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12日からの嘔吐、夜の下痢から始まって

13日のお昼ご飯です


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葛練と野菜水煮のごはん
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前日に仕込んでおいた野菜の水煮

白菜
ニンニク
人参 
レンコン
ホウレン草

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冷めたらフードプロセッサーにかけて

どろどろにしました。

いつものごはんの野菜の量の

3分の1程度に抑えました。


なぜかって?

野菜は食物繊維が豊富なので

消化する胃のお仕事が増えるから、

嘔吐・下痢などの後には

消化が良い方がいいかな?



消化が良い食材を選ぶときは

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タンパク質
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良質で、消化吸収が良く、

しかも、安価で、大抵どこのお宅の冷蔵庫にもある


★卵


これを使わない手はないよね♪

ちょっとメモしておきます

=====卵の消化時間=====

◆生卵     2.5  時間
◆半熟卵   1.25 時間
◆温泉卵   1.3  時間
◆目玉焼き  3   時間
◆固ゆで卵  3.25 時間

しかも、吸収率は95%といわれているようです。
5%は排泄されるという事でしょうね?



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病み上がりごはん?
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葛練とどろどろ野菜とオムレツごはん

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足りませーーん

と、クレームは来ましたが

ココは一つ、心を鬼にして

厳しく対処!!!




夜ごはんもこんな感じになると思います。





では、また明日。。。