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ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。そんなお目目は まるで人の子と同じです。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

第32回



愛犬 ラブラドールの男の子 2009年1月24日九州の延岡生まれ
砂町スナモのペットショップ出身
左後ろ足の膝十字靭帯断裂を、手作りごはんでサポート
運動療法を取り入れることと、食事・食材を見直すことで、手術をすることなく完治。
また、悩まされていた大豆アレルギーも、ドッグフードから手作り食に移行することで腸内環境が改善されアレルギーもなくなる。

食べ物は、心も身体も作っている
そんなあたりまえのことを再認識させられ、ペットも人も食事を見直せたらと、ペット食育(R)指導士に。

他にも
ペット東洋医学アドバイザー
薬膳インストラクター
腸内フローラアドバイザー
50℃洗い・低温蒸しインストラクター
ドッグソーパー
ジュニアソーパー
ホリスティックケア・カウンセラー等取得

東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも一日店長【薬膳・雑穀の流花亭(るかてい)】として活動中。

2019年3月にお家サロン『ロンさんの、台所』主宰
愛犬・愛猫料理教室
わんこのケーキ教室
50度洗い・50度浸け、低温スチーム料理教室
人とペットの自然食料理教室も開催中

カメラ講座
瞑想会
お茶会等
各方面から優秀な講師をお招きし、セミナー等も開催

レンタルルームとしての貸し出しもしていますので
お気軽にお問い合わせ下さい。
https://ws.formzu.net/fgen/S19077432/



食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキ・ペットヒーリング
シルバメソッド基礎・卒業生・ウルトラコース終了
その子に合った食材とおやつのアドバイス
ケアやしつけの相談もお受けしております。


===================================

体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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2019年6月9日 入門講座活動報告

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今日は、ペット食育(R)入門講座の活動報告です


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=====
ペット食育(R)入門講座
6月 9日(日)15:00~18:00 
=====


◆ご感想◆


愛犬の食の見直しをきっかけに受講させていただきました。
テキストもわかりやすく、カップメンが例えになっているなど、、、、。
先生のおはなしも、楽しくわかりやすく、質問にもきちんとお答えいただき、
安心して納得する事ができました。
自分の作っていたご飯の作り方を、
これからもしていけば良いと、自信がつきました。
ありがとうございました。

久保川さま



梅雨に入ってしまったロン地方
お近くの方だったので、自転車でお越しいただいたの

近いって、いいよね。

IMG_2121


講座の途中に

【頭の鉢】ってあるんだけど

ロンにモデルをお願いしたいところなのに

いつも寝てる。


最近は、ちゃんと空気読むみたいで

呼ばれないと来ない

えらいね。。。



講座が終わってロンとのいちゃいちゃタイム

IMG_2120

僕のことを好きな人は、僕もその人のこと大好きbyロン


人も犬もみな同じ♪



愛を持って接すれば、その愛は自分に還って来るよね。


愛情が欲しくて欲しくてたまらない人は

時として間違った表現をしてしまうことがある。

人を殺めてしまったりね。。。。。


世の中、傷ましい事件が多すぎるのは

大切に育てられたものを食べていないからだと思う


なんで?


だって、

人は食べたものでできているから。


大切に育てられたものを食べていたら

大切に思う心も育めるはずだよ


だから


食べ物大事!





次回のペット食育入門講座は6月16日です♪
50度洗いと併せてどうぞ


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2019年6月7日 50度洗い50度浸け講座の実践と試食

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2019年6月7日(金)

=====
50度洗い・50度浸け料理講座のご報告
=====



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=====
本日の食材
=====

★食べ比べ★

☆ブロッコリー
☆キウイ
☆人参
☆玉ネギ
☆バナナ
☆種無しぶどう
☆プチトマト
☆あさり
☆レーズン
☆胡桃
☆木綿豆腐
☆鶏ムネ肉

☆もやしの匂い嗅ぎ
☆ほうれん草の洗い方



IMG_2071


毎回ナッツやドライフルーツの食べ比べ

レーズンは、ふっくら甘味が増すこの不思議さ
だって、お湯でふやかすのだから、甘味が水に溶け出して
甘くなくなってもおかしくないでしょ?

なのに、甘くなる♪



くるみはえぐみや苦味が軽減される
(この日はAPNAの関東総会が在ったので、須崎会長にもお試しいただいちゃった♪)
IMG_2072


玉ネギは、切っている傍から違いがわかる
50度浸けしたほうは、目が痛くないし
食べてみると甘味があり

つんと来るあの辛さが少しましになってる


IMG_2073



今回初登場の木綿豆腐

50度付けした方はふっくらやわらか
ワンランクアップしていて
高級食材に変身していてびっくら!!!

