ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

発芽玄米



実の父と、義理の父二人を癌で亡くしたことから、不治の病や難病に対して疑問を持っています。
実の母も、現在難病であるパーキンソン病に苦しみ、闘病中。
癌や、難病に疑問を持つきっかけとなったのが、我が家の愛犬、『ラブラドール ロン』
彼のアレルギーを手作り食で改善したことをきっかけに、
現在ペット食育(R)指導士とホリスティックケア・カウンセラー
更にペット東洋医学アドバイザーとして活動中。
薬膳インストラクターの資格を活かし、東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも一日店長として活動中。
食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキの修行中
シルバメソッド基礎コース終了


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体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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ペット食育®指導士の神山惠子でございます。



ロンの鼻をぽちっとね!(^^)!






今日は一月七日

一般的には七草粥の日とされています。



ところがね

昨日のうちに買い物に行かなかったので

今朝のお粥さんに間に合いませんで

冷蔵庫の中にあった大根の葉を使いました。



いいんです、、、こんな年があったって。

20180107 七草 大根葉 1

腹が減ってりゃ、何でもうまい♪


お家で発芽させた玄米を

前の日に炊いておいて
20180103 0711

おかゆになりました
20180107 七草

結局残りごはんなんですけどね




発芽させてくれるのは

ヨーグルトメーカーで6時間程度


玄米を炊いてくれるのは

圧力鍋と玄米用の土鍋



ご飯が炊けるまではこ一時間ほどかかるけど


この手間隙が美味しくなるのかな。



今年はもしかしたら

晴れの日ごはんより



の方を重視して行くのかも♪



ま、わんこは何だって食べてくれるから

あんまり囚われなくてもいいと思ってますけどね。







美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんこだって、発芽玄米?★今日の犬ごはん★



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さて、今日の犬ごはんは

=====
発芽玄米の犬ごはん
=====

発芽玄米と胚芽米のごはん
鶏と茄子ソテー
野菜の具だくさんスープ
トマト
バジル



image


ってことで、これだけ気温が高いと

お米だって発芽したくなるってもんです(そーなのか?)



では、ちゃちゃっと発芽玄米作ってみよーー!!

=====
発芽玄米の作り方
=====

玄米をささっと米研ぎ、タッパーなどに入れ

お水をひたひたぐらい入れて、室温30~40℃の所に

24時間ぐらい放置


最初はただの玄米が


真夏の24時間放置で、こんな感じに!
image



分かり難いので拡大しました!
image



途中、綺麗なお水に変えてあげてね。

たまに発酵して臭くなっちゃうからね



image


気温も30℃を越えると、食欲が一気に落ちますよね?

でも、わんこには、特にラブには

食欲不振という文字はない!




え?家だけ???




食欲が落ちたら

少量で栄養価の高いものが良いかな?

と思ったので、発芽玄米を炊いてみました。


発芽玄米に白米や胚芽米などを混ぜると

食べやすくなります。


玄米も炊いたりしますが

発芽玄米の方が食べやすいし

たまにはいいかな?


ってことで

=====
今日も家族とお揃いわんごはん
=====

でした。


image


ポイントは

わんこ用に取り分けた後

家族用には調味料を足します。


何でもお犬様が先


に作れば、今日もお揃いわんごはん♪





美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。




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鶏ムネ発芽玄米おじや



いつもご訪問、ありがとうございます(#^.^#)


ラブラドールの手作りごはんのロンままこと、神山惠子です。



今日は、久しぶりに

玄米を発芽させてみました。



そうそう♪

ココナッツオイルは室温計変わりになりますですのん。。。

image



無農薬の玄米が手に入ったので

ヨーグルトメーカーさんに、頑張ってもらいましょう♪っと




お天気さんも30度近く上昇すれば、発酵はお手の物ですよね♪




日本って国は、つくづくすごいなって思います



私たちを守ってくれるものが、たくさん存在するって事ですものね♪

========
発芽玄米おじやと。。。
========



ということで、

無事に発芽した玄米ちゃんを炊きました。


玄米しゃんと野菜をおじやにして、それをベースに

とまと、豆苗、もずく、などなど、

今日のお惣菜をトッピング


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美味しいは、うれしいね♪




今日も完食、ありがと♪






では、また明日。











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