ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 キッチンに立っている時、わんこが足元で楽しそうにワクワクしながら「おかぁさん、今日のごはんはなーに?」って、それはもうキラキラなお目目でしゃべってきます。 そんな幸せな時間をお伝えするお仕事です。

粘膜



実の父と、義理の父二人を癌で亡くしたことから、不治の病や難病に対して疑問を持っています。
実の母も、現在難病であるパーキンソン病に苦しみ、闘病中。
癌や、難病に疑問を持つきっかけとなったのが、我が家の愛犬、『ラブラドール ロン』
彼のアレルギーを手作り食で改善したことをきっかけに、
現在ペット食育(R)指導士とホリスティックケア・カウンセラー
更にペット東洋医学アドバイザーとして活動中。
薬膳インストラクターの資格を活かし、東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも一日店長として活動中。
食以外にも興味を抱きアニマルコミュニケーターに。
レイキファースト取得、アニマルレイキの修行中
シルバメソッド基礎コース終了


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体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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わんこだって、牡蠣ジャーキー★今日の犬おやつ★



いつもご訪問、ありがとうございます(#^.^#)

ラブラドールのごはん研究家の、ロンのおかぁこと、神山惠子です。


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ぽちっとしてくれると大喜び~!(^^)!





さて、今日の犬おやつは
生食用の牡蠣をジャーキーにしてみました。

20151204 クコの実の酢漬けと牡蠣ジャーキー 2


写真中の右下の茶色い物体が
牡蠣ジャーキー


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牡蠣ジャーキーの作り方
=====
#牡蠣ジャーキー

我が家では、食物乾燥機を使用しています。
なので、我が家流の作り方です
よろしかったら、お気に入りに入れておいてね♪



まず、
生牡蠣を綺麗に洗います。
真水や塩水でもいいですが
片栗粉をがさっと水に溶き、バシャバシャっと洗います。

汚れを片栗粉がくっ付けて、綺麗にしてくれます。

洗い終わった牡蠣を、水切りしておきます。

オーブンシートを丸く切り抜いて、食物乾燥機のトレーに敷いておきます。

水切りし終わった牡蠣を一つ一つ丁寧に、シートに並べます。

並べ終わったら、コンセントを差し込んでスタート
※安物なので、スイッチすらありません、すごいね!外国製!」

季節や室温、湿度にもよりますが
68度で8~10時間 食物乾燥機に入れます。
※その間、寝てください。

起きたら乾燥し終わったら、オーブンで140度予熱ありの10分程度

焼くのは、借金殺菌のためです。



とにかく、乾燥させることでお味が濃厚!
フガフガ率がUPします♪
しかも、お肌艶艶の肉球ぷにぷにになると思います。

食物乾燥機のない方は
オーブンでじっくり焼いてみるのもいいかもしれませんね♪



この寒い季節、空気も乾燥しています。
乾燥するとウイルスの活動レベルも上がるでしょ?

そのウイルスを阻止するのは
お肌や皮膚粘膜です。
その皮膚を丈夫にしておくことで、
風邪などひきにくくなるわけなんですね

人もペットも自然の一部です。
旬のものを食べる、摂る、という事はそういう事なんですね♪


スーパーには旬以外のお野菜がたくさん並んでいます。
トマトもそうよね。
リコピンが豊富と言って、沢山食べると
夏野菜なので体が冷えちゃいます。
なのでなるべく、旬の物を摂りましょう。

そんなトマトも、摂り方次第で変わってきます。

火を通す

という事もありなのだそうですよ~~~






美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


第9回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2015年12月16日(土) 15:00~17:00
■場 所■ 光うさぎCafe
       東京都墨田区立花3-2-1
      
お申し込みはこちら → 
http://blue-dragon.mame2plus.net/item.jsp?itemCode=0000010

お問い合わせはこちら → 














わんこだって、鶏レバー♪


いつもご訪問、ありがとうございます(#^.^#)

ラブラドールのごはん研究家の、ロンままこと、神山惠子です。




さて、今日の犬ごはんは

鶏レバーを使ってみました。




image



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お鍋ひとつで
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家族のご飯と同時進行するときに役立つのは

何といっても、犬用鍋


特別に購入しなくても

今、空いているお鍋が一つあるだけで

同時進行できますよね。


家族ご飯用の、お野菜やお肉を切る度に

ほんの少しずつ

犬用お鍋に放り込んでいきます。



家族の食材

この中から少しずつ取り分けて、刻んだらお鍋に入れましょう。

image


image



お鍋の中に、お出汁を入れて、野菜やお肉を入れて煮てしまえば出来上がり



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切り落としのレバー
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鶏レバーのハツの部分や、切り落としと

大根の葉、切り落とし野菜と一緒に水煮にしました。


残りご飯と人参大根などでおじやにし

そこに、レバーと野菜のスープをかけて

スナップエンドウやトマトを添えて出来上がり。



image




=====
鶏レバー
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レバーに含まれる栄養には

鉄分、葉酸が多いので、

貧血、造血の効果が期待できます。


また、

ビタミンAも豊富

なので、皮膚粘膜を強化することにより、

感染症予防になりますね。


=====
食欲のない子
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とにかく香りが良いので、喰い付き抜群です。

食べない子、食の細い子、食べて欲しい子にはうってつけ


普段のごはんのトッピングに、良いですよね。


ほんの少量で栄養も満点なので、

与え過ぎないようにね。(太っちゃうから)








美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。



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