ロンさんの、健康管理手帳

ペット食育®准指導士の神山惠子が、我が家の愛犬ごはんを綴っています。 時間が許す限り、手づくり食を与えていますが、時にはフードになることもあります。 そのあたりは臨機応変に、飼い主様が選択すればいいのではないかと思っています。 そんなゆるゆるな犬ごはんですが、参考になればと思っています。

酵素

実の父と、義理の父二人を癌で亡くしたことから、不治の病や難病に対して疑問を持っています。
実の母も、現在難病であるパーキンソン病に苦しみ、闘病中。
癌や、難病に疑問を持つきっかけとなったのが、我が家の愛犬、『ラブラドール ロン』
彼のアレルギーを手作り食で改善したことをきっかけに、
現在ペット食育准指導士とホリスティックケア・カウンセラー
更にペット東洋医学アドバイザーとして活動中。
薬膳インストラクターの資格を活かし、東あずまのレンタルキッチン #光うさぎCafe でも
一日店長として活動中。
レイキファースト取得、アニマルレイキの修行中
ACも勉強中。

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体は食べた物で出来ています。
食べた物そのもので身体は出来ているといっても過言ではありません。
それはペットも人も同じこと。
毎日のご飯を見直すことで、病気になりにくい心と体を手に入れられるなら、
そんな思いを日々、発信しています。
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わんこだって、ビーツ♪☆犬ごはん☆食材☆



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さて今日は

藤田さん(八百屋さん)から届いたお野菜

ビーツを使った簡単犬ごはん


今日の動画は
食べてるシーンはございません



♪チャンネル登録よろしくね♪





20170704 わんこだって、 ビーツ 1



ボルシチに使われている食材で有名な

ビーツ


ビーツってなんだ?


ちまたでは奇跡の野菜とか
飲む輸血・飲む点滴

等といわれているようです。

それだけ鉄分豊富ということなんでしょうね。


ホウレン草と同じアカザ科で
サトウダイコンの仲間なのだそうですよ。


ビーツの赤い色はベタシアニンというポリフェノールの一種で
抗酸化作用・がん予防・活性酸素除去・老化予防
に期待が持てるのだそうです。

ほうれん草の根に近い茎の部分が赤いのも
同じベタシアニンによるものだそうですよ。

このベタシアニン
分解酵素を持たないと、(たぶん食べ過ぎなど)
尿や便が赤くなるそうですが、健康などに影響はないようです。

でも、翌日血尿かもと思うと
ドキッとするよね。
(実は自分が血便かと。。。超冷や汗)(←人体実験か?)



さて、気を取り直して

20170704 わんこだって、 ビーツ 2



大根、鶏ムネ肉、ざく切りビーツをお鍋でコトコト

ただそれだけで

超かんたん手作り犬ごはん♪


こっちむを向いてよハニーーー♪♪
20170704 わんこだって、 ビーツ 3


今食べられないかも、と思うと
やる気のない犬に変身ーー

ギャラあげないわよ



煮込んでそのままお鍋を放置しておいたら
素敵な煮汁に変身したので
ゼリーで固めてみた♪

20170705 わんこだって、ビーツスープゼリー1


こんな感じで
鶏のお味のゼリーです♪


お水を飲んでくれない子には
こんなお出汁のゼリーやスープで
水分補給をしてくださいね♪

20170705 わんこだって、ビーツスープゼリー3


手作りごはんの子は
お水だけではあんまり飲んでくれません。

それは

手作りご飯の水分量が
半端ないから。


食材の水分量もさることながら
その上にさらに
水煮やおじや

そして、その水分は

いらなくなった老廃物を
追い出してくれる優れもの♪


手作りごはんを始めると
体臭や便臭
涙やけ等が改善するのは
そのためなんですね(#^.^#)




人もペットも


美味しく食べて、体質改善

20170705






美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


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わんこだって、ハンバーグ♪★クリスマスっぽい犬ごはん★今日の犬ごはん★



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いつの間にか、あっという間にクリスマス

しかも今日はイブらしい(#^.^#)


ということで、先日試作したハンバーグを今日はご紹介です


鹿ハンバーグ♪



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大月発のジビエでの犬ごはん

今日は

◆=====◆
ベニソンバーグ
◆=====◆


大月からのお取り寄せの鹿肉

※業務連絡 早くHP開設してください、猟師さん♪
※鹿肉購入をお考えの方は、ご連絡くださいませ。

捕まっちまった次の日に届いた鮮度抜群のお肉を

フープロにかけてミンチ

取り分けておいたお野菜も(今日は蕪の葉)一緒にミンチ

20161217 ベニソンハンバーグ 2


ミンチしたお野菜とお肉に卵やおからなどを混ぜ込んで

お団子にして焼いただけの

簡単ハンバーグ


トマトもピューレ状にして、オリーブオイルで軽くソースに♪

20161217 ベニソンハンバーグ 5



何となくみかんの半分って

病人食か給食っぽいねw

20161217 ベニソンハンバーグ 3




何だかんだと言っていないで

はやぐぐれ~~~byロン

20161217 ベニソンハンバーグ 4


床がびしょびしょになったのは言うまでもございません。。。



ところで、なぜ加熱しているかと申しますと

E型肝炎や寄生虫、腸管出血性大腸菌などのリスクを軽減させるためです。

詳しくは、厚生労働省のHPをご覧ください


どんなに鮮度が良くても

感染のリスクを考えたら加熱した方が良いでしょ?

