておく

あんこを手のひらでのばし、中央はこんもり厚めに。

中央に半殺しのもちを入れ、
あんこで覆いきれいに形成したら出来上がり。



=====
わんこ用
=====

わんこ用も同様に、飲み込みやすく喉に詰まらせない大きさで作ること。

与えるときは絶対に目を離さないこと。

ちぎりながら手で少しずつ与えましょう。



=====
天国のお友達とも
=====

なんたって、お彼岸ですから

一緒に頂きましょう♪
20190924 おはぎとお墓参り (10)
ちゃちゃっと作ったので雑ですが

お味は最高





次の日、お墓参りに行ってきました。



20190924 おはぎとお墓参り (24)


雑だね~~~

玄米おにぎりと、おはぎ二種

もち米炊いて、あんこ作ったところで

体力の限界


で、そこに娘が帰宅したのであとはお任せ♪

きな粉の方にもあんこ詰めてくれてた♪

ありがとーーーー助かったわ♪


20190924 おはぎとお墓参り (25)

今回娘はお仕事だったので一緒じゃなかったけど

変わりにロンが同行



で、母が食べ切れなかった玄米おにぎりを

ほお張るロンさんなのでした。

(老人に玄米は厳しかったね、ごめんちゃい)













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講座・イベントスケジュール
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ペット食育(R)入門講座 & 愛犬・愛猫料理教室
開催場所 東あずまサロン『ロンさんの、台所』

10月12日(土)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
10月12日(土)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座◆2時間で分かる50度洗い・50度浸け◆
10月12日(土)13:00~18:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座◆2時間で分かる50度洗い・50度浸け◆
10月12日(土)15:00~18:00 5000円 ペット食育入門講座


10月14日(月・祝)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
10月14日(月・祝)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座◆2時間で分かる50度洗い・50度浸け◆
10月14日(月・祝)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座


10月15日(火)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
10月15日(火)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座◆2時間で分かる50度洗いと家族とお揃いメニュー一品◆
10月15日(火)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座◆2時間で分かる50度洗いと家族とお揃いメニュー一品◆


10月25日(金)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
10月25日(金)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座
10月25日(金)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座

10月19日(土)高岡まち子講師による2級講座 ※入門講座受講生が対象です。
10月26日(土)高岡まち子講師による2級講座
https://r.goope.jp/chiwawaas/menu/c657855

11月3日(日)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
11月3日(日)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座
11月3日(日)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座

11月4日(月・祝)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
11月4日(月・祝)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座
11月4日(月・祝)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座

11月16日(土)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
11月16日(土)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座
11月16日(土)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座

12月2日(月)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
12月2日(月)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座
12月2日(月)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座

12月14日(土)10:00~13:00 5000円 ペット食育入門講座
12月14日(土)10:00~15:00 8000円 ペット食育入門講座+愛犬・愛猫料理講座
12月14日(土)13:00~15:00 4000円 愛犬・愛猫料理講座

12月22日(日)15:00~17:00 5000円 ペット食育入門講座


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食育以外の講座やイベント
10月5日(土)10:00~     あな健バザー 成城学園
12月8日(日)11:00~16:00  会場 表現スペース4   DELIGHT 物販 299円より販売します

仮予定
10月27日 13:00~14:00 肉球クリームWS ¥500
11発17日 13:00~14:00 肉球クリームWS ¥500 すみまめカフェ
                          会場により別途ドリンク代お願いしております







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今日は、犬用どら焼きを焼いてみました。

もしも、どなたかのお役に立てれば嬉しいです♪






米粉でパンケーキを焼き

無糖の餡子をはさんだだけの簡単犬おやつです。



IMG_7699




小豆を茹でて、灰汁は捨てずにそのまま使います。

最初に小豆を煮たお湯も、捨てずにそのまま使います。


小指と親指で潰れるぐらいが丁度良い煮え具合


わんこ用に取り分けたら

家族用にお砂糖(甜菜糖、黒砂糖)で調味してください。

白砂糖なんかよりめちゃめちゃ

おいしいです。



仕上げにちょっぴりのお塩で


最後にお塩を入れるのには

訳があります。


甘味が引き立つことと


にがりが出ないように最後に入れます。


ほんのちょっとのコツ


覚えておいてね。

IMG_7697




では、また。


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