ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

生卵



実の父と、義理の父二人を癌で亡くしたことから、不治の病や難病に対して疑問を持っています。
実の母も、現在難病であるパーキンソン病に苦しみ、闘病中。
癌や、難病に疑問を持つきっかけとなったのが、我が家の愛犬、『ラブラドール ロン』
彼のアレルギーを手作り食で改善したことをきっかけに、
現在ペット食育(R)指導士とホリスティックケア・カウンセラー
更にペット東洋医学アドバイザーとして活動中。
薬膳インストラクターの資格を活かし、東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも一日店長として活動中。
食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキの修行中
シルバメソッド基礎コース終了


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体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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わんこだって、納豆卵かけごはん☆今日の犬ごはん☆



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ペット食育®指導士の神山惠子でございます。



ロンの鼻をぽちっとね!(^^)!




今日の犬ごはんの食材

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納豆と生卵
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大月のどんぐり牧場さんから

【寒卵】なるものをお取り寄せ

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って、そもそも寒卵って何でしょう???



寒中に産んだ鶏の卵

産卵数が少ないので滋養がある

のだそうです。


元気の無い子にはいいかも♪

あ、うちは元気有り余ってるけど。


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どんぐり牧場さんの寒卵

餌にこだわっているから自然な色の卵黄

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昔、子供の頃に食べていた卵って

こんな感じで自然な色だったと思うのだけど


いつの間にか

オレンジ色に近い色が美味しいとされ

本来の色を忘れてしまった気がします。


我が家でも

ロンがパピーの頃獣医さんに

「与えるのはドッグフードでいいです」

という言葉が、いつの間にか

「与えるのはドッグフードがいいです」

に、すり替わっていて

気付いた頃には

「ドッグフードじゃなきゃダメです」


と、脳内変換されていました。



卵黄の色もいつの間にか

オレンジ色に近いほうが栄養価が高い

って、いつの間にか脳内変換

されているのかも知れませんね。




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納豆
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わんこさんの腸内環境のお助け食材

納豆

納豆キナーゼが血栓も溶かしてくれて

納豆菌が腸のお掃除


ひろひろさんのところのシェルティー ハウル君に納豆をおすすめしたところ

とってもいいうんPになったそうです♪

良かったねハウルン♪

▼先日の東京ヒーマーに参加していたひろひろさんを直撃▼
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美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんこだって、目玉焼き♪卵は大丈夫?★疑問★




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今日は、

数多く寄せられる犬ごはんの疑問について書いてみました。

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わんこに、卵は大丈夫?
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image





はっきり申し上げます。



大丈夫です!!





え?生でもですか?

白身の生でもですか?


と、声が聞こえてきそうですね。

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そもそも、なぜ犬に卵がNGといわれているのか

そこが問題です。


犬 卵

で検索すると、1480000件位、かるーくヒットします。

そのうち上位10件ほどは、犬にNGな卵


では本当に犬に卵はNG食材なのでしょうか?


確かに

生卵の白身に含まれるアビジンという成分(糖タンパク)が、

ビオチン(ビタミンの一種)の吸収を阻害するといわれています。


??


要するに、生卵の白身の中のアビジンが、

ビオチンと仲良くなって、(結合)排泄される、ということ。



では、いったい

どれくらいの生卵を食べたら不具合になれるのでしょうか???



62歳の白人女性が、毎日生卵を6個、一年半食べていたら

ビオチン欠乏症になった、、、らしいので、

とにかく普通の量では考えられないでしょう。


卵黄にはビオチンが含まれていますが、

生卵を過剰摂取すれば、ビオチン欠乏症になる場合がある

というものです。

須崎先生の解説




しかし、生の白身は加熱することにより

ビオチンの吸収を阻害しません。



それに、、ビオチンを多く含む食材には

レバー、納豆、茹で大豆、青のりやアーモンド、玄米などがありますから、

それらを有効に活用できそうですよね。




しかも、腸内細菌によってもビオチンは作られるので、

長い間抗生物質の投与などで、腸内環境がよろしくない場合は

ビオチンも作られにくいのかもしれませんね。



だからね、

いつも言っていることは


腸内環境の改善は大切なんです。



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ということで話をもとに戻しますが、


生の卵白も、そればかりを大量に摂取してはいけません


という事と、


火を加えることで危険は減ります


という事と、


ビオチンを多く含む食材も摂取しましょう。




ということで、

色々な食材をまんべんなく食べていれば、

問題はなさそうよね?


と、思えればOKですよね?



あんまり深く考えすぎると私みたいに

しわが増えちゃうよ~~









美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


わんこだって、マグロ納豆定食♪

いつもご訪問、ありがとうございます(o^-^o)


みなわん、お正月を満喫していますか?

寒いけどお散歩、楽しんでますか?




我が家は毎年2日から、平常運転になります。


そ、大晦日と元旦だけが、お正月休みです。


我が家の大黒柱は、

食に携わる仕事をしているので仕方がありませんね。



お節の季節は、泊まり込みで仕込みに入ります。


まぁ、亭主元気で留守がいい




なんてね。




今の時代、仕事が無いよりどれだけいいか、


感謝しないといけませんね。





さて、

大晦日に、魚寅で買い付けたマグロを犬ごはんにおすそ分け。

何にもない日は、わんこだって、納豆卵かけごはん。


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わんことお揃い、納豆卵かけごはん
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納豆を粘りが出るまで混ぜまくり
卵一個を割り入れて
そこに置いてある、ニンニク一片:生姜も同量おろして混ぜる
ご飯と混ぜたら出来上がり

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納豆の効能
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◆脳梗塞・老人性痴呆症など、血栓予防
◆骨粗鬆症の予防、更年期障害
◆血圧降下
◆血糖値の上昇を抑える
◆納豆菌の整腸作用
◆基礎代謝の回復によるダイエット効果
◆コリン 神経伝達物質に変化し集中力UP・記憶力、ボケ防止
◆カルシウムによりイライラ解消、骨や歯を丈夫にする


などなど、調べればまだありそうですが
菌なので、熱に弱いのが弱点ですね。

ちなみに、納豆は夜食べるとより効果が期待できるのだそうです。


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茹でたマグロのアラにご飯粒が付いているのは、

圧力鍋の底の残りご飯と一緒に茹でたから。




毎回美味しく完食です。


美味しいは、うれしいね、うれしいは、ありがとだね。









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神山惠子

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