ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。そんなお目目は まるで人の子と同じです。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

玄米粥



愛犬 ラブラドールの男の子 2009年1月24日九州の延岡生まれ
砂町スナモのペットショップ出身
左足の膝十字靭帯断裂を、手作りごはんでサポート
運動療法を取り入れることと、食事・食材を見直すことで、手術をすることなく完治。
また、悩まされていた大豆アレルギーも、ドッグフードから手作り食に移行することでアレルギーが改善される。
食べ物は、心も身体も作っている
そんなあたりまえのことを再認識させられ、ペットも人も食育を見直せたらと
、ペット食育(R)指導士に。

ホリスティックケア・カウンセラー
ペット東洋医学アドバイザー
薬膳インストラクター
腸内フローラアドバイザー
50℃洗い・低温蒸しインストラクター

東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも一日店長【薬膳・雑穀の流花亭(るかてい)】として活動中。

食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキ
その子に合った食材を写真からリーディング
ペットヒーリング
シルバメソッド基礎・卒業生コース終了
その子に合った食材とおやつのアドバイス
ケアやしつけの相談もお受けしている


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体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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さて、今日は七草粥のご紹介





とりあえず

動画でどうぞ♪



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今年の七草粥は

前日の炊いて残っていた玄米ごはんを使用しました。


まずは肝心の七草

IMG_6328


前日の夕方に買って来て

全て50度洗いし、刻んで保存しておきます。


玄米ごはんはさっと洗って土鍋に入れて

お水を足して火にかけコトコト



煮えたらさっと

刻んだ七草を入れて蓋して蒸せばOK♪

めっちゃ簡単♪


で、味付けは何もしなかったら

やる気ゼロのロン

IMG_6334



お皿をクンクンする写真が撮れず。。。



IMG_6342





しょうがないので


宗田節で出汁をとった残りを乾燥させて


ふりかけにしておいた物を混ぜました。

IMG_6341



これはもう、めっちゃいい香り♪



で、何度かフライングしたり


私が説明で噛んでしまったり


なんだかNG集が出来そうな予感♪
(それもまたたのし♪)

IMG_6311






で結局


おいしく食べましたとさ

IMG_6310




めでたし



めでたし





わんこだって、無病息災


家族とお揃い、超簡単わんごはん


こんな簡単なごはんの作り方をお伝えしています。

IMG_6309


ペット食育入門講座は2月に予定しております。
50度洗い講座も2月の日曜日に開催予定です。







美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー




では、また明日。


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最近ちょっと気になるお年頃のロンさん

他にも気になる子のために


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老犬レシピ
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のシリーズ化決定!!!?

20181021 玄米粉おじや 7

おじいちゃんって言うな~~~byロン



【玄米粉おじや】

20181020

玄米粉のおじや


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今日の食材
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玄米粉             100g

水               適量

栄養スープの素         大さじ2


葉付き人参・セロリ・レタス   みじん切りで適量

お好みのお肉          適量



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作り方
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1 土鍋に玄米粉とお水を入れ、栄養スープの素も入れてよくまぜる。

20181021 玄米粉おじや 1


20181021 玄米粉おじや 2


20181021 玄米粉おじや 3




2 1を中火にかけ木杓子でよく混ぜながら、沸騰寸前で弱火にし、底が焦げ付かないように気をつけながら更に良く混ぜる。

20181021 玄米粉おじや 4


3 刻んだ野菜を入れて、よく煮て火を止める。
20181021 玄米粉おじや 5


4 冷めたら器に盛り付け、鶏むね肉や茹で野菜をあしらう。
20181021 玄米粉おじや 6




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要領は
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葛練を作る要領で

木杓子で常にかき混ぜ、焦げ付かせないように注意する。






こんな簡単に出来ちゃうので


良かったら作ってみて下さい


玄米粉
我が家では、発芽させて土鍋で煎って乾燥させて
製粉します。
(Fbかラインをいただければお送りいたします)



めんどっちい方は

オオサワの玄米粉なんて売っているので

簡単に作ってみて下さいね







美味しいは、うれしいね。



今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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今日は一月七日

一般的には七草粥の日とされています。



ところがね

昨日のうちに買い物に行かなかったので

今朝のお粥さんに間に合いませんで

冷蔵庫の中にあった大根の葉を使いました。



いいんです、、、こんな年があったって。

20180107 七草 大根葉 1

腹が減ってりゃ、何でもうまい♪


お家で発芽させた玄米を

前の日に炊いておいて
20180103 0711

おかゆになりました
20180107 七草

結局残りごはんなんですけどね




発芽させてくれるのは

ヨーグルトメーカーで6時間程度


玄米を炊いてくれるのは

圧力鍋と玄米用の土鍋



ご飯が炊けるまではこ一時間ほどかかるけど


この手間隙が美味しくなるのかな。



今年はもしかしたら

晴れの日ごはんより



の方を重視して行くのかも♪



ま、わんこは何だって食べてくれるから

あんまり囚われなくてもいいと思ってますけどね。







美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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