赤ちゃんやお年寄りのご飯に、生食やはちみつが出されないのは

そういったことが背景にあります。


生食でないと酵素が摂取できないというお話も聞きますが

生肉の酵素での酵素摂取が出来るとしたら

生肉放置で、生肉自体が酵素で溶け出すはずなのに。。


あれ?


溶けませんよね。



もしも消化酵素が不十分で消化不良になるとしたら

どうなると思いますか?



消化不良って



ただ単に排泄されるだけではないでしょうか


そ、下痢ちゃんですね。


消化不良になるほど内臓が弱っているのだとしたら

内臓をお休みさせたらいいのではないでしょうか。


そ、ちょっとだけ内臓お休みの断食




人間でも、

飲み過ぎの方には休肝日を設けましょう

というお話があるように

わんこの消化不良改善のためにも

休食日を設けることをおすすめします。



この、暴飲暴食強化月間には

是非、プチ断食をお試しください。


ちなみにロンさんは毎日

12時間断食しています。


朝、ヨーグルトの水割りを飲ませて

お昼過ぎに給餌

夜のお散歩が終わってからの給餌が10時頃

その後は何も食べないので

まるっと、12時間以上のプチ断食です。



朝は排泄の時間といわれていますから

午前中は、水分補給だけで

お散歩で身体を動かし腸も動けば

自然と排泄が促されます。



もしも消化酵素が足りないと不安にお感じでしたら

手作りごはんのトッピングに

大根おろしやキウイ、オレンジ、パイナップルなどの南国フルーツも

少し与えてみるのもいいと思います。




南国フルーツに消化酵素が多いのは

暑すぎて食欲が出ないから?

なーんて考えてみるのも楽しいですよね♪


こんなところにも身土不二があるのも

自然な事なのでしょうね。





ちなみに、キウイやパイナップル、オレンジなどでゼリーを作ると固まりにくいのは

南国フルーツにはたんぱく質分解酵素が多すぎて

ゼライス自体を酵素が分解してしまうから

(たんぱく質で固めようしているのに、そのたんぱく質を溶かしていたのね)

ということなんですね。



昔、みかんゼリー作りが失敗に終わったのは

こんなことが原因だったのね。。。

固まらなくって、飲み物になった記憶が。。。。




料理って本当に

面白いね♪









美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。





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わんこだって、大根おろしにチアシード★今日の犬ごはん★



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ラブラドールのごはん研究家の、ロンのおかぁこと、神山惠子です。


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さて、今日の犬ごはんは

=====
大根おろしが水っぽかったので
チアシードが水分を吸収してくれた犬ごはん
=====

なんじゃ、そりゃ???


実は家族用には秋刀魚のハンバーグ
大根おろしを添えました。
大根おろしもゆっくりすりおろすと水が出てしまって
捨てるには忍びないでしょ?

なので、その水分吸収のためにチアシードをかけてみたわけですが
チアシードがふやけて面白いことになってます。

20151117 ロンごはん 大根おろし チアシード 9


後は、がん予防にもなるといわれている

もずく

もずくの食物繊維が腸内環境を改善してくれる
腸内環境が良くなれば
アレルギーにもいいはずですね♪
そして何より、腸内環境が改善すれば免疫力も上がるはず!

乳酸菌同様、毎日食べさせたい食材です。
20151117 ロンごはん 大根おろし チアシード 7



がんなどにも負けない
健康な身体が手に入るのなら
別に多少のめんどくささも気にならなくなります。

私の実の父も
主人の父も
がんだったものね。
20151117 ロンごはん 大根おろし チアシード 6
もずくは、がんの芽も食べてしまうと云われています。

普通にスーパーで売っている食材で
今日も健やかに過ごせるなら
手づくりしてあげてもいいと、私は思っています。

ま、美味しいっって感じることが
一番の幸せですね♪

20151117 ロンごはん 大根おろし チアシード 91

=====
今日のロンごはん
=====
鶏ムネ
大根おろし
チアシード(たまたまあったから入れてみました)
もずく
シメジ
豆苗
トマト


大根おろしにはジアズターゼという消化酵素が含まれています。
秋刀魚などの焼き魚に大根おろしが添えられているのは
消化促進になる先人のお知恵なんですね♪
潜在酵素がなくなると死んでしまうだなんていうのは
へんな話でしょ?
しかも、消化吸収されたら元の酵素のままではありません。
酵素の事を書いてある記事があったので貼り付けておきます。
http://bylines.news.yahoo.co.jp/naritatakanobu/20151109-00051272/






美味しいは、うれしいね。

今日も完食、ありがとーー





では、また明日。


第8回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2015年11月28日(土) 15:00~17:00
■場 所■ 光うさぎCafe
       東京都墨田区立花3-2-1
      
お申し込みはこちら → 
http://blue-dragon.mame2plus.net/item.jsp?itemCode=0000009

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第9回【愛犬・愛猫ごはん料理講座】のご案内

■日 時■ 2015年12月19日(土) 15:00~17:00
■場 所■ 光うさぎCafe
       東京都墨田区立花3-2-1
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