IMG_2074




バナナは分かりやすいので毎回登場

今回は50度浸けしたほうが黒くなってた

でも、味には歴然の差が!!!

IMG_2075


今回、アサリも初登場

家では50度浸けは施すけど
食べ比べてビックリ

ふっくらしていて風味が増し
生臭みもとれていて

しかも

貝柱が離れやすくってびっくり!
色も、きれいだった


IMG_2070



キウイは、同じような形のものじゃなかったけど

つんと来るすっぱさに違いがあり
やっぱり優しいお味になってる♪


IMG_2076


今回は、ブロッコリーはゆでなかったので
食べ比べは無し

でも、並べてみたら色がちがう


IMG_2077
違いが分かるわんこです! byロン


ロンさん、あんたわかるんかい??
(犬は色を見分けられないといわれてるよね、
なのに盲導犬は信号を見分けてる?
のではなく、あれはユーザーさんが判断しているのですって)


ブロッコリーに違いが♪


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今日の50度洗い・50度浸け料理講座のお客様

元気ままこと山本吉恵さま


=====
ご感想
=====

・楽しく驚ろく講座でした。目からウロコ!!
干しぶどうの美味しさ、豆腐が上品な柔らかさに!
野菜、お肉も雑味やえぐみ等が無くなって
とっても食べやすくなっていることになんどもビックリしました。
是非、我が家でも試してみます。
ありがとうございました。

IMG_2069



おやつ屋さんを営んでいる元気ままさんから

お土産頂いちゃった♪

IMG_2058
ほんのり甘くて美味しかった~~(あ、味見したのばれちゃったね)



そして最後に遊んでもらう ロンさんなのでした♪

IMG_2057








こんな魔法の調理法



次回は6月16日 お申し込みはこちらから

皆様お待ちしております。











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2019年6月3日 50度洗い・50度浸け講座の実演・試食

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今日は、ペット食育(R)入門講座の後のお楽しみの一つ

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50度洗いと50度浸け講座の実演・試食



メロンは前日に50度浸けしたものと50度蒸しをしたものを

食べ比べ

50度蒸しのほうが追熟しジューシーでした
IMG_1987




お豆腐は蒸し焼きで食べ比べ

50度浸けのほうがやっぱり日の通りが早い

しかも、もっちりしているのが不思議♪


バナナは甘味が増し、変なアクとか、

刺さるような味がなくなってる

IMG_1988

キュウリもあくが少なくなり

トマトも甘味が増し

人参も

人参独特の人参臭さがなくなるのね


この人参臭さって

人間のお子様も嫌いな子が多いよね


これが野菜嫌いになる理由だと思う



この野菜独特の臭みや灰汁が取れれば

野菜独自のおいしさが味わえるので


野菜嫌いなわんこさんや

お子様、旦那様にはおすすめの調理法です。





こんな魔法の調理法



次回は6月7日 14:00~16:00

皆様お待ちしております。











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2019年6月3日 ペット食育入門講座活動報告♪

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今日は、ペット食育(R)入門講座の活動報告と受講生様のご感想などなど

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まずはご感想から♪



6月3日月曜日

=====
入門講座のご感想
=====

現在も手作りをしていますが、改めて手作りの良さを感じました。
神山先生のお宅にうちと同じラブラドールが居て、親近感を覚えました。
(先生のお人柄含む!)



私の人柄?
なんだか照れます~


色々お話をうかがっていると
共通することがたくさんあって

共感たくさんしました。

受講生様のお宅にも9歳の(今月10歳)イエローラブがいるとの事
自律神経から排泄不良に陥り
東洋医学で改善したとのこと

そして膝十字靭帯のお話も飛び出し

ロンは手術しないで完治したので
その経緯をお話して、病院もお伝えしました。


手術しなくて済むのなら
しない方がいい?
した方がいい?


それはどちらも飼い主様が選べばいいこと


でも

手術しなくてもいいなんて話は

あまり世間では聞きませんものね



もし、手術をしない方法をお聞きになりたければ

何時でも「ロンさんの、台所」に居りますので

遊びに来てくださいね。




受講後のこんな素敵ないちゃいちゃ♪



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この後50度洗い講座に突入します。

次回に続く(頑張って書くからまっとって)







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2019年4月10日 ペットのための50度洗い・50度浸け料理講座★活動報告★ご感想★

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第32回 愛犬・愛猫ごはん料理講座 【二時間でわかる50度洗い・50度浸け】
2019年4月10日(水)

今日は、埼玉からお越しの仲良しグループの料理講座でした。


午前中に、ペット食育(R)入門講座を受けられているので
基本的な塩分のお話や
栄養バランスのお話もお伝えしてあるので

とても、頭に入りやすい内容になっていたと思います。




早速

20190410 (8)
ロンさんも、受講中♪


そして、こんな裏技グッズも♪
20190410 (5)
センサー式なので、めっちゃ便利♪
食育のお仲間、孝旨はんにいただきました
ありがとうございます♪




そして


胡桃の食べ比べやレーズンも

レーズンがお嫌いな方も
この方法なら食べられるって!

20190410 (7)

20190410 (6)


オニオンスライスの甘味が増したり

ひじきの煮物もふっくら

お魚やお肉の臭みが取れて

断然おいしくなる



魔法のような調理法


しかも


残留農薬も減ると思われ

えぐみや苦味が激減!





=====
50度洗い講座ご感想
=====

味の違いにびっくりしました。本来野菜は甘いものなんだと実感した講座でした。
ほんの少しの手間でこんなに変わるとは思っていませんでした。
苦手なレーズンもおいしく(雑味がなくなって)食べれました。
玉ネギもつけるだけで甘くなるなんて、本当にびっくりです。
知れてよかったです。

リップルママさん



50度洗い!!自身が飲食店を経営しているので、これから本当に取り入れようと思いました。

田中 哲也様




初めて知ることばかりで衝撃をうけました。
家に帰ったらスグやってみます。
次回はワンコごはん・ケーキ教室をおねがいしたいです。
楽しい時間でした、ありがとうございます。

折田 光様








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リップルママさん撮影♪
ご本人、超美人さん♪♪♪


皆さん、体のことをよく考えて

食材を選んでいらっしゃいます。


身体が整うと

直感力も上がるので


危険を回避し
幸運を引き寄せやすくなるんです。




食べ物大事♪



皆さん、遠い中お越し頂き

本当にありがとうございました。


次回のケーキレッスンのリクエストも頂き

嬉しい限りです。。


20190410 (12)
20190410 (13)
20190410 (14)
めっちゃ、可愛がられたロンさんなのでした。




美味しいは、うれしいね。


食いしん坊で


ありがとう♪



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2019年4月10日 ペット食育(R)入門講座 ★活動報告★ご感想★

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今日は、ペット食育(R)入門講座の活動報告と受講生様のご感想などなど



まずはご感想から♪



4月10日(水)11~17 入門講座&50度洗い講座 32回愛犬・愛猫ごはん料理講座

=====
入門講座のご感想
=====

とてもわかりやすくて楽しい講座でした。
分からない事も聞きやすく疑問に思っていた事も質問出来て本当に良かったです。
ネットにて色んな情報が簡単に見れるようになりましたが、間違っているものも多いのだと実感しました。
楽しく勉強できたので2級講座や1級講座も受けてみたいと思いました。
今日教えていただけた事を参考にまずは簡単に作れる手作りご飯から始めていきたいと思います。

321様



先生に深い知識があり、それを実体験を元に分かりやすく、やわらかい言葉で説明して下さるので、
ワンコ初心者である僕にも「スッ」と入ってきました。
一般にまだまだ浸透していない「ペットの食育」について、目からウロコの情報を頂き、とても参考になりました。

田中 哲也様



自分の知らないことや、知りたいと思っている事を丁寧に教えてもらえて、時間がたつのがとても早かったです。
入門講座を今回は受講しましたが、その先の二級、一級にもすごく興味をもちました。
自分の家の犬にすぐに実践してみようと思いました。
受講してよかったです。

折田 光様




20190410 (3)





20190410 (1)



知らないことを今のうちに知ってしまいましょう。

皆さんの疑問の多くは

★塩分ってどうなの?

★手作りで栄養バランスは崩れないの?

★アボカドって大丈夫なの?

★ブドウがいけないって本当?

★本当に食べさせてはいけないものって何?

★老犬に消化のいい食材や食べさせ方はあるの?



そんな疑問をさくっと解決しましょう

神山の講座は

質疑応答をしながらの講座なので

その場でさくっと問題解決!



そして

お家へ帰って早速実践!



健康への近道はまず

自分の目で確かめた食材を使って

安心・安全に調理♪


どんなにお高いフードでも


今目の前にいる子に最適なフードは

売っていないんです。



だから、作るの♪

しかも楽しく♪

そしておいしく♪



包丁を持つと隣にちょこんと

可愛くお座りしている

そんな風景

想像してみてくださいね。



ほら

幸せでしょ?



わんこも


わたしも。。。。。




今日は皆様ご参加

ありがとうございました。

今日からさくっと

手作りごはんを実践してみてくださいね。



では、またお逢いする日を楽しみにしております。





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